Patrocínio, MG, outubro de 2016 ENCONTRO DE PESQUISA & EXTENSÃO, 3., 2016, Patrocínio. Anais... Patrocínio: IFTM, 2016. OBESIDADE EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES: UM ESTUDO SOBRE SUA OCORRÊNCIA Rafaela de Oliveira Silva (IFTM Campus Patrocínio) 1 Gabriela Borges França (IFTM Campus Patrocínio) 2 Marlúcio Anselmo Alves (IFTM Campus Patrocínio)³ Modalidade: Pesquisa Resumo: O século XXI é marcado pelo avanço tecnológico e regularmente acompanhado da comodidade, provocando a inatividade e risco de doenças relacionadas à má alimentação, despreparo físico e mental. Tendo em vista o grande percentual de obesos no mundo moderno e comorbidades como diabetes, hipertensão, infarto, trombose, entre outras, a pesquisa tem como objetivo a exploração de fatores que ocasionam a obesidade, com ênfase em crianças e adolescentes, sendo capaz de identificar os principais desvios de alimentação e cuidados com o corpo durante o cotidiano, além da identificação de elementos que possam estabelecer uma ligação entre o mundo atual e o desencadeamento do sedentarismo desde o início da juventude. Para a realização do projeto, serão feitas pesquisas bibliográficas e a aplicação de questionário a estudantes do ensino médio. Palavras-chave: obesidade; obesidade infantil; acomodação; comorbidades. Introdução Dentre os principais empecilhos da era digital está a má alimentação de inúmeras pessoas em torno do mundo e o sedentarismo que as consomem. Esses problemas são o estopim de outros maiores, como doenças. A obesidade é uma dessas patologias, a qual vem sendo frequentemente detectada em crianças, jovens, adultos e idosos. 1 Técnico em Manutenção e Suporte em Informática Integrado ao Ensino Médio. rafaela- 962010@hotmail.com ² Técnico em Manutenção e Suporte em Informática Integrado ao Ensino Médio. gabrielabf_ptc@hotmail.com ³ Professor, Orientador, Dr. Gestão Ambiental e do Território. marlucio@iftm.edu.br
As taxas de mortalidade entre os obesos são superiores as pessoas que estão em sua faixa de peso ideal. Isso acontece, pois, o excesso de gordura no corpo humano tem o potencial de agravar problemas de saúde e gerar uma série de doenças físicas e psicológicas, como diabetes, hipertensão, depressão, problemas respiratórios, entre outros. No Brasil a obesidade vem crescendo de forma acelerada, desta forma, é de suma importância conhecer os riscos relacionados à mesma, com ênfase em crianças e adolescentes, sendo capaz de identificar os principais desvios alimentares e cuidados com o corpo durante o cotidiano. 239 Metodologia O projeto partirá de uma investigação teórica, com base em artigos bibliográficos que comprovam os objetivos da pesquisa, sendo capaz de estabelecer definições sobre o tema obesidade e suas decorrências. Posteriormente, será elaborado um questionário que relacione as pesquisas realizadas com atividades cotidianas do entrevistado, evidenciando métodos incoerentes que possam desencadear doenças relacionadas ao acumulo de gordura corporal. Referencial Teórico A era digital se funde especialmente a acomodação e conforto, prevalecendo a opção pelo mais rápido e prático. Assim, a falta de cuidado com a saúde se torna um dos principais fatores para o desencadeamento de doenças acarretadoras de diversos distúrbios e problemas para uma vida saudável e ativa, como a obesidade. De acordo com Oliveira, Fisberg (2003, p.107), além de fatores genéticos, fisiológicos e metabólicos, a obesidade parece estar relacionada a mudanças no estilo de vida e aos hábitos alimentares. Apesar dos recursos disponíveis para uma boa alimentação, o consumo de alimentos que contém conservantes, agrotóxicos e de rápido preparo destaca-se em mercados e prateleiras de consumidores que estão na busca de uma maior dinamicidade, fugacidade dos problemas e perca de tempo do dia a dia, sendo atraídos pelo marketing de empresas, cheiros, sabores e cores de embalagens. Assim, tais hábitos entram em processo de
compartilhamento e a corrente de consumo se torna cada vez mais eficaz e diária, como exemplifica o autor: Vários fatores influenciam o comportamento alimentar, entre eles fatores externos (unidade familiar e suas características, atitudes de pais e amigos, valores sociais e culturais, mídia, alimentos rápidos, conhecimentos de nutrição e manias alimentares) e fatores internos (necessidades e características psicológicas, imagem corporal, valores e experiências pessoais, autoestima, preferências alimentares, saúde e desenvolvimento psicológico (MELLO, LUFT, MEYER, 2004 p.177). Além de tais fatores, a ausência de exercícios físicos e atividades que contribuem para um a boa relação entre corpo e mente, são agentes ativos para o desencadeamento de doenças como a obesidade, desta maneira, a iniciação de demais patologias são mais prováveis, como: 240 [...] hipertensão arterial, doença cardíaca, oesteoartrite, diabetes tipo 2 e alguns tipos de câncer, e seu impacto é mais pronunciado na morbidade do que na mortalidade1-3. Pessoas obesas, particularmente crianças e adolescentes, frequentemente apresentam baixa autoestima, afetando o desempenho escolar e os relacionamentos. (ABRANTES, LAMOUNIER, COLOSIMO, 2002, p.336). Como observado por Oliveira, Fisberg (2003, p.108) outro aspecto que tem se discutido sobre os fatores relacionados à epidemia da obesidade é a contribuição do aumento das porções dos alimentos servidas em restaurantes, bares e supermercados. No Brasil, verifica-se nas últimas décadas um processo de transição nutricional, constatando-se que entre os anos 1974/75 e 1989, houve uma redução da prevalência da desnutrição infantil (de 19,8% para 7,6%) e um aumento na prevalência de obesidade em adultos (de 5,7% para 9,6%) (3). Em adolescentes, Neutzling (4), por meio da análise dos dados da Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição (PNSN-1989), encontrou uma prevalência de 7,6% de sobrepeso. Mais recentemente, comparando-se os dados do Estudo Nacional da Despesa Familiar (ENDEF), realizado em 1974/75 com os dados da Pesquisa sobre Padrões de Vida (PPV), realizada em 1996/97 somente nas regiões Sudeste e Nordeste, verificou-se um aumento na prevalência de sobrepeso e obesidade de 4,1% para 13,9% em crianças e adolescentes de 6 a 18 anos. (OLIVEIRA, FISBERG, 2003, p.107). Diante do cenário atual, segundo Oliveira, Fisberg (2003, p.107) A prevalência mundial da obesidade infantil vem apresentando um rápido
aumento nas últimas décadas, sendo caracterizada como uma verdadeira epidemia mundial. Tal afirmação é definida através de diversos fatores listados anteriormente que podem ser causadores da obesidade, desse modo também se percebe que a alimentação de crianças e adolescentes é influenciada por agentes externos, como escolas e pais, que eventualmente não realizam um papel significativo durante a vivência das crianças e adolescentes, assim a conveniência sobre tal fator é defendida através de argumentos que defendem a hipótese que: 241 Cabe à escola formar o futuro cidadão, conhecedor dos seus direitos e deveres do dia a dia, a partir disso a criação de hábitos saudáveis torna-se uma ação educativa totalmente justificável. É importante que os pais em conjunto com a escola a qual a convivência com as outras crianças influencia bastante, estejam atentos às atitudes e o comportamento dos pequenos, podendo assim identificar as características que provocam esses problemas psicológicos. A criança que apresenta comportamentos de baixa autoestima: passam a ser extremamente generosas, às vezes até cômicas como forma de chamar a atenção e serem bem aceitas diante dos coleguinhas. Outras vezes, porém, podem ficar muito agressivas, isoladas, e evitam os contatos sociais, criando assim suas próprias barreiras provocando dessa maneira um distanciamento do mundo. (SANTOS, AGUIAR, 2012, p. 38). Por fim, a partir da grande quantidade de pesquisas no âmbito de reeducação alimentar e doenças relacionadas ao sedentarismo, a conscientização e os estudos realizados para solucionar os problemas acarretados por tal doença é fundamental, já que os impasses do século XXI tende-se a agravar. Considerações finais A partir do embasamento teórico nota-se que doenças como a obesidade possuem tendência a afetar o cotidiano de toda a população, com ênfase ao público jovem, uma vez que o consumo descontrolado de alimentos industrializados e o preparo inadequado de uma vida ativa se mantêm presente nas diversas camadas sociais. A prevenção de doenças relacionadas ao acúmulo de gordura, açúcar e sal no corpo é de suma importância para que os indivíduos da sociedade possam desfrutar de uma vida saudável.
Conhecer os fatores de riscos e como podem afetar determinado grupo populacional é essencial para elaboração de políticas de saúde efetivas. Referências ABRANTES, Marcelo M; LAMOUNIER, Joel A; COLOSIMO, Enrico A. Prevalência de sobrepeso e obesidade em crianças e adolescentes das regiões Sudeste e Nordeste. Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/jped/v78n4/v78n4a14>. Acesso em: 22 set. 2016. MELLO, Elza D; LUFT, Vivian C; MEYER, Flávia. Obesidade infantil: como podemos ser eficazes. Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/jped/v80n3/v80n3a04>. Acesso em: 7 set. 2016. 242 OLIVEIRA, Cecília; FISBERG, Mauro. Obesidade na infância e adolescência: uma verdadeira epidemia. Disponível em: < http://www.scielo.br/pdf/abem/v47n2/a01v47n2.pdf>. Acesso em: 26 ago. 2016. SANTOS, Lisena B; AGUIAR, Gersileide P. Obesidade infantil e escola. Disponível em: <file:///c:/users/iftm/downloads/108-224-1-sm.pdf>. Acesso em: 14 out. 2016.