Veículo diferenciado

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3 Veículo diferenciado É um grande prazer acompanhar o crescimento da Revista Hotéis ao longo dos anos. É muito importante que tenhamos um canal de comunicação com informações concretas e confiáveis a respeito da indústria turística/hoteleira. Hoje em dia, ter um veículo com a credibilidade que possuem é um grande diferencial Mônica Paixão Diretora Geral do hotel Le Canton

4 Mudança de comportamento Nessa edição de fevereiro, apresentamos uma matéria muito especial sobre como os Apps estão mudando o comportamento das pessoas e na hotelaria não poderia ser diferente. Hoje em dia, para um hotel ser competitivo, precisa ter um bom aplicativo para reduzir custos operacionais e maximizar os serviços prestados aos clientes. Confira como foi a implantação do Novotel / ibis Budget Sorocaba que acaba de entrar em operação na quarta cidade mais populosa do interior paulista. A entrevista de Guilherme Martini, o novo Chief Operating Officer da Atlantica Hotels também está imperdível. Além disso, esta edição tem também muitas informações sobre investimentos hoteleiros, novidades gastronômicas dos hotéis, ações de algumas administradoras e empreendimentos independentes, entre outros assuntos para deixá-lo bem informado dos últimos fatos e acontecimentos do setor. A todos uma ótima leitura e até nosso encontro em março. Redação, Administração e Publicidade Rua José Ferreira Rocha, 39 Liberdade - São Paulo - SP - CEP: (11) revista@revistahoteis.com.br Diretoria Executiva: Diretor Editorial: Edgar J. Oliveira Diretora Administrativa Financeira: Helena Ota de Oliveira Editor e jornalista responsável: Edgar J. Oliveira - MTB/SP Criação, Arte e Diagramação: João Victor Ota de Oliveira Flávia Silveira - Estagiária Redação: Raiza Santos - MTB/SP Beatriz Bergamin - Estagiária Atendimento ao cliente: Marcela Braga Departamento Comercial: Jorge Yagi, Neemias Oliveira e Rogério Valala Departamento Jurídico: Dr. Murillo Akio Arakaki OAB/SP nº e Dra. Maria José de Souza Arakaki OAB/SP nº CTP e Impressão: Gráfica Referência Fotos: Divulgação Foto da capa: PIXABAY/nvtrlab Filiada a: Os artigos assinados são de responsabilidade exclusiva de seus autores, não representando necessariamente a opinião da Revista Hotéis. Diretor editorial Revista Hotéis e Editora EJOTA, são marcas registradas no INPI sob números: de 16/06/2005 e de 29/05/2002 CNPJ: /

5 6 Entrevista Guilherme Martini 14 Matéria de Capa Aplicativos revolucionam serviços hoteleiros 58 Destaques e especiais Sorocaba ganha dois hotéis da rede AccorHotels 28 Administração 36 Gastronomia 40 Mercado 65 Investimentos 69 Modernização 79 Trade 84 Painel 89 Giro pelo mundo 98 Vitrine 5

6 Especial Para continuar lendo a edição na íntegra, é necessário baixar nosso aplicativo Confira as vantagens: Pode ler a edição do mês da mesma maneira que foi impressa; Terá Notícias exclusivas publicadas somente no aplicativo; Receberá push em seu celular de notícias importantes do setor; Pesquisar através de GPS diversos fornecedores do setor; Conhecer os principais eventos do setor neste ano; Enviar notícias e informações com toda comodidade; Selecionar as notícias numa pasta para ler depois; Entre outras soluções 16