FONTES E DOSES DE RESÍDUOS ORGÂNICOS NA RECUPERAÇÃO DE SOLO DEGRADADO SOB PASTAGENS DE Brachiaria brizantha cv. MARANDÚ

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Derek Bastos Peres
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1 FONTES E DOSES DE RESÍDUOS ORGÂNICOS NA RECUPERAÇÃO DE SOLO DEGRADADO SOB PASTAGENS DE Brachiaria brizantha cv. MARANDÚ Carlos Augusto Oliveira de ANDRADE 1 ; Rubens Ribeiro da SILVA. 1 Aluno do Curso de Agronomia; Campus de Gurupi; carlosandrade@uft.edu.br PIBIC/CNPQ Orientador(a) do Curso de Agronomia; Campus de Gurupi; rrs@uft.edu.br RESUMO A adição de resíduos orgânicos ao solo proporciona melhorias na qualidade física e química do solo e consequentemente o desenvolvimento das plantas. Essa adição de resíduos em pastagens pode melhorar tanto a produtividade quanto a qualidade nutricional da forrageira, sendo possível recuperar pastagens degradadas. Objetivou-se avaliar o efeito da adição de fontes e doses crescentes de resíduos orgânicos na recuperação de solo degradado sob pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandú no Tocantins. O experimento foi conduzido em blocos casualizados, com três repetições, dispostos em arranjo fatorial 3x5+1, sendo três fontes orgânicas (esterco bovino, esterco de frango e resíduo de carne e osso) em cinco doses (; 3; ; 1 e 1 kg ha -1 de P O 5 ) e a adubação mineral usada como referência. A adubação com fertilizante mineral foi realizada com 1 kg ha -1 de nitrogênio, 3 kg ha -1 de fósforo e 1 kg ha -1 potássio. As doses das fontes orgânicas foram definidas a partir dos teores de fósforo nos resíduos. As dimensões das parcelas experimentais foram de,5 x 3 m largura e comprimento e espaçadas por um metro de corredor. A adição de resíduos orgânicos, independentemente da fonte, proporciona aumento na soma de bases, capacidade de trocas catiônicas efetivas, saturação por bases e produtividade de massa seca da parte aérea. Palavras-chave: pastagem degradada; adubação orgânica; fósforo. INTRODUÇÃO O Brasil é o maior produtor mundial de bovinos a pasto, com cerca de 5 milhões de cabeças. A área total de pastagens no Brasil chega a 173 milhões de hectares, tendo em torno de 115 milhões de hectares de pastagens cultivadas, destacando-se nesta categoria o Gênero Brachiaria (IBGE, 11). O Estado do Tocantins, com área de 7,7 milhões de hectares, apresenta 1% da área sob atividade agropecuária, sendo 3,35 milhões de hectares de pastagens com algum grau de degradação (IBGE ). Essas pastagens são a principal fonte de alimentação do rebanho no estado, com

br PIBIC/CNPQ Orientador(a) do Curso de Agronomia; Campus de Gurupi; e-mail: rrs@uft.edu.

2 predominância das espécies Brachiaria brizantha, Brachiaria humidícula, Panicuns e Andropogon gayanus. A adubação em pastagens pode melhorar a dieta de bovinos em pastejo por aumentar a produtividade e a qualidade nutricional da forrageira. Com isso, é possível aumentar a taxa de lotação e recuperar a produtividade de pastagens degradadas (NICODEMO et al., ). Assim a definição de fontes e doses de resíduos orgânicos em substituição aos fertilizantes químicos em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandú poderá contribuir na recuperação da fertilidade do solo, aumento da produtividade e qualidade das forrageiras. MATERIAL E MÉTODOS A pesquisa foi realizada em parceria da Universidade Federal do Tocantins e a Cooperativa dos Produtores de Carne e Derivados de Gurupi - COOPERFRIGU. O experimento foi conduzido na Fazenda Espera Que Vem, no município de Gurupi TO, região sul do Estado do Tocantins. Os tratamentos foram obtidos em esquema fatorial com dois fatores mais um tratamento adicional (3x5+1). O primeiro fator foi composto por três fontes de resíduos orgânicos, e o segundo fator por cinco níveis de adubação fosfatada, além da adubação mineral usada como referência. As fontes de resíduos orgânicos foram cama de frango, esterco bovino e o resíduo de carne e osso. Esses possuem concentrações equivalentes de fósforo, independentemente das doses de adubação (; 3; ; 1 e 1 kg ha -1 de P O 5 ). A adubação com fertilizante mineral foi realizada com 1 kg ha -1 de nitrogênio, 3 kg ha -1 de fósforo e 1 kg ha -1 potássio. Foram realizadas coletas da forrageira visando à determinação da produtividade, altura de plantas medidas com régua milimétrica em três pontos distintos dentro de cada parcela, análise de N-total por meio da determinação do teor de nitrogênio total (Método Kjeldahl) e teores de proteína bruta da forragem segundo Silva (199). Ao final do experimento foram feitas amostragem do solo na camada superficial de a cm de profundidade. Os atributos químicos avaliados foram teor de fósforo, ph (CaCl ), soma de bases, capacidade de troca catiônica efetiva e saturação por bases. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância, sendo posteriormente aplicada à análise de regressão a 5% de probabilidade, utilizando o software SigmaPlot versão 1.. RESULTADOS E DISCUSSÃO Entre as fontes de resíduos orgânicos, as doses do resíduo de carne e osso com 1 kg ha -1 de P O 5 proporcionou maior produtividade de massa da parte aérea seca de Marandú em relação ao

Com isso, é possível aumentar a taxa de lotação e recuperar a produtividade de pastagens degradadas (NICODEMO et al., ).

3 tratamento com fertilizante mineral (Figura 1). Segundo Trani (7), os fertilizantes orgânicos obtidos pela transformação de resíduos como os de carne, osso, esterco bovino e esterco de frango apresentam aspecto positivo que é a liberação gradual e constante de nutrientes, ao contrário dos fertilizantes minerais que apresentam liberação rápida. 1 Massa Seca da Parte Aérea (kg ha -1 ) ŷ = 11,5 + 1,9**x -,1**x R² =,9 EB ŷef= 1,9 + 5,31*x -,9*x R² =,9591 EF ŷeb = ,1*x -,*x R² =,7 P O 5 (kg ha -1 ) Figura 1. Produtividade de massa da parte aérea seca de Brachiaria brizantha cv. Marandú acumulada em quatro cortes em função dos teores de fósforo presentes nas doses crescentes de esterco bovino (EB), esterco de frango (EF), resíduo de carne e osso () e adubação química (). Gurupi TO. A proteína bruta (7,13%) observada na pastagem adubada com o resíduo de carne e osso na ultima avaliação foi superior as demais fontes de resíduos orgânicos e também do fertilizante mineral. Segundo Lana et al. (1) a aplicação de 1 t ha -1 da cama de frango como fonte de nutrientes à Brachiaria decumbens contribui de forma positiva no acréscimo do teor de proteína bruta das folhas, sendo os maiores teores observados a partir do segundo corte 1 dias após a aplicação da cama de frango com 9,5% de proteína bruta. 1 EB EF A 1 EB EF B 1 1 Proteína Bruta (%) ŷef =,1x + 5,97 r² =,5 ŷeb =,15x + 5,9 r² =,79 ŷ =,1x + 5,75 r² =,95 Proteína Bruta (%) ŷeb =,5x + 5,79 r² =,539 ŷef =,1x + 5,1 r² =,9 ŷ =,1x + 5,5 r² =,75

constante de nutrientes, ao contrário dos fertilizantes minerais que apresentam liberação rápida.

4 Figuras. Teores médios de proteína bruta nas folhas de Brachiaria brizantha cv. Marandú observadas aos 1(A) e 1 (B) dias após a aplicação no solo, respectivamente em função dos teores de fósforo presentes nas doses crescentes de esterco bovino (EB), esterco de frango (EF), resíduo de carne e osso () e adubação química (). Gurupi TO. O menor teor de fósforo disponível no solo foi verificado nas parcelas que receberam a fertilização mineral 3 kg ha -1 de P O 5. A fonte esterco de frango disponibilizou os maiores teores de fósforo no solo, sendo a maior disponibilidade verificada quando se aplicou a dose de EF referente ao teor de 133 kg ha -1 de P O 5. P (mg/dm³) EB EF ŷ = 1,37 +,17*x -,5*x R² =,919 ŷef = 1,19 +,171*x -,*x R² =,95 ŷeb = 1,95 +,1*x -,5*x R² =,7 Figura 3. Teor de fósforo disponível na camada a cm de profundidade em um Latossolo Vermelho Amarelo após quatro cortes da forragem em função dos teores de fósforo presentes nas doses crescentes de esterco bovino (EB), esterco de frango (EF), resíduo de carne e osso () e adubação química () aplicados ao solo. Gurupi TO. Com a adição de percebe-se expressivo incremento a saturação por bases, sendo justificado pelo acúmulo na produção de massa da parte aérea seca. Isso indica melhoria na qualidade química do solo sob pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandú. Segundo Erthal et al. (1), avaliando o efeito da aplicação de resíduos líquidos de frigorífico em Argissolo Vermelho, há aumento na saturação por bases de 5 a 75 % nas doses e 1 kg ha -1 de potássio, respectivamente. A explicação para tal aumento são atribuídas às altas concentrações de íons e os colóides orgânicos presentes no efluente. Conclui se que, a adubação orgânica proporciona incremento na produtividade de massa da parte aérea seca em pastagem já implantada de Brachiaria brizantha cv. Marandú. O resíduo de carne e osso na dose de 11 kg ha -1 de P O 5 presente em kg ha -1 eleva a produtividade de massa seca da parte aérea, soma de bases, capacidade de trocas catiônicas efetivas e saturação por bases.

resíduo de carne e osso () e adubação química (). Gurupi TO. O menor teor de fósforo disponível no solo foi verificado nas parcelas que receberam a fertilização mineral 3 kg ha -1 de P O 5.

5 EB EF V (%) ŷeb = 5,5 +,71*x -,*x R² =,91 ŷ = 57, +,37*x -,17x R² =,9 ŷef = 5,975 +,153**x -,9**x R² =,95 Figura. Saturação por bases na camada a cm de profundidade em Latossolo Vermelho Amarelo, após quatro cortes da forragem em função das doses crescentes de esterco bovino (EB), esterco de frango (EF), resíduo de carne e osso () e adubação química () aplicados ao solo cultivado com Brachiaria brizantha cv. Marandú. Gurupi TO. LITERATURA CITADA Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Efetivo dos rebanhos. 11. Disponível em: < Acesso em: 7 jul. 1. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Censo Agropecuário, disponível em < acessado em 17 de Maio de 1. Nicodemo, M. L. F; Laura, V. A; Moreira, A.. Nutrição mineral de bovinos de corte em pastejo - respostas de plantas forrageiras à adubação e de bovinos à suplementação da pastagem. Embrapa Pecuária Sudeste. Silva, D. J Análise de alimentos (métodos químicos e biológicos). Universidade Federal de Viçosa, 15pp. Trani, P.E. 7. Farinha dos ossos bovinos é opção a adubos químicos. Instituto Agronômico de Campinas. Lana, R. M. Q.; Assis, D. F.; Silva, A. de A.; Lana, A. M. Q.; Guimarães, E. C.; Borges, E. N. 1. Alterações na produtividade e composição nutricional de uma pastagem após segundo ano de aplicação de diferentes doses de cama de frango. Bioscience Journal,, 9-5. Erthal, V. J. T.; Ferreira, P. A.; Matos, A. T.; Pereira, O. G. 1. Alterações físicas e químicas de um Argissolo pela aplicação de água residuária de bovinocultura. Revista Brasileira Engenharia Agrícola e Ambiental. 1, AGRADECIMENTOS O presente trabalho foi realizado com o apoio do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico CNPq Brasil

de carne e osso () e adubação química () aplicados ao solo cultivado com Brachiaria brizantha cv. Marandú. Gurupi TO. LITERATURA CITADA Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.

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