1 OS RECURSOS PISCÍCOLAS
16 9,7 12 21,7 27,8 7,8 8,2 6,6 21,1 Contributo do pescado na dieta alimentar (% do total de proteínas animais) Mundo Europa Oriental Europa Ocidental Ásia do sul e sudeste Ásia Oriental Médio Oriente América Latina América do Norte Africa 0 5 10 15 20 25 30 2
Ó mar salgado, quanto do teu sal São lágrimas de Portugal! Por te cruzarmos, quantas mães choraram, Quantos filhos em vão rezaram! Quantas noivas ficaram por casar Para que fosses nosso, ó mar! O mar português Fernando Pessoa Valeu a pena? Tudo vale a pena Se a alma não é pequena. Quem quere passar além do Bojador Tem que passar além da dor. Deus ao mar o perigo e o abysmo deu, Mas nelle é que espelhou o céu. 3
AS GRANDES CONCENTRAÇÕES DE RECURSOS PISCÍCOLAS 4
GRANDES CONCENTRAÇÕES DE RECURSOS PISCÍCOLAS: Plataforma continental - zona do fundo do mar adjacente aos continentes e que se considera, do ponto de vista geológico, um seu prolongamento. A sua profundidade é reduzida, nunca ultrapassa os 200 m, possui um declive pouco acentuado, e a sua largura é 5 extremamente variável.
Mar Territorial área costeira que pode atingir as 12 milhas marítimas = 20km. ZEE- Zona Económica Exclusiva- faixa marítima relativamente à qual o estado costeiro tem direitos de soberania para fins de exploração, conservação e gestão dos recursos naturais. Estende-se até às 200 milha marítimas = 370km. 6
ZEE DE PORTUGAL PORTUGAL 5º A NÍVEL EXTENSÃO 1 727 408 KM² 7
PLÂNCTON: CONJUNTO HETEROGÉNEO DE ORGANISMOS QUE VIVEM EM SUSPENSÃO NA ÁGUAS DOS OCEANOS, LAGOS E RIOS, E QUE ESTÃO NA BASE DA CADEIA ALIMENTAR DOS OCEANOS. COMO SÃO INCAPAZES DE SE MOVER, ESTÃO À MERCÊ DAS CORRENTES MARÍTIMAS. PODEM DIVIDIR-SE EM DOIS GRUPOS PRINCIPALES: Fitoplâncton: Designação que abrange um conjunto de vegetais microscópicos. Zooplâncton: Composto por animais igualmente microscópicos, mas que apresentam dimensões maiores do que o fitoplâncton. 8
Cadeia alimentar dos oceanos Fitoplâncton Zooplâncton Peixes de menor dimensão Peixes de maior dimensão Matéria orgânica e mineral Mamíferos marinhos 9
Plâncton Factores: GRANDES CONCENTRAÇÕES DE RECURSOS PISCÍCOLAS: AS PLATAFORMAS CONTINENTAIS Profundidade reduzida: Maior oxigenação das águas Maior penetração de luz Fenómeno Upwelling Afluência de grandes quantidades de matéria orgânica e mineral proveniente dos rios Reduz a salinidade Aumenta a agitação marinha 10
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AS GRANDES CONCENTRAÇÕES DE RECURSOS PISCÍCOLAS 18
AS GRANDES CONCENTRAÇÕES DE RECURSOS PISCÍCOLAS: As correntes marítimas 19
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Imagem de satélite da zona de convergência da corrente do Lavrador ( a azul) e da corrente do Golfo ( a vermelho vivo) 21
Grandes concentrações de recursos piscícolas: AS CORRENTES MARÍTIMAS Factores: Convergência de correntes marítimas Concentração de espécies adaptadas a diferentes temperatura e salinidades. Transporte de nutrientes/plâncton oriundos de zonas diferentes. 22
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AS GRANDES ZONAS PESQUEIRAS Pacifico Norte Atlântico norte Pacifico Norte 24
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OS PRINCIPAIS PAÍSES EXPLORADORES DE PESCADO 26
A atividade piscatória ESCA ARTESANAL PESCA INDUSTRIAL
PESCA TRADICIONAL/ARTESANAL 28
PESCA MODERNA/INDUSTRIAL 29
A atividade piscatória ALGUMAS TÉCNICAS UTILIZADAS NA PESCA INDUSTRIAL ARRASTO REDE DE DERIVA CERCO
pesca Indistrial ou Moderna e pesca Tradicional ou artesanal. Características Pesca Industrial Pesca Artesanal Tipo de países onde predomina Tipos de Embarcações Mão de obra Duração / local Destino Técnicas Países desenvolvidos Grande dimensão, equipadas com radares, sonares e redes muito potentes. Os navios são autênticas fábricas. Elevada com tendência a diminuir Longos períodos de tempo no mar alto. Mercados nacionais e internacionais. Técnicas sofisticadas (arrasto, sucção, redes de deriva) Países em desenvolvimento e nas zonas costeiras dos países desenvolvidos. Pequena dimensão, por vezes, desprovidas de motor. reduzida Algumas horas junto à costa. Autoconsumo e mercado local. Técnicas rudimentares (linhas, anzóis e redes)
A atividade piscatória
OS IMPACTES DA PESCA INDUSTRIAL Sobreexploração dos recursos piscícolas (devido à pesca desmesurada e às técnicas reprováveis de malhagem indevida), constituindo-se como uma ameaça à ruptura dos stocks; Pesca indiscriminada até de espécies que não se pretendem pescar como golfinhos, tubarões, etc.; Extinção das espécies piscícolas porque os pescadores não têm atenção ao ciclo de renovação das espécies, pescando indiscriminadamente e sem ter atenção às regras instituídas relativamente à malhagem tamanho e peso do pescado; Poluição por hidrocarbonetos oriundos dos tanques de gasolina dos navios, pelos desastres ecológicos como as marés negras;
AQUI(A)CULTURA : O QUE É? Trata-se da criação de espécies aquáticas (marinhas e fluviais) em ambientes artificias controlados pelo Homem (viveiros). Intensiva Extensiva
AQUACULTURA: Procura resolver o problema de sobreexploração e extinção das espécies causado pela pesca industrial; Permite colmatar algumas deficiências no fornecimento de pescado e de algumas espécies; DESVANTAGENS VANTAGENS E DESVANTAGENS Os peixes vivem em habitats VANTAGENS artificiais; Os peixes são alimentados à base de rações que colocam em perigo a segurança da saúde humana e a qualidade nutritiva destes produtos alimentares; Utilização de antibióticos e outros químicos para prevenir a difusão de doenças e potenciar o crescimento Forte poluição provocada pela concentração de espécies
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