Caderno manufatura Unilever Brasil indaiatuba
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1 Caderno manufatura Unilever Brasil indaiatuba
2 mensagem do presidente O compromisso de reduzir nosso impacto ambiental O ano de marcou o lançamento global do Plano de Sustentabilidade da Unilever. Nossas fábricas no Brasil possuem um longo histórico de atuação nos temas de sustentabilidade, e a chegada do plano global potencializa ainda mais nossa atuação. Nos últimos anos, tivemos importantes conquistas, como, por exemplo, aumentar significativamente os volumes produzidos entre 2007 e ao mesmo tempo em que reduzimos a emissão de gases de efeito estufa na cadeia de suprimentos. A busca contínua da eco-eficiência em toda a cadeia gera impactos positivos à sociedade, além de contribuir de forma significativa para o aumento de nossa competitividade. Para todos os nossos indicadores, desenvolvemos processos cada vez mais inovadores e reiteramos nosso compromisso de continuar reduzindo nosso impacto ambiental. A entrega de nossos compromissos dependerá cada vez mais do trabalho em parceria com nossos fornecedores e clientes. Trocamos conhecimentos em diversas áreas e ampliamos o escopo de nossos relacionamentos para solucionar de forma colaborativa os grandes desafios que se apresentam. Para toda a cadeia, pensar no amanhã é decisivo nos negócios de hoje. Buscamos também investir ainda mais em nossos projetos sociais e ampliar o diálogo com as comunidades das regiões vizinhas às nossas operações, contribuindo para o seu desenvolvimento sustentável. Sergio Sassi Vice-presidente sênior da Cadeia de Suprimentos para as Américas Construindo um futuro melhor a cada dia Segunda maior operação da companhia e pioneira em muitos projetos de sustentabilidade, a Unilever Brasil incorporou grandes avanços em. No período, tornamos público nosso posicionamento sobre o tema em um evento que contou com a participação de importantes parceiros de negócios e ONGs, entre outros públicos expressivos. Oficializamos, ainda, o Comitê de Sustentabilidade e lançamos a campanha corporativa Cada gesto conta, que dissemina o 2 conceito de sustentabilidade e inspira consumidores a adotar pequenas atitudes diárias que, somadas, podem fazer uma grande diferença. Internacionalmente, foi lançado o Plano Global de Sustentabilidade, que trouxe diretrizes específicas para a definição de metas e programas em nossas unidades em todo o mundo. Aumentar nossa participação de mercado e impulsionar o crescimento da companhia são metas fundamentais. Os esforços serão concentrados em acelerar nosso crescimento em um modelo de negócios que nos permita crescer reduzindo o impacto ambiental, de forma a integrar o conceito de sustentabilidade nas práticas cotidianas. Tenho muito orgulho do trabalho que realizamos na Unilever e confiança no legado que estamos construindo para o futuro. Kees Kruythoff Presidente da Unilever Brasil
3 perfil Perfil Unilever Brasil Com a força de nossa marca e de nossos produtos, trabalhamos para inspirar as pessoas a adotar pequenas atitudes diárias que, somadas, podem fazer uma grande diferença para o mundo. PRESENÇA NO BRASIL Cerca de 90% de tudo o que é produzido nas manufaturas do Brasil permanece no mercado nacional. Unilever no Brasil 4 grandes negócios Limpeza doméstica Cuidados pessoais Alimentos Sorvetes FÁBRICAS: São Paulo (Mogi Guaçu, Vinhedo, Valinhos unidade que abriga três manufaturas e Indaiatuba) Minas Gerais (Pouso Alegre) Faturamento no Brasil de R$ 11,9 bilhões e 200 produtos consumidos por segundo Goiás (Goiânia) 2 milhões de unidades vendidas todos os dias Pernambuco (Ipojuca, Garanhuns, Jaboatão e Igarassu) funcionários ESCRITÓRIOS 6 escritórios em São Paulo, onde está localizada nossa sede, e um Centro de Inovação e Pesquisa de Clientes (CIIC) fornecedores 60 novos produtos lançados em Em, modificamos as operações de duas de nossas fábricas: a unidade de Mogi Guaçu (SP) foi desativada e a produção de Maizena passou a ser realizada em Garanhuns (PE); e a produção de tomates, em Goiânia (GO), foi vendida para a Cargill. Para mais detalhes, acesse: 3
4 mensagem do LÍder da manufatura A produção da manufatura de Indaiatuba representa 70% do mercado brasileiro de detergente em pó. Foco na redução de impactos ambientais Nos últimos anos, alcançamos contínua e consistentemente os indicadores socioambientais alinhados à Estratégia UB2012. Com o objetivo de construir uma operação totalmente alinhada às tendências e necessidades do negócio, nossos principais projetos no ano de foram referentes a questões ambientais. Um projeto que vale destacar é a substituição do fosfato por zeólito e carbonato na formulação dos detergentes em pó que produzimos OMO, Surf e Brilhante. Essa substituição permitiu a redução de 30% a 40% na emissão de gases de efeito estufa no processo produtivo. Trocamos ainda a fornalha de ar quente e o anel de ar quente de uma das torres de sopragem para reduzir o consumo de gás natural e, consequentemente, emitir menos gases de efeito estufa (medidos em CO 2e). Mesmo com o aumento do volume produzido de detergentes em pó e com a mudança significativa na formulação e na tecnologia da produção, mantivemos em zero o índice de lançamento de efluente industrial no Rio Jundiaí. Obtivemos essa conquista em 2004 e a mantemos desde então. Com relação à comunidade, mantemos no município de Indaiatuba uma estação do projeto Estações de Reciclagem Pão de Açúcar Unilever, bem como o projeto Conviver e o projeto Criança Indaiatubana Feliz. Os projetos contribuem para a melhoria da qualidade de vida da população local e facilitam nossa comunicação com a comunidade da qual fazemos parte. NOSSOS PRODUTOS Marcelo Pimenta Líder da manufatura de Indaiatuba Perfil Indaiatuba Localizada em Indaiatuba (SP), cidade com pouco mais de 200 mil habitantes, a manufatura da Unilever conta com 714 funcionários e produz os detergentes em pó OMO, Surf e Brilhante. Nosso parque industrial tem 275 mil m 2 de área total e 60 mil m 2 de área construída. Na localidade, possuímos apenas uma fábrica. Todos os nossos funcionários são originários da região e moram em Indaiatuba ou em cidades próximas, como Vinhedo, Campinas, Valinhos, Sumaré e Hortolândia. Nota Em nossos cálculos de valores relativos aos gases de efeito estufa, adotamos o CO 2e (equivalente) como unidade-padrão. Essa medida, que utiliza como referência a metodologia GHG Protocol, permite calcular em uma mesma base a emissão de todos os gases do efeito estufa de acordo com o potencial de aquecimento global de cada um. 4
5 Nossos funcionários Nas ações voltadas para o público interno, priorizamos as questões de segurança e qualidade. Menor impacto 30% a 40% menos de emissão de gases de efeito estufa no processo produtivo é o resultado da substituição de fosfato por carbonato e zeólito na formulação de OMO, Surf e Brilhante em pó. Dimensão Fabricante de detergentes em pó, Indaiatuba é a maior manufatura da Unilever Brasil. Comunidade Nosso relacionamento com a comunidade acontece por meio dos projetos Conviver e Criança Indaiatubana Feliz. Efluentes zero Desde 2004, geramos zero efluente industrial. Tudo o que é gerado na fábrica é tratado e reutilizado internamente. Apenas os efluentes domésticos, após tratamento, são lançados no rio.
6 reduzindo o impacto ambiental Nossa pegada ambiental ÁGUA Em Indaiatuba, há uma equipe focada no desenvolvimento de melhorias no processo produtivo que reduzam a geração de efluentes e o consumo de água. Por meio desse trabalho, identificou-se que o maior ponto de consumo de água ocorria no resfriamento das bombas. Para solucionar o problema, foi implantado um circuito fechado para a circulação dessa água, reduzindo significativamente a geração de efluentes e diminuindo a captação de água do Rio Jundiaí. Com isso, mantivemos nosso consumo de água abaixo da meta. Consumo de água EMISSÕES Durante o ano de, implementamos novos projetos para reduzir o consumo de gás natural e as emissões de CO2e. Entre eles estão a troca de equipamentos em uma torre de sopragem, o que proporcionou menor desperdício de energia, e a troca da tecnologia de um dos geradores de ar quente no processo da manufatura, o que trouxe melhora na eficiência energética. Essas ações, dentre outras, resultaram na redução das emissões de CO2e em 5,75% e 2,2%, respectivamente. Emissões de CO2e pelo consumo de energia (em kt) (em m³/t produzida) RESÍDUOS Com relação a resíduos não perigosos, a manufatura de Indaiatuba avalia continuamente as oportunidades e viabilidades técnicas de reduzir, reutilizar ou reciclar seus resíduos. Pontualmente, no ano de, fomos impossibilitados de realizar qualquer uma das três ações com um material descontinuado (utilizado como matéria-prima), e houve a necessidade de descartar o total de 518 toneladas desse material em aterro sanitário. Por esse motivo, houve um grande aumento da geração de resíduos em relação a Geração de resíduo sólido total (em kg/t produzida) 0,858 42,23 0,390 0,773 41,43 0,339 39,50 0,32 38,91 meta meta ,158 0, ,178 0, ,324 Resíduos reciclados: 3,034 kg/t produzida. 6
7 pessoas Segurança e qualidade Na fábrica de Indaiatuba, priorizamos as questões de segurança e qualidade nas ações voltadas para nosso público interno. Oferecemos diversos cursos e treinamentos para que nossos colaboradores sejam cada vez mais capacitados. Entre esses cursos, figuram: Curso Técnico em Manutenção Mecânica (Senai); Treinamento General Skills (que trabalha com o desenvolvimento de competências de gestão para os cargos administrativos); Estágio Técnico para Funcionários; Jovem Aprendiz Administrativo; e Trabalho Comportamental com Foco em Segurança e CoBP (divulgação semanal do Código de Princípios da Manufatura). Temos, também, programas focados na saúde e no bem-estar dos funcionários, tais como o Programa Crescer; o Esporte Sim, Lesão Não; e o Porque Se Cuidar Faz Bem. O Programa Feel Good também promove atividades que aproximam os colaboradores entre si e as famílias do ambiente de trabalho. COMUNIDADE Para nos relacionarmos com a comunidade, trabalhamos com o projeto Conviver e o projeto Criança Indaiatubana Feliz. Organizamos visitas periódicas das crianças participantes desses dois projetos à nossa Estação de Tratamento de Água (ETA). Total de funcionários 89% Homens = 631 Faixa etária Escolaridade 20% Mais de 46 anos 29% De 36 a 45 anos 21% Ensino Técnico 21% Ensino Superior 11% Mulheres = 79 14% Até 25 anos 4% Ensino Fundamental total % De 26 a 35 anos 44% Ensino Médio 7
8 estratégia de sustentabilidade Plano Global de Sustentabilidade Unilever Em novembro de, lançamos globalmente o Plano de Sustentabilidade da Unilever. O plano baseia-se na visão da criação de um futuro melhor, no qual as pessoas possam aprimorar sua qualidade de vida sem aumentar sua pegada ambiental. O Plano Global está dividido em três grandes pilares, que reúnem os principais temas abordados pela companhia: Melhorando a Saúde e o Bem-Estar, Reduzindo o Impacto Ambiental e Melhorando as Condições de Vida e Trabalho. No Brasil, realizamos o alinhamento entre os temas definidos globalmente e as prioridades locais, apontadas pela matriz de materialidade. Esse alinhamento se reflete na definição de metas de sustentabilidade, que fazem parte do nosso plano de negócios. As metas são definidas pelas diversas lideranças das áreas, também responsáveis por incluí-las nos seus respectivos planos de ação e garantir o seu cumprimento. O Comitê de Sustentabilidade, por sua vez, é responsável pelo monitoramento do desempenho em sustentabilidade. Saiba mais sobre o Plano Global de Sustentabilidade em: PLANO GLOBAL DE SUSTENTABILIDADE E SEU ALINHAMENTO NO BRASIL Pilares Melhorando a Saúde e o Bem-Estar Reduzindo o Impacto Ambiental Melhorando Condições de Vida e Trabalho Temas globais Nutrição Saúde e Higiene Gases de Efeito Estufa Água Resíduos Matéria-Prima Sustentável Contribuir para o Desenvolvimento Socioeconômico Temas no Brasil em 2011 Melhorar hábitos de higiene. Desenvolvimento de produtos mais nutritivos e saudáveis. Consumo consciente e rotulagem de produtos (além do exigido por lei): ingredientes e informação nutricional, transgênico e pegada ambiental. Gestão dos impactos ambientais dos processos produtivos e redução de impactos em todo o ciclo de vida dos produtos: reduzir emissões de GEE/CO 2 e em todo o ciclo de vida do produto, reduzir o consumo de água em todo o processo (agrícola, de fabricação e pelo consumidor). Impactos pós-consumo e logística reversa (recolhimento de embalagens) e redução de resíduos associados à embalagem e ao descarte do produto. Critérios de sustentabilidade para seleção, avaliação e gestão de fornecedores e integração de pequenos agricultores e distribuidores na cadeia de suprimento e distribuição. Tornar a fonte de matéria-prima agrícola dos produtos 100% sustentável e adotar critérios de comércio ético e justo. CRÉDITOS Iniciativa Comitê de Sustentabilidade Coordenação e execução Equipe de sustentabilidade Juliana Nunes Ligia Camargo Cristiane Lourenço Erica Ikuno Julio Erthal Jorge Kostrisch Equipe de cadeia de suprimento e saúde, segurança e meio ambiente Fernando Ferreira Renan Rocha Marina Yoko Jéssica Custódio Adriano Pimenta Agradecimento aos colaboradores que participaram deste caderno Marcelo Pimenta Tatiana Gouvea Leonardo Soares Érica Goulart Coordenação editorial e de conteúdo Report Comunicação Revisão Assertiva Produções Editoriais Projeto gráfico, diagramação e produção gráfica Report Comunicação Fotografia Acervo Unilever Marcelo Coelho Zardeto NOSSOS CONTATOS Telefone: Caixa Postal: 3007 CEP: sac@atendimentounilever.com.br Sustentabilidade: sustentabilidade@unilever.com Selo FSC Impressão e acabamento: Gráfica Atrativa; Tiragem: 700 exemplares; Papel capa e miolo: Couché Fosco Matte, 150 g/m 2
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