XIII Encontro Nacional de Medicina Veterinária Militar

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1 XIII Encontro Nacional de Medicina Veterinária Militar DESENVOLVIMENTO DE EQUIPAMENTO LABORATORIAL PORTÁTIL PARA EMPREGO EM CAMPANHA NA DEFESA QBRN, VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE ALIMENTOS E INSPEÇÕES DE SANIDADE AMBIENTAL José Roberto Pinho de Andrade Lima - Maj Médico Veterinário, M.Sc., Doutor em Saúde Pública Of Gest Ambiental e Saúde Pública - 1ª Ba Log 2013

2 SUMÁRIO 1. Introdução 2. Atuação dos Veterinários em Operações Militares e Missões de Paz 3. Realidade Veterinária em outras Nações 4. Proposta de um ELPEC nacional de uso dual 5. Situação atual do projeto e Perspectivas 6. Considerações Finais 2

3 Introdução

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5 Consequência da Evolução da Veterinária Militar no Brasil, hoje existem algumas lacunas importantes na atuação dos profissionais: - Falta de manuais de campanha para orientar a atuação veterinária no TO; e - Falta de equipamentos adaptados para o emprego em campanha (gerando evidências).

6 2004

7 INDICADOR DE QUALIDADE PARA OS SERVIÇOS DE APROVISIONAMENTO (IQSA)

8 INDICADOR DE QUALIDADE PARA OS SERVIÇOS DE APROVISIONAMENTO (IQSA) Distribuição da Pontuação de BPF em Restaurantes, 1993 a 2000, Tennessee USA O IQSA é um instrumento útil e prático para se conceituar e classificar as OM de acordo com a qualidade higiênico sanitária de suas cozinhas; Fornece ao alto escalão um mapa da atual situação das cozinhas do Exército, permitindo a adoção de medidas estratégicas para um melhor gerenciamento destes serviços na Força; JONES, T. F. et al 2004 Padroniza as ações de avaliação e o desenvolvimento das cozinhas militares. 8

9 2004

10 2005

11 2007

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13 Auditoria de Boas Práticas em cozinhas militares na 6ªRM, 2007

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15 Uso do IQSA em Auditoria da 3ª Região Militar 15

16 Silva Júnior (2007) realizou uma pesquisa sobre a situação higiênico-sanitária na 3ª Região Militar (Rio Grande do Sul), assim em uma primeira fase, o IQSA foi aplicado a um total de 79 (setenta e nove) OM que contavam com Serviço de Aprovisionamento em suas instalações. Os dados coletados são referentes ao período de agosto de 2005 a setembro de 2006.

17 Auditoria com o IQSA na 3ª RM Resultado da 1ª Verificação de um total de 79 OM (3ª RM) Resultado da 2ª Verificação de um total de 37 OM (3ª RM) (SILVA JÚNIOR, 2007) 17

18 2011

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20 PASA - EB

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23 Revista do Exército Brasileiro, V. 143, 3º Quadrimestre,

25 FORÇA DE PACIFICAÇÃO: OS 583 DIAS DA PACIFICAÇÃO DOS COMPLEXOS DA PENHA E DO ALEMÃO Autor: Cel Carlos Alberto de Lima

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27 Caracterização da Área Faixa de Fronteira 958 km RORAIMA 964 km APENAS 1/3 DO ESTADO FORA DA FAIXA DE FRONTEIRA Faixa Fronteira Total: Km

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29 LABORATÓRIO DE INSPEÇÃO DE ALIMENTOS E BROMATOLOGIA (LIAB)

30 LABORATÓRIO DE INSPEÇÃO DE ALIMENTOS E BROMATOLOGIA (LIAB) Tempo de aquisição dos equipamentos - LIAB 1ª Ba Log (2013) a 5 anos 6 a 10 anos 11 a 15 anos mais 15 anos

31 MATERIAL OBSOLETO SEM JAMAIS TER SIDO USADO

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33 1ª Bda Inf Sl - Articulação 5 PEF/ 7 BIS 6 PEF/ 3 PEF/ 7 BIS 7 BIS 2 PEF/ 7 BIS Pacaraima Uiramutã 1ª Bda Inf Sl 4 PEF/ 7 BIS Auaris Surucucu Normandia 1 PEF/ 7 BIS CFRR/7 BIS 10 GAC Sl 12 Esqd C Mec Cia Cmdo Bda 1ª Ba Log 1 BIS 32 Pel PE 1 Pel Com Sl PMGu Manaus

34 Visita Cmt 12ª RM 14 Mar 12 PRINCIPAIS DISTÂNCIAS UIRAMUTÃ AUARIS PACARAIMA 214 km SURUCUCU NORMANDIA BOA VISTA BONFIM 758 km MANAUS

35 Região Amazônica

36 Caracterização da Área Vegetação CERRADO (17%) FLORESTA ÚMIDA (51%) FLORESTA SUPER-ÚMIDA (32%)

37 Operação Ágata 4

38 TRANSFORMAÇÃO DA 1ª BA LOG EM 1º B LOG SL Dez 2013

39 ESTRUTURA ATUAL 1ª BASE LOGÍSTICA (PDOM 2011) 1 - Corpo da Guarda 5 - Pav Suprimento 9 - Pel Mnt e Garagem 2 - Pav Corpo da Gda 6 - Câmara Frigorífica 10 - Academia e Qd Areia 3 - Pav Cmdo 7 - Pav Gar Vtr Pel Mnt 11 Estacionamento 4 - Pav Cia Log 8 - PO / Carpintaria 12 - PTC

40 PROPOSTA -1º BATALHÃO LOGÍSTICO DE SELVA

41 2006

42 2008

43 Biossegurança e Gestão Ambiental na Missão de Paz da ONU no Haiti 2009

44 HAITI 2 % DE COBERTURA VEGETAL INUNDAÇÕES, EROSÕES E DESABAMENTOS TONELADAS DE PLASTICOS NOS CANAIS E RUAS

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47 Gestão Ambiental e Sanitária Gestão de resíduos perigosos (óleos, baterias, etc.) Qualidade sanitária da água Inspeção de alimentos Controle de vetores e pragas Adequação ambiental Vigilância epidemiológica Educação Ambiental e em saúde

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49 mm Cases Infections of the superior respiratory system (IVAS) of Brazilian military deployed in UN Mission in Haiti (MINUSTAH), from June 2007 to November 2009 x Rainfall at Port-au-Prince, Haiti JAN FEV MAR ABR MAIO JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ JAN FEV MAR ABR MAIO JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ JAN FEV MAR ABR MAIO JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ Months Rainfall IVAS

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55 Gastroenterites

56 MALÁRIA Andrade Lima e Batista, 2010

57 Terremoto

58 CATEDRAL DE PORTO PRÍNCIPE

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61 PRINCIPAIS CONSEQUÊNCIAS

62 PRINCIPAIS CONSEQUÊNCIAS INSTALAÇÕES DO BRABATT CASA AZUL ANTES DO TERREMOTO

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70 Inauguração em 23 Jul 2010 QIP Central de Produção de Mudas Compensação de CO2 Estado do viveiro em 12 Ago 2010

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75 2012

76 Qual o desafio Futuro dos Veterinários em Operações Militares e Missões de Paz?

77 Próximo desafio - LÍBANO

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79 LÍBANO

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81 T U R Q U I A M A R C Á S P I O C u r d i s t ã o C H I P R E M A R M E D I T E R R Â N E O L Í B A N O S Í R I A I R Ã P l a n a l t o B A D I Y A T A S H - S H A M R i o T i g r e M e s o p o t â m i a R i o E u p h r a t e s I S R A E L J O R D Â N I A A R Á B I A S A U D I T A R i o C h a t A l A r a b E G I T O M A R V E R M E L H O A c i m a d e m a a a a K m D e p r e s s õ e s K U W A I T G o l f o P é r s i c o

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84 França

85 Missões Higiene dos alimentos e saúde coletiva Redução de riscos zoosanitários e fitosanitários Saúde animal Assessoramento e formação científica Apoio a operações no exterior

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89 Missões Higiene de alimentos (segurança e qualidade) Saúde, proteção e prevenção das enfermidades zoonóticas Pesquisa e desenvolvimento Engajamento em operações no exterior Assistência veterinária (clínica e cirúrgica)

90 Espanha

91 Missões Atendimento veterinário dos animais militares Inspeção de alimentos e Bromatologia Equipes de higiene, profilaxia de Saúde Pública e Meio Ambiente Cinofilia Assistência veterinária em casos de desastres

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94 Problema de Investigação A capacidade analítica não consegue acompanhar a logística de combate, condição fundamental para a manutenção da segurança alimentar, gestão ambiental do teatro de operações e Defesa QBRN.

95 Base Científica Alguns equipamentos laboratoriais portáteis foram desenvolvidos por militares de outras Forças Armadas, como da Espanha. (SANCET, 2013)

96 Base Científica Há disponibilidade no mercado internacional de diversos kits e equipamentos de análise rápida no campo da microbiologia e da físico-química de alimentos, água de consumo humano, QBRN e meio ambiente. Em 1999, a indústria de alimentos americana realizou 144 milhões de testes microbiológicos. Cresce a cada ano o mercado de biossensores ou kits de detecção rápida de contaminação na indústria da segurança de alimentos (ALOCILJA, E. C., RADKE, 2003).

97 Objetivo de Investigação Apresentar o planejamento para a produção nacional de um protótipo de Equipamento Laboratorial Portátil para Emprego em Campanha na Defesa QBRN, Vigilância Sanitária de Alimentos e Inspeções de Sanidade Ambiental (ELPEC)

98 ELPEC-Brasil Tendo como referencia principal, a experiência do desenvolvimento do Equipamento Completo de Inspeção Veterinária e Controle Sanitário Modelo 2007 (ECIVCS, mod. 2007), do Exército da Espanha (SANCET, 2013; CAPARRÓS, 2009), buscou-se um protótipo de concepção nacional, porém que utilizasse o máximo de itens prontos, disponíveis no mercado internacional, produzidos por marcas consolidadas.

99 (SANCET, 2013)

100 ELPEC-Brasil Definiu-se pela construção do ELPEC-Brasil no formato de dois containeres de até 60 Kg, transportáveis por modal rodoviário, aéreo ou naval, com capacidade de realizar cerca de 100 diferentes tipos de análises, aplicáveis na Defesa QBRN, na Vigilância Sanitária de Alimentos e nas Inspeções de Sanidade Ambiental no teatro de operações.

101 ELPEC-Brasil O planejamento comportou a componente custo total de produção, disponibilidade dos equipamentos/suprimentos no mercado nacional e nível de sensibilidade/especificidade das análises mínima de 80%. Considerou-se que na frente de ação, seja numa área de conflito, numa missão de paz, numa área de fronteira ou em exercícios ou operações no interior do Brasil o ELPEC- Brasil funcionará tendo o apoio logístico mínimo local de energia elétrica (via gerador, por exemplo) e abrigo para uso após abertos os containers.

102 Módulos do protótipo de Equipamento ELPEC-Brasil

103 Módulos do protótipo de Equipamento ELPEC-Brasil Clean-Trace RAPTOR Analisador portátil de água - Wagtech

104 ELPEC-Brasil O sistema de monitoramento de higiene Clean-Trace Surface ATP (fabricado pela 3M) tem como base a medição da quantidade de adenosina trifosfato (ATP), fonte de energia presente em células vivas. Desenvolvido para avaliar rapidamente o nível de contaminação, possui em uma única cápsula todos os reagentes necessários para apontar a eficiência do processo de limpeza de ambientes e de equipamentos. Da mesma forma, o 3M Clean-Trace Water Total ATP é um teste eficiente para avaliar rapidamente o nível de contaminação de uma amostra de água num local de produção. Os resultados são obtidos de forma rápida, simples e confiável, garantindo a possibilidade de agir imediatamente, assim que o problema for detectado.

105 Luminômetro

106 ELPEC-Brasil As Placas Petrifilm são sistemas prontos de meio de cultura que contém diferentes tipos de nutrientes, géis hidrossolúveis a frio, corantes e indicadores, adequados à recuperação de cada tipo de microrganismos pesquisados. Esses componentes são impregnados nas camadas internas de dois filmes, o superior em polipropileno e o inferior em polietileno. A análise microbiológica fica reduzida a três etapas simples e rápidas, reduzindo as chances de erros, e elevando economia de tempo. O conjunto é compacto e possibilita a leitura rápida e informatizada das placas (3M BRASIL, 2013).

107 Microbiologia

108 ELPEC-Brasil O RAPTOR é um sistema de ensaio portátil introduzido primeiramente em Pode ser configurado para detectar uma vasta gama de analises que incluem agentes biológicos, toxinas, explosivos, e produtos químicos usando ensaios baseados em antígenos. O RAPTOR é essencialmente um leitor da fluorescência que integra a análise de luminescência, eletrônica e software, empregando sensores ópticos. O sistema é altamente configurável, podendo ser definidos protocolos do ensaio múltiplos e desenvolver seus próprios ensaios (BAIRD et al, 2012).

109 RAPTOR Portable, Multianalyte Bioassay Detection System

110 ADVANCED Portable Water Quality Testing Laboratory

111 CAPARRÓS, 2009 ELPEC-Brasil Os contêineres que abrigarão os equipamentos e facilitaram seu transporte e emprego nas operações deve ser construído em chapa de aço de 2 mm, com reforço nas cantoneiras e instalação de rodas e alças. O design e processamento dos contêineres deverá ser feito após a aquisição dos equipamentos básicos (componentes do ELPEC-Brasil), para dimensionamento preciso e definição se serão aproveitados os cases que já abrigam alguns componentes individualmente.

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114 ELPEC-Brasil O estudo comprovou a viabilidade técnica, pois existem equipamentos portáteis no mercado internacional que atendem às especificações. O aspecto financeiro necessita de mais investigação, pois a avaliação inicial prevê um custo de R$ ,00 (cem mil reais) na primeira fase, com Kit básico de análises. Outros recursos e materiais de suprimento, tradução de manuais, montagem de Procedimentos Operacionais Padrão (POP) devem demandar custo similar numa fase posterior. O projeto foi discutido com a UFRR e apresentado ao Comando Militar da Amazônia, para obtenção de financiamento (Fundo Amazônia) para construção do protótipo.

115 ELPEC-Brasil A segunda fase, destinada à validação do ELPEC-Brasil, ocorrerá com a montagem do protótipo na 1ª Base Logística do Exército Brasileiro, em Boa Vista-Roraima, e o emprego-teste em Operações Militares em ambiente de Selva, pelo período de um ano. Durante esta fase será produzido um relatório complementar à fase de estudo de viabilidade técnica e financeira, onde estarão analisados aspectos de resistência do conjunto dos equipamentos e praticidade de emprego em situação de campanha.

116 ELPEC-Brasil Após os ajustes, o ELPEC-Brasil poderá ser patenteado como um produto de defesa desenvolvido no Exército Brasileiro e quando produzido em escala maior, será um laboratório portátil de uso dual, servindo para apoiar as missões logísticas durante as Operações Militares e Operações de Paz, assim como poderá servir para equipar as equipes de vigilância sanitária e ambiental do Sistema Único de Saúde nos mais de 5500 municípios do Brasil.

118 A Consolidação da Veterinária Militar Brasileira depende da produção científica dos seus quadro, da elaboração de manuais doutrinários e técnicos, do desenvolvimento de técnicas, processos e equipamentos modernos para o emprego em tempo de paz e em campanha

119 NENHUM DE NÓS É TÃO BOM QUANTO TODOS NÓS... JUNTOS!!!! SELVA!!!

120 José Roberto Pinho de Andrade Lima Maj Med. Vet., M.Sc./Université de Montreal, Doutor em Saúde Pública/UFBA Encarregado de Pessoal / Assessor de Gestão Ambiental e Saúde Pública 1ª Base Logística / Exército Brasileiro Av. General Sampaio, Nr 1589, 13 de Setembro, Boa Vista/RR, CEP: , Tel /Fax: (95) , Ramais: 206 / 207, celulares : (95) (Tim) e (71) (Vivo Bahia), jose_roberto70@hotmail.com 120