1 - INTRODUÇÃO RESULTADOS OBTIDOS DIAGNÓSTICO SETOR DE TURISMO O presente relatório constitui a resultante de uma das atividades desenvolvidas por esta Câmara do Comércio, cofinanciada pelo Programa Operacional Açores 2020, que são os diagnósticos de necessidades, realizados através de visitas presenciais às empresas associadas na área do turismo. Caracterização da Amostra A dimensão média das empresas insere-se, na sua esmagadora maioria na definição de microempresa, empregando menos de dez trabalhadores, acompanhando em tudo a composição do tecido empresarial do país. Como no ano de 2016, foram visitadas a maior parte das empresas associadas que exercem atividades relacionadas com o setor de turismo, neste ano de optou-se por visitar aquelas que ainda não tinham sido abordadas, sendo elas 11 empresas, nas ilhas Terceira, Graciosa e São Jorge (anexo I). Dentro das especificidades destas empresas destacamos abaixo as atividades desenvolvidas pelas mesmas: 1
O inquérito em apreço foi estruturado em três vertentes, sendo elas: A Situação Atual da Empresa com o objetivo de realizar uma breve análise SWOT à estas empresas. B Qualificação/Conhecimentos com o objetivo de diagnosticar as principais qualificações e/ou formações necessárias ao desenvolvimento destas empresas. C Iniciativas com o objetivo de diagnosticar as iniciativas mais indicadas para potenciar os negócios. Apresentam-se, de seguida, os resultados obtidos para as várias questões presentes no inquérito, mediante um conjunto de gráficos, correspondente aos itens em apreço. 2
A - SITUAÇÃO ATUAL DA EMPRESAS 1) ANÁLISE SWOT Destacamos a simpatia como ponto forte e a falta de conhecimento do patrimônio histórico e cultural por parte dos colaboradores das empresas. 3
Oportunidades Qualificação profissional em algumas áreas 28% Aproveitamento de voos charters 32% Surgimento de novos tipos de turistas 40% 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% Destacamos nas oportunidades o surgimento de novos tipos de turistas e nas ameaças a sazonalidade 4
2) QUAIS AS PRINCIPAIS DIFICULDADES SENTIDAS ATUALMENTE NESTE SETOR Destaca-se a sazonalidade de clientes, a dificuldade financeira e a economia paralela. B- QUALIFICAÇÃO/CONHECIMENTOS 3) SENTE NECESSIDADE DE ADQUIRIR E/OU ATUALIZAR CONHECIMENTOS 5
4) QUAL A MELHOR FORMA PARA ADQUIRIR E/OU ATUALIZAR CONHECIMENTOS Destaca-se claramente o formato de cursos de formação e workshops. 5) QUAIS AS PRINCIPAIS ÁREAS DE CONHECIMENTO E QUAIS AÇÕES DE FORMAÇÃO QUE CONSIDERA NECESSÁRIAS DESENVOLVER NA EMPRESA No inquérito consta 13 áreas de formação profissional. Os gráficos abaixo espelham as áreas de formação assinaladas e a seguir apenas as quatro áreas mais solicitadas como necessárias. 6
4 ÁREAS DE QUALIFICAÇÃO MAIS NECESSÁRIAS TURISMO E LASER LÍNGUAS ESTRANGEIRAS HIGIENE E SEGURANÇA NO TRABALHO HOTELARIA E RESTAURAÇÃO 0 2 4 6 8 10 12 14 Dentro de todas as áreas de formação é importante apresentar os cursos de formação e workshops mais assinalados pelas empresas 7
6) QUAIS PLATAFORMAS DIGITAIS UTILIZA COM REGULARIDADE PARA PROMOÇÃO DA EMPRESA 7) A MANUTENÇÃO/ATUALIZAÇÃO DESTAS PLATAFORMAS SÃO REALIZADAS PELA PRÓPRIA EMPRESA OU POR EMPRESA ESPECIALIZADA CONTRATADA PARA O EFEITO 8
C - INICIATIVAS 8) A REALIZAÇÃO DE INICIATIVAS CONJUNTAS, ENTRE EMPRESAS, É IMPORTANTE PARA POTENCIAR O NEGÓCIO QUAL O TIPO DE INICIATIVA MAIS INDICADA PARA O NEGÓCIO 9
CONCLUSÕES É importante ressalvar que a grande maioria dos inquiridos manifesta muita preocupação com a sazonalidade de clientes, fator este apresentado claramente como maior ameaça ao setor. Um dos pontos fracos apontados pelas empresas foi o atendimento em línguas estrangeiras, fato que coaduna com a área de formação de Línguas Estrangeiras, apontada como uma das mais necessárias ao setor. Como modalidade de formação as empresas continuam a preferir a forma presencial, em formato de workshops ou cursos. Ressalva-se também o facto de grande maioria das empresas já utilizarem as plataformas digitais para promoção dos seus negócios, porém ainda de uma forma amadora, sendo os colaboradores internos, muitos sem qualificação para tal, serem responsáveis pelas atualizações e manutenção destas ferramentas. Tendo em consideração a importância destas micro e pequenas empresas no cômputo global da economia regional, enquanto fontes geradoras de emprego e precursoras de projetos inovadores, interessante se torna os resultados obtidos. Data: 26/05/ Elaborado: DCI/DFQ 10
ANEXO I Visitas -Setor do Turismo Nome da Empresa Responsável Data Local 1 Pico da Vigia - Agroturismo Bruno Gonçalves 04-01- TERC 2 Açoral, Lda Joaquim do Carmo 05-01- TERC 3 Hamburgueria do Teatro Renata Borges 06-01- TERC 4 Restaurante Chico (Leite & Dutra) Francisco Dutra 10-01- TERC 5 Residencial Monte Brasil Dioclesio Machado 13-02- TERC 6 Verde Maça, Alimentação e Bebidas, Lda Nuno Barroso 22-05- TERC 7 Quinta Rico-Ana Fátima Rico Hugo Rico 22-05- TERC 8 Snack-bar-Tufo ou Pedra Unipessoal, Lda Carlos Reis 25-01- SJ 9 Restaurante a Marisqueira Filipe Silva 24-03- GRC 10 Restaurante JALE Marco Paulo 20-02- GRC 11 Gracitur Marta Gregório 25-05- GRC 11