Química experimental - Unidade mestra para química geral e eletroquímica - Volume 2 - Físico-química - EQ102A.



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Autores: Luiz Antonio Macedo Ramos e Rosane Bittencourt Wirth. - Revisor: Leandro dos Santos Silveira - Direitos autorais reservados Índice Remissivo... 4 9999.994... 6 Instruções para o professor....6 Os diferentes níveis de sugestões experimentais nos manuais Cidepe.... 6 Como montar um manual personalizado com a sequência experimental desejada.... 6 Como montar um manual personalizado com capa personalizada.... 6 1992050... 8 Conheça a fonte digital de corrente DC para eletroquímica, programável... 8 Observações importantes.... 8 Características elétricas... 8 Forma de onda.... 8 Modos de operação.... 8 Amplitude (programável) da corrente.... 9 Limitação de tensão.... 9 Potência máxima fornecida a carga.... 9 Regulação de carga.... 9 Regulação de linha.... 9 Características mecânicas.... 9 Operação, passo a passo.... 9 1992.073... 10 Conheça o conjunto de pilhas eletroquímicas...10 A função do conjunto.... 10 1992.124_A... 11 Conheça o Voltâmetro de Hoffmann com tripé.... 11 Como montar... 11 1995.016... 12 Concentração de soluções - Concentração comum... 12 1995.017... 13 Concentração de soluções - Concentração molar (molaridade)... 13 1995.018... 14 Concentração de soluções - Concentração normal (normalidade)... 14 1995.019... 15 Concentração de soluções - Solução de título conhecido... 15 1995.020... 16 Concentração de soluções - Percentagem em volume (%v/v)... 16 1995.021... 17 Titulometria... 17 1995.031... 18 Classificação de reações químicas - reações exotérmica e endotérmica... 18 1995.041... 20 Titulometria - A determinação da concentração de ácido em uma fruta... 20 0000Z_AtivAL... 21 Atividades para o aluno...21 1082.037... 22 A célula eletroquímica (pilha simples)... 22 A reatividade, causa da diferença de potencial elétrico.... 22 1082.038... 23 A pilha de Daniell... 23 Daniell, John Frederick (1790-1845)... 23 1

A reação de oxidação-redução... 23 O ânodo, o terminal negativo da pilha... 23 O cátodo, o terminal positivo da pilha... 23 A voltagem máxima que pode ser produzida... 24 Como fazer e para que serve a ponte salina... 24 O preparo da solução para ponte salina... 24 A montagem de uma pilha de Daniell... 24 1082.039... 25 Constatando a performance da pilha de Daniell... 25 A pilha que Daniell construiu em 1836... 25 1082.041... 27 O processo de galvanoplastia ou galvanização.... 27 1232.016... 30 Classificação de reações: geração de calor - As reações químicas que apresentam variações de calor... 30 A termoquímica... 30 As reações químicas endotérmicas... 31 As reações químicas exotérmicas... 31 1262.002... 33 Concentração de soluções - Concentração comum e ppm... 33 As soluções (misturas homogêneas)... 33 O soluto e o solvente... 33 A concentração - concentração comum... 33 A concentração em partes por milhão (ppm)... 33 1242.002... 35 Eletrólitos - Condutores de segunda classe... 35 Os metais, condutores de primeira classe... 35 Os eletrólitos, condutores de segunda classe... 35 A eletrólise... 35 Os gases (ionizados), condutores de terceira classe... 35 A solução eletrolítica...36 A solução iônica... 36 1262.004... 38 Concentração de soluções - Concentração molar (molaridade)... 38 A molaridade... 38 O número de moles de soluto... 39 1242.004_A... 40 A eletrólise da água.... 40 A reação de análise ou de decomposição.... 40 A pirólise.... 40 A eletrólise.... 40 A fotólise.... 40 1262.006... 43 Concentração de soluções - Concentração normal (normalidade)... 43 O equivalente-grama... 43 O cálculo da molécula-grama... 43 O cálculo da carga total do cátion... 43 O cálculo do equivalente-grama.... 43 1262.008... 46 Concentração de soluções - Solução de título conhecido... 46 O título... 46 O título em porcentagem... 46 1262.010... 48 Concentração de soluções - Percentagem em volume (%v/v)... 48 A percentagem em volume... 48 2

1272.002... 49 Titulometria... 49 A análise química.... 49 Análise volumétrica (volumetria ou titulometria) - solução titulada e titulação.... 49 O ponto de equivalência ou ponto final da titulação.... 49 A equação fundamental da volumetria.... 49 Cuidado!... 50 1272.004... 52 Titulometria - A determinação da concentração de ácido em uma fruta... 52 1272.006... 54 Determinação de cloretos em água - Método de Mohr... 54 1282.002... 57 Cinética química - fator Concentração... 57 1282.004... 59 Cinética química - fator Temperatura...59 1282.006... 61 Cinética química - Catalisador... 61 Processos de catálise - catalisadores... 61 1292.002... 63 Termoquímica -entalpia de neutralização; calor de neutralização... 63 A termoquímica... 63 A entalpia... 63 3

Índice Remissivo A ação dos catalisadores 61 acidez 20 acidimetria 49 ácido clorídrico 43, 57, 59 ácido, ftalato de potássio 17 ácido oxálico 57, 59 água destilada 57, 59 água oxigenada 61 alcalimetria 49 álcool etílico absoluto 48 ampolas de Crookes 35 análise imediata 33 análise química 49 Análise volumétrica (ou volumetria ou titulometria 49 ânodo 25, 28 ânodo, o terminal negativo 23 átomo-grama 43 autocatalisador 61 C cálculo da carga total do cátion 43 Cálculo da molaridade da solução 13 cálculo da molécula-grama 43 cálculo do equivalente-grama 14, 43 carga total do cátion 43 carvão 61 Catalisador 61 catalisador 57 catálise heterogênea 61 catálise homogênea 61 cátion cobre 23 cátion zinco 23 cátodo 25, 28 cátodo, o terminal positivo 23 célula eletroquímica (pilha simples) 22 cinética química 57 cloreto de sódio 34, 43, 46 cloretos 54 concentração 20, 33, 48, 57 concentração comum 12, 33 concentração da solução 17 concentração dos reagentes 57 concentração molar 13, 38 concentração normal ou normalidade 44 concentração ppm em massa 33 condutibilidade 35 condutores de primeira classe 35 condutores de segunda classe 35 condutores de terceira classe 35 constante de Faraday 28 corrosão 28 D Daniell, John Frederick (1790-1845) 23 das, velocidade reações 57 de, água hidratação 18 de, calor neutralização 63 de, Classificação reações químicas 18 de, Concentração soluções 12, 13, 14, 15, 16 de, entalpia neutralização 63 de, fator correçã 55 de, fator correção 52 de, hidróxido sódio 20 decomposição da água 40 diferença de potencial 22 dióxido de manganês 61 E eletrólise 35, 40 eletrólitos - condutores de segunda classe 35 eletroquímica 27 endotérmica, reação 63 energia elétrica 10 energia química 10 entalpia 63 enzimas 61 equação fundamental da volumetria 17, 49 equivalente eletroquímico 28 Equivalente-grama 14 equivalente-grama 14, 43 estado físico dos reagentes 57 estrutura das substâncias 30 exotérmica, reação 63 F fenolftaleína 50 final, ponto da titulação 53 final, ponto em uma titulação 52 fluxo de elétrons 23 fonte de corrente contínua 28 fonte digital de corrente DC 8 fotólise 40 G galvanização 27 galvanoplastia 27, 35 gases (ionizados) - condutores de terceira classe 35 H halita 56 hidróxido de cálcio 43 hidróxido de sódio 13, 43 I indicadores 49 inibidores 61 interna, energia 63 iodometria 49 íon cúprico 24 íons 36 J John Frederick Daniell 23 M massa de um mol 13 metais 23 metais - condutores de primeira classe 35 4

misturas homogêneas 33 Mohr 54 mol 13 molaridade 38 molécula-grama 14, 43 moléculas de água 40 montagem de uma pilha de Daniell 24 N Normalidade 14 normalidade 44 número de moles 13 número de oxidação 27 O oxálico, ácido 20 oxidação 27, 43 P padrão, reagente 17 padronização 17 pêra insufladora 54 percentagem 48 permanganato de potássio 57, 59 pilha de Daniell 10, 23 pilha simples 10, 22 pirólise 40 polaridade dos eletrodos 40 ponte salina 24 ponto de equivalência ou ponto final da titulação 49 ponto final da titulação 49 porcentagem de volume 16 potenciais padrão para o zinco e para o cobre 24 ppm 12 preparo da solução para ponte salina 24 pressão 57 processo exotérmico 32 processo químico que se realiza espontaneamente 30 processos de catálise 61 processos físicos 33 Q químic, Cinética 61 química, Cinética 59 R reação de análise (ou reação de decomposição) 40 reação de decomposição 40 reação de deslocamento e de oxidação-redução 23 reação de eletrólise 27 reação de oxidação-redução 36 reação eletroquímica 27 reação endotérmica 18 reação exotérmica 18 reação global da pilha 24 reações endotérmicas 31 reações exotérmicas 31 reatividade 10, 22 redução 27 regimes alimentares 30 S sal-gema ou halita 56 salina, ponte 25 solução 14 solução ácida 22 solução de ácido clorídrico 17, 50 solução de álcool etílico 16 solução de cloreto de sódio de título conhecido 15 solução de concentração comum 12 solução de concentração molar 13 solução de hidróxido de sódio 50 solução de nitrato de zinco 23 solução eletrolítica 28, 36 solução iônica 36 solução molecular 36 solução titulada 49 soluções são misturas homogêneas 33 soluto 15, 33 solvente 15, 33 substância composta 43 substância higroscópica 38 T temperatura 57, 59 terminal negativo da pilha 23 terminal positivo da pilha 24 Termoquímica 63 termoquímica 30 titulação 20, 49 título 15, 46 título em porcentagem 15, 46 Titulometria 20, 52 titulometria 17, 49 V valor energético (do calor) desprendido 30 velocidade da reação 27, 57, 60 voltagem máxima 24 volume de solução 16 volume do soluto 16 volumetria 49 5