Desenvolvimento vegetativo de mudas de rabanete em diferentes substratos orgânicos

Transcrição

1 Desenvolvimento vegetativo de mudas de rabanete em diferentes substratos orgânicos Vegetative growth of radish seedlings in different organic substrates JAEGGI, Mário Euclides Pechara da Costa 1 ; SALUCI, Júlio Cesar Gradice 2 ; NASCIMENTO, Maxwel Rodrigues 1 ; SILVA, Samuel Ferreira da 3 ; RODRIGUES, Rogério Rangel 4. 1 Universidade Estadual Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Campos dos Goytacazes, RJ, mariopechara@hotmail.com, maxwel.rn88@gmail.com; 2 Instituto Federal do Espírito Santo, campus de Alegre, Alegre, ES, juliosaluci@gmail.com; 3 Universidade Federal do Espírito Santo, Centro de Ciências Agrárias, Alegre, ES, samuelfd.silva@yahoo.com.br; 4 Universidade Federal de Lavras, Lavras, MG, rogeriorr7@hotmail.com. Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o desenvolvimento vegetativo de plântulas de rabanete em diferentes substratos orgânicos, com sementes provenientes de envelope aluminizado e lata. O delineamento experimental utilizado foi em parcelas subdivididas disposta no esquema fatorial 4x2, sendo as parcelas constituídas por 4 substratos alternativos, e as subparcelas a cultura do rabanete proveniente de sementes de duas embalagens comerciais, envelope aluminizado e lata, com 8 repetições, totalizando 64 plantas avaliadas. Os substratos, comercial e vermicomposto, proporcionaram os melhores desenvolvimentos em comprimento da raiz, número de folhas e massa fresca total das plântulas de rabanete nos substratos estudados. As sementes provenientes de embalagem de lata promoveram os melhores desenvolvimentos nos substratos comerciais e vermicomposto estudados. Palavras-chave: Raphanus sativus L., resíduo orgânico, produção de mudas. Abstract: The aim of this study was to evaluate the vegetative growth of radish seedlings in different organic substrates, using seeds from aluminum bag and can packaging. The experimental design was a split plot arranged in a 4x2 factorial scheme, where plots consited in four alternative substrates and subplots in radish crop planted using seeds from two different commercial packaging, aluminum bag and can, with eight replications, totaling 64 evaluated plants. Commercial and vermicompost substrates provided the best development to the plants in root length, leaf number and total fresh weight of radish seedlings comparing to the other studied substrates. Seeds from can packaging had the best development in the commercial and vermicompost studied substrates. Keywords: Raphanus sativus L., organic residue, seedlings production.

2 Introdução O rabanete (Raphanus sativus L.) é uma planta da família Brassicaceae, de porte reduzido e, nas cultivares de maior aceitação, raízes globulares, de coloração escarlate-brilhante e polpa branca. Adapta-se melhor ao cultivo no outono/inverno, tolerante ao frio e geada leve (FILGUEIRA, 2000). Cultivada principalmente em propriedades relativamente pequenas, e por apresentar ciclo curto, permite o planejamento de aproveitamento racional do terreno. Trata-se de uma espécie importante, sob o ponto de vista econômico, mas pouco contemplada pela pesquisa, principalmente na fase de produção de mudas, que proporcionar plantas mais vigorosas e viabilizar o uso de substratos produzidos nas propriedades. O substrato hortícola pode ser conceituado como o meio onde se desenvolvem as raízes das plantas produzidas em sementeiras e/ou viveiros de mudas (CARNEIRO, 1995), podendo reduzir os tratos culturais e, consequentemente, os custos de produção. Diferem dos solos, por terem sido removidos dos seus locais de origem e/ou serem produzidos artificialmente (VERDONCKET al., 1981). Enquanto o solo possui valores fixos quanto ao seu potencial produtivo, os substratos, quando bem formulados, permitem melhores condições ao desenvolvimento vegetal, especialmente em cultivos protegidos (PENNINGSFELD, 1978). Objetivou-se com este trabalho avaliar o desenvolvimento vegetativo de plântulas de rabanete em diferentes substratos orgânicos, com sementes provenientes de envelope aluminizado e lata. Metodologia O experimento foi desenvolvido em casa de vegetação no Setor de Agroecologia do Instituto Federal do Espírito Santo (IFES) campus de Alegre, localizado no município de Alegre - ES, latitude 20º45''44'' Sul, longitude 41º27'43'' Oeste e altitude de 134 m. O sistema de irrigação por micro aspersão, no qual era ligado duas vezes ao dia, de modo a satisfazer as necessidades hídricas, evitando assim o déficit hídrico. O delineamento experimental utilizado foi em parcelas subdivididas disposta no esquema fatorial 4x2, sendo as parcelas constituídas por 4 substrato alternativos, e nas subparcelas a cultura do rabanete proveniente de sementes de 2 embalagens comerciais, envelope aluminizado e lata, ambos fechados hermeticamente, com 8 repetições, totalizando 64 plantas avaliadas. Foram utilizados 4 substratos orgânicos puros, sem adição de volumoso, caracterizado pela facilidade de produção nas propriedades e/ou pela obtenção em comércios locais, sendo: S1) Esterco bovino curtido; S2) Comercial, como testemunha, por ser o substrato mais utilizado na região; S3) Vermicomposto,

3 produzido principalmente por minhocas (Eisenia foetida) após o processo de compostagem; e S4) Composto orgânico, obtido através do processo de compostagem (SOUZA et al., 2013) no Setor de Agroecologia do IFES campus de Alegre. A cultivar de rabanete avaliado foi Crimison, adquirido em duas embalagens comerciais, sendo o envelope aluminizado e a lata. As sementes de rabanete foram semeadas em bandejas de polipropileno (200 células). Em cada bandeja foram adicionados os diferentes tipos de substratos para cada embalagem, totalizando 8 bandejas. As avaliações biométricas das mudas foram realizadas no 14º dia após a semeadura (DAS) dos parâmetros comprimento da raiz (cm/plântula); número de folhas e massa fresca total (g/plântula). Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Scott-Knott a 5% de probabilidade pelo software Sisvar (FERREIRA, 2011). Resultados e discussões Foram observadas diferenças significativas no desenvolvimento radicular das mudas de rabanete, tanto para o sistema de envase das sementes quanto para o tipo de substrato utilizado (Figura 1). Figura 1. Comprimento radicular das plântulas de rabanete (cm/plântula) desenvolvidas em diferentes substratos (S1 - esterco; S2 - comercial; S3 - vermicomposto e S4 - composto), com sementes provenientes de envelope aluminizado e lata. As plântulas provenientes das sementes do recipiente de lata apresentaram desenvolvimento superior às sementes do envelope nos substratos estudados, exceto

4 para o substrato S1 (esterco) que não foram determinadas diferenças estatísticas significativas. Foi determinado um maior desenvolvimento radicular no substrato S2 (comercial), para ambas as sementes, sendo superior ao observado nos demais substratos, e não sendo observadas diferenças significativas entre os demais (Figura 1). Não foram observadas diferenças significativas para o número de folhas (NF) para sementes provenientes de lata nos substratos S2 (comercial), S3 (vermicomposto) e S4 (composto) (Figura 2), onde as médias foram de 5,12; 4,62; 4,37 folhas. O substrato S1 (esterco) foi o que proporcionou a menor média, com 3,50 para número de folhas, em relação aos demais substratos. Nas sementes provenientes de envelope não foram observadas diferenças significativas entre os substratos estudados. Figura 2. Número de folhas das plântulas de rabanete desenvolvidas em diferentes substratos (S1 - esterco, S2 - comercial, S3 - vermicomposto e S4 - composto), com sementes provenientes de envelope aluminizado e lata. Para o parâmetro de massa fresca total foi observado que nas sementes provenientes de lata no substrato vermicomposto, média de 1,102 g/plântula, diferiu estatisticamente dos demais substratos (Figura 3). Nas sementes provenientes de envelope, foi observado que nos substratos testados, o S2 (comercial) e o S3 (vermicomposto) apresentaram 0,441 g/plântulas, diferindo estatisticamente dos demais. Os substratos S4 (composto) e S1 (esterco) apresentaram médias de 0,281 e 0,150 g/plântula, respectivamente, mas não diferiram entre si.

5 Figura 3. Massa fresca total das plântulas de rabanete (g/plântula) em diferentes substratos, (S1 - esterco, S2 - comercial, S3 - vermicomposto e S4 - composto), com sementes provenientes de envelope aluminizado e lata. Conclusões O substrato comercial e vermicomposto proporcionaram os melhores desenvolvimentos em comprimento da raiz, número de folhas e massa fresca total das plântulas de rabanete nos substratos estudados. As sementes provenientes embalagem de lata promoveram os melhores desenvolvimentos nos substratos comercial e vermicomposto estudados. Agradecimentos Setor de Agroecologia do Instituto Federal do Espírito Santo campus de Alegre. Referências bibliográficas CARNEIRO, J. G. A. Produção e controle de qualidade de mudas florestais. Curitiba: UFPR/FUPEF, p. FERREIRA, D. F. Sisvar: a computer statistical analysis system. Ciência e Agrotecnologia (UFLA), v. 35, n.6, p , 2011.

6 FILGUEIRA, F. A. R. Novo Manual de Olericultura: Agrotecnologia moderna na produção e comercialização de hortaliças. Viçosa: UFV, p. PENNINGSFELD, F. Substrates for protected cropping. Acta Horticulturae, v.82, p.13-22, SACHS, I. Caminhos para o desenvolvimento sustentável. Rio de Janeiro: Garomond, 96p, VERDONCK, O.; DE VLEESCHAUWER, D.; DE BOODT, M. The influence of the substrates to plant growth. Acta Horticulturae, v. 126, p ,