Universidade do Estado de Santa Catarina UDESC Centro de Educação Superior do Alto Vale do Itajaí CEAVI Departamento de Engenharia Sanitária - DESA

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1 Universidade do Estado de Santa Catarina UDESC Centro de Educação Superior do Alto Vale do Itajaí CEAVI Departamento de Engenharia Sanitária - DESA PLANO DE ENSINO DEPARTAMENTO: ENGENHARIA SANITÁRIA DISCIPLINA: Química Tecnológica PROFESSOR: LUCIANO ANDRÉ DEITOS KOSLOWSKI SIGLA: 34QTG luciano.koslowski@udesc.br CARGA HORÁRIA TOTAL: 54 h TEORIA: 36 h PRÁTICA: 18 h CURSO: BACHARELADO EM ENGENHARIA SANITÁRIA SEMESTRE/ANO: 1/2018 PRÉ-REQUISITOS: QGE OBJETIVO GERAL DO CURSO O curso tem como objetivo formar profissionais da engenharia habilitados à preservação, ao controle, à avaliação, à medida e à limitação das influências negativas das atividades humanas sobre o meio ambiente, de modo a atender as necessidades de proteção e utilização dos recursos naturais de forma sustentável, aliando novas metodologias e tecnologias na exploração, uso e tratamento da água, nos projetos de obras de saneamento, que envolvem sistemas de abastecimento de água, sistemas de esgotamento sanitário, sistemas de limpeza urbana, bem como no desenvolvimento de políticas e ações no meio ambiente que busquem o monitoramento, o controle, a recuperação e a preservação da qualidade ambiental e da saúde pública. EMENTA Combustão e materiais combustíveis. Tratamento de águas industriais. Corrosão química. Química aquática. Análise físico-química de águas. Análise química de efluentes líquidos. Atividades de laboratório. OBJETIVO GERAL DA DISCIPLINA Desenvolver e aplicar os conhecimentos existentes, quanto á dependência das disciplinas básicas de química em relação ao curso de Engenharia Sanitária. OBJETIVOS ESPECÍFICOS/DISCIPLINA Objetivo específico 1: possibilitar a compreensão das características físico-químicas das substâncias, das reações envolvidas e das propriedades dos produtos químicos formados, bem como a interação direta ou indireta nos diversos segmentos, principalmente nas indústrias; Objetivo específico 2: Reconhecer e estabelecer as relações críticas entre o conhecimento dos processos químicos e o meio ambiente; Objetivo específico 3: mostrar a importância dos conhecimentos da química e suas inter-relações diretas e indiretas com as tecnologias aplicadas aos diversos campos da engenharia.

2 CRONOGRAMA DAS ATIVIDADES Nº Data Horário H.A. Conteúdo 01 21/02 09:20 11:50 03 Apresentação do plano de ensino. (conteúdos, metodologia e avaliações); Combustão e combustíveis 02 28/02 09:20 11:50 03 Combustão e combustíveis. Definição. Classificação. Tipos de combustão. Combustão e combustíveis: PCI e PCS; 03 07/03 09:20 11:50 Exercícios: Cálculos Estequiométricos da combustão. Cálculo do 03 poder calorífero. Estudo térmico da combustão /03 09:20 11:50 03 Biocombustíveis, Meio Ambiente e Tecnologia. Biodiesel /03 09:20 11:50 03 Aula experimental I. (Relatório I).Determinação da emissão de gases proveniente da combustão de diesel e biodiesel /03 09:20 11:50 03 Fundamentos da corrosão. Métodos de controle de corrosão /04 09:20 11:50 03 Corrosão eletroquímica. Corrosão Química. Corrosão eletrolítica /04 09:20 11:50 03 PROVA I. Assunto: Corrosão, combustíveis e combustão /04 09:20 11:50 03 Correção da PROVA I. Características físicas e químicas das águas; Métodos de determinação: acidez, alcalindade, cálcio, cloretos, fluoretos, sulfetos e sulfatos /04 09:20 11:50 03 Aula experimental II. (Relatório II). Reatividade química dos metais Reações de oxidação-redução. 03 Remoção de poluentes químicos de efluentes domésticos e 11 02/05 09:20 11:50 industriais por métodos de oxidação e redução e precipitação química: cianeto, cromo, fósforo, nitrogênio, sulfato. 03 Características físico-químicas de efluentes. Métodos de 12 09/05 09:20 11:50 determinação de DQO, determinação de DBO. Nitrogênio total Kjeldahl, Óleos e graxas (extração com solvente), surfactantes. processos de purificação da água /05 09:20 11:50 03 Nitrogênio total Kjeldahl, Óleos e graxas (extração com solvente), surfactantes. processos de purificação da água. 03 PROVA II. Assunto: Remoção de poluentes químicos de 14 23/05 09:20 11:50 efluentes domésticos e industriais por métodos de oxidação e redução e precipitação química: cianeto, cromo, fósforo, nitrogênio, sulfato. Características físico-químicas de efluentes. Métodos de determinação de DQO, determinação de DBO. Nitrogênio total Kjeldahl, Óleos e graxas (extração com solvente), surfactantes. processos de purificação da água /05 09:20 11:50 03 Correção da PROVA II. Aula experimental III (relatório III) Reações envolvendo formação de precipitados; 16 04/06 09:20 11:50 03 Reposição do dia Aula experimental IV (relatório IV) Determinação de acidez em amostra de água; determinação de alcalinidade em água; 13/06 Não haverá aula. Feriado da proclamação da República /06 09:20 11:50 03 Aula experimental V (relatório V) processos oxidativos 09:20 11: /06 03 Somatório das horas-aula 54 avançados em efluentes industriais. Aula experimental VI (relatório VI) Eletrocoagulação de efluentes industrial. reposição de aula prática

3 Nº Data Horário H.A. Conteúdo 11/07 09:20 11:50 Exame Final METODOLOGIA PROPOSTA Aulas expositivas e de exercícios, ocasionalmente com a utilização de material de apoio para apresentação dos conteúdos (softwares, simulações, experimentos, vídeos, debates). Aula prática experimental. AVALIAÇÃO 1) Avaliação básica do semestre: A nota final consiste na aplicação de 2 provas (P) e média dos relatórios de aula prática (R). A média da nota semestral corresponderá à soma das avaliações. A média será, portanto, calculada da seguinte forma: NF = P 1 +P 2 +(R) 3 As provas poderão conter: a) Questões discursivas sobre conceitos e relações teóricas do conteúdo; b) Questões de desenvolvimento matemático, podendo ser numéricas ou literais e c) Questões iguais às propostas nas listas de exercícios (A distribuição entre a, b e c pode variar).d) Questões objetivas. A aprovação ocorrerá quando a média do semestre for maior ou igual a 7,0. Se for menor, o aluno terá direito a uma prova de recuperação. 2) Recuperação: A prova de recuperação será aplicada ao final do semestre e seu conteúdo abrangerá o assunto ministrado durante todo o período letivo. A média final após aplicação desta prova será: MF = 6. M + 4. REC 10 Para aprovação na disciplina a média final deverá ser maior ou igual a 5,0. Caso contrário, o aluno será reprovado. 3) Segunda chamada de trabalhos: Os trabalhos deverão ser apresentados no dia marcado, valendo nota integral. Após a data combinada, os alunos que desejarem podem ser entregues num prazo de até 3 dias, valendo, no máximo, 50% da nota integral do mesmo. 4) Segunda chamada de provas e relatórios: A segunda chamada da prova será concedida exclusivamente aos alunos que apresentarem requerimento na secretaria acadêmica e justificativa devidamente comprovada e aceita pela coordenação do curso. Caso não atenda este critério, será atribuído nota zero. As provas serão agendadas em dia e horário a critério do professor, podendo ser feita até o final do semestre. Para maiores informações consultar RESOLUÇÃO Nº 039/2015 CONSEPE (Regulamenta a avaliação em segunda chamada para os cursos de Graduação da Fundação Universidade do Estado de Santa Catarina UDESC). 5) Instruções para realização das provas: a) A prova deverá ser realizada no tempo previsto, sem qualquer tempo adicional concedido; b) A prova poderá ser realizada à lápis ou à caneta, no entanto, aqueles que realizarem à lápis não terão direito à reclamação da correção; c) Está permitido o uso de calculadora durante a prova, desde que ela seja do modelo Casio fx-82 ou similar ou modelo com recursos inferiores a este modelo; d) Não será fornecida nenhuma fórmula, nem valores de constantes, tabelas de integral ou derivada; e) Aluno flagrado em atividade ilícita durante a prova terá nota zero atribuída à mesma; f) As provas serão entregues e corrigidas em sala de aula (conforme cronograma do plano de ensino). Questionamentos referentes à correção e alteração da nota devem ser realizadas no momento ou durante a correção da prova. Nenhuma nota será alterada em horário e data posterior a entrega da prova. g) Casos não previstos serão resolvidos pelo professor.

4 6) Não será permitida na sala de aula filmagem, fotos ou gravações de áudio das aulas ministradas nesta disciplina, ficando o aluno matriculado ciente por protocolo de assinatura de recebimento do plano de ensino. Elegem ainda o foro da comarca de Ibirama, em detrimento de qualquer outro por mais privilegiado que seja, para qualquer ação ou execução decorrente desta infração. 7) O atendimento acadêmico será realizado em horário divulgado na plataforma eletrônica moodle no sitio: O atendimento acadêmico será realizado conforme horário disponibilizado somente no departamento de Engenharia Sanitária. O atendimento somente será efetivado desde que haja a presença de outro professor do departamento de Engenharia Sanitária no momento da solicitação, sendo resguardado o direito do professor de solicitar assinatura do aluno e registrar o horário de atendimento. BIBLIOGRAFIA BÁSICA: GENTIL, Vicente. Corrosão. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC, p. Número de chamada: G338c 6.ed. LENZI, Ervim; LUCHESE, Eduardo Bernardi; FAVERO, Luzia Otilia Bortotti. Introdução à química da água: ciência, vida e sobrevivência. Rio de Janeiro: LTC, p. Número de chamada: L575i HILSDORF, J. W.; et. al. Química Tecnológica. Pioneira Thomson Learning, Número de chamada: 661 Q6t NUNES, P. Laerce. Fundamentos de Resistência à Corrosão. Rio de Janeiro: Editora Interciência, N972f BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: BETTELHEIM, Frederick A. Introdução à química geral. São Paulo: Cengage Learning, , [46] p. Número de chamada: 540 I61 BRADY, James E.; HUMISTON, Gerard E. Química geral. 2.ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, c v. Número de chamada: 540 B812q 2.ed. GARRITZ, A.; CHAMIZO, J. A. Química. Pearson Education, Número de chamada: 540 G242q GONÇALVES, Elisabeth Borges. Questões críticas em validação de métodos analíticos. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, p. Número de chamada: 389 G635q BROWN, T. L.; LEMAY JR., H. E.; BURSTEN, B. E. Química: A Ciência Central. 9.ed., Pearson Education, Número de chamada: 540 Q6 9.ed. SERRA, E.T. Corrosão e proteção anticorrosiva, dos metais no solo. Rio de Janeiro: Editora Interciência, 2014, 164p S487c 1. ed

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