Sara Simões Pereira Rodrigues Assistente (com equiparação a bolseira em 2004/2005) Habilitações Académicas Formação Pré-Graduada Licenciatura em Ciências da Nutrição Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (1995) subordinada ao tema Conceitos e Práticas alimentares em dois grupos etários de mulheres portuguesas Formação Pós-Graduada Mestrado em Saúde Pública Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra (1998) subordinado ao tema Hábitos alimentares: práticas e conceitos - continuidade e mudança entre gerações Doutoramento em Nutrição Humana Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (a decorrer) subordinado ao tema Evolução e caracterização sócio-demográfica do padrão de disponibilidade familiar de alimentos/nutrientes durante a última década (1990-2000) em Portugal - disparidades regionais e sua relação com o padrão de mortalidade Actividade Institucional e de Gestão Órgãos de Gestão da FCNAUP Órgãos de Governo da UP Outras representações no âmbito da FCNAUP (ex: elementos de grupos de trabalho) Organização de Cursos/Eventos da FCNAUP Actividade Pedagógica (ano lectivo 2004/2005)
Actividade Pedagógica na Licenciatura da FCNAUP Docência Orientação/co-orientação de estágios (concluídos em 2005) Actividade Pedagógica em Pós-graduação na FCNAUP Actividade Pedagógica em Mestrados Orientação/Co-orientação de estudantes de Mestrado Orientação/Co-orientação de estudantes de Doutoramento Actividade Pedagógica em Cursos não conferentes de grau Actividade Pedagógica - outras instituições Docência Actividade Pedagógica em Mestrado/Pós-graduação Orientação/co-orientação de estudantes de Mestrado Orientação/co-orientação de estudantes de Doutoramento Actividade Científica Projectos de Investigação
Produção Científica Publicações European Comission, Directorate-General for Health and Consumer Protection. The DAFNE Food Classification System - Operationalisation in 16 European countries. EC; 2005. Tipo de Publicação: Extenso - Livros Rodrigues SSP, de Almeida MDV. Gender differences in Portuguese elderly single households' food availability. In: Edwards JSA, Kowrygo B, Rejman K, editors. Fifth International Conference on Culinary Arts and Sciences Global and National Perspectives, ICCAS 05; 2005 Jun 27-Jul 1; Warsaw, Poland. Bournemouth, UK: Worshipful Company of Cooks Research Centre and Warsaw agricultural University; 2005. p. 518-527. Tipo de Publicação: Extenso - Livros de Actas - Internacional Rodrigues SSP, de Almeida MDV. Presentation of the DAFNE databank through the DAFNESOFT programme. Workshop DAFNE initiative: monitoring food availability in developed and developing countries [resumo]. In: Abstracts of the 18th International Congress of Nutrition: Nutrition safari for Innovative Solutions; 2005 Sep 19-23; Durban, South Africa. Basel: Karger; 2005. p. 8. Livro de resumos publicado num volume conjunto da SAJCN. 2005; 18(Suppl.1) e da Annals of Nutrition and Metabolism. 2005; 49 (suppl.1). Tipo de Publicação: Resumo - Livros de Actas - Internacional Trichopoulou A, Oikonomou E, Tsiotas K, Foukas V, Chloptsios Y, Naska A; DAFNE Group. Data Food Networking: an initiative based on household budget surveys, why and how [resumo]. In: Abstracts of the 18th International Congress of Nutrition: Nutrition safari for Innovative Solutions; 2005 Sep 19-23; Durban, South Africa. Basel: Karger; 2005. p. 21. Livro de resumos publicado num volume conjunto da SAJCN. 2005; 18(Suppl.1) e da Annals of Nutrition and Metabolism. 2005; 49 (suppl.1). Tipo de Publicação: Resumo - Livros de Actas - Internacional Rodrigues SSP, de Almeida MDV. Presentation of the DAFNE databank through the DAFNESOFT programme [CD-ROM]. In: Proceedings of the 18th International Congress of Nutrition: Nutrition safari for Innovative Solutions; 2005 Sep 19-23; Durban, South Africa. Basel: Karger: Annals of Nutrition and Metabolism; 2005. Tipo de Publicação: Material electrónico - CD-ROM Trichopoulou A, Oikonomou E, Tsiotas K, Foukas V, Chloptsios Y, Naska A; DAFNE Group. Data Food Networking: an initiative based on household budget surveys, why and how [CD-ROM]. In: Proceedings of the 18th International Congress of Nutrition: Nutrition safari for Innovative Solutions; 2005 Sep 19-23; Durban, South Africa. Basel: Karger: Annals of Nutrition and
Metabolism; 2005. Tipo de Publicação: Material electrónico - CD-ROM Comunicações Rodrigues SSP, de Almeida MDV. Disponibilidades alimentares dos idosos que vivem sozinhos. Comunicação apresentada em Workshop Alimentação em Idade Sénior; 2005 Dez 12; FCNAUP, Porto, Portugal. Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de resultados de trabalhos de investigação Rodrigues SSP, de Almeida MDV. Gender differences in Portuguese elderly single households food availability. Comunicação apresentada em Fifth International Conference on Culinary Arts and Sciences Global and National Perspectives, ICCAS 05; 2005 Jun 27-Jul 1; Warsaw, Poland. Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de resultados de trabalhos de investigação Rodrigues SSP, de Almeida MDV. Presentation of the DAFNE databank through the DAFNESOFT programme. Comunicação apresentada em Workshop DAFNE initiative: monitoring food availability in developed and developing countries, 18th International Congress of Nutrition: Nutrition safari for Innovative Solutions; 2005 Sep 19-23; Durban, South Africa. Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de resultados de trabalhos de investigação Afonso C, Rodrigues SSP. A influência dos Mass Media no consumo alimentar. Comunicação apresentada na II Jornadas de Nutrição do Centro de Saúde de Valongo e Ermesinde; 2005 Out 21; Ermesinde, Portugal. Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de temas de revisão Prémios Rodrigues SSP, de Almeida MDV, Trichopoulou A. Regional patterns in Portuguese household food and beverages availability. Poster apresentado em 27th Scientific Annual Conference of AGEV in Cooperation with the Federal Research Centre for Nutrition and Food. Information on Nation's Diet: Needs and Uses. Experiences from the Past, Lessons for the Future; 2005 Out; Karlsruhe, Alemanha. Tipo de Comunicação: Poster Actividades de Serviço à Comunidade
Projectos Protocolo estabelecido entre a FCNAUP e o Instituto do Consumidor (IC) Colaboradores: de Almeida MDV (coord.), Franchini B, Pinhão S, Rodrigues S, Graça P Instituições envolvidas: FCNAUP e IC Objectivos: Desenvolver materiais educativos, para diferentes grupos etários, no âmbito da alimentação, nutrição e saúde. Início: Outubro 2001 Duração: -- Referência electrónica: www.ic.pt Financiado por: Programa Operacional Saúde - Saúde XXI Actividades de formação fora do âmbito da FCNAUP Actividades de divulgação Cursos / Reuniões científicas frequentadas ENDNOTE: como criar e gerir fontes bibliográficas Instituições promotoras: FCNAUP - Faculdade de Ciências da Nutrição da Universidade do Porto, Biblioteca Virtual da Universidade do Porto Local: Porto Data: 11 e 13 Julho Duração: 12 horas Curso Avançado de Análise Estatística de Dados com SPSS Instituições promotoras: AESBUC - Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, Fundo Social Europeu e Estado Português Local: Porto Data: 10 Outubro a 5 Dezembro Duração: 68 horas Técnicas de pesquisa em Medline/PubMed e Web of Knowledge Instituições promotoras: FCNAUP - Faculdade de Ciências da Nutrição da Universidade do Porto, Biblioteca Virtual da Universidade do Porto
Local: Porto Data: 9 Março Duração: 3 horas Outras actividades relevantes