março 2014 FORGETUR Formação Técnica para a no Turismo Técnicas de Financeira e Empresarial Direção de Qualificação Formativa e Certificação
FORGETUR Técnicas de Financeira e Empresarial 1. Enquadramento O projeto de formação que seguidamente se apresenta, resulta de uma parceria entre o Turismo de Portugal, I.P., através da Direção de Qualificação Formativa e Certificação com a AHRESP Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, no sentido do desenvolvimento de um projeto de formação na área da gestão para os empresários do setor. Pretende-se desenvolver um projeto de formação na área de gestão financeira e empresarial, no âmbito do Programa de Formação Técnica para a no Turismo, designado por FORGETUR, dirigido particularmente para o segmento da Restauração e do Alojamento Local 2. O Propósito do Projeto Dotar os empresários de micro e PME do setor da restauração e do alojamento local com conhecimentos e competências técnicas de gestão financeira e empresarial, habilitando-os para a análise e avaliação dos seus negócios e na tomada de decisão de investimentos; 3. Destinatários: Empresários de micro, pequenas e médias empresas do setor da restauração e do alojamento local 4. Nº de Participantes: Mínimo de 20 participantes ação 5. Locais de realização: EHT Porto, Lamego, Coimbra, Estoril, Lisboa e Faro, assim como Évora (em instalações a indicar pela AHRESP) Edição-Piloto: Escolas de Hotelaria e Turismo de Lisboa ou Estoril e Porto 6. Organização da Formação O Programa de Formação é composto por 4 módulos de formação teórica realizada em sala e um workshop sobre novo quadro comunitário de apoio 2014 2020, organizado pelo Turismo de Portugal: Módulo 1 Financeira 50h Módulo 2 Planeamento e Controlo de 25h Módulo 3 Projetos de Investimento 50h Módulo 4 Empresarial 25h TOTAL 150h Workshop 3h 2 Direção de Qualificação Formativa e Certificação
Marketing e Empresarial Financeira Hoteleira de F&B Contabilidade FORGETUR Técnicas de Financeira e Empresarial 7. Duração e Horário da Formação 150 horas de formação + 3 horas workshop 3,5 horas/dia das 15:00h às 18:30h 5 dias/semana 8. Calendário da Formação: De 28 de abril a 27 de junho 2014 9. Programa de Formação-Piloto Empresários de Restauração ÁREAS MÓDULOS CONTEÚDOS DURAÇÃO (horas) 1. Âmbito e objeto da contabilidade 50 h Financeira 2. Noções fundamentais de contabilidade 3. Enquadramento normativo 4. Demonstrações financeiras (Balanço e Demonstração de Resultados) 5. Documentos de suporte e noções de movimentos contabilísticos 6. Meios financeiros líquidos (caixa, depósitos bancários, instrumentos financeiros) 7. Endividamento e Equilíbrio Financeiro 8. Sistemas Fiscais (IVA, IRC, entre outros) Planeamento e Controlo de 1. Orçamento 2. Indicadores e informação de gestão 3. Análise de desvios 25 h Projetos de Investimento 1. Cálculo Financeiro noções fundamentais 2. Custo capital, riscos e análise de sensibilidade 3. Mercado, produtos e sistemas financeiros 4. Técnicas de negociação com a Banca 50 h Empresarial 1. Definição e objetivos das organizações 2. Estruturas das organizações 3. Branding 4. Conceção e plano de marketing 5. Conceito de marketing mix 6. de Recursos Humanos e Liderança 7. Estratégica (visão, missão o objetivos) 8. Análise SWOT (o meio envolvente) 25 h Total de Horas 150 h Workshop O Novo Quadro Estratégico Comum 2014-2020 - Programas Comunitários 3h 3 Direção de Qualificação Formativa e Certificação
FORGETUR Técnicas de Financeira e Empresarial 9. Perfil dos Formadores: Requisitos Pedagógicos: Os formadores deverão ser detentores de formação pedagógica, considerando-se como fator preferencial a posse do Certificado de Competências Pedagógicas (ex CAP) Requisitos Técnicos e Profissionais: Os formadores deverão ter experiência profissional e/ou conhecimentos relevantes nas áreas identificadas no Programa de Formação, de acordo com a seguinte caracterização/módulos: Módulos Financeira Planeamento e Controlo de Projetos de Investimento Empresarial Perfil Técnico dos Formadores Contabilidade Hoteleira ou de Food & Beverage Área financeira, nomeadamente, conhecimento de Operações Bancárias e Marketing ou Estratégica 10. Regime de Avaliação A avaliação assume um caráter formativo, assente na participação, empenhamento e realização dos trabalhos orientados pelo respetivo formador 11. Assiduidade Os participantes poderão faltar a 10% do número total de horas de formação por módulo, perfazendo um total de 15 horas. 12. Certificação No final da formação, os participantes que frequentaram 90% do programa de formação, têm direito ao Certificado de Formação Profissional, atribuído pelo Turismo de Portugal e pela AHRESP, como parceira no projeto. 4 Direção de Qualificação Formativa e Certificação
FORGETUR Técnicas de Financeira e Empresarial 13. Orçamento: O orçamento previsto para a realização de uma ação de formação é de 400 /formando, que inclui as seguintes despesas: Preparação, organização e acompanhamento da formação Prestação do serviço de formação através de formadores qualificados Pagamento da monitoragem e respetivas deslocações dos formadores externos Seguros dos formandos Elaboração e reprodução dos manuais de formação e restantes recursos didáticos Constituição e controlo dos processos técnico-pedagógicos do curso Monitorização das ações de formação Salas e espaços de formação Workshop assegurado pelo Turismo de Portugal Elaboração e emissão dos certificados de formação 14. Divulgação e Inscrição: O Turismo de Portugal, I.P. e a AHRESP comprometem-se a divulgar o curso e respetivo programa, pelos canais de comunicação institucional e respetivas redes, recorrendo igualmente à conceção e disponibilização de material de divulgação, designadamente folheto, brochura on-line entre outros que se entenda necessários e a definir entre os parceiros. As inscrições ocorrem nas delegações da AHRESP ou através do site das Escolas do Turismo de Portugal www.escolas.turismodeportugal.pt, sendo que o pagamento deverá ser efetuado diretamente ao Turismo de Portugal, I.P.. 5 Direção de Qualificação Formativa e Certificação