Grupo de Pesquisas:Cogumelos da Amazônia. Noemia Kazue Ishikawa

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1 Grupo de Pesquisas:Cogumelos da Amazônia Noemia Kazue Ishikawa

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7 Foto : Fernanda Karstedt

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15 Linhas de Pesquisas Taxonomia Biologia e Fisiologia Bioprospecção Fungicultura

16 CENBAM - Linha 6 Genética aplicada à biodiversidade

17 Duas novas espécies de Geastrum encontradas no Brasil Estação experimental da Silvicultura - INPA Geastrum aculeatum sp. nov. Geastrum echinulatum sp. nov. Silva et al. 2013, Nova Hedwigia, 96:

18 Uma nova espécie de Calocera com basidiocarpo dendroide e multiplas cabeças encontrada na Amazônia Reserva Adolpho Ducke - INPA Calocera arborea sp. nov. Shirouzu, et al. 2013, Mycoscience, 54:

19 Phytotaxa, 183, , 2014 A new species and new records of gasteroid fungi (Basidiomycota) from Central Amazonia, Brazil TIARA S. CABRAL; BIANCA D. B. DA SILVA; NOEMIA K. ISHIKAWA; DONIS S. ALFREDO; RICARDO BRAGA- NETO; CHARLES R. CLEMENT; IURI G. BASEIA (Geastrum inpaense)

20 Geastrum inpaense

21 Primeira ocorrência na América do Sul Phallus atrovolvatus Kreisel & Calonge

22 Primeira ocorrência para a Região Norte Phallus merulinus (Berk.) Cooke

23 Primeira ocorrência para o Estado do Amazonas Panus strigellus (Berk.) Overh. Ruby Vargas-Isla Mycoscience, 56, , 2015

24 Linhas de Pesquisas Taxonomia Biologia e Fisiologia Bioprospecção Fungicultura

25 13 a 15 compostos com uso em terapias humanas Bérdy J., Journal of antibiotic, 58, 1-26, a 35 compostos com uso prático ~8600 compostos com atividade bioativas 7 a 8 % de fungos conhecidos

26 Resultados do doutorado Universidade de Hokkaido ( ) Flammulina velutipes (Enokitake) Enokipodin A Enokipodin B Enokipodin C Enokipodin D O OH O HO HO O OH O O O OH O HO O Control Control Control Control 25mg 50mg 25mg 50mg Microorganism test: Bacillus subtilis LMA mg 50mg 25mg 50mg Ishikawa et al. 2000, Phytochemistry, 54: Ishikawa et al. 2001, J. Nat. Prod., 64:

27 Síntese de Enokipodins (A), (B), (C) e (D) Estados Unidos (B) Lebœuf et al México (A) e (B) Luján-Montelongo e Ávila-Zarraga 2010 (A) e (B) Secci et al França/Itália Índia (A) e (B) Srikrishna e Rao 2004 (A), (B), (C), e (D) Srikrishna e Rao 2010 (A) e (B) Yoshida et al (A), (B), (C) e (D) Kuwahara e Saito 2004 Japão

28 Recentes avaços nas pesquisas de Enokipodins Enokipodin (A) e (B) Ishikawa et al Enokipodin (C) e (D) Ishikawa et al China Japão Enokipodin (E), (F), (G), (H), (I) e (J) Wang et al. 2012

29 Ampliação dos bioensaios Atividade antitumor HepG2 MCF-7 SGC7901 A549 HeLa HL60 tsft210 tsnrk Wang et al Em andamento no Instituto RIKEN Atividade Antimalária Plasmodium falciparum Em andamento no Instituto RIKEN

30 Bioprospecção de macrofungos 10- Potencial de uso 9- Testes farmacológicos 8- Ampliação de bioensaios 7- Obtenção de quantidades maiores 2013 em andamento 6- Síntese ou biossíntese 5- Purificação e elucidação dos compostos 4- Triagem de isolados produtores de antimicrobianos 1997 a 2001 Universidade de Hokkaido 3- Identificação taxonômica 2- Isolamento e depósito em coleções de cultura 1- Coletas e depósitos em Herbários

31 Bioprospecção de macrofungos da Amazônia 10- Potencial de uso 9- Testes farmacológicos 8- Ampliação de bioensaios 7- Obtenção de quantidades maiores 6- Síntese ou biossíntese 5- Purificação e elucidação dos compostos 4- Triagem de isolados produtores de antimicrobianos 3- Identificação taxonômica 2- Isolamento e depósito em coleções de cultura 1- Coletas e depósitos em Herbários

32 Busca por cogumelos da Amazônia produtores de compostos com atividade antimicrobiana Atividade Antifúngica Atividade Antifúngica Panus strigellus. Campus III do INPA Manaus AM Atividade Antibacteriana Extrato Controle Hypnophilina Atividade Antibacteriana

33 Literatura sobre hipnofilina O O OH Hipnofilina Atividades biológicas Hipnofilina de Antibacteriana Antifúngica Antiprotozoário - Kupka et al Ishikawa et al Plasmodium falciparum Trypanosoma cruzi Leishmania (Leishmania) amazonensis - Rukachaisirikul et al Cota et al Souza-Fagundes et al. 2010

34 Linhas de Pesquisas Taxonomia Biologia e Fisiologia Bioprospecção Fungicultura

35 Cogumelos comestíveis produzidos no Brasil Porto Belo Hiratake branco Eryngui Champignon Shiitake Shimeji Hiratake salmão Local: Mercado Shangrilá - Londrina - PR

36 Auricularia polytricha Auricularia auriculajudae Auricularia delicata Lentinula raphanica Cogumelos comestíveis da Amazônia Panus velutinus Oudemansiella Panus lecomtei Panus strigellus Cantharellus Daldinia Pleurotus djamor Polyporus tenuiculus

37 Chefs brasileiros encontrando novos sabores nas florestas amazônicas Chef Alex Atala e equipe Reportagem da Forbes, Março de Chef Felipe Schaedler,

38 Favolus brasiliensis Prato, Chef Felipe Schaedler

39 Lentinula raphanica Pleurotus sp. Prato, Chef Felipe Schaedler

40 Auricularia spp. Prato, Chef Felipe Schaedler

41 Primeira ocorrência TAXONOMIA para o Estado do Amazonas Lentinula raphanica (Murrill) Mata & R.H. Petersen Capelari, et al. 2010, Mycotaxon, 113: Prato, Chef Felipe Schaedler

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43 Proposta de projeto CNPq/JST Título: Cultivo de Lentinula raphanica, um potencial alimento funcional da Amazônia Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia Pesquisas sobre cogumelos comestíveis da Amazônia Coordenador do Brasil: Noemia Kazue Ishikawa INPA Coordenador do Japão: Keisuke Tokimoto - TMI The Tottori Mycological Institute Pesquisas sobre cultivo e propriedades funcionais de cogumelos comestíveis, principalmente Shiitake (Lentinula edodes) Técnicas de cultivo em toras Lentinula raphanica, espécie de cogumelo do mesmo grupo taxonômico do shiitake Análise de compostos funcionais Demanda de novas opções de ingredientes regionais Árvores de desbaste de Fazenda Aruanã Cadeia Produtiva de castanhas Bertholletia excelsa Chefs da alta gastronomia brasileira Nova fonte de renda aos pequenos produtores rurais da Amazônia Nova opção de alimento funcional da Amazônia para a Gastronomia brasileira e japonesa Potencial de uso e renda da biodiversidade Amazônica

44 Desbaste de plantações de Castanheira Atualmente Proposta

45 Primeiros passos Primeiros resultados Francisco Bruno Primeiro recurso humano contratado (Um salário mínimo)

46 Folha de São Paulo, 05 de Fevereiro de 2014

47 Estimativa da diversidade fúngica Onde estão os fungos desconhecidos? espécies (Estimativa mais aceita) Onde, quanto e para quem vale a biodiversidade desconhecida?

48 Agradecimentos Noemia Kazue Ishikawa