Gerência de Compra GERÊNCIA DN. Endereço : AVENIDA AYRTON SENNA, JACAREPAGUA Tel. : Fax : FORNECEDOR

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1 1 1 14/10463 "PASS-THROUGH" VERTICAL TÉRMICO Elétrico, gabinete estruturado em perfis de aço com revestimento externo em aço inoxidável AISI 304/18:8 e interno de alumínio, com trilhos para recipientes "gastronormes". Aquecimento elétrico por meio de resistência a seco comandado por termostato. Estrutura de apoio executada em perfis de aço, com pés tubulares em aço galvanizado pintado, com 2 porta frontais. Dimensões 1,40 X 0,70 X 2,00 m de Altura. 2 RCMS "PASS-THROUGH" VERTICAL REFRIGERADO Elétrico, gabinete estruturado em perfis de aço com revestimento externo em aço inoxidável AISI 304/18:8 e interno de alumínio, com trilhos para recipientes "gastronormes". Estrutura de apoio executada em perfis de aço, com pés tubulares em aço galvanizado pintado, com 2 portas frontais. Dimensões: 1,40 x 0,70 x 2,00 m de altura 3 RCMS MóDULO FRIO DE DISTRIBUIçãO Em aço inox AISI 304/18:8, com capacidade para 4 recipientes gastronormes, elétrico, trifásico, motor 1/3 H.P., temperatura de trabalho de 4ºC a 6ºC,. Pés com rodízios.com corre bandejas dos dois lados, prateleira superior em acrílico para distribuição "selfservice. pés com rodízios.dimensões: 1,40 X 0,70 m. Dimensões do corre bandeja: 1,40 X 0,30 m. 4 RCMS MÓDULO QUENTE DE DISTRIBUIÇÃO Em aço inox AISI 304/18:8 com capacidade para 5 recipientes gastronormes, sendo todos quentes.consumo 4 KW/h. Entrada de água fria 3/4", esgoto de 2", com corre bandeja nas laterais de 0,30m e prateleira superior em acrílico para distribuição "self - service". Dimensões: 2,10 X 0,70 X 0,85 m., com corre bandeja dos dois lados de 0,30 m. 5 RCMS MÓDULO PARA BANDEJAS E TALHERES Em aço inox AISI 304/18:8,com base para colocação de bandejas, pratos e recipientes para talheres. 6 RCMS MESA LISA Em aço inoxidável AISI 304/18:8, pés reforçados tubulares com sapatas niveladoras e contraventamento. Dimensões: 1,50 x 0,70 x 0,85m 7 RCMS MESA LISA

2 2 Em aço inoxidável AISI 304/18:8, pés reforçados tubulares com sapatas niveladoras e contraventamento. Dimensões: 2,00 x 0,70 x 0,85. 8 RCMS MESA LISA Em aço inoxidável AISI 304/18:8, pés reforçados tubulares com sapatas niveladoras e contraventamento. Dimensões: 2,80x 0,70 x 0,85m 9 RCMS MESA LISA Em aço inoxidável AISI 304/18:8, pés reforçados tubulares com sapatas niveladoras e contraventamento. Dimensões: 0,80 x 0,70 x 0,85m 10 RCMS BY-PASS Em aço inoxidável AISI 304/18:8. Dimensões:0,70x 0,50m de altura. 11 RCMS TANQUE Em aço inox 304/18:8. Dimensões: 0,60 x 0,60 X 0,50 de altura. 12 RCMS MESA COM DUAS CUBAS NO EIXO Em aço inox AISI 304/18:8 com pingadeira frontal, espelho de 7cm, com duas cubas com sapatas niveladoras e contraventamento eixo. Com pingadeira frontal e espelho 7 cm. Dimensões 2,30 X 0,60 m de largura. Dimensões das cubas: 50 x 50 x 30 cm 13 RCMS MESA COM DUAS CUBAS NO EIXO UND 4 Em aço inox AISI 304/18:8 com pingadeira frontal, espelho de 7cm, com duas cubas no eixo.com sapatas niveladoras e contraventamento, com pingadeira frontal e espelho 7 cm. Dimensões 2,80 X 0,60 m de largura. Dimensões das cubas: 50 x 50 x 30 cm 14 RCMS MESA PARA CORTE DE CARNE Em aço inox AISI 304/18:8, tampo superior em placa de polietileno com 20mm de espessura; pés em estrutura tubular em aço inox com 1 1/4' de diâmetro, dotado de sapatas niveladoras e contraventamento.com pingadeira frontal e espelho 7 cm. Dimensões 2,00 x 0,70 x 0,85 m de altura. 15 RCMS MESA PARA CATAÇÃO DE CEREAIS Em aço inox AISI 304/18:8, pés reforçados tubulares em aço inox, com sapatas niveladoras e contraventamento, com pingadeira frontal e espelho 7 cm.com orifício a direita E gaveta para resíduos. Dimensões:2,00 x 0,60 x 0,85 m de altura.

3 3 16 RCMS MESA COM UMA CUBA A DIREITA E FURO PARA DESCARTE Em aço inox AISI 304/18:8, pés reforçados tubulares em aço inox, com sapatas niveladoras e contraventamento, com orifício a esquerda e cuba a direita. Com pingadeira frontal e espelho 7 cm. Dimensões: 1,70 x 0,60 x 0,85 m de altura.dimensões das cubas: 50 x 50 x 30 cm 17 RCMS MESA COM UMA CUBA À DIREITA Em aço inox AISI 304/18:8, pés reforçados tubulares em aço inox, com sapatas niveladoras e contra- ventamento, com cuba a direita. Com pingadeira frontal e espelho 7 cm. Dimensões: 1,80 x 0,60 x 0,85 m de altura.dimensões das cubas: 50 x 50 x 30 cm 18 RCMS MESA COM TANQUE NO EIXO Em aço inox AISI 304/18:8, pés reforçados tubulares em aço inox, com sapatas niveladoras e contra- ventamento, com tanque no eixo. Com pingadeira frontal e espelho 7 cm. Dimensões: 1,60 x 0,70 x 0,85 m de altura.dimensões das cubas: 50 x 50 x 30 cm 19 RCMS PRATELEIRA SUSPENSA Em aço inox AISI 304/18:8, gradeada para fixação com MÃO francesa. Dimensões: 1,60X0,50 20 RCMS PANELEIRO TIPO ESTANTE Em aço inox AISI 304/18:8, com 4 planos reguláveis gradeados. Dimensões: 1,50 X 0,50X 1,80 m. de altura. 21 RCMS PRATELEIRA TIPO ESTANTE PARA A DESPENSA UND 6 Em aço galvanizado, com 4 planos reguláveis. Dimensões: 1,50 X 0,40 X 1,80 m. de altura. 22 RCMS PRATELEIRA TIPO ESTANTE PARA A DESPENSA UND 4 Em aço galvanizado, com 4 planos reguláveis. Dimensões: 1,00 X 0,40 X 1,80 m. de altura. 23 RCMS MÓDULO DE ESTRADO OU "PALLETS". Em polipropileno de alta resistência. Dimensões: 1,00 X 1,00 m.

4 4 24 RCMS PICADOR DE CARNE Cabeçote em ferro fundido, bandeja de alimentação em aço inox...capacidade de produção: 150 kg/h. Potência do motor: 1/2 CV, 110/ RCMS AMACIADOR DE BIFE Em aço inox AISI 304/18:8, dotado de 2 rolos, elétrico, motor ½ H.P., 50/60 Hz. 26 RCMS DESCASCADOR DE LEGUMES Em aço inox AISI 304/18:8, elétrico, capacidade para 150 kg/h. Motor 1/3 CV, monofásico 60 Hz, com caixa de decantação. 27 RCMS PROCESSADOR DE ALIMENTOS Em aço inoxidável AISI 304/18:8 com acessórios de picar, cortar e fatiar. 28 RCMS LIQUIDIFICADOR INDUSTRIAL Elétrico, copo de alumínio, 1/2 H.P., capacidade de 12 litros. 29 RCMS BATEDEIRA DE MASSAS INDUSTRIAL, TIPO PLANETÁRIA Industrial, elétrica, tipo planetária, corpo em ferro fundido, com tacho de aço inox de 20 litros, com 3 batedores: arame, raquete e gancho. Potência do motor: 1/2 CV, 110 / 220, 50 ou 60 HZ. 30 RCMS CORTADOR DE LEGUMES Tipo manual sobre tripé. Base em ferro pintado, suporte em aço inox com 2 lâminas, sendo uma para corte de 1 cm e outra de 0,5 cm. 31 RCMS BEBEDOURO DUPLO Elétrico de pressão, dotado de depósito de água em aço inox Com filtro; reservatório com capacidade de 10 litros, compressor 1 H.P, 60 Hz. Entrada de água 3/4" e esgoto de 1/2". 32 RCMS BALCÃO FRIGORÍFICO Em aço inox AISI 304/18:8, 2 porta + motor medindo 2,25 x 0,75 x 0,85m 33 RCMS MÁQUINA DE LAVAR LOUÇAS Em aço inox AISI 304/18:8 modelo INO 11 LM, com capacidade mecânica máxima de 75

5 5 ciclos horários. Bomba de 2 HP, vazão de 42 m3/h com ligação direta com tanque de lavagem. Dimensões: 0,70 x 0,70 x 1,50 m de altura. Com capô aberto 1,95 m de altura. 34 RCMS MESA LISA DE ENTRADA E SAÍDA Em aço inox, tampo superior em aço AISI 304/18:8 estrutura de apoio executada em perfis de aço, com pés tubulares em aço com 1 ¼" de diâmetro, dotado de sapatas niveladoras e contraventamento em tubos de ¾". Dimensões: 1,10 X 0,65 m para mesa de entrada e saída. 35 RCMS FORNO INDUSTRIAL COMBINADO Capacidade para 20 GN1/1.Vertical elétrico, blindado. Revestido em aço inox :10.Dotado de porta com visor duplo, com junta de vedação e luz interna. Com cinco sistemas de funcionamento: vaporizar/ar quente combinado( ar quente mais vapor), banho maria / regeneração, com sistema totalmente digital. Cocção automática inteligente. Cocção Delta T. Provido de sonda interna, umidificador automático, com controle de temperatura dentro da câmara, com mangueira de esguicho e carro rack interno. Potência máxima: 31,5 KV Voltagem: 3PH220V ou 3PHN380V. Dimensões: 1,01 x 0,82 x 1,88m de altura, aproximadamente. Provido de recipientes gastronormes com alça móvel e tampa. Dimensões: 1,01de largura x 0,82 de profundidade e 1,88 m de altura. Provido de recipientes gastronormes com alça móvel e tampa. 36 RCMS RECIPIENTE GASTRONORME UND 35 Em aço inox 318:10, com alças móveis com as seguintes dimensões: 10 unidades 1/1(Grelha) para assados e grelhados; 10 unidades 1/1 90 (Perfurado)para cozimento a vapor. 5 unidades 1/1 20 (Esmaltado) para produtos a base de fritura; 5 unidades 1/1 40 ( Esmaltado) para produtos a base de fritura; 5 unidades 1/1 100 inox ( arroz e picadinho). 37 RCMS CARRO RACK Para forno combinado, compatível com o modelo 38 RCMS AQUECEDOR DE ALIMENTOS TIPO CALDEIRAO AUTOGERADO À GÁS - VAPOR

6 6 Redondo, capacidade de 300 litros em aço inox AISI 304/18:8, vapor. Tampa articulável em aço inox, com pegador e dobradiça; Isolamento térmico com lã de vidro, aquecimento através de queimadores tubulares. Estrutura de base em aço pintado, com válvula de segurança de aeração e quebra de vácuo. Dimensões: diâmetro 1,145mm altura x 880 mm. 39 RCMS FOGÃO INDUSTRIAL Em aço inox AISI 304/18:8 com 6 queimadores duplos, sem forno, com comando de acendimento em ambos os lados. Dimensões: 1,50 X 1,0 m Acessórios: 2 chapas bifeteira em ferro fundido de sobrepor medindo 0,50 X 0,43 m. 40 RCMS FRITADEIRA Elétrica, com capacidade para 40 litros. Tanque em aço inox, com zona fria, água e óleo. Válvula especial para escoamento do óleo; 2 cesto de fritura em aço inox. Resistência elétrica de imersão em aço inox. Comando por termostato para controle de temperatura até 300ºC. Revestimento em aço inox. Estrutura em perfis de aço inox com aparador e filtro de óleo e prateleira inferior. Potência instalada de 36 Kw V. Dimensões: 1,00 X 0,50 X 0,85 m de altura. 41 RCMS AQUECEDOR DE ÁGUA HORIZONTAL Aço inoxidável, isolamento interno em lã de vidro. Revestimento externo em aço galvanizado, pintado com termostato para controle automático. Temperatura até 100ºC, base em aço carbonado com proteção antioxidante, com termômetro. Trifásico: 380 V, capacidade 1000 litros. 42 RCMS CHAIR BROILLER Em aço inox AISI 304/18:8, a gás com pedras refratária,corpo em aço escovado; 4 queimadores em tubo galvanizado, bandeja de resíduo em aço inox, dimensões aproximadas 1,00 x 0,60 43 RCMS MESA DE APOIO Em aço inox AISI 304/18:8 com sapatas niveladoras e contraventamento Dimensões:1,50 x 0,50 x 0,85m. 44 RCMS COIFA DE EXAUSTÃO SOBRE OS CALDEIRÕES E FORNO COMBINADO

7 7 Em chapa de aço inox AISI 304/18:8, tipo tronco piramidal provido de calha coletora e tendo abertura para ligação dos dutos. Sistema de retenção de gordura: com estrutura executada em aço inox, com 2 planos inclinados para o centro, montada no teto da coifa, provida de placas de filtro em tela aramada. Dimensões: 2,80 x 1,50 m. 45 RCMS COIFA DE EXAUSTÃO SOBRE O FOGÃO E FRITADEIRA Em chapa de aço inox AISI 304/18:8, tipo tronco piramidal provido de calha coletora e tendo abertura para ligação dos dutos, com filtros. Dimensões: 5,40 x 1,50 m. 46 RCMS DUTOS PARA COIFAS E FOGÃO CALDEIRÃO E FRITADEIRA Em alumínio reforçado, com exaustores cuja capacidade deverá ser determinada por firma especializada em exaustão (Com determinação no local). 47 RCMS CARRO PLATAFORMA Em aço inox AISI 304/18:8, capacidade de 200 kg, medindo 0,90 X 0,60 X 0,90 m, com trava de segurança e rodízio. 48 RCMS URNA PARA DETRITOS UND 6 Em aço inox AISI 304/18:8, montado sobre rodízio de 3" de diâmetro, revestido de borracha, com alça e tampa. Capacidade 80 litros. 49 RCMS MANGUEIRA COM ESGUICHO COM PRESSÃO Com cabo flexível revestida externamente em borracha resistente a alta temperatura. Provida de mola e gancho de fixação. 50 RCMS BALANÇA TIPO PLATAFORMA Estrutura de base e plataforma construída em ferro reforçado. Sistema flutuante para pesagem, capacidade 200 Kg 51 RCMS BALANÇA DE BANCADA Digital, capacidade de pesagem 15Kg. Display do peso, 5 dígitos 52 RCMS CÂMARA FRIGORÍFICA

8 8 Modular, com painéis revestidos de chapas inox externamente AISI 304/18:8 e internamente em alumínio lavrado com isolamento térmico em espuma de poliuretano injetado de 100 mm para câmara de congelamento e de 80mm para a de resfriamento. Porta de correr na câmara de refrigeração, em aço inox AISI 304/18:8, espessura 0,95 mm, com acabamento escovado e isolamento em poliuretano injetado. Marco integrado aos painéis, "break" de PVC para evitar condensação. Gaxetas de borracha sintética, adequadas para vedação entre porta e marco. Acionamento manual constituído por conjunto de trilho de alumínio/suportes/ roldana/guias/puxador com movimento de abertura/fechamento. Travamento para instalação de cadeado com abertura interna de emergência. Porta de dobradiças na câmara de congelamento com isolamento térmico, em poliuretano injetado, revestida interna e externamente em aço inox AISI 304/18:8 com vedação por gaxetas magnéticas, assentadas em perfis de aço ferrítico. Perímetro da porta e do batente em perfis de PVC reforçado com sistema anticondensação para baixas temperaturas. Gaxetas duplas varredoras, dobradiça em liga de zinco injetado, com acabamento em cromo polido, não exigindo lubrificação; mola hidráulica para auxiliar o fechamento da porta. Fechadura com dispositivo de abertura interna de emergência com equalização das pressões interna e externa do ar através de válvula de alívio. Paineis fixados com engates do tipo "lock" com acionamento interno, envolvidos e ancorados no poliuretano com vedação realizada em perfis (macho e fêmea) moldados em poliuretano assegurando o acoplamento com as gaxetas flexíveis. Câmaras com termômetro controlador localizado na entrada de cada porta, tipo digital que indique temperatura, degelo e ter ainda a função de alarme sonoro visual. Luminárias internas a prova de vapor com interruptor provido de tecla luminosa, dotada de proteção física que evite a penetração de resíduos e umidade. Cantos internos, verticais e de junção, parede e piso arredondados para facilitar a higienização. Quadro de comando e distribuição elétrica de acordo com as normas da ABNT e esquema elétrico de montagem. Temperaturas: uma de 0ºC até -25ºC (congelamento) e a outra de 0ºC a +8ºC (refrigeração). Trava para fechamento por cadeado. Dimensões: Refrigeração 1,60 x 1,80 x 2,40 m. Congelamento 1,94 x 1,80 x 2,40 m

9 9 Observações LOCAL DE ENTREGA: Sesc - Departamento Regional de Roraima. Endereço Rua Araújo Filho, nº Centro - Boa Vista/RR - CEP LOTES: LOTE1: ITENS 1, 2, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 33, 35, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 50 e 51; LOTE 2: ITENS 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 34, 43, 44, 45, 46, 47 e 48; LOTE 3: ITEM 52; LOTE 4: ITENS 3, 4 e 32; LOTE 5: ITENS 23, 36 e 49. Notas 1) ELETRÔNICO DO TIPO MENOR PREÇO ========================================= O INSTRUMENTO CONVOCATÓRIO E SEUS ANEXOS ENCONTRAM-SE NO SITE: - SESC - DEPARTAMENTO NACIONAL - LICITAÇÕES. A SESSÃO DE LANCES SERÁ REALIZADA NO SISTEMA DE LICITAÇÕES-E, NO ENDEREÇO E.COM.BR. *** ÚLTIMA PÁGINA ***

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