LEVANTAMENTO DE DOENÇAS NA CULTURA DO TRIGO E SOJA NO SUDOESTE DO PARANÁ

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1 LEVANTAMENTO DE DOENÇAS NA CULTURA DO TRIGO E SOJA NO SUDOESTE DO PARANÁ Julio Rodolfo Smaniotto[Bolsista CNPq/PIBITI] 1, Idalmir dos Santos [orientador] 2 1 Acadêmico do Curso de Agronomia, Universidade Tecnológica Federal do Paraná-Campus Pato Branco, e- mail: julio_smaniotto@hotmail.com, Bolsista CNPq/PIBITI 2 Prof. Dr. Curso de Agronomia UTFPR- Pato Branco Campus Pato Branco Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR Via do Conhecimento, Km 1 CEP Pato Branco - PR - Brasil julio_smaniotto@hotmail.com, idalmir@utfpr.edu.br Resumo - O presente trabalho tem como objetivo utilizar-se da sintomatologia e diagnose das doenças a fim de promover o monitoramento das doenças nas culturas da soja e do trigo, auxiliando agricultores e profissionais na determinação do agente etiológico envolvido no parasitismo e medidas mais eficientes para reduzir os ataques às culturas. Primeiramente foi realizado um panorama realista da situação ocorrente no campo. Essa etapa envolveu uma entrevista com os proprietários e também com os técnicos, com o intuito de se obter informações básicas, como épocas de surgimento das doenças, método de controle, número de aplicações, parâmetros utilizados para as aplicações, entre outros. O mesmo processo de entrevista foi realizado para as duas culturas, cada uma em sua respectiva época (soja no verão e trigo no inverno). Após a realização destes questionários com os proprietários da região, os dados coletados foram analisados, desta forma avaliou-se a eficiência do monitoramento das doenças das culturas de soja e trigo da região sudoeste do Paraná. Pelas condições climáticas podemos verificar a realização de aplicações preventivas que na visão do produtores visa diminuir os danos causados pelas doenças oídio, ferrugem e manchas foliares. O tempo de estudo foi curto, necessitando realizar um monitoramento por um período maior de tempo. Palavras-chave: Cultivares; Inseticida; Fungicida; Semente. Abstract - This paper aims to use the basic symptoms and diagnosis of diseases in order to promote the monitoring of diseases in soybean and wheat, helping farmers and professionals in determining the etiological agent involved in the parasitism and more efficient measures to reduce attacks crops. First we performed a realistic picture of the situation occurring in the field. This stage involved an interview with the owners and with the technicians, in order to obtain basic information, such as times of onset of disease, control method, number of applications, the parameters used for applications, among others. The same process was conducted to interview the two cultures, each in its respective season (summer soybean and winter wheat). After completion of these questionnaires to the owners of the region, collected data were all analyzed to evaluate the efficiency of monitoring diseases of soybean and wheat in the southwest region of Paraná. Climatic conditions can verify the performance of applications in preventive vision of producers aimed at reducing the damage caused by the disease powdery mildew, rust and leaf spots. The study time was short, requiring conduct monitoring for a longer period of time. Keywords: Cultivars; Insecticide; Fungicide; Seed. INTRODUÇÃO

2 Com grande frequência, o técnico de campo é requisitado para identificar e fornecer laudos acerca de danos causados por fitopatógenos. A rápida e correta identificação do problema pelo fitopatologista e a solução adequada para resolvê-lo podem representar ganhos na produção, considerando-se os elevados custos atuais de produção [1]. A soja é uma cultura de extrema importância para a economia do País, as perdas de produção ocorrem devido ao ataque de patógenos de etiologia diversas [2]. Com uma análise do custo de produção da soja baseada em lavoura conduzida no Paraná, na safra 2006/2007, com rendimento estimado de kg/ha e custo de produção da R$ 1.009,07/ha, a aplicação dos produtos fitossanitários representam 30,24% do custo total. [3]. Segundo [4] a soja é a cultura que mais consome agrotóxico, onde 21% são fungicidas. Em relação ao trigo, o desenvolvimento de doenças é favorecido por condições climáticas de altas temperaturas e chuvas freqüentes [5] sendo a região Sul do País responsável por 90% da produção nacional. Portanto, o volume de perdas é variável de ano para ano. Contudo, trabalhos demonstraram em 12 anos de experimentação ocorreu uma perda média de 44,61%, equivalente a kg (19,2 sacas de 60 kg) de trigo por hectare, atribuída às doenças fúngicas [6]. Para a safra 2010 no Mato Grosso do Sul os fungicidas representaram 9,7% do custo de produção do trigo [7]. O acompanhamento das culturas bem como o monitoramento de plantas por meio da sintomatologia e diagnose das mesmas, proporciona ao produtor e ao técnico de campo, opções de controle, onde pode se optar pelo controle químico no início dos sintomas ou utilizar-se do nível de dano econômico da cultura dependendo da patologia diagnosticada. Com um monitoramento precoce e a diagnose correta é então realizado o controle de forma mais eficiente das doenças. O presente trabalho tem como objetivo básico utilizar-se da sintomatologia e diagnose das doenças a fim de promover o monitoramento das doenças nas culturas da soja e do trigo, auxiliando agricultores e profissionais na determinação do agente etiológico envolvido no parasitismo e medidas mais eficientes para reduzir os ataques às culturas. METODOLOGIA A área de estudo é a Região Sudoeste do Paraná. Com um clima característico do tipo Cfa segundo a classificação de Köppen, clima subtropical com temperatura média no mês mais frio inferior a 18ºC (mesotérmico) e temperatura média no mês mais quente acima de 22ºC, com verões quentes, geadas pouco frequentes e tendência de concentração das chuvas nos meses de verão, contudo sem estação seca definida [8]. O solo da região é classificado como Latossolo vermelho distroférrico típico [9]. Primeiramente foi realizado um panorama realista da situação ocorrente no campo, para a região Sudoeste do Paraná, avaliando as condições ideais para a ocorrência das doenças nas plantas, bem como a identificação das principais doenças ocorrentes nessa região. Essa etapa envolveu uma entrevista com os proprietários e também com os técnicos, com o intuito de se obter informações básicas, como, épocas de surgimento das doenças, método de controle, número de aplicações, parâmetros utilizados para as aplicações, entre outros. O mesmo processo de entrevista foi realizado para as duas culturas, cada uma em sua respectiva época (soja no verão e trigo no inverno). Realizada uma inspeção criteriosa dos sintomas e sinais nas plantas, assim como a distribuição do problema na área examinada, de acordo com as características de cada grupo de patógenos. Para o levantamento foram realizadas entrevistas a campo com produtores da região onde se realizou as seguintes questões: Ocorrência de problemas no plantio, problemas de germinação, as condições do solo, qual cultivar foi utilizada e se realiza ou não tratamento de

3 sementes, quais eram as principais doenças e o estagio fenológico de surgimento da doença, o motivo do surgimento desta doença, quais situações favoreceram o surgimento, a forma como se realiza o controle, o porquê de se realizar o controle, quais os parâmetros que eles usavam para fazer o posicionamento dos produtos a serem aplicados, se existe monitoramento e se existe há quanto tempo existe e quanto a existência de assistência técnica. Após a realização destes questionários com os proprietários da região, os dados coletados foram todos analisados tecnicamente conforme a recomendação agronômica, pra se avaliar a eficiência do monitoramento das doenças das culturas de soja e trigo da região sudoeste do Paraná. RESULTADOS E DISCUSSÃO Quando questionados aos produtores quanto a cultivar de trigo utilizada, na sua propriedade, as cultivares Quartzo e Guamirin apresentaram-se como as mais utilizadas na região, sendo estas mais tolerantes as doenças, cultivares de grande interesse pelas agroindústrias da região. Para a cultura da soja a mais cultivada na região é a Apolo, cultivar que apresenta uma grande exigência de fertilidade com produções superiores as demais cultivares. O principal objetivo do tratamento de sementes é erradicar ou reduzir níveis possíveis de fungos presentes nas sementes, protegendo dos patógenos do solo e da semente quando semeadas em condições desfavoráveis a germinação e demais doenças de inicio de ciclo, principalmente oídio no caso do trigo. [10]. Percebe-se que a maioria dos produtores entrevistados realiza o tratamento de sementes tanto a de soja quanto a de trigo, sendo que utilizam-se dos fungicidas Vitavax -Thiran, e o inseticida Cruizer (Thiametoxam), tendo assim uma maior proteção contra as pragas e doenças de inicio de ciclo. Problemas no plantio pode se perceber que não ocorreram, pois o clima favoreceu e foi realizado a semeadura com clima favorável a cultura. Para a cultura do trigo constatou-se que as principais doenças da cultura para a região sudoeste é o Oidio, Ferrugem, e a Giberella, onde teve como favorecimento o surgimento destas doenças as temperatura e umidade mais altas, o controle em algumas propriedades se realizava preventivamente, sendo que em outras realizava-se o controle somente com o surgimento da doença. Sendo utilizado alguns parâmetros para o posicionamento dos produtos a serem utilizados, bem como: a severidade, a infestação, qual doença a ser controlada, o nível de infestação e o período residual do produto. Pelo estreito tempo de trabalho não pode-se quantificar se houve economia e o quanto que houve, apenas pode-se observar juntamente com os produtores, que ocorreu uma parecida eficiência de controle. Sendo que os produtos utilizados preventivamente o Priori Extra (Azoxystrobin+Cyproconazole) na dose de 300 ml.ha -1, e para final de ciclo utilizava o produto comercial Nativo juntamente com Tilt. A mancha foliar amarela é outra doença que causa grandes danos a cultura do trigo, uma forma de diminuir sua incidência é realizando rotação de culturas com intervalo de um inverno sendo suficiente para reduzir significativamente a intensidade de manchas foliares de trigo [11]. A rotação de cultura conforme já citado acima é uma pratica muito essencial a qual é realizada em maior porcentagem por um nível de produtores com maior conhecimento e mais tecnificados que entendem que havendo uma rotação, os fungos necrotroficos são prejudicados e com isso diminuindo os riscos de sua plantação sofrer danos com manchas foliares e entre outras doenças que podem ser diminuídas com esta pratica. Já a cultura da soja constatou-se que as principais doenças, para quem realiza a rotação, de cultura na região sudoeste é o Oidio e Ferrugem Asiática, sendo a ferrugem grande importância, onde se deve ter um monitoramento periódico da lavoura a fim de se

4 evitar o surgimento da doença, pois o seu dano econômico é elevado comparado com as demais doenças da cultura. O oídio ataca a soja em condições climáticas de temperaturas em torno de 20ºC [12] e umidade relativa do ar elevada (50-90%) e épocas de pouca precipitação, e quando estão no início da floração e formação de sementes. Com um clima quente durante o dia e frio a noite, favoreceu o ataque de oídio nesta safra 2011/2012, segundo informações obtidas nas entrevistas. Na maioria dos entrevistados afirmaram realizar controle preventivo das doenças da soja, sendo que os fungicidas utilizados para controle preventivo do surgimento da doença, para os produtores entrevistados na primeira aplicação Priori Xtra (Azoxystrobin+Cyproconazole) juntamente com Nimbus ( Oleo Mineral Parafinico), na segunda aplicação Aproach (Picoxystrobina + Ciproconazole) com Nimbus (Oleo Mineral Parafinico), na terceira aplicação com Opera (Solvente Nafta + Pyraclostobin). Contudo, como vantagem, as misturas reduzem a possibilidade da seleção de raças resistentes do patógeno aos fungicidas e contribuem com o controle de outras doenças da soja [13]. É necessário um monitoramente contínuo tanto na cultura do trigo como na da soja, para realizar um controle mais eficiente das doenças, e também uma economia dos produtos aplicados para o controle. Evitando o uso indiscriminado de fungicidas, que causam danos ao meio ambiente e a saúde humana. Com um acompanhamento mais contínuo, a tomada de decisão na hora de realizar o controle torna-se mais simples. O uso de cultivares mais resistentes contribui para uma diminuição de químicos aplicados. O manejo integrado de Pragas da Soja (MIP-Soja), é um exemplo de monitoramento, com uma grande contribuição para a diminuição de produtos químicos aplicados no meio ambiente, passando assim a terem critérios técnicos para sua utilização, promovendo uma racionalização no controle de pragas mudando o perfil dos inseticidas utilizados [14]. Mesmo com um monitoramente continuo das lavouras e seguindo as instruções técnicas de manejo é necessário que o fator externo: clima, contribua para a boa produção da cultura, independente de seguir corretamente as instruções das aplicações o clima pode se tornar o vilão do bom rendimento da safra. CONCLUSÕES Pelas condições climáticas podemos verificar as realizações de aplicações preventivas visando diminuir os danos causados pelas doenças oídio, ferrugem e manchas foliares, que apresentaram maiores danos nesta safra. O tempo de estudo foi pouco para receitar uma recomendação técnica, necessitando realizar um monitoramento por um período maior de tempo. É possível auxiliar os produtores para realizarem corretas aplicações, diminuindo número de aplicações, aumentando a eficiência de cada aplicação e causando menores danos ao meio ambiente e diminuindo custos. AGRADECIMENTOS Ao Professor Dr. Idalmir dos Santos pela orientação no trabalho e ao Programa de Apoio CNPq/ PIBIT pela concessão da Bolsa de Estudos ao primeiro autor. REFERÊNCIAS [1] FREIRE, F. DAS C.O. Como coletar, preservar e remeter corretamente amostras para exame fitopatológico. Fortaleza: Embrapa Agro- indústria Tropical, p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Circular Técnica, 06).

5 [2] ROESE, A.D.; ROMANI, R.D.; FURLANETTO, C.; STANGARLIN, J.R. e PORTZ, R.L. Levantamento de doenças na cultura da soja, Glycine Max (L.) Merrill, em municípios da região Oeste do Estado do Paraná. Acta Scientiarum. Maringá, v.23, n. 5 p , [3] Andef. Participação do controle químico de pragas no custo de produção vegetal no Brasil. Disponível em: Ano III - Número 6 - Novembro [4] Guazzelli, M.J. Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos. Disponível em: [5] Goulart, A.C.P.; Nasser, L.C.B.; Azevedo, J.A. de. Manejo integrado de doenças em trigo irrigado sob pivô central na região do cerrado. In: Zambolim, L. (Ed.). Manejo integrado: fitossanidade: cultivo protegido, pivô central e plantio direto. Viçosa, MG:Universidade Federal de Viçosa, p , [6] FERNANDES, J.M.; PICININI, E.C. Comunicado técnico: Controlando as doenças de trigo na hora certa. Embrapa Trigo. ISSN Nº 22, dez./1999. [7] RICHETTI, A. Comunicado técnico: Estimativa do Custo de Produção de Trigo, Safra 2010, na Região Sul de Mato Grosso do Sul. Embrapa. ISSN Abril, [8] IAPAR, Disponível em: Acessado dia 10/09/2012 [9] EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Solos. Sistema Brasileiro de Classificação de solos. Rio de janeiro, p. [10] RICHETTI, A. Comunicado técnico: Estimativa do Custo de Produção de Trigo, Safra 2010, na Região Sul de Mato Grosso do Sul. Embrapa. ISSN Abril, [11] PRESTES, A, M.; SANTOS H. P.D; REIS, E.M. Prática culturais e incidência de manchas foliares em trigo. Pesq. agropec. bras., BrasÌlia, v. 37, n. 6, p , jun [12] McGEE, D.C. Soybean diseases: a reference source for seed technologists. St. Paul, APS Press, 1992 [13] BLUM, L.E.B., REIS, E.F., PRADE, A.G. & TAVELA, V.J. Fungicidas e mistura de fungicidas no controle do oídio da soja. Fitopatologia Brasileira 27: [14] EMBRAPA. Pragas da soja no Brasil e seu manejo integrado / Clara Beatriz Hoffmann- Campo [et al.]. - Londrina: Embrapa Soja, p. -- (Circular Técnica / Embrapa Soja, ISSN ; n.30).