SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA FACULDADE DE ENGENHARIA QUÍMICA

Transcrição

1 Ata da 34ª Reunião do Conselho da Faculdade de Engenharia Química (FEQUI) da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), Gestão Aos dezessete dias do mês de março do ano de dois mil e dezesseis, às quinze horas, no Auditório Giulio Massarani, Bloco 1K, Sala 1K228 Campus Santa Mônica, nesta cidade, foi realizada a trigésima quarta reunião do Conselho da Faculdade de Engenharia Química, gestão , sob a presidência da professora Valéria Viana Murata, estando presentes os Conselheiros citados ao final desta ata. Ausências justificadas: Diovanina Dimas, Luiz Gustavo Martins Vieira, Maria Cecília Marques Ribeiro, Patrícia Angélica Vieira, Sérgio Mauro da Silva e Vivian Consuelo Reolon Schmidt. Antes de dar início aos trabalhos programados para a pauta do dia, a senhora presidente deu as boas vindas ao Conselheiro Adilson José de Assis, eleito como Coordenador do Núcleo de Modelagem, Controle e Otimização de Processos (NUCOP), em substituição ao Professor Fran Sérgio Lobato, a quem agradeceu pelos relevantes serviços prestados durante a sua gestão. A reunião transcorreu na seguinte ordem: 1. Apreciação da ata da 33ª Reuniões (gestão ). A senhora presidente comunicou que não foi possível fazer a revisão final da ata da 33ª. reunião e por isso solicitou ao Conselho autorização para que essa ata seja apreciada na reunião do CONFEQUI de 14 de abril de Autorização concedida. 2. Comunicações apresentadas pela Diretoria da FEQUI: 2.1. Memorando interno 005/2016/FSL/FEQ/UFU, recebido do Prof. Fran Sérgio Lobato, justificando sua ausência na FEQUI nos dias 21 a 23 de Março do corrente, para participar como Membro Externo de Banca de Defesa de Mestrado no Instituto Politécnico da UERJ, campus Nova Friburgo-RJ, e também da reunião agendada para discutir tópicos referentes à organização do XIX Encontro Nacional de Modelagem Computacional, do VII Encontro de Ciência e Tecnologia de Materiais e do I Simpósio de Otimização que será realizado na cidade de João Pessoa-PB, no mês de outubro de Memorando interno 002/NUCAPS/2016, do Prof. Luiz Gustavo Martins Vieira, comunicando a sua recondução como Coordenador do Núcleo Acadêmico de Processos de Separação, para o período de 10/04/2016 a 09/04/ Memorando interno 063/2016 da PROGEP, de 26 de fevereiro de 2016, informando que em atenção ao MI 012/2016/FEQUI/UFU, de 29/01/2016, a Pro reitoria não dispõe de vagas de Técnico de Laboratório/Área excedente para atender a demanda solicitada pela FEQUI. E que a solicitação de vaga de Técnico de Laboratório/Área foi registrada nas demandas de pessoal da PROGEP para ser considerada no momento oportuno. O assunto diz respeito às últimas

2 discussões da FEQUI para oferta de disciplinas experimentais para o Curso de Química Industrial do Instituto de Química da UFU. O relato do Prof. Ricardo Malagoni deixou bastante claro que, frente às dificuldades para atendimento ao Curso de Química Industrial, ofertado pelo Instituto de Química é a FEQUI contar com duas técnicas de laboratório/química para atender todos os laboratórios, e que uma demanda a mais realmente não poderia ser suportada. O Conselheiro Mauro Marques Burjaili quis saber se a solicitação encaminhada à PROGEP foi assinada também pelo Instituto de Química ao que a Professora Valéria disse que não, mas que quanto elaborou o Memorando ele foi encaminhado com cópia para aquele Instituto. E após receber o memorando da PROGEP foi dado conhecimento àquela Unidade Comunicou ainda sobre a realização dos concursos do Edital 083/2015, sendo que o concurso da Área I: Fundamentos de Engenharia Química foi realizado nos dias 28/02 (prova escrita), 10 e 11/03/2016 (provas de títulos e didáticas). E o da Área II: Fundamentos de Fenômenos de Transporte, teve a prova escrita realizada no dia 10/03 e as provas de títulos e didáticas estavam sendo realizadas na presente data Proposta para contratação de professor substituto para o Curso de Engenharia de Alimentos, Campus Patos de Minas: 1) Perfil do candidato para contratação: ÁREA: Ciência de Alimentos GRADUAÇÃO: Engenharia de Alimentos ou Ciência de Alimentos ou Engenharia Química MESTRADO: Engenharia de Alimentos ou Ciência de Alimentos ou Engenharia Química 2) Comissão julgadora: Titulares: Marieli de Lima (Presidente UFU Patos de Minas) Milene Therezinha das Dores (UFV Rio Paranaíba MG) Eloízio Julio Ribeiro (UFU Uberlândia) Suplentes: Rodrigo Aparecido Moraes de Souza (Presidente UFU Patos de Minas) Emiliane Andrade Araújo (UFTM Uberaba MG) Marta Fernanda Zotarelli (UFU Patos de Minas) Juliana de Souza Ferreira (UFU Uberlândia) 2) Ementa: 1. Métodos de Conservação de Alimentos pelo uso de calor 2. Uso de aditivos em alimentos 3. Processamento de carnes e vegetais

3 Processos de Obtenção Higiênica e de Conservação do Leite 5. Matérias-primas agropecuárias: Cadeia produtiva de produtos de origem animal e de origem vegetal ) Referências Bibliográficas: COULTATE, T.P. Alimentos: a química de seus componentes. 3. ed. Artmed, p. DAMODARAN, S.; PARKIN, K.L.; FENNEMA, O.R. (Ed.). Química de Alimentos de Fennema. 4ª ed. Editora Artmed, EVANGELISTA, J. Tecnologia de alimentos. 2. ed. São Paulo: EditoraAteneu, FELLOWS, P. J. Tecnologia do processamento de alimentos. 2. ed. Porto Alegre: Artmed, 2006 GAVA, A Princípios de tecnologia de alimentos. Sao Paulo Nobel. LIMA, U.A. Matérias-primas dos alimentos. São Paulo: Edgard Blucher, p. OETTERER, M.; REGITANO-D'ARCE, M.A.B. & SPOTO, M.H.F Fundamentos de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Editora Manole. ORDOÑEZ PEREDA, J. A Tecnologia de Alimentos. Vol.1. Editora ArtMed. ORDOÑEZ PEREDA, J. A Tecnologia de Alimentos. Vol.2. Editora ArtMed. POTTER, N. N. Food science. 5th ed. Springer, A proposta apresentada pela Coordenação do Curso de Engenharia de Alimentos foi aprovada por unanimidade pelo CONFEQUI Processo FEQUI/001/2016 Relatório de Atividades para Progressão Horizontal na carreira docente, da Classe C-I para a Classe C-II, com Doutorado (referente ao período de 19/02/2014 a 18/02/2016), da Profa. Dra. Líbia Diniz Santos, conforme MI 001/2016/LDS/FEQUI/UFU, nos termos da Resolução n o 04/2014 do CONDIR. Relator: Cons. Rubens Gedraite. O relator analisou os documentos apresentados no Processo/FEQUI/001/2016 e emitiu o parecer registrado a seguir: FUNDAMENTAÇÃO PROCESSUAL: A apreciação em questão trata da avaliação de Relatório de Atividades da Profª. Dra. LIBIA DINZ SANTOS, lotada na Faculdade de Engenharia Química da Universidade Federal de Uberlândia. O rito processual foi bem estabelecido e seguiu o previsto na Resolução nº 04/2014, do Conselho Diretor da UFU (CONDIR), de 11 de abril de CONSIDERAÇÕES: A Resolução 04/2014 do CONDIR, em seu artigo 4º parágrafo único, estabelece que: "O Conselho da Unidade constituirá comissão específica, formada por, pelo menos, três docentes estáveis lotados na Unidade, que terá como atribuição proceder à avaliação de que tratam os artigos 5º, 7º e 8º desta Resolução e emitir parecer que será apreciado pelo Conselho da Unidade." O parecer da comissão já foi emitido e compõe o processo em análise. Esse parecer foi favorável à progressão da Profª. Dra. LIBIA DINZ SANTOS de Professor Classe C, nível 1 para Professor Classe C, nível 2. No relatório da comissão interna de avaliação da FEQUI, o rito processual foi

4 considerado adequado e a pontuação mínima exigida para a progressão pleiteada pela docente foi atingida. Diante do supramencionado, coube a esse relator tão somente analisar as pontuações totais obtidas pela requerente e descrevê-las para a sequência do rito processual nos âmbitos da Unidade Acadêmica e da Universidade Federal de Uberlândia. As pontuações obtidas pela Profª. Dra. LIBIA DINZ SANTOS no período de 19/02/2014 a 18/02/2016, nos diversos itens avaliados, são apresentadas nas tabelas que se seguem: TABELA A1.1 ATIVIDADES DE ENSINO 1 Aula teórica ou prática de disciplinas ministradas na modalidade presencial ou a distância, na Educação Básica, na Educação Profissional, em cursos de graduação ou pós-graduação sirito e lato sensu da UFU, aprovadas pelo Conselho da Unidade ,00 Total 1.212,00 TABELA A1.2 ATIVIDADES DE ORIENTAÇÃO 12 Orientação e ou supervisão de alunos de graduação e da educação profissional em atividades curriculares de Ensino (Orientação de Monografia ou Trabalho de Conclusão de 72,00 Curso), com a presença do docente, desde que não pontuada nas Atividades de Ensino. 13 Orientação e/ou supervisão de alunos de graduação e da educação profissional em atividades curriculares de ensino (Estágio Supervisionado), sem a presença do docente, desde que não 8,00 pontuada nas Atividades de Ensino. 14 Orientação de alunos da Educação Profissional ou da graduação em projetos de ensino, pesquisa e extensão com bolsa de Iniciação Científica (PBG, PEIC, PET, PIBIC, PIBID, OBEDUC. PINA, 66,00 RENAFOR e similares) e de alunos da Educação Básica em atividades de Iniciação Científica com bolsa (PIBIC-EM). 24 Orientação de Monitores e Tutores de EAD. 8,0 Total 146,00 TABELA A1.3 PRODUÇÃO INTELECTUAL PRODUÇÃO BIBLIOGRÁFICA E DIVULGAÇÃO 28 Artigo técnico-científico publicado em periódico indexado. 300,00 30 Publicação de trabalho completo em anais de reunião científica, com corpo de revisores. 300,00 31 Publicação de resumo expandido em anais de reunião cientifica, com corpo de revisores. 150,00 Total 750,00 TABELA A1.3 PRODUÇÃO INTELECTUAL PRODUÇÃO TÉCNICA

5 Membro de Comissão Julgadora ou Comissão Científica de eventos científicos, artísticos, culturais, esportivos ou técnicos. 10,00 68 Membro de Comissão Organizadora de reuniões científicas, artísticas, culturais, técnicas e esportivas. 10,00 73 Membro titular de banca de defesa de projetos, estágio supervisionado, trabalho de conclusão de curso ou de 20,00 monografias de graduação. 75 Membro titular de banca de exame de qualificação de Mestrado ou Doutorado. 30,00 76 Membro titular de banca de Dissertação de Mestrado. 15,00 77 Membro titular de banca de Tese de Doutorado. 40,00 Total 125,00 Consolidado Geral da Pontuação Atividades Pontuação Atividade de Ensino 1.212,00 Atividade de Orientação 146,00 Produção Intelectual 750,00 Produção Técnica 165,00 Total 2.273,00 PARECER: Considerando que a requerente atende o estabelecido no artigo 5º da resolução 04/2014 do CONDIR e que sua solicitação teve parecer favorável emitido pela comissão interna de avaliação designada pela FEQUI. Considerando que, segundo o Anexo 2 da resolução 04/2014 do CONDIR, a docente terá direito a progressão de Professor Classe C, nível 1 para Professor Classe C, nível 2 ao alcançar pontuação mínima nos vinte e quatro meses da avaliação igual ou superior a 730 pontos. Considerando que a docente LIBIA DINZ SANTOS, obteve no período 19/02/2014 a 18/02/2016, uma pontuação total de 2.273,00 pontos. O parecer, S.M.J. deste Egrégio Conselho, é pela aprovação do pedido de progressão da docente LIBIA DINZ SANTOS de Professor Classe C, nível 1 para Professor Classe C, nível 2. Esse é o meu melhor juízo. O parecer do relator foi submetido a apreciação e na sequência, em votação, sendo aprovado por unanimidade. 3.3 Apresentação da proposta da Pró-Reitoria de Planejamento e Administração, que altera os critérios de distribuição de recursos orçamentários para as Unidades Acadêmicas e desdobramentos sobre o orçamento da FEQUI. Por solicitação da senhora presidente, o Conselheiro Édio José Alves fez uma apresentação da proposta da PROPLAD que altera os critérios de distribuição de recursos orçamentários para as Unidades Acadêmicas, que foi apresentada em reunião realizada no dia 09/03/2016. Essa proposta será apreciada como ponto de pauta do CONDIR e será relatada pelo Conselheiro Ilmério Reis da Silva (Faculdade de Computação). A proposta de modelo de distribuição de recursos OCC, a qual já foi encaminhada para discussão no

6 CONDIR, usa como referência o modelo MEC/ANDIFES para distribuição de recursos entre as universidades, pois a justificativa é que este modelo é auditável. Neste modelo os recursos OCC são distribuídos utilizando uma fórmula com três parcelas, sendo cada uma delas uma razão entre a unidade acadêmica e o restante da UFU. A primeira parcela (peso de 50%) está ligada à carga horária da FEQ e aos números de alunos ingressantes e concluintes em relação aos seus diversos cursos. Pela proposta os cursos noturnos têm um bônus de 10% e os cursos fora de sede um bônus de 10%. A segunda parte (peso de 40%) envolve a eficiência e a qualidade dos cursos de graduação e pós-graduação oferecidos pela unidade acadêmica e leva em conta o conceito SINAES para os cursos de graduação e o conceito CAPES para os cursos de pós-graduação. Na terceira parcela (peso de 10%), não existente no modelo MEC/ANDIFES, aborda a dimensão extensionista da unidade acadêmica. Esta parcela é divida em extensão com e sem vinculação a programa e projetos. Os conceitos e classificações das diferentes modalidades de extensão devem ser definidas pela PROEX. Ao final o Conselheiro Mauro Marques Burjaili solicitou que o documento apresentado fosse encaminhado por . E sugeriu que a senhora diretora solicitasse um tempo maior para as unidades se adequarem, antes da implementação propriamente dita, em caso de aprovação pelo CONDIR Processo FEQUI 002/2016 Alterações realizadas nos Laboratórios do NUCBIO, localizados na Unidade de Pesquisa do Bairro Segismundo Pereira. Relator (a): Cons. Marcos Antonio de Souza Barrozo (Presidente Comissão de Espaço Físico). Por solicitação do relator, e com o consentimento do CONFEQUI, o item 3.4 da pauta será apreciado na 35ª. Reunião do Conselho, que será realizada no dia 14 de abril de Cumprida a ordem do dia a reunião foi encerrada e, para constar, lavrei esta ata que, após lida e aprovada, será assinada por mim, Silvino Joaquim Corrêa, na qualidade de Secretário-geral da Faculdade de Engenharia Química, pela Presidente, e pelos demais conselheiros presentes. Uberlândia, 17 de março de Valéria Viana Murata (Diretora da FEQUI) Adilson José de Assis (Coord. NUCOP) Carla Eponina Hori (Coord. NUFISQ) Cícero Naves de Ávila Neto (Repres. docente) Diego de Sousa Bernardes (Repres. TA)

7 Édio José Alves (Repres. TA) Fabiana Regina Xavier Batista (Repres. docente) Fábio de Oliveira Arouca (Repres. docente) Ghabrielle Albarotti Prates Silva Campos (Repr. discente) João Jorge Ribeiro Damasceno (Repres. docente) Líbia Diniz Santos (Repres. docente) Marcos Antonio de Souza Barrozo (Coord. PPGEQ) Mauro Marques Burjaili (Coord. NUGAES) Milla Gabriela dos Santos (Coord. Grad. Eng. Alimentos) Miriam Maria de Resende (Repres. docente) Neuender de Oliveira Silva (Repres. TA) Pedro Wendel Sbrolini Borges (Repr. discente) Ricardo Amâncio Malagoni (Coord. Grad. Eng. Química) Ricardo Corrêa de Santana (Repres. docente) Rubens Gedraite (Repres. docente) Silvino Joaquim Corrêa (Secretário-geral da FEQUI) Vicelma Luiz Cardoso (Repres. docente) 155 Vivian Consuelo Reolon Schmidt (Coord. NUTALI)