IV REUNIÃO DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE ALIMENTOS FORTALEZA- 22 DE NOVEMBRO DE 2003

Transcrição

1 IV REUNIÃO DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE ALIMENTOS FORTALEZA- 22 DE NOVEMBRO DE 2003

2 Ação PAS Consumidor CONTAMINAÇÃO, NÃO! Paschoal G. Robbs Assessoria Técnica PAS

3 MANTENEDORES (Gestão Executiva SENAI) SENA (Colombia) SINDIRAÇÕES ABIMA ABIA ABIS AFREBRAS ABNT OUTROS PARCEIROS: AÇÕES ESTRATÉGICAS, TÉCNICAS E POLÍTICAS Está em curso o desenvolvimento de duas cooperações internacionais

4 Sensibilizar e conscientizar a população sobre: - a importância da Segurança dos Alimentos; - os procedimentos para uma alimentação segura; - como cuidar dos alimentos adquiridos, Apresentar o PAS para os consumidores; Buscar parcerias para ações de conscientização do consumidor; Atingir todo o País.

5 1 -Materiais desenvolvidos; 2- Estruturação da ação no estado; 3- Lançamento Estadual: 3.1. Palestra de lançamento no estado; 3.2. Ações em supermercados; 3.3. Palestra Alimentação Segura Ações em shopping; 4- Ações de continuidade no estado.

6 Blusa Uniforme Camiseta Brinde

7 Manual Cartilha Guia Folheto

8 Papel Bandeja

9 Balcão Painel

10 Cartaz Banner

11 Bloco Pasta Imã Caneta

12 Raspadinha Jogo Americano

13 Interagir, buscando atrair o interesse dos consumidores, através dos seguintes procedimentos: Sr. APPCC distribuir as raspadinhas e atrair o público para o balcão; Bonecos atrair o público para o balcão e interagir com o Sr. APPCC; Posar para fotos com crianças; Distribuir folhetos. Nota: Nas ações propostas serão utilizados apenas o boneco da Bactéria e o ator do Sr. APPCC.

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16 Hot Site PAS Consumidor

17 HOT SITE PAS CONSUMIDOR - Características O Hot site do PAS Consumidor ficará hospedado dentro do site do PAS. Estará disponível para o acesso dos consumidores no site do PAS após o lançamento nacional do PAS Consumidor. Para consultá-lo antes do lançamento acessar Conteúdo do site: - PAS; - PAS Consumidor; - Cartilha do consumidor; - Filme do PAS Consumidor; - Teste seus conhecimentos sobre alimentação segura; - Agenda de eventos do consumidor; - Galeria de fotos; - Consumidor do futuro jogos e cartilha do ensino fundamental; - Fale conosco; - RDC Links afins; - Perguntas freqüentes.

18 Objetivos Apresentação detalhada da Ação (metodologia e materiais) aos parceiros; Definição de parcerias no estado (supermercados e shopping); Definição das atribuições físico-financeiras do estado e do PAS; Critérios de Avaliação; Prazos.

19 O lançamento no estado terá duração de 5 dias, com a seguinte proposta de programação: 3.1 Palestra de abertura 2 a feira; 3.2 Ações em supermercado 3 a e 4 a feira; 3.3 Palestra Alimentação Segura. 5 a feira; 3.4 Ação em praça de alimentação de shopping 6 a feira.

20 Público: - Representantes do CGN e do CGE do estado (parceiros S) - Representantes da Anvisa, Visa, Secretaria de Saúde, Instituições de Defesa do Consumidor e outros. - Representantes de Associações, Sindicatos de alimentos e outros. - Representantes de Universidades, Instituições de Pesquisa e outras. Palestra: - Primeiro momento: O PAS e a Ação PAS-Consumidor - Segundo momento: Palestra Alimentação Segura

21 Palestra de abertura - RN

22 Bloco Pasta Caneta Imã Camiseta Jogo Americano

23 Um supermercado em cada estado- (dois dias) Consultor; Balcão de demonstração e painel; Banner; Cartilha do Consumidor para uma Alimentação Segura e folhetos; Microscópio para demonstração; Pregos e outros Perigos Físicos; Boneco Bactéria e Sr. APPCC interagindo com o público (se autorizado); Raspadinha brindes (imã, caneta e chaveiro).

24 Ação em supermercado: para abordagem e demonstração da importância da alimentação segura, no ponto de venda. Supermercado Natal - RN

25 Palestra para a comunidade Tema: Alimentação Segura para associações de moradores, sindicatos, igrejas, escolas etc. Nota: No caso das ações de lançamento nos estados esta palestra será aberta à comunidade, tendo o Dr. Roberto Figueiredo (Dr. Bactéria) como palestrante, ou outro palestrante reconhecido pelo segmento, no caso de impossibilidade da participação deste. Metodologia: - Instrutor: multiplicador capacitado pelo PAS; - Materiais distribuídos: Guia do Consumidor para uma Alimentação Segura, pasta, bloco, caneta ; Palestra: - Sobre o PAS e a palestra Alimentação Segura ; - Apresentação de vídeo, observação de microrganismos (opcional).

26 Palestra Dr. Bactéria Natal - RN

27 Pasta Bloco Cartilha Imã Caneta

28 Um shopping em cada estado 1 dia Consultor; Balcão de demonstração e painel; Banner PAS-Consumidor; TV de plasma e DVD passando o Vídeo; Cartilha do consumidor para uma alimentação segura e folhetos; Microscópio para demonstração; Pregos e outros Perigos Físicos; Boneco Bactéria e Sr. APPCC interagindo com o público; Raspadinha brindes (imã, caneta e chaveiro). Papel de Bandeja

29 Ação em praça de alimentação de shopping: para abordagem e demonstração sobre a importância da alimentação segura, em local onde vivenciam o consumo de alimentação pronta. É o corpo-a-corpo com o consumidor final. Shopping Midway Natal RN

30 Raspadinha Imã Caneta Nota: Poderá haver ainda um chaveiro, juntamente à caneta e ao imã, a ser desenvolvido.

31 Guia Papel bandeja (shopping) Folheto

32 São fundamentais para abranger todo o estado. Serão administradas pelos S e Visa do estado. Palestra Alimentação Segura para comunidades Visa e Sistema S podem articular em: escolas, sindicatos, associações, etc; Empresas podem solicitar para funcionários; Ações em Supermercados e Shopping Parceiros nacionais podem fomentar; Iniciativa de supermercados locais. Ações junto a mídia.

33 Nacionais: - ANVISA - MAPA - IDEC - ABRAS - ABRASCE - ABIA - Empresas de alimentos e de distribuição (atuação nacional) - Mesa Brasil (SESC) e Cozinha Brasil (SESI) Estaduais: - Supermercados - Shoppings - Associações, sindicatos, etc., estaduais - Empresas de alimentos

34 1) O PAS já investiu: PTI R$ ,00 em: - Criação de materiais, conteúdos e metodologias; - Reprodução de conteúdos e confecção de materiais; - Realização de duas ações piloto (RN e RJ); - Correções e adequações de materiais, conteúdos e metodologias; 2) O PAS tem programado (PTI ): - R$ ,00 para atender 9 estados; - Valor estimado por estado: R$ ,00.

35 3) Proposta de parceria com a ANVISA (em negociação): ) Outras parcerias: - Possíveis parcerias; - Formas de parceria;

36 ABRAS ABIA VISA e outros Empresas de Alimentos e serviços de alimentação

37 PAS Contatos Contatos (nacionais) SENAI-DN- Sérgio Motta (Coordenador Nacional)- tel: SENAC-DN- Paulo Bruno tel: SEBRAE-NA- Hulda tel: SESC-DN- Roberta de Vilhena tel: SESI-DN- Karita Bastos tel: