ESCOLA SECUNDÁRIA ANTERO DE QUENTAL Semana de 12 e 16 de fevereiro de Almoço

Transcrição

1 Semana de 12 e 16 de fevereiro de Almoço Segunda - Carnaval Creme de legumes (Batata, cenoura, alho francês, curgete couve-flor, cebola, alho) Líp. (kcal) Rissóis de peixe com arroz de legumes 1,3,4,6,7, Ervilhas estufadas com curgete e cenoura em molho de tomate + arroz branco Grão-de-bico com hortaliças (grão, batata, cebola, alho, cenoura ripada, repolho ripado, couve ripada) Carne de vaca à Rio Tinto (carne de vaca estufada com feijão-verde) com puré de batata 1,3,6,7,12 Líp. (kcal) teado de cogumelos e legumes com massa espiral cozida Antioxidante Sabias que Ajuda na prevenção do Colesterol Rico em Betacaroteno: contribui para uma pele saudável e protege a visão Rico em Vitamina C: Ajuda a proteger o sistema imunitário - Valor energético, Líp. - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

2 Semana de 19 a 23 de fevereiro de Almoço Líp. (kcal) Ervilha (Batata, cenoura, ervilha, cebola, alho) Almôndegas estufadas + massa espiral cozida 1,3,6,7, Curgete recheada com soja e legumes (tomate, pimentão, milho, molho de tomate, colorau, tomilho) + massa espiral cozida 6, Canja de galinha (frango desfiado, arroz, cebola, alho, limão, ovo) 3 / Creme de cenoura (Batata, cenoura, curgete, cebola, alho) ada de atum com feijão-frade (batata cozida, ervilha, cenoura, feijão-verde, ovo cozido raspado, azeitonas) 3,4,8,13 Grão-de-bico salteado com alho francês, cenoura e batata + alecrim, louro e tomilho Líp. (kcal) Líp. (kcal) Caldo Verde (Batata, couve-flor, cebola, alho, couve ripada, chouriço) 1,12 / Caldo Verde (sem chouriço) Frango assado + arroz de legumes e milho 1,3, teado de cogumelos, pimentos e ervilhas com molho de tomate + arroz primavera / Sobremesa doce 1/3/7 Líp. (kcal) Abóbora com espinafres (Batata, abóbora, cenoura, espinafres, cebola, alho Paloco à Gomes de Sá (paloco desfiado, batata, cebolada, ovo, salsa, azeitonas) 3,4,8,13 ada de feijão-frade, batata, cenoura, feijãoverde, pimentos, milho e azeitonas 8, Líp. (kcal) Feijão-vermelho com hortaliças (Batata, cebola, alho, feijão-encarnado, cenoura ripada, repolho ripado) Escalopes de porco grelhados + esparguete cozido 1,3,12 Estufado de favas (cenoura, tomate, coentros/ manjericão/ orégãos) + puré de batata 1,3,6,7, Valor energético, Líp. - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

3 Semana de 26 a 02 de março de Almoço Líp. (kcal) Creme de tomate com massinha (Batata, tomate, cenoura, massinha, cebola, alho) 1,3 Douradinhos de pescada no forno com arroz de ervilhas 1,2,4, Arroz de ervilhas, tomate, pimentos e milho Líp. (kcal) Creme de feijão-branco com alho francês (Batata, feijão-branco, alho francês picado, cenoura, cebola, alho) ada de frango com massa penne, milho e legumes 1,3, Pimentão recheado com soja e legumes no forno com massa espiral cozida 1, Hortaliça com frango (Batata, frango desfiado, cenoura ripada, repolho ripado, cebola, alho) / Hortaliça Filetes dourados com molho de Vilão + batata cozida 1,4,12 Empadão de arroz com lentilhas (tomate, pimentão, cebolada, molho de tomate, açafrão, cominhos) 12 / Sobremesa doce 1/3/7 Líp. (kcal) Líp. (kcal) Couve-flor com cenoura ripada + hortelã (Batata, couve-flor, abóbora, cenoura, cebola, alho, hortelã) Esparguete à Bolonhesa com cogumelos, cenoura e pimentos 1,3, Feijoada (feijão-encarnado, cenoura, tomate, pimentão, cebolada, cominhos) com arroz branco Líp. (kcal) Grão-de-bico com espinafres (Batata, grão, cenoura, cenoura, espinafres picados, cebola, alho) Paloco com Natas 1,4,7, Alho francês à Brás (alho-francês, batata, cebolada, cenoura ripada, ervilhas, salsa, azeitonas) 8,13 Comer de Saudáveis Dr. Emílio Peres Valor energético, Líp. - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

4 Semana de 05 a 09 de março de Almoço Líp. (kcal) Brócolos (Batata, cenoura, brócolos, cebola, alho) Hamburguers estufados com massa espiral cozida 1,3,6,7,10,12 Cuscus com legumes salteados (cenoura, brócolos, couve-flor, alho-francês, cebola) e feijão encarnado Líp. (kcal) Abóbora com fava (Batata, abóbora, cenoura, fava, cebola, alho) Filetes panados no forno + arroz de feijão-verde 1,4, Rancho (grão-de-bico, tomate, couve, cenoura, cogumelos, pimentão, cebolada, molho de tomate, coentros, louro) + arroz de feijão-verde Líp. (kcal) Couve-flor com feijão-verde inteiro (Batata, couve-flor, cenoura, feijão-verde, cebola, alho) Frango de azeitonas no forno com esparguete cozido 1,8,3,12 Ervilhas estufadas com cenoura e batata aos cubos 12 / Sobremesa doce 1/3/7 Dia Internacional da Mulher Líp. (kcal) Creme de legumes (Batata, abóbora, alho francês, repolho, cebola, alho) ada de atum com batata, ovo e legumes 3, ada de grão-de-bico e batata (grão, batata, cenoura, feijão-verde, ervilha, molho verde) Líp. (kcal) Feijão com couve lombarda (Batata, feijão encarnado, cenoura, couve-lombarda ripada, cebola, alho) Assaduras de porco + arroz branco Curgete recheada com legumes e milho + arroz branco Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo - Valor energético, Líp. - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

5 Desintoxica o Organismo Semana de 12 a 16 de março de Almoço Não engorda Água: Um bem essencial para a sua saúde Líp. (kcal) Melhora o desempenho muscular e é rica em sais minerais Combate o stress e a flacidez Creme de tomate e orégãos (Batata, tomate, cenoura, cebola, alho, orégãos) Empadão de atum (puré de batata, atum, cenoura ripada, pimentos, cogumelos, curgete, milho, molho de tomate, orégãos) 1,3,4,6,7,12 Ervilhas estufadas com curgete e cenoura em molho de tomate + batata aos cubos Líp. (kcal) Glória (Batata, feijão-verde inteiro, repolho e cenoura ripadas, cebola, alho) Fusilli de carne de vaca com cogumelos, cenoura e pimentos 1,3,12 Carbonara de soja (massa cotovelo, soja, milho, cenoura, feijão-verde, molho de tomate e orégãos) 6, Líp. (kcal) Lentilhas com espinafres (Batata, lentilhas, cenoura, espinafres picados, cebola, alho) ada de paloco com grão, ovo e legumes 3, ada de grão-de-bico com batata (grão, batata, milho, cenoura, molho verde) / Sobremesa doce 1/3/7 Creme de alho francês (Batata, cenoura, alho francês, cebola, alho) Arroz à Valenciana (arroz, frango desfiado, carne de porco aos cubos, salsichas, chouriço, legumes) 1,10,12 Estufado de lentilhas (tomate, cenoura, pimentão, molho de tomate, cominhos) + arroz branco Líp. (kcal) Abóbora com ervilhas inteiras (Batata, abóbora, cenoura, ervilha, cebola, alho) Filetes panados com salada russa 1,3,4, ada de feijão-frade, feijão-verde, milho, massa cotovelinho, cebola picada e salsa Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo - Valor energético, Líp. - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas