Qualidade. Integridade. Qualidade. Integridade. Tecnologia. Tecnologia.

Transcrição

1 Integridade Integridade Tecnologia Tecnologia Qualidade Qualidade

2 Quem é a WQS A WQS é uma empresa brasileira há mais de 20 anos no mercado presta serviços de certificação, inspeção e treinamento; Atua no setor agropecuário, indústrias e varejo e trabalha em conformidade com as mais diversas legislações, nacionais e internacionais; Proporcionando competitividade e vantagens comerciais aos seus clientes; Profissionais alocados estrategicamente em todo território nacional. Localização Localizada na cidade de Botucatu, São Paulo Brasil Atuação internacionais em toda américa latina e EUA.

3 WQS é reconhecida por órgãos governamentais e entidades privadas, nacionais e internacionais. IN 29 MAPA/CONAB Federal Office for Agriculture - Suiça

4 Serviços Indústria: BRC IFS HACCP PAACO GLOBALG.A.P - CFM (PFC) GLOBALG.A.P IFA Auditorias de Fornecedores GFSI Controle de Fornecedor Tipificação de Carcaças para o Mercado Chileno ISO 9001 Alo Free Abic Selo Paulista Selo da Iniciativa Privada Friend of the Sea Certificação de Maciez da Carne Auditorias BEA Laboratório: Analises Laboratoriais de Resíduos em Alimentos Propriedade Rural: UTZ GLOBALG.A.P IFA Alo Free Selo da Iniciativa Privada Selo Paulista Agrícola: IN 29 UTZ ISO 9001 Controle de Fornecedor Selo Paulista Selo da Iniciativa Privada Sócioambiental: Bonsucro RSPO

5 Selo de Certificação WQS A WQS desenvolve protocolos específicos para propriedades rurais, industria e varejo. Garantia de produtividade. Processo de produção dentro de normas internacionais. Maior aceitação no mercado. Maior retorno e aceitação dos consumidores finais. Processo de produção 100% auditado. Garantia de redução de perdas durante o processo de produção. Selo de certificação de bem estar animal Selo de qualidade da maciez da carne

6 Serviços de certificação e rastreabilidade de toda a cadeia de suprimentos. Fornecedores: Insumos Hormônios Medicamentos Propriedades Rurais INDÚSTRIA VAREJO Consumidor Avaliação,Controle e Monitoramento de Uso de Insumos Globalgap Treinamentos Boas Práticas Agrícolas RSPO BONSUCRO Controle de Forncedores HACCP BRC ISO 9001, OHSAS 18001, ALO FREE RSPO BONSUCRO Inspeção de qualidade Avaliação, controle e monitoramento de fornecedores RSPO BONSUCRO Alimentos confiáveis, reconhecidos e de procedência gerando bem-estar, saúde e segurança alimentar, além de comprometimento com a sustentabilidade Analises laboratoriais e treinamentos em toda cadeia de suprimentos.

7 Alguns de nosso clientes:

8 Exigências legais e do mercado EXIGÊNCIAS LEGAIS EXIGÊNCIAS DO MERCADO Ambiental Social Food Safety Consumidores Agentes Financeiros Varejo Governos Rastreabilidade BPF/BPA

9 INC n. 1 de 16 de JULHO DE 2014 Culturas com Suporte Fitossanitário Insuficiente (CSFI)

10 11/06/1989: Lei Nº 7802 modificou a Lei anterior em que o registro de defensivos agrícolas era feito apenas no MAPA e a autorização de uso era somente para controlar determinada praga e ou doença, independentemente das culturas, todas as culturas eram atendidas com um registro apenas. Mas com a nova Lei o registro tem de ser feito agora em 03 ministérios, MAPA(agricultura), ANVISA(Saúde) e IBAMA (meio Ambiente) e o registro passou a ser exigido para cada cultura! Demorou 20 anos para se aprovar a INC 01/10, que representa o início do processo de solução do problema, da falta de registro para as CSFIs, mas que ainda irá demorar muito para se resolver em definitivo.(eng. Luís Borges Júnior)

11 OBJETIVO Art 1º - Estabelecer diretrizes e exigências para o registro dos agrotóxicos, seu componentes e afins para cultura com suporte fitossanitário insuficiente, bom como o limite máximo de resíduos permitido (LMR). Agrupamento considerando aspectos: Botânicos Alimentares Fitotécnicos - Fitossanitários

12 TABELA 1 - AGRUPAMENTO DE CULTURAS PARA EXTRAPOLAÇÃO DE LMRs Grupos Culturas Representativas Agrupamento de culturas 1. Frutas com casca não comestível Citros (Citrus sp.), Melão (Cucumis melo) Coco (Cocus nucifera) Abacate (Perseaamericana), Abacaxi (Ananas comosus), Anonáceas (Annonas sp.), Cacau (Theobroma cacao), Cupuaçu (Theobroma grandiflorum), Guaraná (Paullinia cupana), Kiwi (Actinidia deliciosa), Mamão (Carica papaya), Maracujá (Passiflora sp.), Melancia (Citrullus vulgaris), Melão (Cucumis melo), Romã (Púnica granatum), Dendê (Elaeis guineensis), Pupunha (Bactrys gasipaes), Açaí (Euterpe oleracea), Castanha do Pará (Bertholletia excelsa), Macadâmia (Macadamia integrifolia), Pinhão (Araucaria angustifolia), Coco (Cocus nucifera)

13 Grupos 2. Frutas com casca comestível Culturas Representativas Maçã (Malus domestica), Uva (Vitis vinifera) Agrupamento de culturas Acerola (Malpighia emarginata), Amora (Morus sp.), Ameixa (Prunus salicina), Azeitona (Olea europea), Caju (Anacardium occidentale), Caqui (Diospyros kaki), Carambola (Averrhoa carambola), Figo (Ficus carica), Framboesa (Rubus sp.), Goiaba (Psidium guajava), Marmelo (Cydonia oblonga), Nectarina (Prunus persicavar. nucipersica), Nêspera (Eriobotrya japonica), Pêssego (Prunus persica), Pitanga (Eugenia uniflora), Pêra (Pyrus communis), Morango (Fragaria sp.), Mirtilo (Vaccinium myrtillus)

14 Grupos Culturas Representativas Agrupamento de culturas 3. Raízes, tubérculos e bulbos Batata tuberosum), (Daucus carota) (Solanum Cenoura Batata doce (Ipomoea batatas), Beterraba (Beta vulgaris), Cará (Dioscorea alata), Gengibre (Zingiber officinale), Inhame (Dioscorea spp.), Mandioca (Manihot esculenta), Mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorriza), Nabo (Brassica rapa L. ssp. rapa), Rabanete (Raphanus sativus), Cebola (Allium cepa), Alho (Allium sativum), Chalota (Allium escalonicum), Batata Yacon (Smallanthus sonchifolius)

15 Grupos 4. Hortaliças folhosas e ervas aromáticas frescas Culturas Representativas Alface (Lactuca sativa), Repolho (Brassica oleraceavar. capitata) Agrupamento de culturas Agrião (Nasturtium officinale), Almeirão (Cichorium intybus), Brócolis (Brassica oleracea), Chicórea (Chichorium endivia), Couve-flor (Brassica oleracea var.botrytis), Couve chinesa (Brassica sinensis), Couve-de-bruxelas (Brassica oleracea var. gemmifera), Espinafre (Spinacea oleracea), Rúcula (Eruca sativa), Estévia (Stevia rebaudiana), Alho Porro (Allium porrum), Cebolinha (Allium fistulosum), Coentro (Coriandrum sativum), Manjericão (Ocimum basilicum), Salsa (Petroselinum crispum), Erva-doce (Pimpinella anisum), Alecrim (Rosmarinus officinalis), Estragão (Artemisia dracunculus), Manjerona (Origanum majorana), Salvia (Salvia divinorum), Hortelã (Mentha spicata), Orégano (Origanum vulgare), Mostarda (Brassica juncea), Acelga (Beta vulgaris var. flavescens), Repolho (Brassica oleraceavar. capitata), Couve (Brassica oleracea)

16 Grupos Culturas Representativas Agrupamento de culturas 5. Hortaliças não folhosas Tomate licopersicum), (Cucumis sativus) (Solanum Pepino Abóbora (Curcubita moschata), Abobrinha (Curcubita pepo), Berinjela (Solanum melogena), Chuchu (Sechium edule), Jiló (Solanum jilo), Maxixe (Cucumis anguria), Pimenta (Capsicum sp.), Quiabo (Abelmoschus esculentus), Pimentão (Capsicum annuum)

17 Grupos Culturas Representativas Agrupamento de culturas 6. Leguminosas e Oleaginosas Feijão (Phaseolus vulgaris), Soja (Glycine max) Ervilha (Pisum sativum), Grão-de-bico (Cicer arietinum), Lentilha (Ervum lens), Canola (Brassica napus L. var.napus), Gergelim (Sesamum indicum), Girassol (Helianthus annuus), Linhaça (Linum usitatissimum), Feijão-caupi (Vigna unguiculata)

18 Grupos Culturas Representativas Agrupamento de culturas 7. Cereais Milho (Zea mays), Trigo (Triticum aestivum) Milheto (Pennisetum glaucum), Sorgo (Sorghum spp.), Aveia (Avena spp.), Centeio (Secale cereale), Cevada (Hordeum spp.), Triticale (X Triticosecale Wittmack)

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21 Produtos Registados MAPA Fonte: Agrofit (2015)

22 Total: 258 Fonte: Dias (2015)

23 Total: 258 Fonte: Dias (2015)

24 Total: 379 Fonte: Dias (2015)

25 PARTICIPAÇÃO DAS EMPRESAS Registro é realizado junto ao MAPA ANVISA IBAMA. Parcerias: PRODUTOR X EMPRESAS REGISTRADORAS X ASSOCIAÇÕES E EMPRESAS PRIVADAS Avaliação comercial (Marketing); Pontos importantes para as empresas; Importância econômica da cultura; Quais produtos utilizados na cultura; Quantas aplicações no ciclo; Importância no mercado exterior; Identificar o alvo e seus respectivos I.A. s.

26 OBSTÁCULOS Classe toxocológica I e II que são 52% dos produtos, não estão sendo autorizados para o modo de aplicação costal que é a principal forma de aplicação para pequeno agricultor. Rastreabilidade não funciona se não há produto registrado no sistema; Falta de registro provoca dano em toda a cadeia; Coloca o agricultor na situação de ilegalidade involuntária; Proibição de uso de produtos não registrados no Brasil x Porém importa produtos com esses mesmos resíduos; Para agricultor resta apenas ajudar em todos os sentidos; Situação do agricultor: AGRÔNOMO METEOROLOGISTA ADMINISTRADOR ECONOMISTA ACIMA DE TUDO TEM QUE SER OTIMISTA!

27 OBRIGADO! Eng. Agr. Rodrigo Sereia Tel: Skype: rodrigo.sereia