GT (06) (Alternativas agrícolas: discursos de justificação e de contraposição ao produtivismo)

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1 GT (06) (Alternativas agrícolas: discursos de justificação e de contraposição ao produtivismo) Conhecimento e interações dos agricultores do semiárido pernambucano em relação à avifauna local Horasa Maria Lima da Silva Andrade 1 Luciano Pires de Andrade 2 Wallace Rodrigues Telino Jr. 3 Lauana Souza Muniz 4 Cartiele Rosale Borges de Noronha 5 Rachel Maria de Lyra-Neves 6 Resumo: A avifauna tem sido mais estudada em ambientes urbanos e em unidades de conservação. Este trabalho pretende contribuir para a discussão sobre a avifauna em áreas rurais e interações com os agricultores, considerando o perfil socioeconômico e o contexto. Os agricultores mencionaram 47 etnoespécies de aves, seus usos mais comuns e as ações que praticam junto às aves. Considerar e valorizar a percepção, conhecimentos e práticas dos agricultores poderão contribuir para a conservação da biodiversidade, da avifauna local e no desenvolvimento de agriculturas sustentáveis. Palavras-chaves: Aves; Caatinga; Etnoecologia O grupo aves, dentro de um agroecossistema, seja ele rural ou urbano, desempenha diferentes papéis, desde dispersão de sementes a biorregulador de insetos, composição de teias e cadeias alimentares, indicador de equilíbrio ambiental, porém, muitas vezes, vem sofrendo ações de preservação ou de perseguição pelos humanos. Nas áreas rurais há relatos de perseguição às aves, que ao longo dos anos, sofrem com a pressão de caça e outras ações humanas predatórias, justificadas como práticas decorrentes de tradições culturais para finalidades distintas sejam estas a alimentação, o lazer, o uso medicinal dentre outras. Inclusive, com o avanço de formas de agriculturas convencionais e com o alto avanço da degradação de ambientes, modificação de paisagens e invasão de culturas nos territórios rurais, a ação sofrida por este grupo tem acarretado impacto em suas comunidades biológicas. 1 Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Etnoebiologia e Conservação da Natureza PPGEtno-UFRPE/ Pesquisadora do CNPq, Coordenadora do Núcleo de Estudos, Pesquisa e Extensão em Agroecologia e Agricultura Familiar e Camponesa- AGROFAMILIAR- da UFRPE/UAG; Professora da Universidade Federal Rural de Pernambuco, da Unidade Acadêmica de Garanhuns- UFRPE/UAG, horasaa@gmail.com ² Doutorando do PPGEtno-UFRPE/ Professor da UFRPE/UAG e Pesquisador do CNPq no Núcleo AGROFAMILIAR- da UFRPE/UAG, lpandrade@gmail.com ³ Professor Dr. da UFRPE/UAG - Pesquisador no Núcleo AGROFAMILIAR- da UFRPE/UAG; Professor no PPGEtno- UFRPE, e- mail: telinojr@uag.ufrpe.br 4 Graduanda em Agronomia da UFRPE/UAG- Assessora Técnica da Incubadora de Economia Solidária da UFRPE/UAG, lauanasm@hotmail.com 5 Engenheira Agrônoma pela UFRPE/UAG- Assessora Técnica do Centro Vocacional Tecnológico em Agroecologia da UFRPE/UAG, cartiele@hotmail.com 6 Professora Dra. da UFRPE/UAG - Pesquisadora no Núcleo AGROFAMILIAR- da UFRPE/UAG; Professora no PPGEtno- UFRPE, rmlneves@uag.ufrpe.br

2 No semiárido brasileiro, domínio da Caatinga, registra-se a ocorrência de cerca de 510 espécies de aves (Silva et al. 2003), enquanto que no Brasil há espécies de aves (CBRO 2014), representando uma das mais ricas avifaunas do mundo. Mas com o avanço das práticas convencionais de agriculturas e o desmatamento na Caatinga, as espécies animais vêm perdendo seu habitat o que tem contribuído para sua diminuição ou extinção de algumas delas. Assim é de fundamental importância o estudo da avifauna e sua distribuição para a conservação da biodiversidade, em diferentes contextos, incluindo os territórios rurais. A partir da atuação de um Núcleo de Agroecologia e por meio de uma investigação realizada pelo Programa de Pós Graduação em Etnobiologia e Conservação da Natureza- PPGEtno/UFRPE vem se estudando sobre as influências e a correlação entre avifauna e as práticas de agriculturas desenvolvidas, sejam estas convencionais ou as de cunho mais agroecológico, representadas sobretudo, neste estudo, pelos quintais agroflorestados presentes nas propriedades dos agricultores familiares de uma região do semiárido pernambucano, no município de Jupi. Este projeto faz parte de um estudo mais amplo sobre agroecologia e fomento à economia solidária, financiado pelo MCTI/MAPA/MDA/MEC/MPA/CNPq (chamada N 81/2013) e MCTI/SECIS/MTE/SENAES/CNPq (chamada Nº 89/2013) e tem o intuito de levantar percepção dos agricultores sobre as aves locais e seus conhecimentos e práticas sobre as espécies, além dos usos feitos e conflitos existentes na região. E ainda traçar um perfil dos agricultores/informantes, considerando os aspectos socioeconômicos, culturais e ambientais. Nesse sentido, pretende contribuir para fomentar a discussão sobre a avifauna em contextos rurais e a relação e interações dos agricultores com estas espécies, considerando o perfil socioeconômico dos agricultores e da comunidade local, a fim de subsidiar futuras investigações para manejo e conservação da biodiversidade, da avifauna local e o desenvolvimento de agriculturas mais sustentáveis. Pretende-se ainda subsidiar os programas e o desenvolvimento de políticas públicas de sustentabilidade, de conservação, programas de Educação Ambiental que incluam a percepção e o conhecimento dos agricultores nos territórios e contextos rurais, em um processo emancipatório de participação e empoderamento. 1- Estudos sobre avifauna e as comunidades rurais Os estudos sobre aves tem se concentrado mais fortemente em ambientes urbanos e em áreas de unidades de conservação (Franchin e Marçal-Júnior 2004; Olmos 2005; Farias e Alves 2007), mas há estudos, apesar de poucos, correlacionando as aves e ambientes rurais, discutindo sobre a necessidade de cercas vivas, arborização e corredores ecológicos para a conservação das espécies avifaunísticas (Lira Filho e Medeiros 2006; Silva et al. 2010). Estudos em ambientes rurais e avifauna foram abordados também nos levantamentos sobre os quintais em áreas rurais

3 e seus usos (Florentino e Albuquerque 2007; Toledo et al. 2010; Goulart et al. 2011). Outros estudos demonstraram o impacto de ações humanas sobre a avifauna como os ocasionados pelo uso de agrotóxico que vem causando a morte indiscriminada das aves, além das ações de caça e perseguição exercida pelos humanos (Valdes 2010). Ao longo dos tempos, as aves têm sido alvo de perseguição e de conflitos em áreas rurais (Barbosa et al. 2010; Mendonça et al. 2011) devido a algumas espécies serem consideradas pragas o que leva a população a desenvolver ações para as eliminarem do agroecossistema. Na perspectiva de procurar compreender as formas de pensar e agir das comunidades integrando corpus e práxis (Toledo 1992), a Etnobiologia e a Etnoecologia buscam compreender o conhecimento de populações e comunidades locais acerca do ambiente e suas interações a fim de favorecer estratégias para a conservação, inclusive das espécies avifaunísticas. Baseado na Etnozoologia, no sertão paraibano ocorreu a pesquisa Aspectos da caça e comércio ilegal da avifauna silvestre por populações tradicionais do semi-árido paraibano (Barbosa et al. 2010) que caracterizou o contexto socioeconômico, cultural e ambiental em que ocorrem os usos das aves, sendo constatado uma maior incidência de uso para fins de alimentação e criação, em caráter lúdico-recreativo. Segundo Alves (2009) os fatores sociais, econômicos e culturais desempenham um papel importante na determinação de como as populações acessam e fazem usos dos recursos da natureza, assumindo práticas que podem contribuir para o seu desaparecimento ou conservação. Embora os estudos possam caracterizar a perseguição e as relações de conflito que o grupo de aves vem sofrendo pela ação humana, pode-se investigar, por outro lado, que há outra dimensão ao estudo da avifauna, na qual a presença das aves, em um agroecossistema, aponta para uma relação de práticas e de manejo na qual estas espécies podem ser consideradas restauradoras de ambientes, controladoras biológicas, bioindicadoras de sustentabilidade, dispersoras de sementes e a ação humana poderia ser de integração (Sick 1997; Gliessman 2000; Silva et al. 2010; Valdes 2010). Assim, é extremamente relevante estudar a integração entre os seres humanos e a avifauna local a partir do comportamento humano frente aos animais formando pelo conjunto de valores, conhecimentos e percepções, bem como pela natureza das relações que os seres humanos mantêm com esses organismos (Costa-Neto e Fita-Santos 2009). O Núcleo AGROFAMILIAR vem desenvolvendo uma pesquisa no município de Jupi- PE, para o levantamento da percepção dos agricultores sobre as aves locais e do perfil dos informantes (aspectos socioeconômicos, culturais e ambientais). Foram feitas visitas, observação direta e aplicados formulários e entrevistas semi-estruturadas com 58 agricultores familiares no período de outubro de 2013 a janeiro de O formulário apresentava como campos de investigação: I- levantamento do perfil sócio econômico dos agricultores; II-

4 conhecimento sobre avifauna local; III- levantamento das práticas de agriculturas desenvolvidas; IV- interações, usos e práticas em relação à avifauna. Dos entrevistados, 32 homens e 26 mulheres, sendo 41 destes com idades superiores a 40 anos e 17 entre 20 e 40 anos. 68% têm curso fundamental, 13,5% médio, 3,5% superior e 15% não possuem escolarização formal. 94% e moram no local entre 10 a 20 anos. Os agricultores têm como principal fonte de renda a agricultura e os programas sociais. A maioria dos entrevistados possui terra própria que apresenta em média 2 ha, onde cultivam mandioca, feijão e milho (Figuras anexas). 2- A relação entre as aves e os humanos e as práticas de agricultura Os animais formam um grupo que ao longo da história tem estabelecido relações de interações com o ser humano e este tem demonstrado interesse pelas outras espécies. A esta interação dá-se o nome de biofilia (Primak e Rodrigues 2001). Mas ao mesmo tempo em que é desenvolvida esta biofilia, os animais que vivem livremente na natureza tem sido alvo constante de perseguição para diferentes fins, seja caça, captura, alimentação, comércio e tráfico de animais silvestres, reduzindo ou eliminando espécies do ecossistema (Costa Neto 2009; Alves et al. 2010; Barbosa et al. 2010; Bezerra et al. 2010; Mendonça et al. 2011). Desta forma muitas das ações humanas são consideradas como causadoras de impacto negativo em relação a preservação da biodiversidade e os animais tornam-se portanto como um dos principais elementos da ação humana o que contribui para o desaparecimento total ou parcial de espécies, seja por exploração ou desmatamento e fragmentação e consequentemente leva a destruição de habitats (Primak e Rodrigues 2001). Estas perturbações no ambiente podem acontecer ainda devido as ações e práticas culturais do ser humano em relação às espécies da fauna. Os agricultores da Comunidade de Miné, no município de Jupi- PE, em sua maioria apresentam práticas de agriculturas que associam os quintais agroflorestados nos arredores de casa aos seus roçados onde predominam o cultivo de mandioca, do feijão e do milho. Desta forma são agricultores que apresentam mais fortemente a prática de agriculturas mais convencionais, tendo os quintais a função atribuída para complementação da alimentação familiar, dentro da perspectiva de segurança alimentar. São, portanto, agricultores que nas entrevistas atribuem que os quintais acabam contribuindo para atrair e abrigar as aves, porém não percebem a importância destes para a conservação da biodiversidade. Mencionam, além da seca, o desmatamento como principal fator que tem contribuído para o desparecimento das aves da região. Em relação ao conhecimento destes agricultores sobre a avifauna local, mencionaram 47 etnoespécies de aves presentes na região, tendo um maior número de citações para as rolinhas, o pardal, a lavadeira e o bem-te-vi.

5 No que se refere a relação dos agricultores da região com as aves percebeu-se que estes, por um lado, se referiram mais fortemente a ação de proteção à biodiversidade principalmente pela beleza e canto das aves. Nesse sentido, Barbosa et al. (2011) citam que desde os primórdios da humanidade, as aves estiveram associadas aos seres humanos numa relação que envolve uso, domínio e admiração. Houve ainda, por outro lado, relatos de situações de práticas predatórias às aves, como a de captura para alimentação, comercialização. Além das referências de que, na região, alguns agricultores faziam uso de agrotóxicos e que seus resíduos provocava a mortalidade de algumas espécies de aves do local, acontecendo tal fato principalmente ao se plantar o feijão e o milho na região. Em relação aos usos, as espécies mais citadas pela população tiveram seu uso relacionado à alimentação (o lambu e as rolinhas), além da captura para criação/comercialização (patativa, papa-capim, canário). Os usos, de certa forma, têm relação direta com as práticas relatadas pelos agricultores que ocorrem na região ao mencionarem que ainda que há caça de aves na região tanto para fins de alimentação quanto para criação/comercialização. Os resultados encontrados corroboram com o estudo realizado por Alves et al. (2010) no semiárido paraibano de que o grupo aves sofre pressão antrópica para criação/comercialização e alimentação. É relevante destacar que, de maneira geral, os agricultores consideram que não há conflitos entre eles e as aves. Os conflitos mais comuns dos agricultores em relação à avifauna se caracterizaram pelas citações de destruição que os pardais provocam nas casas deles e no ataque às plantações de feijão de corda e de milho, pelos estragos provocados pela garça na mandioca e pelo ataque dos gaviões às ninhadas de pinto. Eles referiram como ação positiva por parte da população local, a proibição à caça e como ações negativas o uso de agrotóxico nas lavouras de feijão e milho e a captura das aves para criação/comercialização. 3- As aves como componentes de paisagem rural e a conservação da biodiversidade A conservação da biodiversidade é um tema recorrente na literatura científica, mas estudos mais recentes demonstram que é preciso ver que estratégias podem garantir a manutenção de espécies, para além das unidades de conservação (Olmos 2005). Desta forma, corroborando com esta perspectiva é que este estudo se propôs a investigar as aves na área e no contexto rural, correlacionando conhecimentos, práticas de agriculturas e interações dos agricultores com a avifauna local.

6 No que se refere a relação dos agricultores da região com a avifauna, estes se referiram mais fortemente a beleza e ao canto das aves como elementos de integração e ação de biofilia junto a este grupo, relataram inclusive que a ação humana deveria ser de proteção as espécies do local. Os agricultores vêm atribuindo a diminuição das aves as ações de desmatamento e a seca ocorrida nos dois últimos anos na região e embora em uma escala muito pequena atribuam esta diminuição ainda a caça, realizada principalmente pelas crianças, o que demonstra a influencia intergeracional. Porém, foi observado durante as visitas no local que a caça na região não é praticada apenas pelas crianças. Houve, por outro lado, relatos de situações predatórias de captura para alimentação, comercialização, além da observação de que há aves capturadas e presas em gaiolas nas casas visitadas. Ocorreu ainda citação de que, na região, alguns agricultores fazem uso de agrotóxico e que o resíduo chega a matar as aves presentes em suas plantações. Tal resultado aponta para a necessidade de maior investigação da avifauna em áreas e contextos rurais, uma vez que há uma maior concentração de pesquisas sobre avifauna em parques urbanos e em áreas naturais, incluindo as unidades de conservação- UCs (Franchin e Marçal-Júnior 2004; Farias e Alves 2007). Como os aspectos da conservação da biodiversidade têm despertado interesse em todo o mundo, movimentos ambientalistas e conservacionistas têm defendido a conservação das espécies animais e vegetais, incluindo a avifauna, principalmente quando desde as décadas de vem se aumentando o interesse da sociedade em relação à preservação da biodiversidade e a práticas de agriculturas mais sustentáveis. Assim é importante que cada vez mais no desenvolvimento e práticas de agriculturas, nas políticas públicas, programas e ações possa se ir se assumindo os paradigmas da conservação, da sustentabilidade e da participação popular no uso e manejo dos recursos naturais. Em relação a uma mudança de atitude, Benayas (1992) pontua que para que ocorra uma mudança profunda e progressiva de escalas de valores e atitudes dominantes na sociedade atual, é preciso o desenvolvimento de programas e ações de caráter educativo que incitem e provoquem esta mudança. Desta forma, corroborando com este estudo é importante que as estratégias de educação ambiental que possam vir a ser realizadas incluam a percepção dos atores sociais. O levantamento da percepção e práticas das populações e comunidades locais em relação a avifauna, referendados pela Etnobiologia e a Etnoecologia e Agroecologia podem contribuir no favorecimento das estratégias para a conservação da biodiversidade, valorizando e resgatando os conhecimentos locais.

7 Referências bibliográficas ALVES, R.R.N. Fauna used in popular medicine in Northeast Brazil. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 5: ALVES, R.R.N.; NOGUEIRA, E. G.; & ARAUJO, H. F. P.; BROOKS, S. E. Bird-keeping in the Caatinga, NE Brazil. Hum Ecol 38: (2010). BARBOSA, J. A. A.; NOBREGA, V. A.; ALVES, R. R. N. Aspectos da caça e comércio ilegal da avifauna silvestre por populações tradicionais do semi-árido paraibano REVISTA DE BIOLOGIA E CIÊNCIAS DA TERRA, Volume 10 - Número 2-2º Semestre BENAYAS, J. Paisaje y educación ambiental: evaluación de cambios de actitudes hacia el entorno f. Tese (Doutorado em Ecologia)- Universidad Autónoma de Madrid. BEZERRA, D. M. M.; ARAUJO, H. F. P.; ALVES, R. R. N. Captura de aves silvestres no semiárido brasileiro: técnicas cinegéticas e implicações para conservação. Mongabay.com Open Access Journal - Tropical Conservation Science Vol.5 (1):50-66, CBRO Comitê Brasileiro de Registros Ornitológicos. (2014). Listas das aves do Brasil. Versão Disponível em: [Acessado em: 14/01/2014]. COSTA-NETO, E. M.; SANTOS FITA, D. & CLAVIJO, M.V Manual de Etnozoología: una guia teórico-prática para investigar la interconexión del ser humano con los animales. Tundra Ediciones, Valencia. FARIAS, G.B; ALVES, A.G.C. É importante pesquisar o nome local das aves? Revista Brasileira de Ornitologia 15(3): , FLORENTINO, A. T.N; ARAÚJO, E. L. & ALBUQUERQUE, U. P. Contribuição de quintais agroflorestais na conservação de plantas da Caatinga, Município de Caruaru, PE, Brasil. In:Acta bot. bras. 21(1): FRANCHIN, A. G.; JUNIOR, O. M. A riqueza da avifauna no Parque Municipal do Sabiá, zona urbana de Uberlândia (MG). Biotemas, 17 (1): , 2004 GLIESSMAN, S. R. Agroecologia: processos ecológicos em agricultura sustentável. Porto Alegre: Editora da Universidade UFRGS, GOULART, F. F.; VANDERMEER, J.: PERFECTO, I.; MATTA-MACHADO, R. P. Frugivory by five bird species in agroforest home gardens of Pontal do Paranapanema, Brazil. Agroforest Syst (2011) 82: LIRA FILHO; MEDEIROS, M. A. S. Impactos adversos na avifauna causados pelas atividades de arborização urbana REVISTA DE BIOLOGIA E CIÊNCIAS DA TERRA ISSN Volume 6- Número 2-2º Semestre MENDONÇA, L. E. T.; SOUTO, C. M.; ANDRELINO, L. L.; SOUTO, W. M. S.; VIEIRA, W. L. S. & ALVES, R. R. N. Conflitos entre pessoas e animais silvestres no Semiárido paraibano e suas implicações para conservação. Sitientibus série Ciências Biológicas 11(2): OLMOS, F. Aves ameaçadas, prioridades e políticas de conservação no Brasil. Natureza & Conservação - vol. 3 - nº1 - Abril PRIMACK, R. B.; RODRIGUES, E. Biologia da conservação. Londrina: Vida, SICK, H. Ornitologia brasileira, uma introdução. Rio de Janeiro: Editora Nova Fronteira

8 SILVA, J. M. C.; SOUZA, M. A.; BIEBER, A. G. D.; CARLOS, C.J. Aves da Caatinga: status, uso do habitat e sensitividade. In: I.R. Leal, M. Tabarelli & J.M.C. Silva (eds), Ecologia e Conservação da Caatinga. Editora Universitária, UFPE, Recife, SILVA, R. W.; PIZO, M. A.& GABRIEL, V. A., A avifauna como promotora da restauração ecológica. PP In: Von Matter S, Straube FC, Accordi IA, Piacentini V de Q, Cândido- Júnior JF (Orgs) Ornitologia e Conservação: Ornitologia aplicada, técnicas de pesquisa e levantamento, 1ªed. Technical Books Editora. Rio de Janeiro TOLEDO, V. M. What is Etnoecology? Origin, scope and implications of a rising discipline. Etnoecológica 1 (1): 5-21, TOLEDO, V. M.; LEYEQUIE, E.; BOER, W.F. Bird Community Composition in a Shaded Coffee Agro-ecological Matrix in Puebla, Mexico: The Effects of Landscape Heterogeneity at Multiple Spatial Scales. BIOTROPICA 42(2),: , VALDES, S. A. C. Avaliação da exposição a agrotóxicos em aves silvestres de vida livre PP In: Von Matter S, Straube FC, Accordi IA, Piacentini V de Q, Cândido-Júnior JF (Orgs) Ornitologia e Conservação: Ornitologia aplicada, técnicas de pesquisa e levantamento, 1ªed. Technical Books Editora, Rio de Janeiro

9 ANEXOS Levantamento do perfil dos agricultores Figuras 1 e 2- Renda média mensal e principal fonte de renda familiar dos agricultores entrevistados (Fonte: Andrade, 2013) Figuras 2 e 3- Principais culturas cultivadas na região e concentração de terra dos agricultores (Fonte: Andrade, 2013)

10 Figuras 7 a 10- Entrevista e vista de residências no município de Jupi- PE (Fonte:Andrade, 2014)