Plano de ensino. 2) Objetivos Promover a leitura e interpretação de artigos científicos com rigor acadêmico.

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1 Plano de ensino 1) Identificação Curso Nutrição Disciplina Leitura e Interpretação de Artigos Científicos na Área da Saúde Carga horária 34h Semestre letivo 01/2012 Professor Franceliane Jobim Benedetti 2) Objetivos Promover a leitura e interpretação de artigos científicos com rigor acadêmico. 3) Conteúdo programático Unidade 1 - Artigos científicos 1.1) Formulação do problema Unidade 2 - Literatura 2.1) Princípios-chave 2.2) Medline e outras bases de dados brutos 2.3) Bases de dados com filtros de busca 2.4) Busca de citações 2.5) Fontes de contato humano Unidade 3 - Delineamentos de pesquisa 3.1) Ensaios clínicos randomizados 3.2) Estudos de coorte 3.3) Estudos de caso-controle 3.4) Estudos transversais 3.5) Relatos de casos 3.6) Hierarquia tradicional das evidências Unidade 4 - Qualidade metodológica 4.1) Originalidade do estudo 4.2) Assunto do estudo 4.3) Delineamento adequado do estudo 4.4) Viés sistemático 4.5) Mascaramento da avaliação 4.6) Questões estatísticas preliminares Unidade 5 - Estatística básica

2 5.1) Avaliação de testes estatísticos 5.2) Avaliação de dados em tabelas e gráficos 5.3) Dados pareados, caudas e valores extremos 5.4) Correlação, comparação, associação 5.5) Probabilidade e confiança 5.6) Efeitos fundamentais 4) Caracterização geral da metodologia de ensino Os conteúdos programáticos serão ministrados em sala de aula, no Centro Universitário Franciscano - UNIFRA durante o semestre letivo, sendo 2 horas por semana, perfazendo 34 horas. As aulas teóricas serão dinamizadas pelo professor com a participação dos acadêmicos sob a forma expositiva-dialogada e com a realização de seminários e trabalhos acadêmicos em campo. Haverão atividades em laboratório de informática, elaboração de pré-projeto, elaboração de trabalho completo e apresentação de artigos, além de avaliações críticas sobre a temática. 5) Cronograma de desenvolvimento Data Conteúdo/atividade docente e discente 28/02 Conteúdo: Explicação da dinâmica das aulas. Fonte de referência: Plano de ensino. Atividade: apresentação do plano de ensino. Avaliação inicial dos conhecimentos 06/03 Conteúdo: Unidade 1 - Artigos científicos 1.1) Formulação do problema Artmed, 2008 Atividade: Aula expositiva e dialogada. Formular e entregar perguntas científicas. Formular tema e pergunta para pré-projeto (entrega: 27/03) 13/03 Conteúdo: Unidade 2 Literatura 2.1)Princípios-chave 2.2) Medline e outras bases de dados brutos 2.3) Bases de dados com filtros de busca 2.4) Busca de citações 2.5) Fontes de contato humano Fonte de referência: www. bases.bireme.br Atividade: Aula Prática no laboratório de Informática (selecionar um artigo com delineamento: transversal, caso-controle, coorte e ensaio clínico randomizado) Escolher um artigo internacional com o tema alimentação escolar ou educação nutricional para utilização do seminário final do estágio de alimentação escolar. 20/03 Conteúdo: Unidade 3 - Delineamentos de pesquisa 3.1) Ensaios clínicos randomizados 3.2) Estudos de coorte 3.3) Estudos de caso-controle

3 3.4) Estudos transversais 3.5) Relatos de casos 3.6) Hierarquia tradicional das evidências Fonte de referência: HULLEY, Stephen B. Delineando pesquisa clínica: uma abordagem epidemiológica. Porto Alegre: ARTMED, Atividade: Aula expositiva e dialogada 27/03 Conteúdo: Unidade 3 - Delineamentos de pesquisa 3.1) Ensaios clínicos randomizados 3.2) Estudos de coorte 3.3) Estudos de caso-controle 3.4) Estudos transversais 3.5) Relatos de casos 3.6) Hierarquia tradicional das evidências Fonte de referência: HULLEY, Stephen B. Delineando pesquisa clínica: uma abordagem epidemiológica. Porto Alegre: ARTMED, Atividade: Aula expositiva e dialogada Entregar um pré-projeto em dupla (revisão sistemática). 03/04 Conteúdo: Unidade 4 - Qualidade metodológica 4.1) Originalidade do estudo 4.2) Assunto do estudo 4.3) Delineamento adequado do estudo 4.4) Viés sistemático 4.5) Mascaramento da avaliação 4.6) Questões estatísticas preliminares Atividade: Estudo dirigido. Escolher um artigo, com tema referente a alguma disciplina do semestre, de boas revistas científicas para serem apresentados, seguindo o protocolo de avaliação da qualidade metodológica (lab de informática) 10/04 Conteúdo: Avaliação da qualidade metodológica dos artigos científicos Atividade: Apresentação em grupos da avaliação de artigo científico 17/04 Conteúdo: Avaliação da qualidade metodológica dos artigos científicos Atividade: Apresentação em grupos da avaliação de artigo científico 24/04 Conteúdo: Unidade 5 - Estatística básica 5.1) Avaliação de testes estatísticos 5.2) Avaliação de dados em tabelas e gráficos 5.3) Dados pareados, caudas e valores extremos Atividade: Aula expositiva e dialogada

4 01/05 Feriado 08/05 Conteúdo: Unidade 5 - Estatística básica 5.4) Correlação, comparação, associação 5.5) Probabilidade e confiança 5.6) Efeitos fundamentais Atividade: Aula expositiva e dialogada. 15/05 Conteúdo: Unidade 5 - Estatística básica Atividade: mesa redonda: avaliação de artigo científico 22/05 Conteúdo: Unidade 5 - Estatística básica Atividade: mesa redonda: avaliação de artigo científico 29/05 Conteúdo: Unidade 1,2,3,4 e 5 - Estatística básica MARCOPITO, Luiz Francisco; SANTOS, Francisco Roberto Gonçalves. Um Guia para o Leitor de Artigos Científicos na Área da Saúde. São Paulo: Atheneu, SPECTOR, Nelson. Manual para a redação de teses, projetos de pesquisa e artigos científicos. 2.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, Atividade: formulação das revisões sistemáticas (laboratório informática) 05/06 Conteúdo: Unidade 1,2,3,4 e 5 - Estatística básica MARCOPITO, Luiz Francisco; SANTOS, Francisco Roberto Gonçalves. Um Guia para o Leitor de Artigos Científicos na Área da Saúde. São Paulo: Atheneu, SPECTOR, Nelson. Manual para a redação de teses, projetos de pesquisa e artigos científicos. 2.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, Atividade: organização da apresentação oral das revisões sistemáticas (laboratório informática) 12/06 Apresentação oral e entrega das revisões sistemáticas (modelo trabalho completo SEPE) Cada grupo avaliará também os seus colegas. 19/06 Apresentação oral e entrega das revisões sistemáticas (modelo trabalho completo SEPE) Cada grupo avaliará também os seus colegas. 26/06 Entrega das notas e Avaliação da disciplina Exame

5 6) Critérios de avaliação da aprendizagem 1º bimestre: - Avaliação inicial dos conhecimentos: 1,0 - Formulação de perguntas científicas: 1,0 - Seleção com diferentes delineamentos: 1,0 - Pré-projeto revisão sistemática: 6,0 - Participação em aula: 1,0 2º bimestre: - Apresentação em grupos da avaliação de um artigo científico: 1,0 - Mesa redonda: 1,0 - Trabalho completo impresso (revisão sistemática): 5,0 - Apresentação oral da revisão sistemática: 2,0 Observações importantes: Todos os trabalhos deverão ser entregues e/ou apresentados na data prevista, caso isto não ocorra, a nota final terá será menor. - Os trabalhos serão avaliados pela: clareza, conteúdo, forma de apresentação, criatividade, forma de transmissão, recursos didáticos e lúdicos utilizados e elaborados, adequação da atividade á realidade do grupo em questão. - Serão avaliados os seguintes aspectos nas apresentações (tanto individuais quanto em grupo): didática, postura, adequação da voz (velocidade e altura), uso adequado dos recursos, material e recurso coerente e adequado, se mantém a atenção e esclarece de forma adequada as dúvidas. OBS: As datas, assim como o conteúdo e metodologia poderão ser alterados ao longo do semestre, de acordo com a interação dos alunos. 7) Bibliografia básica GREENHALGH, Trisha. Como ler artigos científicos Fundamentos da Medicina Baseada em Evidências. 3. ed. Porto Alegre: MARCOPITO, Luiz Francisco; SANTOS, Francisco Roberto Gonçalves. Um Guia para o Leitor de Artigos Científicos na Área da SPECTOR, Nelson. Manual para a redação de teses, projetos de pesquisa e artigos científicos. 2.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, ) Bibliografia complementar CALLEGARI-JACQUES, Sídia M. Bioestatística: princípios e aplicações. Porto Alegre: Artmed, DYNIEWICZ, Ana Maria. Metodologia da pesquisa em saúde para iniciantes. São Caetano do Sul: Difusão, FLETCHER, Robert H; FLETCHER, Suzanne W; WAGNER Edward H. Epidemiologia Clínica: elementos essenciais. 3.ed. Porto Alegre: Artmed, HULLEY, Stephen B. Delineando pesquisa clínica: uma abordagem epidemiológica. Porto Alegre: ARTMED, JEKEL, James F; KATZ, David.; ELMORE, Joann G. Epidemiologia, Bioestatística e Medicina Preventiva. Porto Alegre: Artes Médicas, PEREIRA, Maurício Gomes. Epidemiologia teoria e prática. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002.

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