CONCURSO PÚBLICO ORIENTAÇÕES DO PROCESSO

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1 CONCURSO PÚBLICO EDITAL Nº 01/2017 CARGOS: AUXILIAR DE COZINHA AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS COZINHEIRO SERVENTE ESCOLAR INSTRUÇÕES DA PROVA Este caderno contém 25 (vinte e cinco) questões objetivas, cada uma constituída de 4 (quatro) alternativas de respostas, assim distribuídas: 10 (dez) questões de Português, 5 (cinco) questões de Conhecimentos Gerais, 5 (cinco) questões de Matemática e 5 (cinco) questões de Conhecimentos Específicos, todas perfeitamente legíveis. Quando for permitido abrir o caderno, confira atentamente se no Caderno de Prova a impressão, a paginação e a numeração das questões estão corretas. Caso os dados estejam incorretos, ou incompletos, ou tenham qualquer imperfeição, favor informar tal ocorrência ao fiscal. NÃO SERÃO ACEITAS RECLAMAÇÕES POSTERIORES. Para cada questão existe apenas UMA resposta correta. Você deve ler cuidadosamente cada uma das questões e escolher a resposta correta conforme o enunciado. Essa resposta deve ser marcada na FOLHA DE RESPOSTAS que você recebeu. Use, como rascunho, a Folha de Respostas reproduzida no começo desse caderno. ATENÇÃO Verifique se seus dados estão corretos na FOLHA DE RESPOSTAS, caso não estejam informe ao fiscal imediatamente. Na FOLHA DE RESPOSTAS, assinale a alternativa que julgar correta para cada questão, usando caneta esferográfica de tinta preta ou azul. Mais de uma letra assinalada implicará na anulação da questão. Qualquer rasura no preenchimento anulará a questão. A FOLHA DE RESPOSTAS NÃO pode ser dobrada, amassada, rasurada, manchada ou conter qualquer registro fora dos locais destinados às respostas. O modo correto de assinalar a alternativa é cobrindo, fortemente, o espaço a ela correspondente, conforme o modelo abaixo: 1 2 A B C D A B C D FOLHA DE RESPOSTA SEM ASSINATURA NÃO TEM VALIDADE. ORIENTAÇÕES DO PROCESSO A duração da Prova será de 03h30min (três horas e trinta minutos). (ITEM ) Período de Sigilo Não será permitido ao candidato se ausentar em definitivo da sala de provas antes de decorrido o tempo de 01h (uma hora) de seu início. (ITEM ) Os candidatos NÃO poderão levar o caderno de questões consigo mesmo depois de passado o período de sigilo. (ITEM ) O tempo de duração das provas 03h30min (três horas e trinta minutos) abrange a distribuição da prova, assinatura da Folha de Respostas e a transcrição das respostas do Caderno de Questões para a Folha de Respostas. (ITEM ) Os gabaritos preliminares das questões e os cadernos da prova serão divulgados no endereço eletrônico no dia 17 de dezembro de 2017, a partir das 20hs. (ITEM )

2 FOLHA DE RESPOSTAS (RASCUNHO) 01 A B C D 14 A B C D 02 A B C D 15 A B C D 03 A B C D 16 A B C D 04 A B C D 17 A B C D 05 A B C D 18 A B C D 06 A B C D 19 A B C D 07 A B C D 20 A B C D 08 A B C D 21 A B C D 09 A B C D 22 A B C D 10 A B C D 23 A B C D A B C D A B C D A B C D A B C D A B C D AO TRANSFERIR ESSAS MARCAÇÕES PARA A FOLHA DE RESPOSTAS, OBSERVE AS INSTRUÇÕES ESPECÍFICAS DADAS NA CAPA DA PROVA. USE CANETA ESFEROGRÁFICA AZUL OU PRETA.

3 PORTUGUÊS Leia a charge abaixo para responder às questões de 01 a 09. Disponível em: < Acesso: 17 nov QUESTÃO 1 A charge lida apresenta recursos de diferentes formas de linguagens. Assinale a alternativa que apresenta os recursos indicados. A) Linguagem de sinais e verbal. B) Linguagem verbal e não-verbal. C) Linguagem não-verbal apenas. D) Linguagem verbal apenas. QUESTÃO 2 Assinale a alternativa em que a palavra foi acentuada pelo mesmo motivo pelo qual o vocábulo fácil foi acentuado na charge lida. A) Difícil. B) Estático. C) Líquido. D) Sapê. QUESTÃO 3 A partir da compreensão da charge lida, assinale a alternativa que MELHOR explica a sua crítica. A) A charge critica diretamente a existência dos mosquitos da dengue. B) A charge critica a grande proliferação da dengue, por meio dos mosquitos. C) A charge critica a falta de saneamento básico das cidades. D) A charge critica a falta de higiene das famílias que acumulam água parada. QUESTÃO 4 Ainda na fala do primeiro mosquito: Oi, eu sou novo no lugar, onde eu acho emprego?, tem-se alguns elementos da oração. Assinale o item em que o sujeito está CORRETAMENTE analisado. A) Eu sujeito desinencial. B) Eu sujeito simples. C) Emprego sujeito indeterminado. D) Lugar sujeito indeterminado. QUESTÃO 5 Há, na charge, quatro pronomes diferentes. Assinale a alternativa que traz esses pronomes. A) Eu onde que aqui. B) Eu no lugar aqui. C) Eu onde no aqui. D) Eu onde no lugar. 3

4 QUESTÃO 6 Releia a fala do primeiro mosquito: Oi, eu sou novo no lugar, onde eu acho emprego?. Assinale a alternativa em que essa fala poderia ser reescrita sem alteração em seu sentido, fazendo apenas adequações nos sinais de pontuação. A) Oi? Eu sou novo no lugar. Onde eu acho emprego? B) Oi! Eu sou novo, no lugar onde eu acho emprego? C) Oi, eu sou novo, no lugar onde eu acho emprego? D) Oi, eu sou novo no lugar. Onde eu acho emprego? QUESTÃO 7 Na fala do segundo mosquito: Ih! Pode ficar relaxado que aqui o mercado é fácil. Existem duas orações nessa fala. Assinale a alternativa em que essas orações foram devidamente divididas. A) Ih! / Pode ficar relaxado que aqui o mercado é fácil. B) Ih! Pode ficar/ relaxado que aqui o mercado é fácil. C) Ih! Pode ficar relaxado/ que aqui o mercado é fácil. D) Ih! Pode ficar relaxado que aqui/ o mercado é fácil. QUESTÃO 8 Em o mercado é fácil, é CORRETO dividir sintaticamente os termos apenas no item. A) O mercado: sujeito simples é fácil: predicado nominal. B) O mercado: sujeito composto é fácil: predicado verbal. C) O mercado: sujeito simples é fácil: predicado verbal. D) O mercado: sujeito composto é fácil: predicado nominal. QUESTÃO 9 Em: o mercado é fácil, a palavra fácil é classificada de acordo com a morfologia como um adjetivo. Na sintaxe, a classificação desse termo está CORRETA em: A) Complemento nominal. B) Objeto direto. C) Objeto indireto. D) Predicativo do sujeito. QUESTÃO 10 Assinale a alternativa em que todas as palavras estão escritas CORRETAMENTE. A) Fuligem geada mangericão giboia. B) Fulijem jeada manjericão jiboia. C) Fuligem geada manjericão jiboia. D) Fulijem jeada manjericão giboia. CONHECIMENTOS GERAIS QUESTÃO 11 O surgimento do povoado que originou o município de Sarzedo está ligado a, EXCETO: A) Exploração vegetal. B) Exploração mineral. C) Agricultura. D) Pecuária. 4

5 QUESTÃO 12 São municípios que fazem limite com a cidade de Sarzedo, EXCETO: A) Brumadinho. B) Ibirité. C) Santa Luzia. D) Mário Campos. QUESTÃO 13 Segundo a previsão do IBGE (2017), a população do município de Sarzedo está ESTIMADA em aproximadamente: A) habitantes. B) habitantes. C) habitantes. D) habitantes. QUESTÃO 14 Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE o nome do candidato vencedor da eleição para prefeito do Município de Sarzedo em A) Márcio Beraldo. B) Marcelo Pinheiro do Amaral. C) Lauriceu Tavares dos Santos. D) Rita de Cassia das Graças Santos. QUESTÃO 15 Os símbolos e hinos são manifestações gráficas e musicais, de importante valor histórico, criados para transmitir o sentimento de união nacional e mostrar a soberania de um país. Sobre os símbolos nacionais, segundo a Constituição Brasileira (1988), assinale V para os verdadeiros e F para os falsos. ( ) No Brasão a posição das estralas corresponde ao céu do dia 15 de novembro de 1889, no Rio de Janeiro. ( ) O desenho da Bandeira Nacional foi criado no governo do primeiro Presidente da República, Marechal Deodoro da Fonseca. ( ) Os Selos são usados para autenticar atos do governo, diplomas e certificados expedidos por escolas oficiais. ( ) A letra do Hino Nacional foi criada em 1909 por Osório Duque Estrada, mas só foi oficializada em Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA. A) F V F V. B) F F V V. C) V V F F. D) V F V F. MATEMÁTICA QUESTÃO 16 João foi de Sarzedo-MG para Fortaleza-CE, de carro, para curtir suas férias. Sabe-se que para percorrer esse trajeto, João irá gastar um dia e meio. Assinale a alternativa que apresenta a quantidade de horas que João irá gastar para chegar em Fortaleza. A) 36 horas. B) 32 horas. C) 24 horas. D) 48 horas. 5

6 QUESTÃO 17 Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE o número de estrelas dispostas na figura a seguir. A) Cinco centenas. B) Cinco dezenas. C) Meia dezena. D) Cinquenta unidades. QUESTÃO 18 Uma mercearia em Sarzedo comprou um lote de barras de chocolate com grande desconto. Devido a isso, irá reduzir o preço de venda das barras de chocolate em 10%. O preço atual da barra de chocolate é de R$ 8,00. Assinale a alternativa que apresenta o novo preço da barra de chocolate aplicado o desconto A) R$ 7,20. B) R$ 7,00. C) R$ 6,00. D) R$ 7,90. QUESTÃO 19 Dona Maria e seu esposo têm cinco filhos. Dos filhos desse casal, três possuem dois filhos e o restante somente um. Cada neto da Dona Maria e do seu esposo tiveram dois filhos. Assinale a alternativa que apresenta a quantidade total de netos e bisnetos, que esse casal tem. A) 16 netos e bisnetos. B) 8 netos e bisnetos. C) 12 netos e bisnetos. D) 10 netos e bisnetos. QUESTÃO 20 No salão de beleza, Mulher Linda, três funcionários trabalham de segunda a quarta-feira e sete funcionários trabalham de quinta a sábado. Sabe-se que de segunda a quarta existiu uma demanda de cinco escovas e sete mãos (unhas). Considerando-se a divisão das tarefas de forma igual entre todos os funcionários, assinale a alternativa que apresenta quantas tarefas cada funcionário realizou. A) 4. B) 3. C) 2. D) 12. CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS QUESTÃO 21 De acordo com a Lei nº 8.069/1990, a criança e o adolescente têm direito à educação, visando ao pleno desenvolvimento de sua pessoa, preparo para o exercício da cidadania e qualificação para o trabalho. São direitos das crianças e dos adolescentes, EXCETO: A) Direito de acesso à escola pública e gratuita próxima de sua residência. B) Direito de igualdade de condições para o acesso e permanência na escola. C) Direito de organização e participação em entidades políticas. D) Direito de ser respeitado por seus educadores. 6

7 QUESTÃO 22 É muito importante que o funcionário responsável pelo preparo de alimentos esteja sempre asseado, para tanto ele deve seguir algumas normas de higiene. São normas de higiene para o preparo do alimento escolar, EXCETO: A) A utilização de anéis, pulseiras e relógios são admitidos. B) As unhas devem estar cortadas e sem esmalte. C) Os uniformes devem ser de cor clara e sempre limpos. D) Os sapatos fechados devem compor o uniforme do funcionário. QUESTÃO 23 O Manual das Cantinas Saudáveis do Ministério da Saúde, apresenta os cuidados que os funcionários da cozinha devem ter com o pré-preparo e preparo dos alimentos. Assinale a alternativa que apresenta o procedimento que NÃO está coerente para o preparo dos alimentos. A) Após o alimento estar preparado, deve ficar numa temperatura de 60 C por, no máximo, 6 horas. B) A higiene adequada das mãos dos funcionários deve ser realizada para evitar a contaminação. C) O alimento preparado deve sempre ficar no quente (estufa ou fogão), no frio (geladeira/freezer), ou na temperatura ambiente (esta é ideal para o consumo humano). D) O prazo máximo de consumo de uma alimento que esteja na geladeira deve ser de, no máximo, 4 dias, em uma temperatura de 5ºC. QUESTÃO 24 Leia e analise o trecho a seguir: O procedimento consiste em espalhar uma solução detergente no piso e esfregar com máquina, escova ou esfregão, empurrar com rodo a solução suja para o ralo, enxaguar várias vezes com água limpa em sucessivas operações de empurrar com o rodo para o ralo. O trecho descreve o tipo de limpeza: A) Manual úmida. B) Manual molhada. C) Com máquina de lavar tipo enceradeira automática. D) Mista (seca e úmida). QUESTÃO 25 Documento redigido pela Nutricionista, dirigido aos funcionários responsáveis pelo preparo de alimentos, contendo todos os procedimentos a serem seguidos dentro das cantinas e cozinhas é o/a: A) Cardápio semanal. B) Manual de higiene e segurança no trabalho. C) Manipulação e armazenamento de alimentos. D) Manual de boas práticas de fabricação para serviços de alimentação. 7

8 ATENÇÃO: AGUARDE AUTORIZAÇÃO PARA VIRAR O CADERNO DE PROVA. 8