EMENTA VEGETARIANA FEVEREIRO 2019
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- Nathalia Coelho
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1 SOBREMESA BEBIDA FEVEREIRO SEXTA-FEIRA ALHO FRANCÊS PUDIM DE COM FRUTA ÁGUA 04 SEGUNDA-FEIRA 05 TERÇA-FEIRA 06 QUARTA-FEIRA 07 QUINTA-FEIRA 08 SEXTA-FEIRA COUVE LOMBARDA CALDO VERDE TOMATE CENOURA FAVAS GUISADAS COM CENOURA E MACEDÓNIA DE FEIJOADA COM EMPADÃO DE COM LENTILHAS ÀLHO FRANCÊS À BRÁS E 11 SEGUNDA-FEIRA 12 TERÇA-FEIRA 13 QUARTA-FEIRA 14 QUINTA-FEIRA 15 SEXTA-FEIRA FAVA COM REPOLHO FEIJÃO COM RUSSA COUVE FLOR C/ ERVILHA E CENOURA RASPADA LASANHA DE SOJA COM FEIJÃO COM RANCHO (Grão de bico, tomate, cenoura, cogumelos, tomate) TOMATE HAMBURGUERES DE COM BATATAS E SOBREMESA FRUTA FRUTA FRUTA ROMEU E JULIETA FRUTA BEBIDA ÀGUA ÁGUA ÁGUA SUMO ÁGUA SALSA COM OVO ESTUFADO DE LENTILHAS COM ESPARGUETE 18 SEGUNDA-FEIRA 19 TERÇA-FEIRA 20 QUARTA-FEIRA 21 QUINTA-FEIRA 22 SEXTA-FEIRA CENOURA E ERVILHA JULIANA ERVILHA CEBOLA C/ CENOURA SALTEADO DE CUSCUS COM ESPARGUETE À CARBONARA DE COURGETES COM FEIJÃO SALTEADOS E Grão-debico COM frade, tomate, jardineira) ERVILHAS GUISADAS BOLONHESA DE SOJA (massa, feijão FRADE, COUVE BRANCA E DE TOMATE 25 SEGUNDA-FEIRA 26 TERÇA-FEIRA 27QUARTA-FEIRA 28 QUINTA-FEIRA NABO COM CENOURA ABÓBORA E ALHO FRANCÊS COURGETES RECHEADAS GRÃO DE BICO COM COM E RUSSA PURÉ DE ESPINAFRES DE FEIJÃO COM PIMENTOS, TOMATE BEBIDA ÁGUA ÁGUA ÁGUA ÁGUA CREME DE COUVE-FLOR STROGONOFF DE SOJA COM DE ASSINATURA DO CONSELHO EXECUTIVO: EM VIGOR DE / / A / /
2 JANEIRO QUINTA-FEIRA 04 SEXTA-FEIRA TOMATE ERVILHAS ESTUFADAS COM COURGETE EM MOLHO DE TOMATE E DE FEIJÃO FEIJOADA VEGETARIANA SOBREMESA FRUTA FRUTA BEBIDA ÁGUA ÁGUA 07 SEGUNDA-FEIRA 08 TERÇA-FEIRA 09 QUARTA-FEIRA 10 QUINTA-FEIRA 11 SEXTA-FEIRA ALHO FRANCÊS FAVA CALDO VERDE SEM CHOURIÇO CREME DE COUVE FLOR NABO COM CENOURA DE FEIJÃO FAVAS À JARDINEIRA (batata, DE BATATA E GRÃO ENCARNADO E CARBONARA DE ERVILHA cenoura, fava, couve branca e DE BICO (grão de bico, batata, (arroz, feijão, tomate, pimentos e (ervilha, esparguete e milho) molho de tomate) cebola, salsa e azeitonas) milho) CUSCUS COM SALTEADOS E GRÃO DE BICO 14 SEGUNDA-FEIRA 15 TERÇA-FEIRA 16 QUARTA-FEIRA 17 QUINTA-FEIRA 18 SEXTA-FEIRA PURÉ DE ESPINAFRES EMPADÃO DE COM LENTILHAS COUVE FLOR C/ ERVILHA E CENOURA RASPADA LASANHA DE SOJA COM COM FEIJÃO TOMATE COM CENOURA DE HAMBÚRGUER VEGETARIANA COM ESPARGUETE E FEIJOADA VEGETARIANA (feijão, couve branca e cenoura) E ESTUFADO DE LENTILHAS (lentilhas, tomate, cenoura, pimentão, molho de tomate, coentros/cominhos) COM ESPARGUETE 21 SEGUNDA-FEIRA 22 TERÇA-FEIRA 23 QUARTA-FEIRA 24 QUINTA-FEIRA 25 SEXTA-FEIRA COUVE LOMBARDA SALSA E CENOURA ERVILHA TOMATE ERVILHAS GUISADAS COM CARBONARA DE FAVAS GUISADAS (fava, batata, STROGONOFF DE SOJA COM REPOLHO, CENOURA E (massa, feijão frade, tomate, cenoura, tomate, E BATATA jardineira de legumes, milho) coentros/manjericão/orégãos) 28 SEGUNDA-FEIRA 29 TERÇA-FEIRA 30 QUARTA-FEIRA 31 QUINTA-FEIRA JULIANA CENOURA E ERVILHA ABÓBORA E ALHO FRANCÊS GRÃO COM ESPINAFRE RANCHO (grão-de-bico, tomate, couve, cenoura, cogumelos, pimentão, cebolada, molho de tomate, coentros e louro) DE FEIJÃO-FRADE ALHO FRANCÊS À BRÁS COURGETE ASSADA COM CENOURA E DE ERVILHAS GRÃO-DE-BICO COM RUSSA (grão-de-bico, batata, cenoura, ervilha e feijão verde) BEBIDA ÁGUA ÁGUA ÁGUA ÁGUA SEITAN À JARDINEIRA (batatas, cenoura, ervilhas, feijão verde e molho de tomate) ASSINATURA DO CONSELHO EXECUTIVO: EM VIGOR DE 02/01/2019 A 31/01/2019
3 DEZEMBRO SEGUNDA-FEIRA 04 TERÇA-FEIRA 05 QUARTA-FEIRA 06 QUINTA-FEIRA 07 SEXTA-FEIRA TOMATE BRÓCOLOS FEIJÃO COM NABO COM GRÃO EMPADÃO DE ERVILHAS COM E ESPARGUETE À BOLONHESA VEGETARIANA COM DE GRÃO-DE-BICO E FAVAS GUISADAS COM BATATAS E. SALTEDOS COM GRÃO-DE-BICO E ESPARGUETE 10 SEGUNDA-FEIRA 11 TERÇA-FEIRA 12 QUARTA-FEIRA 13 QUINTA-FEIRA 14 SEXTA-FEIRA ALMOÇO CONVÍVIO DE NATAL ALHO FRANCÊS CALDO VERDE SALSA COM CENOURA COURGETES ASSADAS COM HAMBURGUER VEGETARIANA, ERVILHAS NO FORNO (Batata, DE MASSA COM FEIJÃO- CENOURA E DE DE PASSAS BATATAcenoura e ervilhas) FRADE, MILHO E CENOURA ERVILHAS DOCE E ASSINATURA DO CONSELHO EXECUTIVO: EM VIGOR DE 3/12/2018 A 14/12/2018
4 NOVEMBRO QUINTA-FEIRA 02 SEXTA-FEIRA HAMBURGUERES VEGETARIANAS COM E SOBREMESA FRUTA BEBIDA ÁGUA 05 SEGUNDA-FEIRA 06 TERÇA-FEIRA 07 QUARTA-FEIRA 08 QUINTA-FEIRA 09 SEXTA-FEIRA GRÃO COM ESPINAFRE NABO COM REPOLHO ERVILHA ALFACE CENOURA DE MASSA C/ FEIJÃO- FRADE, MILHO E CENOURA DE GRÃO-DE- BICO E PUDIM DE COM E FEIJÃO À ALENTEJANA (Batata, feijão manteiga, cenoura aos cubos e salada /CASTANHAS 12 SEGUNDA-FEIRA 13 TERÇA-FEIRA 14 QUARTA-FEIRA 15 QUINTA-FEIRA 16 SEXTA-FEIRA FAVA BRÓCOLOS ALHO FRANCÊS PEIXE E ESPARGUETE À BOLONHESA SALTEADOS C/ GRÃO ERVILHAS NO FORNO (Batata, LASANHA DE VEGETARIA (Cenoura e molho ALHO FRANCÊS À BRÁS E ESPARGUETE cenoura e ervilhas) de tomate) 19 SEGUNDA-FEIRA 20 TERÇA-FEIRA 21 QUARTA-FEIRA 22 QUINTA-FEIRA 23 SEXTA-FEIRA SALSA COM CENOURA COM FEIJÃO CALDO VERDE ABÓBORA COUVE LOMBARDA CARBONARA DE ERVILHA (Ervilha, massa e milho) JARDINEIRA VEGETARIANA COURGETE ASSADA, RECHEADA COM BATATA DE FEIJÃO COM BATATA ASSADA EMPADÃO DE COM FEIJÃO PRETO 26SEGUNDA-FEIRA 27TERÇA-FEIRA 28 QUARTA-FEIRA 29 QUINTA-FEIRA 30 SEXTA-FEIRA ALHO FRANCÊS COM CENOURA CEBOLA SALSA JULIANA SALTEADO DE COGUMELOS E HAMBURGUERES DE GRÃO, MILHO E DE FEIJÃO-FRADE E FEIJÃO COM PURÉ DE BATATA E VEGETARIANAS COM E BATATA COM ALFACE E COM MASSA TOMATE. ERVILHAS GUISADAS SOBREMESA FRUTA DE FRUTA FRUTA FRUTA FRUTA ASSINATURA DO CONSELHO EXECUTIVO: EM VIGOR DE 02/11/2018 A 30/11/2018
5 OUTUBRO SEGUNDA-FEIRA 02 TERÇA-FEIRA 03 QUARTA-FEIRA 04 QUINTA-FEIRA 05 SEXTA-FEIRA SALSA JULIANA TOMATE FAVA MACEDÓNIA DE COM ESTUFADO DE COM MASSA COM CENOURA DE ERVILHAS E COGUMELOS EMPADÃO DE COM FEIJÃO VERMELHO BEBIDA ÁGUA ÁGUA ÁGUA ÁGUA 08 SEGUNDA-FEIRA 09 TERÇA-FEIRA 10 QUARTA-FEIRA 11 QUINTA-FEIRA 12 SEXTA-FEIRA COUVE LOMBARDA ESPARGUETE Á BOLONHESA VEGETARIANA (Cenoura e molho de tomate) COUVE FLOR ERVILHA E CENOURA RASPADA STROGONOFF DE FEIJÃO- FRADE, cogumelos Cenoura e arroz ASSINATURA DO CONSELHO EXECUTIVO: EM VIGOR DE 01/10/2018 A 31/10/2018 SALSA CUSCUS COM SALTEADOS E GRÃO-DE-BICO COURGETES RECHEADAS DE E 15 SEGUNDA-FEIRA 16 TERÇA-FEIRA 17 QUARTA-FEIRA 18 QUINTA-FEIRA 19 SEXTA-FEIRA GRÃOC/ ESPINAFRE CENOURA CAMPONESA CEBOLA FAVAS ESTUFADAS COM CENOURA E CARBONARA DE ERVILHA JARDINEIRA VEGETARIANA DE FEIJÃO -FRADE, COM E LASANHA DE SOJA E 22 SEGUNDA-FEIRA 23 TERÇA-FEIRA 24 QUARTA-FEIRA 25 QUINTA-FEIRA 26 SEXTA-FEIRA CALDO VERDE ABÓBORA COM FEIJÃO-VERDE BRÓCOLOS NABO COM CENOURA FEIJÃO COM ERVILHAS ESTUFADAS COM COURGETES DE GRÃO-DE- BICO E GRÃO-DE -BICO E RUSSA HAMBURGUERES VEGET. COM ESPARGUETE E 29 SEGUNDA-FEIRA 30TERÇA-FEIRA 31 QUARTA-FEIRA ALHO FRANCÊS COM CENOURA COUVE LOMBARDA BLOOD SOUP FEIJÃO À ALENTEJANA EMPADÃO DE ERVILHAS COM E WORMS WITH PUTRID VEGETABLES SOBREMESA FRUTA FRUTA GELLY SURPRISE BEBIDA ÁGUA ÁGUA WATER ALHO FRANCÊS Á BRÁZ COM
6 SETEMBRO 2018 SOBREMESA BEBIDA 17 SEGUNDA-FEIRA 18 TERÇA-FEIRA 19 QUARTA-FEIRA 20 QUINTA-FEIRA 21 SEXTA-FEIRA FEIJÃO COM ALHO FRANCÊS E ERVILHAS BRÓCOLOS SALSA ESTUFADO DE LENTILHAS GRÃO DE BICO COM (Lentilhas, tomate, cenoura, EMPADÃO DE COM RUSSA(GRÃO, CENOURA, ERVILHAS GUISADAS LASANHA DE SOJA E pimentão, coentros, cominhos) FEIJÃO FRADE E MILHO ERVILHA, FEIJÃO VERDE) com arroz. 24 SEGUNDA-FEIRA 25 TERÇA-FEIRA 26 QUARTA-FEIRA 27 QUINTA-FEIRA 28 SEXTA-FEIRA ABÓBORA COM FEIJÃO VERDE TOMATE CALDO VERDE TOMATE FAVA E REPOLHO CARBONARA DE ERVILHAS MASSADA DE FEIJÃO E (ervilha, massa, milho) (Massa, feijão, tomate, FAVAS À JARDINEIRA(Favas, repolho, cenoura) e arroz. pimentos, milho) CUSCUS COM SALTEADOS E GRÃO- DE-BICO ASSINATURA DO CONSELHO EXECUTIVO: EM VIGOR DE 17/09/2018 A 28/09/2018
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