Programa Analítico de Disciplina EPR317 Planejamento, Programação e Controle da Produção

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1 0 Programa Analítico de Disciplina Departamento de Engenharia de Produção e Mecânica - Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas Número de créditos: 6 Teóricas Práticas Total Duração em semanas: 15 Carga horária semanal Períodos - oferecimento: II Carga horária total EPR351 Pré-requisitos (Pré ou co-requisitos)* Ementa Natureza do planejamento e controle. Planejamento e controle da capacidade. Gestão de estoques. Planejamento das necessidades de materiais. Planejamento e controle do chão de fábrica. Oferecimento aos Cursos Curso Modalidade Período Engenharia de Produção Obrigatória 6

2 1 Seq Aulas Teóricas Horas/Aula 1 Natureza do planejamento e controle Introdução 1.2. Natureza do suprimento e da demanda 1.3. Atividades de planejamento e controle: carregamento e sequenciamento 1.4. O processo de controle 1.5. Os elementos do processo de controle 1.6. A aquisição de informações 1.7. A comparação e a ação corretiva 2 Planejamento e controle da capacidade Introdução 2.2. Tipos de capacidades 2.3. Planejamento dos lotes mínimos de produção 2.4. Alocação e sequenciamento de cargas 2.5. Análise CLV (custo x lucro x volume) 2.6. Ponto de equilíbrio e ponto ótimo 3 Gestão de estoques Natureza e importância dos estoques 3.2. Sistemas de lotes padrão 3.3. Sistemas de intervalo padrão 3.4. Outros modelos de estoques 4 Planejamento das necessidades de materiais Conceito e mecânica do MRP; 4.2. Estoques, estruturas de produto; 4.3. Parametrização e gestão por exceções no MRP; 4.4. Do MRP ao MRP II; 4.5. Preparação do banco de dados, inserção de ordens e utilização de ferramentas de planejamento 5 Planejamento e controle do chão de fábrica Introdução 5.2. Programação a produção com foco no processo Controle de entrada e saída Gráficos de Gantt Carga finita e infinita Programação progressiva e regressiva 5.3. Problemas de sequenciamento de pedidos

3 2 6 Visita Técnica Regras de sequenciamento Critérios para avaliar regras de sequenciamento Controlando custos de preparação Minimizando o tempo de preparação Problemas de designação

4 3 Seq Aulas Práticas Horas/Aula 1 Planejamento, Programação e Controle da produção na prática Estruturação em software 1.2. A preparação de banco de dados e o cadastro de recursos do sistema 1.3. Cadastro de recursos principais e secundários 1.4. Inserção de ordens 1.5. Quadro de programação

5 4 Referências Bibliográficas Bibliografia Básica: 1 - CORRÊA, H.L.; GIANESI, I.G.N.; CAON, M. Planejamento, programação e controle da produção MRP II/ERP. 4.ed. São Paulo: Atlas, [Exemplares disponíveis: 8] 2 - LUSTOSA, L.; MESQUITA, M.A.; QUELHAS, O.; OLIVEIRA, R. Planejamento e controle de produção. Rio de Janeiro: Elsevier, [Exemplares disponíveis: 33] 3 - TUBINO, D.F. Planejamento e controle da produção: teoria e prática. 2.ed. São Paulo: Atlas, [Exemplares disponíveis: 27] Bibliografia Complementar: 4 - CORRÊA, H.L.; GIANESI, I.G.N. Just in time, MRP II e OPT: Um Enfoque Estratégico. São Paulo: Atlas, [Exemplares disponíveis: 2] 5 - GAITHER, N.; FRAZIER, G. Administração da produção e operações. 8. ed. São Paulo: Thomson. 548p. [Exemplares disponíveis: 1] 6 - GOLDRATT, E.M.; COX, J.A. Meta: um processo de aprimoramento contínuo. 2.ed. São Paulo: Nobel, [Exemplares disponíveis: 1] 7 - MARTINS, P.G.; LAUGENI, F.P. Administração da produção. 2.ed. São Paulo: Saraiva, [Exemplares disponíveis: 1] 8 - MOREIRA, D. Administração da produção e operações. São Paulo: Pioneira, [Exemplares disponíveis: 1] 9 - RUSSOMANO, V. H. PCP planejamento e controle da produção. 6. ed. São Paulo: Pioneira, 320p. [Exemplares disponíveis: 1] 10 - SLACK N.; CHAMBERS S.; JOHHSTON R. Administração da produção. 2. ed. São Paulo: Editora Atlas, [Exemplares disponíveis: 5] 11 - STEVENSON, W. J. Administração das operações de produção. Rio de Janeiro: Editora LTC, [Exemplares disponíveis: Não informado.] 12 - TUBINO, D.F. Manual de planejamento e controle da produção. 2.ed. São Paulo: Atlas, [Exemplares disponíveis: Não informado.]