Integração Lavoura- pecuária- Floresta = ilpf

Transcrição

1 Integração Lavoura- pecuária- Floresta = ilpf O Futuro da Agropecuaria Brasileira Armindo Neivo Kichel. Eng.Agrônomo, M.Sc. Pesquisador da Embrapa Gado de Corte Bebedouro- SP, dia 21 de Setembro de 2012

2 Conceito da ilpf A ilpf é uma estratégia de produção sustentável vel, que integra atividades agrícolas, pecuárias e florestais, realizadas na mesma área,...

3 Conceito da ilpf... em cultivo consorciado, em sucessão ou rotacionado, buscando efeitos sinérgicos e potencializadores entre os componentes do agroecossistema,contemplando a adequação ambiental, a valorização do homem e a viabilidade econômica. (Balbino et al., 2011)

4 Distribuição de área no Brasil O Brasil possui 851 milhões de hectares 0,8% Florestas plantadas

5 Meio Ambiente Considerações

6 POTENCIAL DE PRODUÇÃO NO BRASIL DE CARNE BOVINA, GRÃOS E MADEIRA milhões de ha pastagem cultivada - 70 milhões de ha pastagem nativa milhões ha de pastagem. 90 milhões há degradada - IBGE Rebanho 180 milhões de animais = 0,95 an/há - Produtividade atual de carne bovina = 9,0 milhões t.= - 48 Kg de carne/ha/ano = 96 kg de peso vivo/ animal/ano. - Média = 260 g/animal/dia Com ilp em pastagem = Media de 4,5 animais/há kg carne ou 200 kg de peso vivo animal/ano kg de carne/ha/ano na recria e engorda = 550 g/dia kg de carne/ha/ano na cria, recria e engorda

7 Aptidão ilpf estimado= 45 milhões de ha -15 milhões ha com ilp- Pastagem -15 milhões há com ilp para grãos -10 milhões ha com ipf- - 5 milhões com floresta Estimativa de Produção de carne em milhões de t. -15 milhões ha com ilp- pastagem x 340 Kg/ha/ano = 5,1-10 milhões ha com ipf- pastagem x 70 Kg/ha/ano = 0,7-72 milhões ha pastagem cultivada = 90 Kg/ha/ano = 6,5-73 milhões ha pastagem nativa = 30 Kg/ha/ano = 2,2-170 milhões ha pastagem = media 85 Kg/ha/ano= 14,5 t. - Um aumento na produção de 62 %. - Com redução de 20 milhões ha de pastagens cultivadas

8 Estimativa de Produção de grãos e em milhões de t milhões de ha com lavoura de grãos = 160 milhões t milhões há h com ilp para grãos = 64 milhões t. - Total = 62 milhões de há h = 224 milhões de t. de grãos - Um aumento de 40% Estimativa de Produção de Madeira em milhões de m 3 - Atualmente 6,8 milhões de ha = 162 milhões m 3 = 24 m 3-5milhões ha floresta = 150 milhões de m 3 = 30 m 3-10milhões ha pasto + floresta= 150 milhões m 3 = 15 m 3 - Total = 21,8 milhões de ha = 462 milhões de m 3 - Um aumento de 300 milhões de m 3 = 185%

9 SiLPF Benefícios Defeitos Dificuldades

10 Principais sistemas integrados de produção Agropecuária 1-integração Lavoura-Pecuária= ilp 2-integração Lavoura-Pecuária-Floresta= ilpf 3- integração Pecuária-Floresta= ipf 4- integração Lavoura-Floresta= ilf

11 Contexto socioeconômico e ambiental dos Aumento da renda do produtor e qualidade de vida Diversificação dos sistemas de produção agroecossistemas Eficiência no uso de insumos, mão de obra e dos recursos Conservação e melhoria do solo e da água Agropastoril Agrossilvipastoril Silvipastoril Silviagrícola Adequação ambiental Quebra no ciclo de pragas e doenças Agropecuária sustentável Recuperação de pastagens degradadas Intensificação do uso da terra

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14 Principais problemas da pecuária corte e leite

15 Substituição Amadorismo Tradicionalismo Achismo Profissionalismo.

16 GESTÃO DA EMPRESA -Aumentar Produtividade e Qualidade - Reduzir os custos e riscos

17 Degradação das pastagens é uma grande ameaça? Recuperação é uma oportunidade?

18 PRODUÇÃO DA PASTAGEM -N -N, P... Baixo Vigor e produtividade Qualidade e produtividade Invasoras Custo de recuperação e Impacto ambiental Cobertura de solo M.O. FASE DE MANUTENÇÃO DEGRADAÇÃO DA PASTAGEM Compactação Infiltração Erosão Tempo Alto DEGRADAÇÃO DO SOLO E AMBIENTE

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20 Degradação da pastagem pelo extrativismo e manejo inadequado

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23 PRINCIPAIS FATORES DA DEGRADAÇÃO DAS PASTAGENS E BAIXA RENTABILIDADE QUANTO CUSTA? A) Escolha da espécie forrageira? Zero B) Formação de pastagem? Zero= preparo e conservação solo, época semeadura, taxa, profundidade, qualidade da semente e distribuição C) Manejo? Zero D) Descartar animais improdutivos? Zero E) Pragas, erosão, água e invasoras; 5% RB F) Reposição de nutrientes. 15% a 30% RB

24 TAXA DE LOTAÇÃO X TAXA DE DESFRUTE & PRODUÇÃO DE CARNE Sistemas Lotação an/ha Taxa de desfrute (%) Produção de carne kg/ha/ano 1-Pastagem degradada 0, Pastagem melhorada 1, Pastagem intensiva 2, = 3 + suplementos 2, = 4 + confinamento 2, = 5 + Integração -I LP 3, = 6 + recria e engorda 5, = 7 + pastagem irrigada 9,

25 Custo médio/ m dio/animal/ / UA/ano/mês mês/dia R$/ ANIMAL R$/UA % Pastagem 120,00 160,00 45,45 Suplementação miner. 40,00 53,33 15,15 Medicamentos 9,00 12,00 3,40 ADM + mão de obra 30,00 40,00 11,36 Manut. Infraextrut 15,00 20,00 5,68 Depreciação 24,00 32,00 9,09 Outros 26,00 34,67 9,85 TOTAL/ano Total/ mês Total/dia 264,00 22,00 0,73 352,00 29,33 0, %

26 Simulação da produtividade e rentabilidade na recria e engorda de macho (200 a 500 kg PV) em diversas pastagens. Pasto Lot. an/ha GPV/an Kg/ano TRE Custo/an ML/an mês R$ Degradado 0, Fraco 0, Equilíbrio 1, Regular 2, Bom 3, Ótimo- ILP 4, Custo total = valor dos animais no mercado + custo de produção Aquisição do bezerro = 200 kg PV = R$ 780,00 = R$ 117,00/@ Custo médio mensal sem ilp R$ 22,00/an /mês Custo médio mensal com ilp R$ 17,00/an /mês Rendimento de carcaça 52% = R$ 90,00/@ = R$ 1.560,00

27 A pastagem é o principal componente da exploração da Pecuária de corte e leite. Em segundo lugar vem o animal (genética e sanidade) O ganho animal está diretamente proporcional a quantidade e qualidade da pastagem.

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29 5 OPORTUNIDADES PARA A PECUÁRIA DE CORTE BRASILEIRA Mal da Vaca Louca na Europa e USA

30 5 OPORTUNIDADES PARA A PECUÁRIA DE CORTE BRASILEIRA Mal da Vaca Louca de Fome no Brasil

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35 Lagartas Formigas Cupins Percevejos Castanhos Cigarrinhas Corós Grillos Gafanhotos Principais Pragas

36 Invasoras

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38 FERTILIDADE

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40 Mombaça

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42 QUEIMADAS

43 Erosão

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45 Produtividade: 42 kg de carne/ha ou/an/ano Inverno Verão

46 Pastagem recuperada = Sem adubação e sem manejo, após 3 anos pastagem novamente degradada

47 Pastagem Recuperada a 30 anos

48 Lavoura

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51 Mofo branco em feijão

52 Trapoeraba Commelina benghalensis L.

53 Buva

54 Brachiaria x Mofo Branco 10 Severidade da doença Tratamentos Brachiaria brizantha + Fungicida (1 aplicação) Fungicida (2 aplicações) Brachiaria brizantha Controle

55 Controle e pragas e doenças 300 Vilela & Sharma População de nematódeos (ind./50 g de solo) Cerrado natural Soja/Milho Pastagem

56 Alguns insetos pragas de pastagens e culturas Valério (2008)

57 PERGUNTAS Quais são as principais alternativas de recuperação e renovação de pastagem? Quais são as principais alternativas de integração lavoura- pecuária e floresta? A resposta esta no????

58 Diagnóstico da região, Produtor, Propriedade e Unidade de produção

59 DIAGNÓSTICO DA REGIÃO 1 Condições Climáticas 2 Mercado Fornecedor 3 Mercado Comprador da produção de... 4 Meios de Transporte 5 Infra-estrutura de Armazenamento de... 6 Linhas de Crédito Rural na Região 7. Entre outros

60 DIAGNOSTICO DO PRODUTOR - Formação profissional do gestor - Capacidade de gestão e liderança - Disposição para mudar e Capacitação - Fontes de Informações tecnológicas - Assistência técnica especializada - Recursos Financeiros e acesso a credito - Entre outros

61 DIAGNOSICO DA PROPRIEDADE 1- Localização e área em hectare ou alqueire 2- Caracterização do Solo 3- Dados climáticos 4- Recursos hídricos 5- Sistema Produção:Rebanho, Lavoura e Floresta 6- Benfeitorias e Instalações 7- Máquinas, Equipamentos e Veículos 8- Força de Trabalho e qualificação

62 DIAGNÓSTICO POR UNIDADE DE PRODUÇÃO Nome da fazenda Data Retiro/setor Pasto/talhão Nº amostra de solo Área em ha Histórico da área Espécie atual Lotação ou produção Estado atual (pastagem, lavoura) Topografia Conservação / erosão Impedimentos físicos Impedimentos químicos Disponibilidade de água Pragas Invasoras Cobertura do solo

63 DIAGNÓSTICO POR UNIDADE DE PRODUÇÃO ESCOLHA DA TECNOLOGIA RECOMENDAÇÕES

64 INTERPRETAÇÃO DO DIAGNÓSTICO a) Principais fatores limitantes da Propriedade b) Principais aptidões da propriedade c) Principais alternativas tecnológicas d) Sistemas de produção mais indicados

65 O DESAFIO - Selecionar alternativas tecnicamente corretas e economicamente viáveis - Decidir por aquela que melhor se ajuste a uma situação em particular

66 PRINCIPAIS REQUISITOS PARA INICIAR LAVOURA EM ÁREA DE PECUÁRIA Clima e Solo favoráveis para a produção grãos Infra-estrutura: maq., equip., logística Acesso Recursos financeiros Domínio da tecnologia de produção Assistência técnica Arrendamento, parceria ou terceirização

67 1 ano de lavoura por 1 ano de pecuária Ano Setor 1 Setor 2 Setor 3 Setor /2009 Pecuária Pecuária Pecuária Pecuária 2009/2010 Lavoura Lavoura Pecuária Pecuária 2010/2011 Pecuária Pecuária Lavoura Lavoura 2011/2012 Lavoura Lavoura Pecuária Pecuária 2012/2013 Pecuária Pecuária Lavoura Lavoura

68 1 ano de lavoura por 2 anos de pecuária Ano Setor 1 Setor 2 Setor /2009 Pecuária Pecuária Pecuária 2009/2010 Lavoura Pecuária Pecuária 2010/2011 Pecuária Lavoura Pecuária 2011/2012 Pecuária Pecuária Lavoura 2012/2013 Lavoura Pecuária Pecuária 2013/2014 Pecuária Lavoura Pecuária

69 2 ANOS LAVOURA E 2 ANOS PASTAGEM Pastagens 50% no verão e 100% no inverno Ano Setor 1 Setor 2 Setor 3 Setor Pastagem pastagem Pastagem Pastagem 2011/2012 Soja Pastagem Pastagem Pastagem 2012/2013 Soja Soja Pastagem Pastagem 2013/2014 Pastagem Soja Pastagem Soja 2014/2015 Pastagem Pastagem Soja Soja 2015/2016 Soja Pastagem Pastagem Soja. 2016/2017 Soja Soja Pastagem Pastagem

70 Sistemas de integração Lavoura com pecuária ria- ILP

71 Por uma nova agropecuária ria integrada

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78 URT ilpf Três Lagoas MS = recuperação da pastagem e produtividade de soja no 1º ano Cultivar Kg/ha DP CV% Campo Mourão 4.873,1 a 142,3 2,9 BRS 295 RR 4.175,6 ab 118,2 2,8 Força 3.717,8 bc 343,9 9,3 NR ,2 c 519,8 16,6 Média kg = 66,2 Sc/ha Produtividade de soja em 3 sistemas Sist. Kg/ha sc/ha ILP 3.973,1 a = 66,20 PC 3285,6 b = PD 3027,0 b = 50,45

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80 Grupo Horita Oeste BA 2011/ mil ha 2012/ mil ha Brachiaria ruziziensis Fotos: cortesia Lourival Vilela

81 Brachiaria ruziziensis Grupo Horita Oeste BA 2011/ mil ha 2012/ mil ha Foto: cortesia Lourival Vilela

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85 Soja em Palhada de Tanzânia + Ruziziensis Dez. 07

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88 Cultivo de milho ou sorgo Consorciado com pastagem com e sem supressão

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103 Mombaça Safrinha

104 10/08/2009

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107 Verão Inverno Protótipo Embrapa Gado de Corte Kichel e Zimmer 2011 Mombaça Safrinha

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112 Produtividade de soja, milho e carne, obtida por setor, por há total e média em 4 anos, de Out./2006 a set Setor Soja Milho Sc/ha 1 130,2 60,1 96, ,2 67, ,0 59, ,5 64,7 54,2 Total 464, ,0 media 58,0 31,0 37,7 Obs. Soja 4 safras com 2 há.= 8 de carne 4,0 safras com 2 há = 8,0 ha Milho safrinha 4 safras com 1 há= 4,0 há

113 Estimativa receita liquida total e por ha/ano na exploração de 4 ha em ILP por 4,0 anos = Soja = R$ = R$ 970,00/ha /ano Milho = R$ 136,00 = R$ 34,00/ha/ano Pecuária= R$ ,00 = R$ 1.412,00/ha/ano RL Total = R$ ,00,00 = 4 ha/ 4,0 anos. RL/ha/ano=R$ 1.230,00 na ILP

114 Efeito da palhada das forrageiras produzidas na safrinha sobre a produtividade da soja em Espécies e cultivares MS capim Folha Produt Forrageiras (kg/ha) (%) (Sc/ha Milho + Piatã a 50 b 64 a Milho + Xaraés b 57 b 62 a Milho + ruziziensis b 44 c 60 a Milho + Mombaça a 52 b 60 a Milho + Massai c 69 a 58 a Milho + decumbens b 43 c 58 a Milho + Marandu a 53 b 56 a Milho + Tanzania a 55 b 56 a Milho Puro 48 b CV (%) 12,34 5,29 13,04

115 Sistemas de integração lavoura pecuária e florestas- ilpf

116 R$?? US$????

117 Simulações de arranjos entre árvores e pastagem na exploração do sistema silvipastoril. Nº linhas Esp linhas/ faixa m 2 /planta Pl/há Área de pasto % Área de floresta % , , , , , , ,

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119 Avaliações da coleção forrageiras, semeada em dez de 2009, em relação a produtividade de MS em t./há de 2010 a ª= 03/2010; 2ª = 12/2010; 3ª= 03/2011 e 4ª AV 25/02/12 Cultivares MS t./ha 1ªAv MS t./ha 2ªAv MS t./ha 3ªAv. MS t./ha 4ªAv MS t./ha Total Piatã 6,5 3, ,8 20,5 Xaraés 4,2 3, ,0 19,5 Marandu 2,3 3, ,1 17,3 Mombaça 6,5 3, ,5 23,5 Tanzânia 5,6 2, ,0 21,2 Massai 4,4 5, ,5 20,0 Guandu 4,2 7,3 2.3? 13,8 Estilo C.G. 1,9 4,7 1.8? 8,4 Decumbens 3,6 2, ,0 15,3 Adropogon 2,9 3, ,0 13,4 MG 4 2,4 2, ,9 11,8 Dictioneura 2,1 2, ,0 11,4 Ruziziensis 3,6 1, ,5 10,7 Aruana 3,2 2, ,6 10,3 Humidícula

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124 Resultados da ilpf no período de 25/05 a 13/08/2010: 1,5 UA/ha x GMD = 654 g GPV = 127 kg/ha (80 d)

125 12,3% de proteína 56,3% de digestibilidade 9,6% de proteína 47,6% de digestibilidade

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128 Resultados de sistema Agrosilvipastoril Produtividade de Peso vivo na recria de animais, em kg/ha em pastagens recuperada com 4 de soja e 1 ano em silvi-agrícola com eucalipto de 2 anos e massai de 1 ano. Resultado junho 2010 a abril 2011= 10 meses Test - pasto em degradação 141 kg/ha Massai após 4 anos-soja sem euca 482 kg/ha Massai após 4 anos-soja com euca 490 kg/ha

129 Objetivo: 7 a 8 anos: desbaste para carvão 11 a 12 anos: corte raso para serraria eucalipto após 2ª desrama

130 Unidade de validação em ilpf Foto 03/03/2011 (Sítio Valão - Mar de Espanha/MG)

131 Porfírio, 2007

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134 O Bem-estar estar Animal Zona de Conforto Térmico - gado europeu 1ºC a 21ºC - gado zebuíno 10 a 27ºC Condições de ambiente onde ruminantes manteriam produção mínima: - 4 C a 24ºC gado leiteiro em lactação; - 4ºC a 26ºC gado de corte; - 10ºC a 26ºC para novilhas; - UR em torno de 75% - ventos entre 1,4 e 2,2 m.s -1

135 Bem-estar estar animal...

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140 Meio ambiente na ilpf

141 Recuperação/Renovação da Pastagem

142 CO 2 CO 2 Pastagem Degradada Pastagem Recuperada

143 Desempenho Animal vs. Emissão de Metano Ganho de peso kg/cab/ano kg/cab/dia kgch4/cab/ano kgch4/gpv 0,61 18,25 0,05 53,50 2,93 1,22 36,50 0,10 55,72 1,53 2,43 73,00 0,20 60,48 0,83 3,65 109,50 0,30 65,49 0,60 4,26 127,75 0,35 68,06 0,53 4,87 146,00 0,40 70,66 0,48 5,48 164,25 0,45 73,30 0,45 6,08 182,50 0,50 75,97 0,42 7,30 219,00 0,60 81,38 0,37 8,52 255,50 0,70 86,87 0,34 9,73 292,00 0,80 92,45 0,32 10,95 328,50 0,90 98,09 0,30 12,17 365,00 1,00 103,79 0,28 13,38 401,50 1,10 109,55 0,27 14,60 438,00 1,20 115,36 0,26 15,82 474,50 1,30 121,21 0,26 P. degr. P.Trad. ILP

144 Potencial de sequestro de carbono e de mitigação da emissão de GEEs do eucalipto (somente o tronco) em sistemas de ilpf aos 16 meses Densidade Sequestro PNEB* de árvores C (kg/árvore) C (t/ha) CO 2 eq (t/ha) (UA/ha) 357/ha. 4,3 1,5 5,5 3,04 227/ha. 4,1 0,9 3,4 1,84 * PNEB = Potencial de neutralização da emissão de GEEs de um bovino com 450 kg de peso vivo (~ 1,8 t/ha/ano de CO 2 eq.). Fonte: Almeida et al. (2011).

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153 Pecuária de ciclo curto

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162 Genética ao prato com sustentabilidade

163 Rentabilidade media entre os sistemas de produção agropecuário R$/há/ano. Pastagem degradada =negativa ou R$ 45,00 Pastagem recuperada ciclo completo = R$ 300,00 Pastagem recuperada recria e engorda = R$ 450,00 Pecuária recria e engorda com ILP = R$ 1.200,00 Lavoura de soja Safra sem ILP = R$ 600,00 Lavoura de soja Safra com ILP = R$ 1.000,00 Floresta x Pecuária recria e engorda = R$ 1.400,00 Arrendamento cana ou eucalipto = R$ 500,00

164 NOVO CENÁRIO ILPFloresta pastagem + eucalipto + boi soja por 2 ou 3 anos leite a pasto milho + braquiárias bois a pasto na entressafra asto de braquiária palhada para PD de soja ovinos a pasto na entressafra

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166 Muito obrigado! Armindo Neivo kichel Fone: (67) Cel: (67)