Mudas de pimentão verde em função de diferentes concentrações de pó de rocha no substrato Seedlings of green pepper for different rock dust concentrations of substrate DELPRETE, Samayana Inacio 1 ; SILVA, Mirian Gomes 2 ; GARCIA, Romário Vargas 3 ; COSTA, Ariane Cardoso 4 ; LIMA, Wallace Luís 5 1 Graduanda em Ciências Biológicas pelo Ifes Campus de Alegre, samayana97@gmail.com; 2 Graduanda em Tecnologia de Cafeicultura pelo Ifes - Instituto Federal do Espírito Santo Campus de Alegre, miriansilva1959@hotmail.com; 3 Granduando de Agronomia pela UFES Universidade Federal do Espírito Santo, romariovg9@gmail.com; 4 Mestranda em Produção Vegetal na UENF Universidade Estadual Norte Fluminense Darcy Ribeiro, arianecardosocosta@hotmail.com; 4 Professor do Ifes - Campus de Alegre, wallace@ifes.edu.br. Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do pó de rocha, adicionado em diferentes concentrações em misturas com composto orgânico, no desenvolvimento mudas de pimentão verde. O experimento foi conduzido no período de junho a julho de 2016, em casa de vegetação, localizada no Setor de Agroecologia do IFES - Campus de Alegre, no município de Alegre ES. As mudas foram produzidas em bandejas de isopor com 72 células, em delineamento inteiramente casualizado com 10 repetições. Os tratamentos consistiram por: T1 100% composto orgânico; T2 90% composto orgânico + 10% pó de rocha; T3-85% composto orgânico + 15% pó de rocha e T4-80% composto orgânico + 20% pó de rocha. Os parâmetros morfológicos avaliados foram: número de folhas, massa fresca da raiz (g), massa fresca da parte aérea (g), massa fresca total (g) e altura da parte aérea (cm). Para verificar a eficácia do estudo foi empregado nas médias dos tratamentos o teste Tukey ao nível de 5% de probabilidade. Os resultados apresentou que o T3 e T4 tiveram foram superiores em todos os parâmetros avaliados, demonstrado à eficiência do uso do pó de rocha em substratos na produção de muda da cultura estudada. Concluirmos que o experimento verificou que o uso de pó de rocha quando comparado ao composto orgânico puro estabeleceu crescimento as plântulas, fazendo se necessário o uso do pó de rocha com o intuito de levar ao campo mudas maiores, é assim suportar o efeito do ambiente. Palavras-chave: Capsicum annuum L., composto orgânico, olericultura, resíduos orgânico. Abstract: The objective of this study was to evaluate the effects of rock powder, added in different concentrations in mixtures with organic compost, developing seedlings of green peppers. The experiment was conducted from June to July 2016 in a greenhouse located in Agroecology Sector IFES - Campus Alegre, in the municipality of Alegre - ES. The seedlings were grown in trays with 72 cells, a completely randomized design with 10 repetitions. Treatments consisted of: T1-100% organic compound; T2-90% organic compost + 10% rock dust; T3-85% + 15% organic compound powder and rock T4-80% organic compost + 20% rock dust. The assessed morphological parameters were: number of leaves, fresh weight of root (g), fresh weight of aerial parts (g), total fresh mass (g) and shoot height (cm). Cadernos de Agroecologia ISSN 2236-7934 V. 11, N. 2, 2016 1
To verify the effectiveness of the study was used in the treatment means the Tukey test at 5% probability. The results showed that T3 and T4 have been superior in all parameters, demonstrated the efficiency of the use of rock dust on substrates in the production of changes in the studied culture. We conclude that the experiment verified that the use of rock dust as compared to pure organic compound set growing the seedlings, making necessary the use of rock dust in order to bring the field larger seedlings, is well withstand the effect of the environment. Keywords: Capsicum annuum L., organic compost, horticulture, organic waste. Introdução A utilização de mudas de qualidade é fundamental, pois influencia a percentagem de sobrevivência, a velocidade de crescimento e, consequentemente, o sucesso do plantio. Além disso, mudas de melhor qualidade, por terem maior potencial de crescimento, exercem uma melhor competição com a vegetação espontânea, reduzindo os custos dos tratos culturais e favorecendo o estabelecimento mais rápido da vegetação no local a ser recuperado (Morgado, 1998). Dentre os diversos fatores que contribuem para produção de mudas com qualidade, há os substratos. Entretanto, a diversidade de opções desse material é grande, não existindo um substrato perfeito para todas as condições e espécies. Dessa forma, é preferível usar componentes de um substrato em forma de mistura, visto que os mesmos apresentam características desejáveis e indesejáveis à planta, quando usados isoladamente (Wendling & Gatto, 2002). O pimentão, Capsicum annuum (Solanaceae), é uma hortaliça de grande importância socioeconômica no Brasil, sendo comercializado como fruto verde, vermelho, amarelo, laranja, creme e roxo. A pigmentação do fruto influencia no seu sabor e aroma (Frizzone, 2001). A compostagem pode ser economicamente favorável como alternativa de tratamento de resíduos quando comparada aos custos dos métodos convencionais de disposição de resíduos (EPSTEIN, 1997). Insumos não convencionais tornam-se atraentes pelo baixo custo e por melhorar as propriedades do solo e aumentar a produção vegetal, como é o caso do pó de rochas basálticas. Para Theodoro et al. (2006), este é rico em macronutrientes e, quando disponível na região de uso, sem contaminantes, pode ser incorporado a materiais orgânicos e tornar-se opção de insumo. Rochas basálticas possuem minerais intemperizáveis e ricos em cátions, como feldspatos cálcio-sódicos e piroxênios (Resende et al., 2002), potencializando o uso de seu pó em substratos. Cadernos de Agroecologia ISSN 2236-7934 V. 11, N. 2, 2016 2
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do pó de rocha, adicionado em diferentes concentrações em misturas com composto orgânico, no desenvolvimento morfológico de mudas de pimentão verde. Metodologia O experimento, para a produção das mudas de pimentão verde foi desenvolvido no período de junho a julho de 2016, conduzido em casa de vegetação, localizada no Setor de Agroecologia do Instituto Federal do Espírito Santo (IFES) Campus de Alegre, localizado no município de Alegre - ES, latitude 20º45 44 Sul, longitude 41º27 43 Oeste e altitude de 134 m. O clima da região é do tipo Aw com estação seca no inverno, sendo que precipitação anual em torno de 1.200 mm de acordo com a classificação de Köeppen e temperatura anual média é de 23ºC. As mudas foram produzidas em bandejas de isopor com 72 células em delineamento inteiramente casualizado com 10 repetições. Os tratamentos consistiram em 4 substratos (T), formulado nas seguintes concentrações: T1 100% composto orgânico; T2 90% composto orgânico + 10% pó de rocha; T3-85% composto orgânico + 15% pó de rocha e T4-80% composto orgânico + 20% pó de rocha. O composto orgânico utilizado tem à composição de poda de jardim e dejeto bovino compostado e o pó de rocha é constituído de rocha basalto coletado na região sul do Espírito Santo. Os parâmetros morfológicos escolhidos para avaliar o desenvolvimento das mudas, em resposta aos tratamentos com pó de basalto no composto orgânico, foram: número de folhas, massa fresca da raiz (g), massa fresca da parte aérea (g), massa fresca total (g) e altura da parte aérea (cm). Os dados das avaliações realizadas foram submetidos ao teste de médias, entre os tratamentos, foi empregado o teste Tukey ao nível de 5% de probabilidade com o auxílio de software estatístico SISVAR 5.0 (FERREIRA, 2011). Resultados e discussões Os resultados estatísticos de comparação das médias obtidos pelo estudo de produção de muda de pimentão verde em cada tratamento (Tukey a 5% de probabilidade) foram sumarizados na Tabela 1, aonde demonstrou resultados estatísticos significativos. No parâmetro morfológico número de folha, o tratamento T1 foi superior a todos os outros na média, porém não se diferiu estatisticamente dos tratamentos T1 e T4. Na massa fresca da raiz o T3 se destacou com a maior média, já o T2 e T4 não se Cadernos de Agroecologia ISSN 2236-7934 V. 11, N. 2, 2016 3
diferiu estatisticamente do T3. A adição de rocha triturada ao solo com finalidades agrícolas tem dado bons resultados para algumas culturas (KNAPIK; ANGELO, 2007). Tabela 1. NF - Número de folhas, MR - massa fresca da raiz (g), MPA - massa fresca da parte aérea (g), MT - massa fresca total (g) e APA - altura da parte aérea (cm), para a cultura de pimentão verde. Tratamento (CO % + PR %) NF MR (g) MPA (g) MT (g) APA (cm) T1-100% CO + 0% PR 4,2 ab 1 0,0611 b 0,2481 a 0,3090 b 6,50 a T2-90% C + 10% PR 3,9 b 0,1048 ab 0,2262 a 0,3309 ab 6,47 a T3-85% CO + 15% PR 4,5 a 0,1125 a 0,2981 a 0,4107 a 6,99 a T4-80% CO + 20% PR 4,1 ab 0,1072 ab 0,3047 a 0,4119 a 6,96 a C.V % 9,7 41,51 30,22 22,24 10,91 ¹Médias seguidas pelas letras maiúsculas é referente a linha e pelas letras minúsculas as coluna, pelo teste de Tukey em 5% de probabilidade. Nos resultados da massa fresca da parte aérea e altura da parte aérea os tratamentos não se diferiram entre si estatisticamente, em médias o T4 foi superior a todos demais tratamentos. Quando observado a média da massa total das plântulas verificamos que o T4 superou todos os demais, sendo o maior em média, porém estatisticamente os tratamentos T2 e T3 não se diferiram dele. Conclusões Neste estudo com a cultura de pimentão verde, os tratamentos T3 e T4 que tiveram as maiores concentrações de pó de rocha, foram superiores em todos os parâmetros avaliados, demonstrado à eficiência do uso do pó de rocha em substratos na produção de muda da cultura estudada. Neste contexto empregado no experimento verificamos que o uso de pó de rocha quando comparado ao composto orgânico puro estabeleceu crescimento as plântulas, fazendo se necessário o uso do mesmo com o intuito de levar ao campo mudas maiores, é assim suportar o efeito do ambiente. Agradecimentos Ao CNPq pela concessão de bolsa de mestrado e iniciação científica, ao Setor de Agroecologia do Ifes Campus de Alegre pela infraestrutura oferecida para instalação do experimento e ao funcionário Dailton por toda colaboração ao experimento. Cadernos de Agroecologia ISSN 2236-7934 V. 11, N. 2, 2016 4
Referências bibliográficas EPSTEIN, E. The science of composting. Lancaster: Tschnomic Publishing, 1997. FERREIRA, D. F. Sisvar: a computer statistical analysis system. Ciência e Agrotecnologia (UFLA), Lavras - MG, v. 35, n.6, p. 1039-1042, 2011. FRIZZONE, J. A.; GONÇALVES, A. C. A.; REZENDE, R. Produtividade do pimentão amarelo, Capsicum annuum L., cultivado em ambiente protegido, em função do potencial mátrico de água no solo. Acta Scientiarum, Maringá, v. 23, n. 5, p. 1111-1116, 2001. KNAPIK, J. G.; ANGELO, A. C. Pó de basalto e esterco eqüino na produção de mudas de Prunus sellowii Koehne (ROSACEAE). Floresta, v. 37, n. 03, p. 427-436, 2007. Morgado IF. Nova Metodologia de Produção de Mudas de Eucalyptus grandis Hill ex Maiden e Saccharum spp. utilizando resíduos prensados como substrato [tese]. Universidade Estadual do Norte Fluminense. 1998. Resende M, Curi N, Resende SB, Corrêa GF. Pedologia: base para distinção de ambientes. 4. ed. Viçosa: Neput; 2002. 338 p Theodoro SH, Leonardos O, Rocha EL, Rego KG. Experiências de uso de rochas silicáticas como fonte de nutrientes. Espaço & Geografi 2006; 9(2): 263-292. Wendling I, Gatto A. Substratos, adubação e irrigação na produção de mudas. Aprenda Fácil; 2002. Cadernos de Agroecologia ISSN 2236-7934 V. 11, N. 2, 2016 5