Qualidade de mudas de melão produzidas com diferentes substratos. Carlos Alberto Aragão; Patrício Ferreira Batista; Mayara Milena da Luz Pires; Anamaria Ribeiro Pereira Ramos. UNEB/ Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais - DTCS, 48900-000, Juazeiro-BA. RESUMO Este trabalho teve como objetivo avaliar o desenvolvimento de mudas de melão produzidas em diferentes tipos de substratos. O experimento foi realizado em casa de vegetação coberta com sombrite 50%, no Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais-DTCS da Universidade do Estado da Bahia/ UNEB, localizado no Município de Juazeiro-BA. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado onde foram implantados seis tratamentos, constituídos por diferentes substratos, plantmax HT; solo; solo esterilizado; bagaço-de-cana, solo+bagaço de cana e bagaço-de-cana + uréia. Foram utilizadas bandejas de poliestireno expandido de 200 células. O experimento foi instalado com quatro repetições, utilizando-se cinqüenta plantas por parcela. Sementes de melão da cv. AF82, foram semeadas nas bandejas com os diferentes substratos. Aos quatorze dias da semeadura, analisou-se a altura das plantas, matéria fresca e seca de parte aérea e raízes, área foliar e teor de clorofila das folhas. Diante dos resultados obtidos, pode-se concluir de modo geral que, o substrato Plantmax HT, proporcionou mudas de melão, com boa emergência, maior matéria fresca e seca de parte aérea, maior altura e área foliar em relação aos demais tratamentos. Palavras-chave: Cucumis melo L., mudas, qualidade, hortaliça. ABSTRACT - Quality of melon seedlings produced in different substrates This work had the aim to evaluate the development of melon seedlings grown in different substrates. The experiment was carried out in greenhouse covered with 50% sombrite screens, at the Department of Technology and Social Sciences DTCS of the University of the State of Bahia / UNEB, at the city of Juazeiro-BA. The experimental design was totally casualized, with six substrates: plantmax HT; soil; sterilized soil; sugarcane residue; sugarcane residue + soil and sugarcane residue + urea. Styrofoam trays of 200 cells were utilized in the experiment, which had four replications, with fifty seedlings for parcel. Melon seeds cultivar AF82, were sowed in the trays filled with the different substrates. Four days after sowing the plants height, fresh and dry matter of shoots and roots, as well as leaf area and chlorophyll content were evaluated. According to the results obtained, in general, plantmax HT induced melon plants with high emergence as well as, higher plants with higher fresh and dry matters, higher leaf area than the other treatments. Keywords: Cucumis melo L., seedling, quality, vegetable.
INTRODUÇAO Uma das etapas mais importantes do sistema produtivo é a produção de mudas, tendo em vista que delas depende o desempenho final das plantas nos canteiros de produção (Carmello, 1995). Várias são as misturas utilizadas na composição de substratos para plantas, devendo-se levar em consideração as propriedades químicas e fisico-hídricas, pois essas influenciam na relação água/ar do substrato e na disponibilidade e absorção de nutrientes. Os melhores substratos devem apresentar disponibilidade de aquisição e transporte, ausência de patógenos, riqueza de nutrientes essenciais, ph adequado, textura e estrutura (Silva et al., 2001). Dependendo dos materiais usados na formulação de substratos, os teores de nutrientes nem sempre são suficientes para promover o desenvolvimento satisfatório das mudas. Para se corrigir essa carência de nutrientes, muitos produtores de mudas lançam mão da suplementação de nutrientes, que tem como objetivo produzir mudas mais vigorosas, tornando-as menos suscetíveis aos danos provocados por ocasião do transplantio, além de possibilitar um melhor desempenho da cultura no solo. O trabalho teve como objetivo avaliar o desenvolvimento de mudas de melão produzidas em diferentes substratos. MATERIAL E MÉTODOS O experimento foi realizado em casa de vegetação coberta com sombrite 50%, no Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais-DTCS da Universidade do Estado da Bahia/ UNEB, localizado no Município de Juazeiro-BA. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado onde foram implantados seis tratamentos, constituídos por diferentes substratos, plantmax HT; solo; solo esterilizado; bagaço-de-cana, solo+bagaço de cana e bagaço-de-cana + uréia. Utilizou-se bandejas de poliestireno expandido de 200 células. O experimento foi instalado com quatro repetições, utilizando-se cinqüenta plantas por parcela. Sementes de melão da cv. AF82, foram semeadas nas bandejas com os diferentes substratos. Aos quatorze dias da semeadura, foram feitas medições de altura das plantas, que depois foram coletadas a parte aérea e determinada à massa fresca. Após secagem em estufa com ventilação forçada, a 70 C, obteve-se a massa seca das mesmas. O mesmo foi feito para o sistema radicular das plantas. Determinou-se também a área foliar das mudas. O teor de clorofila foi determinado em todas as folhas, com auxílio de um clorofilômetro portátil Minolta.
RESULTADOS E DISCUSSÃO Foram observadas diferenças estatísticas entre os tratamentos para matéria fresca de parte aérea e raízes, de igual modo para matéria seca de parte aérea e raízes. A maior fitomassa fresca da parte aérea foi encontrada nas plantas oriundas do substrato comercial Plantmax HT (1,05g), seguido das plantas do tratamento como solo esterelizado (0,50g), sendo que os demais tratamentos foram semelhantes entre si e inferiores, para o parâmetro avaliado. Para a matéria seca de parte aérea, constatou-se um padrão de comportamento das plantas nos diferentes substratos semelhante ao de matéria fresca, como era de se esperar. Estes resultados ficam justificados pelo fato de que, o substrato comercial utilizado, o Plantmax HT aporta com grande quantidade de nutrientes, como pode ser visto na Tabela 1, além de fornecer condições excelentes para retenção de água, arejamento e drenagem. Maior massa fresca de raízes foi constatado em mudas produzidas com os substratos formados por bagaço de cana, bagaço de cana com uréia e solo esterilizado (Tabela 2). O substrato comercial promoveu uma menor massa fresca de raízes, sendo que se obteve com este substrato, plantas com uma relação de cinco vezes mais parte aérea (1,05g) em relação às raízes (0,2g). Verificou-se ainda, que não houve diferenças significativas entre os tratamentos para a matéria seca de raízes. Houve diferença estatística quanto à altura média de plantas, área foliar e clorofila os substratos testados (Tabela 3). As plantas que cresceram no Plantmax HT mostraramse superiores as plantas dos demais tratamentos, quanto à altura e área foliar. Plantas produzidas no Plantmax HT também apresentaram superioridade em área foliar, quando comparada, com plantas produzidas com os outros substratos. Para o teor de clorofila das folhas, observou-se mudas produzida com bagaço de cana enriquecido com uréia apresentaram um maior teor de clorofila nas folhas (53,05), seguidas de solo+bagaço de cana (49,80). As mudas produzidas no substrato comercial Plantmax HT, apresentaram menores teores de clorofila (41,85). Talvez o menor teor de clorofila nas folhas das mudas produzidas no plantmax HT, esteja associada a uma pequena restrição no sistema radicular das mesmas, ou devido às determinações feitas em folhas cotiledonares, nos demais tratamentos. Diante dos resultados obtidos, pode-se concluir de modo geral que, o substrato Plantmax HT, proporcionou mudas de melão com maior matéria fresca e seca de parte aérea, altura e área foliar em relação aos demais tratamentos.
LITERATURA CITADA CARMELLO, Q.A.C. Nutrição e adubação de mudas hortícolas. In: MINAMI, K. Produção de mudas de alta qualidade em horticultura. São Paulo: T.A. Queiroz, 1995. p. 33-37. SILVA, R.P. da.; PEIXOTO, J.R.; JUNQUEIRA, N.T.V. Influência de diversos substratos no desenvolvimento de mudas de maracujazeiro azedo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa DEG). Revista Brasileira de Fruticultura, v.23, n.2, p.377-381, ago. 2001. TABELA 1. Características físico-químicas de seis substratos usados na formação de mudas de melão, Juazeiro-BA, 2005. (Substratos) ph (H 2 O ) Complexo Sortivo (cmol c /kg de TFSA) Ca +2 Mg +2 K + Na + S Al +3 H + + Al +3 T V (%) P (mg.kg - 1 ) m. o (%) Plantmax HT (Testemunha ) 5,9 7,8 7,5 2,9 0,3 18, 5 0,1 * 18, 99 80 1 Solo 5, 3,8 0,9 0,8 0,2 5,7 0,0 0,5,2 92 49 0 Solo Esterilizado 5, 3,8 0,9 0,8 0,2 5,7 0,0 0,5,2 92 49 0 4, 2,7 4,2 2,4 0,3 9, 1,0 * 10, 91 74 9 Solo + 5,8 4,4 1, 0,7 0,2,9 0,1 * 7,0 99 59 1 + uréia 4, 2,7 4,2 2,4 0,3 9, 1,0 * 10, 91 74 9
TABELA 2. Resultados médios de matéria fresca (g) da parte aérea e raízes e matéria seca (g) da parte aérea e raízes de plantas de melão em diferentes tipos de substratos, Juazeiro - BA, 2005. Matéria fresca (g) Matéria seca (g) (Tipos de substratos) parte aérea raízes parte aérea raízes Plantmax HT (testemunha) 1,05A 0,20 B 0,09 A 0,019 B Solo 0,41 BC 0,17 B 0,05 C 0,013 B Solo esterilizado 0,50 B 0,21 AB 0,0 B 0,015 B Bagaço-de-cana 0,34 C 0,23 AB 0,04 C 0,01 B Solo + Bagaço-de-cana 0,3 C 0,17 B 0,05 C 0,013 B Bagaço-de-cana + uréia 0,3 C 0,27 A 0,04 C 0,018 B C.V (%) 8,4 1,41 8,42 15,88 Médias seguidas de mesma letra nas colunas não diferem significativamente pelo teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade. TABELA 3. Resultados médios de altura de planta (cm); área foliar (cm²) e índice relativo de clorofila (IRC) de plantas de melão em diferentes tipos de substratos, Juazeiro-BA, 2005. Altura (cm) Área foliar (cm²) Clorofila (IRC) (Tipos de substratos) Plantmax HT (testemunha) 10,39 A 10,2 A 41,85 D Solo 4,99 C 3,72 BC 45,95 C Solo esterilizado 5,82 B 4,9 B 4,0 C Bagaço-de-cana 5,27 BC 2,84 C 4,02 C Solo + Bagaço-de-cana 5,41 BC 3,00 C 49,80 B Bagaço-de-cana + uréia 5,1 BC 3,45 BC 53,05 A C.V (%) 5,4 14,22 2,48 Médias seguidas de mesma letra nas colunas não diferem significativamente pelo teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade.