CURSO DE DESIGN DE EMBALAGENS. São Paulo/2013 Assunta Camilo

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2 CURSO DE DESIGN DE EMBALAGENS São Paulo/2013 Assunta Camilo

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4 Sustentabilidade Preocupação real com o final Conceito dos R s (reduzir, reutilizar, reciclar, reaproveitar, recusar, retornar, refilar, recuperar, repensar...) Pós uso questionável! Avanços dos biopolímeros, plásticos de rápida degradação e dos compostáveis Conceito de conservação de energia, água, materiais, etc.

5 Ambiental Muito mais do que uso de material reciclado Desenvolvimento de novos materiais Bioplásticos Biodegradável Nanotecnologia Identificação dos materiais clara e completa Máquinas que utilizam menos energia, menos água, têm menor desperdício de material Design para desmontagem, redução de material, uso de um mesmo material, menor geração de resíduo, ou segundo uso

6 Cenário O Consciente Coletivo pede ações com brevidade A questão ambiental não está mais restrita aos fóruns acadêmicos. É recorrente o tema em programas infantis, novelas, etc. O que deixa claro que a massa está ao par do assunto Das inúmeras necessidades humanas, de repente salvar o meio ambiente se tornou a grande prioridade Por faltarem responsáveis, de repente as embalagens também se tornaram vilão É preciso agir rápido para ajudar a resolver os reais problemas e tirar das embalagens este ônus

7 O papel da embalagem Proteção e preservação dos produtos: desde a origem até nossas casas Redução de perdas/desperdício Aumento da segurança alimentar/conserva a qualidade dos alimentos por mais tempo Precisamos ser responsáveis para cuidar da produção e orientar o descarte

8 A sociedade precisa reconhecer o valor das embalagens Não se pode perder a oportunidade de mudar a imagem ruim da embalagem Usando a embalagem como um veículo para educação dos consumidores, rapidamente será possível reverter o quadro

9 Biodegradável ou de fonte renovável? Reciclável ou retornável? Retornável ou reutilizável? Rever... Copo plástico ou garrafa plástica ou copo de vidro? Consumos Responsável... Degradar ou recuperar?

10 Definições Biodegradável: é todo material que após o seu uso pode ser decomposto por microorganismos usuais no meio ambiente Compostável: refere-se ao material biodegradável que um dos componentes da biodegradação é um sólido nutriente para o solo Reciclável: material que pode ser utilizado novamente para o mesmo ou outro fim Bioplástico: plástico produzido com matérias primas renováveis Oxibiodegradável: aditivo adicionado ao plástico que acelera a ação de quebra do material, dividindo o produto em pedaços pequenos

11 2010 IPSA National PACKAGING CONGRESS

12 A importância da reciclagem

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14 Economia de Dioxido de Carbono Material CO 2 em Toneladas Processo Primário Processo de Reciclagem Aço 1,54 0,68 56% Aluminio 10,60 0,73 83% Papel 0,17 0,08 53% Polietileno 1,69 0,50 70% PET 3,01 0,47 84% 2007 study by Franhofer Institute, Germany Economia

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18 Política Nacional de Resíduos Sólidos

19 Avaliação do Ciclo de Vida

20 Embalagens Amigas do Meio Ambiente Qualquer embalagem pode ser ainda mais amiga do meio ambiente, sempre!

21 Embalagens Amigas do Meio Ambiente Sub-embalagem é pior ao meio ambiente do que a sobre-embalagem No mínimo é necessário proteger e preservar o produto e o meio ambiente

22 Como podemos começar? É preciso ter coragem e ousadia para mudar uma série de preconceitos sobre embalagens e sua relação com o Meio Ambiente; É necessário reinventar os vários modelos estabelecidos: criação; impressão; envase; descarte; reciclagem; reutilização; valorização da cadeia de reciclagem; rever materiais/aplicações.

23 Desde o início de um projeto é preciso: Estudar o real impacto ao meio ambiente de cada elemento da embalagem Buscar o melhor projeto possível, entendendo que nem sempre é o ideal, mas o viável Estudar o processo e entender o que/onde pode-se melhorar: impressão, obtenção da matéria-prima nos processos intermediários, no envase etc. Saber como os terceiros envolvidos no projeto estão tratando o assunto (descartes de processo, material de limpeza, etc.)

24 Num projeto de embalagem é importante: Usar materiais de fonte renovável, reciclados e recicláveis Verificar o impacto ambiental na produção de insumos Utilizar-se dos conceitos de eco-design Participar do incentivo à fornecedores para a utilização de materiais reciclados em escala industrial Preferir a utilização de peças de um único material, ou que se separem facilmente Melhorar a eficiência dos processos de fabricação de embalagens Melhorar a eficiência da cadeia logística Reduzir o tamanho das embalagens Desenhar produtos e embalagens focando o cenário cradle-to-cradle e não cradle-to-grave Buscar up-cycling ao invés apenas down-cycling Sempre que possível e desde que adequado!

25 Ecodesign ou Ecoprojeto Não se trata de escolher uma matéria-prima em detrimento de outra, mas de escolher a que possibilita o melhor processo Mono-material é ótimo para a reciclagem, mas nem sempre possível do ponto de vista técnico para a confecção da embalagem Uso de materiais diferentes de fácil separação contribuem para reciclagem Se ainda não for possível, pesquisar soluções mais complexas para reciclar ou recuperar a energia

26 Requisitos de uma embalagem sustentável segundo a SPC: Sustainable Packaging Coalition 1. É benéfica, segura e saudável para indivíduos e comunidades por todo seu ciclo de vida; 2. Deve encontrar critérios de mercado para performance e custo; 3. É pesquisada, manufaturada, transportada e reciclada usando energia renovável; 4. Maximiza o uso de materiais renováveis e recicláveis; 5. É produzida utilizando práticas e tecnologias de produção limpas ; 6. É feita de materiais saudáveis em todos os cenários end-of-life; 7. É fisicamente desenhada para otimizar uso de materiais e energia; 8. Completa de maneira efetiva o ciclo cradle-to-cradle.

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28 Passo zero: Informar o material Informar claramente o material utilizado, e como descartá-lo Informar sobre outras ações e atitudes benéficas ao Meio Ambiente.

29 Consumo responsável

30 Consumo responsável

31 Modelo Sul Africano

32 Plant Bottle Coca Cola 30% de fonte renovável 100% reciclável Sustentável?!

33 Crystal Quase um filme

34 Case Refil da Natura Stand up pouch 83% menos plástico Mais ecológica e econômica

35 Case P E verde da Braskem & PG P&G Iniciativa de usar PE verde da Braskem

36 Procter & Gamble

37 Procter & Gamble

38 Tampa moldada no mesmo processo

39 Cosméticos Organic Essence Eco tube de papel reciclado para hidratante labial

40 Polônia ajudando o Sudão

41 Congresso Save Food

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44 Números Perdas 40% nos países menos desenvolvidos (Brasil 42%!) Desperdícios: 30% nos países desenvolvidos

45 Números Desperdícios (resíduos) 95 a 115 kg por pessoa/ano ns países desenvolvidos 6 a 11 nos países menos desenvolvidos

46 Embalagem e Prevenção de Residuos De acordo com a pesquisa realizado pela USDA para frutas e legumes processados(embalados), estes produtos geram apenas metada dos disperdiciso gerados pelas frutas e legumes frescos, isso na cadeia de varejo e ambiente familiar(16% versus 32%). Quando as batatas são vendidas avulsa só na loja se tem 3% de desperdicio de deterioração por exposição à luz. Se forem embalados em um saco plástico com atmosfera modificada, sua vida de prateleira na loja é estendida por 3 dias IPSA National PACKAGING CONGRESS Uma pesquisa realizada com um grande produtor e o supermercado MAJR mostrou que o desperdício na loja foi reduzido de 3% (para a batata vendida a granel) para menos de1% após a introdução dos sacos de atmosfera modificada. A WRAP estima que 5,1 milhão de batatas são jogados fora a cada dia.

47 2010 IPSA National PACKAGING CONGRESS

48 Proteger os produtos As embalagens devem providenciar: barreiras a entrada de umidade, gases, micro-organismos, luz, vapor, calor, etc.; não ter vazamentos; ser fácil de abrir e fechar (senão for dose única); não machucar o consumidor; ter lacres contra falsificação.

49 Proteger as marcas Dar uma perfeita identificação da performance do produto; Diferenciar a marca de outros produtos; Comunicar que se trata de um produto diferenciado: Se o produto é diferente e tem preparo/cuidados especiais, sua embalagem deve dizer isso no conjunto! Não adianta produzir com cuidado e não embalar da mesma forma.

50 Enquanto o sonho não é possível... Devemos promover: Reuso Ciclo completo de reciclagem Recuperação

51 Acreditamos que: melhores embalagens promovem melhor qualidade de vida

52 Caiam na nossa rede!

53 Agradecemos a atenção! /