Revista de Comunicação Interna da J.Macêdo S/A Ano VII número 34 Com foco no engajamento e na participação, Maceió conquista o 1º lugar em clima na J.Macêdo. BATE-PAPO: Os três Gerentes Nacionais de Vendas explicam como a nova estrutura de vendas especializada por canal contribui para o negócio.
Nesta Edição 06 História de Capa Pesquisa revela que nosso ambiente de trabalho está cada vez melhor. 10 Bate-Papo Gerentes Nacionais de Vendas explicam como funciona a estratégia de vendas por canal. 20 Visite Nossa Cozinha Sobremesas deliciosas e fáceis de preparar para refrescar o seu verão 09 Prêmio Líderes do Brasil Amarílio Macêdo é um dos destaques de 2011 na categoria Indústria Alimentícia 19 Ações de Relacionamento Cursos de culinária e encontros com consumidoras cada vez mais estratégicos 22 Filhos e Filhas Filhos de funcionários falam da visita ao local de trabalho dos pais. Expediente Revista Diálogo Dezembro 2011 / Janeiro 2012 Conselho de Administração PRESIDENTE Amarílio Macêdo VICE-PRESIDENTE Roberto Macêdo CONSELHEIROS Georgina Macêdo, Humar Oliveira, Itamar Correia, Raul Rosenthal e Sérgio Maia. Diretoria Executiva PRESIDENTE Enrique Ussher DIRETORES Carlos Augusto Rocha, Luís Eduardo Vallim, Patrícia Paiva, Sérgio Povoa e Vagner Ludovichi. Coordenação Geral e Jornalista Responsável Fabiana Moura, MTB CE01124JP Analistas de Comunicação Emanuelle Bessa e Rafaela Matos Assistente de Comunicação Thiago Sena Projeto Gráfico e Editoração OMNI Editora Associados Impressão Halley Gráfica Tiragem desta edição 3.400 exemplares Sugestões e comentários: Fabiana (85) 4006-8152 E-mail: dialogo@jmacedo.com.br Endereço: Rua Benedito Macêdo 79, Vicente Pinzón, Fortaleza-CE, CEP 60180-900 www.jmacedo.com.br A Revista Diálogo é uma publicação dirigida aos funcionários da J.Macêdo S/A, com o objetivo de intensificar o diálogo e a participação, praticar a transparência, fortalecer o trabalho de equipe, divulgando os valores da empresa, assim como fatos, iniciativas e projetos em andamento na Companhia. Filiada à: Diálogo 3
Diga Lá Editorial Bate-Papo com novos diretores Vejo com grande expectativa de sucesso esta sinergia tão positiva entre as diretorias. Estas ações trazem, com certeza, benefícios coletivos que estão sendo demonstrados em números e resultados em todas as áreas. É esta movimentação que nos mantém motivados. Luiz Fernando Padeiro Fagundes Trade Marketing Verbo Divino (SP) A entrevista com nossos diretores demonstrou que a J.Macêdo está no rumo certo. Em 2012, a integração e sinergia entre as equipes serão priorizadas. A melhoria contínua dos processos vai gerar resultados cada vez melhores para a companhia. Rodrigo Cesarino Iahn Trade Marketing Verbo Divino (SP) Ideias em Ação O programa em si é de extrema importância. Além de ser um benefício motivador, elevando a valorização das ideias dos funcionários, faz com que eles ganhem algo com o seu reconhecimento. O fato de ter aumentado o valor dos prêmios demonstrou que a empresa dá importância aos esforços dos mesmos em melhorar os procedimentos. Jandaci Nascimento Segurança do Trabalho Simões Filhos (BA) PPR 2011 Estou muito otimista em relação às metas do PPR 2011, pois viemos nos superando a cada mês. A equipe está muito empenhada e vejo que o comprometimento faz parte de nossa rotina. Com certeza vamos atingir a chave de entrada para o PPR 2011 e comemorar mais essa conquista. Paulo Sérgio de Oliveira Logística Londrina (PR) Seleção por Competências Investir na Seleção por Competências junto às lideranças é dar um passo importante na construção do time ideal que precisamos para os próximos anos. Encontrar a pessoa certa para o lugar certo é um trabalho não só do RH, mas, acima de tudo, do gestor que acompanhará o desenvolvimento de seu novo funcionário. Kermerson Dias Recursos Humanos Maceió (AL) Novas embalagens de misturas Dona Benta As embalagens ficaram lindas e com muito charme! É por isso que temos muito orgulho da nossa marca. Manoel Sousa Produção Maceió (AL) Um ano de novas conquistas Nosso time alcançou grandes resultados nas mais diversas áreas em 2011. Agora, estamos no início de 2012 e o ano já começa, para todos que fazem a J.Macêdo, repleto de novos desafios e possibilidades de grandes conquistas. A hora é de consolidar todas as melhorias de processos e resultados que tivemos até aqui e avançar rumo a objetivos mais audaciosos. A verdade é que o intenso trabalho desenvolvido em 2011 nos coloca em condições de ter um ano ainda melhor em 2012. Já iniciamos o ano com nosso orçamento aprovado e, ainda em fevereiro, definiremos nossos objetivos e realizaremos o encontro nacional de gerentes com o Comex para definir as metas de cada área, passo fundamental para nossa Avaliação de Desempenho. Os Alvos Estratégicos, direcionamento sobre nossos objetivos prioritários, serão divulgados ainda em fevereiro. Isso garantirá que tenhamos toda a equipe alinhada e focada nos mesmos propósitos já no primeiro bimestre. Nesta edição da Diálogo, trazemos exemplos das iniciativas que nos trouxeram até aqui e nos colocam em condições de avançar ainda mais. No Bate-Papo, você terá oportunidade de ler a entrevista em que nossos três Gerentes Nacionais de Vendas (GNVs) explicam como funciona a estrutura de vendas focada por canal, iniciativa cuja implantação começou no segundo semestre de 2011 e que já está trazendo resultados significativos, ampliando nosso foco no cliente. Já na reportagem sobre Pesquisa de Clima, você verá como a J.Macêdo tem avançado em promover um bom ambiente de trabalho para os funcionários. Na matéria, você também saberá quais são os próximos passos para tornarmos nossa empresa um lugar ainda melhor de se trabalhar. Para finalizar, nós, do Comex, queremos desejar a todos que 2012 seja um ano excelente, com muito foco e superação. Boa leitura! Mande seu recado, críticas e sugestões para dialogo@jmacedo.com.br ou entregue sua mensagem ao Coordenador de RH de sua Unidade. Enrique Ussher Carlos Augusto Rocha Luís Eduardo Vallim Patrícia Paiva Sérgio Povoa Vagner Ludovichi COMEX Comitê Executivo da J.Macêdo S/A 4 Diálogo Diálogo 5
História de Capa Nosso clima é cada vez melhor O ambiente de trabalho na J.Macêdo é cada vez melhor, conforme os resultados da Pesquisa de Clima. Destaque para Maceió, nossa unidade campeã em clima, e para Simões Filho, que mostrou a maior superação na comparação com os resultados de 2009. Os funcionários da J.Macêdo estão mais satisfeitos com o ambiente de trabalho. É o que comprova a Pesquisa de Clima 2011, onde obtivemos um crescimento de 4 pontos no índice de favorabilidade, que mede a satisfação do time com a empresa, passando de 59% em 2009 para 63% em 2011. Aplicada em setembro de 2011 em todo o Brasil, a pesquisa também teve um salto em adesão: 93% dos funcionários participaram e deram sua opinião, num avanço de 8% em relação à pesquisa realizada em 2009. Este crescimento comprova a credibilidade que o processo de gestão de clima tem junto ao time, pois participar é a melhor maneira de contribuir para que tenhamos um bom diagnóstico da situação atual e possamos, juntos, trabalhar para promover a melhoria contínua do nível de satisfação. Estamos muito felizes com este resultado. Acreditamos que a felicidade e o sucesso de uma empresa são feitos pelas pessoas, e com o comprometimento de todos estamos certos de que vamos avançar ainda mais, promovendo a motivação e o engajamento do time, afirma o diretor de Recursos Humanos, Sérgio Povoa. Ele acrescenta que todas as unidades e áreas devem buscar compartilhar as melhores práticas, de maneira que possamos estender as iniciativas vitoriosas para toda a empresa. Confira nossos resultados gerais Nosso clima melhorou em 15 dos 16 fatores avaliados na Pesquisa de Clima. Veja abaixo. Nossas campeãs em clima O grande destaque nesta pesquisa foi a unidade Maceió, que obteve o maior resultado de todo o Brasil, seguida do Escritório Central e das unidades Cabedelo e Simões Filho. Veja abaixo iniciativas que estão fazendo a diferença no clima destas unidades: Em Maceió, o índice de satisfação com a empresa cresceu 8 pontos alcançando os 75%. Na unidade, iniciativas extremamente focadas na melhoria do ambiente de trabalho deram muito resultado. É o caso, por exemplo, de ações de promoção da integração, como os jogos de futebol e a comemoração dos aniversariantes do mês na unidade. Também tem sido feito um amplo trabalho de desenvolvimento, com treinamentos e busca de Próximos passos A partir dos resultados, serão elaborados planos de ação com a participação dos funcionários, para trabalharmos na melhoria contínua do clima na J.Macêdo. Após aprovação do Comex, os planos serão comunicados e implementados. aproveitamento do pessoal interno sempre que surge uma vaga. Além disso, para melhoria da estrutura física, foi feita a reforma do ambulatório local. No Escritório Central, em Fortaleza, a satisfação dos funcionários alcançou os 73%, num crescimento de 13% com relação a 2009. Os funcionários da UEC estão mais satisfeitos, entre outros fatores, com a gestão de desempenho feita na empresa, reflexo direto da consolidação do processo de Avaliação de Desempenho. Os itens comunicação e cooperação e suporte entre as áreas também avançaram muito e uma das iniciativas que trouxe este resultado foi a mudança de layout no escritório, que permitiu que profissionais de mais áreas ocupassem o mesmo andar, favorecendo a integração do time e proximidade entre os funcionários. Fique atento! Sempre que aparecer o selo ou o banner de ação de clima em qualquer evento ou mesmo nos quadros de comunicação e aqui na Diálogo, é sinal de que uma iniciativa está sendo feita para tornar nosso ambiente cada vez melhor! Em Cabedelo, 3º lugar na Pesquisa de Clima, com 67% de favorabilidade e crescimento de 13 pontos com relação a 2009, o time também está feliz com as mudanças positivas que tem ocorrido na unidade. Lá, o item que mais avançou foi a satisfação do time com os gestores, que com orientação e treinamentos, estão mais acessíveis para apoiar seus subordinados. Também foram realizadas melhorias na estrutura, como a reforma do piso da fábrica, a revitalização da portaria e melhorias na área externa. Iniciativas como palestras em parceria com o Sesi e a Semana da Saúde contribuem para a melhoria da qualidade de vida dos funcionários. Outra unidade que está dando um show em melhoria do clima é Simões Filho, que teve um crescimento recorde de 15%, alcançando os 66% de favorabilidade. Na unidade, foi montada a sala de informática e descanso, através do Viver Bem. Além disso, a unidade promove iniciativas de integração, como a celebração dos aniversariantes do mês e incentiva muito a participação dos funcionários em programas como o Ideias em Ação. Isso rendeu a uma equipe de Simões o 1º lugar nacional do Ideias em Ação em 2011. 6 Diálogo Diálogo 7
Na Pauta Mais inclusão em nossa empresa A J.Macêdo está contratando profissionais com deficiência. O processo de recrutamento leva em consideração indicações feitas pelos próprios funcionários. A J.Macêdo está em busca de profissionais com deficiência para integrar o seu time e conta com a sua colaboração para o recrutamento. A iniciativa faz parte de uma ação de responsabilidade social da empresa, que contribui para a inserção dessas pessoas no mercado de trabalho, dando-lhes condição para ultrapassar suas limitações e superar os preconceitos. A contratação de deficientes na J.Macêdo promove a diversidade e é uma ótima oportunidade de aprendizado: reforça o espírito de equipe, humaniza o ambiente, promove a troca de experiências e estimula a busca da competência profissional. De acordo com a Lei Nº 8.213/91, empresas com 100 ou mais empregados devem preencher de 2% a 5% dos seus cargos com portadores de deficiência. Segundo a Relação Anual de Informações Sociais (RAIS) do Ministério do Trabalho e Emprego, apenas 306 mil pessoas com deficiência estão empregadas no País. O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) revela que cerca de 25 milhões de pessoas no Brasil têm algum tipo de deficiência. Atualmente, 113 profissionais com deficiência fazem parte do nosso quadro funcional e isso já é resultado, em parte, de indicações feitas pelos próprios funcionários. São pessoas com dificuldades visuais, mentais, físicas e auditivas que estão mostrando seu talento e contribuindo para os resultados da companhia. Entretanto, ainda temos que avançar em nosso processo de inclusão: a meta é chegar aos 135 funcionários em todo o Brasil. Indique profissionais Se você conhece algum profissional com deficiência, indique seu currículo ao RH local, para que ele possa participar de processo seletivo. As indicações levam em consideração o Código de Ética e de Conduta, que não permite a recomendação ou contratação de familiares a vagas na empresa. Em caso de dúvidas, consulte o Código de Ética disponível no menu Documentos Corporativos em nosso Portal ou fale com o RH da sua unidade. Mais que cumprir uma obrigação legal, a J.Macêdo acredita que todos são capazes de desenvolver seus potenciais e que juntos podemos contribuir para uma sociedade mais igualitária e inclusiva. Na Pauta Amarílio Macêdo recebe homenagem Amarílio Macêdo foi agraciado com o Prêmio Líderes do Brasil, na categoria Indústria Alimentícia. O Prêmio reconhece personalidades que ajudam a colocar o País em destaque na economia mundial. O Presidente do Conselho de Administração da J.Macêdo, Amarílio Macêdo, recebeu o Prêmio Líderes do Brasil na categoria Indústria Alimentícia, em cerimônia realizada no Palácio dos Bandeirantes, em São Paulo, no mês de dezembro. A homenagem contemplou 60 empresários, gestores e homens públicos que lideraram a economia brasileira durante o ano de 2011. Para Amarílio, o prêmio reconhece a importância da J.Macêdo para o setor alimentício, resultado da qualidade de nossos produtos e da força de nossas marcas líderes. Esse mérito é também de toda a equipe de funcionários, acionistas, conselheiros e todos que trabalham no sentido de fortalecer o compromisso de honrar os princípios da ética, sustentabilidade e cidadania. O Prêmio Líderes do Brasil é mais um estímulo aos esforços que estamos fazendo para alcançarmos a plenitude dos resultados planejados para 2012. A eleição dos homenageados foi realizada através de um Júri Oficial e por votação aberta no site do jornal Brasil Econômico, somando 20 categorias do setor público e privado, cada uma com três premiados. Amarílio Macêdo dividiu o palco com José do Prado Fay, presidente da Brasil Foods, e Ivan Zurita, da Nestlé. O Prêmio Líderes do Brasil é realizado pelo Grupo de Líderes Empresariais (LIDE) e o Jornal Brasil Econômico. Cerca de mil convidados compareceram à cerimônia da premiação, entre eles o vice-presidente da República, Michel Temer, o presidente do Banco Central, Alexandre Tombini, o governador de São Paulo, Geraldo Alckmin, o prefeito de São Paulo Gilberto Kassab, além de ministros, autoridades e empresários. FALA FUNCIONÁRIO Edilene de Oliveira Jaguaré Ingressar na J.Macêdo me ajudou em um momento difícil na minha vida. Senti-me valorizada, aumentei minha auto-estima, consegui criar vínculos e mostrar que sou capaz. Tive a ajuda dos colegas para me adaptar e sei que ainda tenho outros desafios pela frente. Kelly Ferreira São José dos Campos A J.Macêdo mostra sua preocupação com a sociedade de uma maneira geral e visa dar oportunidade a todos, independente de suas limitações. José Pereira de Brito Salvador Acho importante saber que a J.Macêdo está fazendo sua parte na contratação de portadores de defi ciências, dando oportunidade para todos se sentirem úteis e incluídos socialmente. Gilssandra Santos Verbo Divino O portador de defi ciência é uma pessoa normal, precisa ter as mesmas oportunidades que os outros. Minha expectativa é crescer profi ssionalmente na minha área. HOMENAGEM. Amarílio Macêdo recebendo o Prêmio juntamente com os empresários Ivan Zurita e José do Prado Fay. 8 Diálogo Diálogo 9
Bate-Papo Especializando FOTOS: MIKIO FOTOGRAFIAS nossas vendas Para cada perfi l de cliente, uma estratégia. Assim funciona a estrutura de vendas especializada por canal da J.Macêdo. Neste bate-papo, os três gerentes nacionais de vendas, Delossil Oliveira, Ivan Vendramelli e Marcelo Spadafora contam mais sobre esta forma de fazer negócios e alavancar resultados. Você gosta de receber atendimento especializado nas empresas onde é cliente? Aprecia quando o vendedor conhece o seu gosto e as suas necessidades? Pois é exatamente isso que a estrutura de vendas por canal vem proporcionar para a J.Macêdo: condições adequadas para atender a cada perfil de cliente através de uma equipe especializada, focada em compreender melhor o que cada um precisa. Afinal, um hipermercado, um supermercado de bairro e um atacadista têm características bem distintas. Neste bate-papo, os três gerentes nacionais de vendas (GNVs) Delossil Oliveira, responsável pelas grandes empresas nacionais; Ivan Vendramelli, gestor para os supermercados com nove caixas ou mais; e Marcelo Spadafora, cuja equipe atende aos atacadistas e distribuidores, respondem as perguntas dos nossos funcionários. Eles explicam as diferenças entre os principais canais de vendas atendidos por nossa empresa e como cada um deles é fundamental para os resultados da companhia e para que nossos produtos se tornem cada vez mais próximos do consumidor. Oswaldo Yamamoto. Nosso presidente Enrique Ussher tem dito para termos uma visão ampla e não setorial, focada apenas nas áreas. Isso teve melhorias nas atividades de vendas e distribuição logística? Ivan. Esse é o espírito no qual toda a área de vendas já vem trabalhando desde o ano passado e vamos continuar assim. As equipes da área logística têm participado das reuniões mensais de vendas, temos feito muito contato com as outras áreas para identificar onde podemos melhorar nos processos que impactam o resultado da companhia. Isso tem trazido resultados significativos de melhoria na gestão interna. O importante, na nossa visão, é que todas as áreas comuniquem-se, integrem-se e busquem juntas os mesmos objetivos. Isso, a gente só consegue fazer quando as áreas estão unidas, quando o objetivo de uma área está ligado ao da outra de maneira que todos estejam engajados na busca dos mesmos resultados. Se eu buscar só o meu objetivo, talvez possa até atingir o indicador da minha área, mas a companhia no final pode não sair ganhando. Jean Felipe Ribeiro. Quais estratégias estão sendo adotadas para diminuir o volume de devoluções de pedidos por motivo comercial, visto que, além de ocasionar perda de faturamento, a devolução gera custos operacionais? Delossil. Na realidade, ao longo de 2011, atuamos fortemente na redução dessas devoluções por motivos comerciais, assim como as demais áreas. Tais devoluções geralmente acontecem por erros de digitação na hora de emitir o pedido, o que acarreta problemas como divergência no preço ou na quantidade no momento em que o produto chega ao cliente. Para minimizar ou eliminar as devoluções, fortalecemos a comunicação ao time de vendas com relatórios e informativos, realizamos treinamentos com foco específico em vendas para combater este problema. Além disso, inserimos este item como objetivo mensal: o vendedor que não atinge o percentual estipulado como meta de redução para o mês sofre uma penalização que reduz a remuneração variável alcançada pelos volumes vendidos. Esse é um trabalho de conscientização, de fazer com que o nosso vendedor esteja cada vez mais ciente de que qualquer falha dele pode acarretar custos elevados para a companhia. Hoje, buscamos não só fazer com que o vendedor esteja muito atento para que não haja devolução por motivo comercial, mas também que ele contribua proativamente com as demais áreas sempre que detectar um risco de devolução por outros motivos, para que possamos atuar de maneira preventiva. César Cardoso Porto. Sabemos que atuamos em um mercado cada vez mais competitivo, criativo, inovador e que, em algumas categorias, é estratégico estar à frente. Nos clientes-chave, este tipo de ação de visibilidade tem forte impacto. Em 2012, teremos inovações importantes na busca dos resultados? Algum plano de visibilidade promocional, nacional ou regional para encantar o consumidor, cada vez mais exigente e ávido por novidades? Delossil. No segundo semestre de 2011, começamos a desenvolver ações com foco direcionado ao perfil dos clientes de cada canal. Em 2012, esta estratégia será mais intensa, porque iniciamos o ano já com grande parte da nossa estrutura de clientes adequada a cada um dos seus respectivos canais. Desta forma, teremos sim ações promocionais melhor elaboradas e direcionadas para dar mais visibilidade aos nossos produtos e tornar o consumidor mais 10 Diálogo Diálogo 11
próximo das nossas marcas. Existe também toda uma estrutura das áreas de marketing e trade marketing focada em cada um dos canais, atuando no desenvolvimento de ações que venham a se complementar com o plano de vendas. Isso nos permitirá uma forte atuação frente aos concorrentes e um grande destaque junto aos consumidores, além de alavancar e qualificar cada vez mais as nossas negociações com os clientes da J.Macêdo. Marcos Silvestre. Quais as principais vantagens do atendimento ao mercado de consumo através da divisão em canais de vendas? Existe alguma desvantagem? Como o cliente percebe esse modelo de atendimento? Ivan. Podemos identificar algumas vantagens: o atendimento por canal permite suprirmos necessidades de acordo com as características dos clientes, ou seja, ajudá-los a realizar a venda ou giro de produtos para os consumidores seguindo os formatos de loja, serviço, promoções, sortimento, localização e atendimento. O distribuidor tem uma necessidade de atendimento e nosso foco é aumentar a distribuição dos nossos produtos no maior número de pontos de vendas. Já o atacado tem um perfil de comprar grandes volumes e revender para locais mais distintos, onde a indústria não consegue chegar diretamente. Os clientes key account, que são as grandes empresas internacionais de varejo de alimentos, são mais organizados e dão mais visibilidade para as marcas, assim como os supermercados regionais, que buscam atender o consumo da vizinhança. Isso vem ao encontro do princípio básico de atender melhor o nosso cliente. NOSSO FOCO É AUMENTAR A DISTRIBUIÇÃO DOS NOSSOS PRODUTOS NO MAIOR NÚMERO DE PONTOS DE VENDAS Outra vantagem é a produtividade da equipe de vendedores. Temos um melhor direcionamento e acompanhamento das ações promocionais, porque quando há foco em determinado canal, conseguimos planejar, executar e mensurar uma estratégia específica. Quando uma mesma equipe atua em vários canais, é preciso que o mesmo vendedor acompanhe diferentes promoções, negociações e estratégias, tornando a execução menos efetiva. Delossil. Esta estrutura proporciona uma gestão da política comercial mais eficiente, por passarmos a ter ações direcionadas e focadas pra cada perfil de cliente e canal. É fato também que exigirá uma forte comunicação entre os gestores de ca- nais, bem como uma forte interação com todas as outras áreas de suporte, logística, financeira e planejamento de demanda. Todas essas áreas terão obviamente um papel fundamental para solidificar a J.Macêdo como uma grande empresa de alimentos no mercado nacional. Ivan. Vale acrescentar que nossos clientes esperam ser atendidos por uma equipe de vendas conhecedora de tudo que envolva o seu negócio, incluindo concorrência, especificidades do canal e consumidor. Atualmente, os principais clientes de cada canal já estão estruturados para um atendimento segmentado. Fabiana Moura. Sabemos que existe um risco de canibalização entre canais quando se trabalha nesse modelo. Quais as atitudes e ações necessárias que o time tem que ter para minimizar esse impacto? Marcelo: Só se corre este risco quando não há estratégia de preço e políticas comerciais bem elaboradas. A partir do momento em que se trabalha muito bem a condição comercial focada por canal, este risco é muito minimizado. Delossil. Este não é um risco existente só para quem trabalha com a estrutura de vendas especializada por canal, ele existe também para as empresas com estruturas generalistas. Quando os três perfis de cliente estão sob a gestão de um mesmo profissional, a necessidade de fazer o volume e entregar 100% da meta pode fazer com que esse profissional direcione todo o volume a um único formato de cliente, o que acarretará um trabalho muito ruim naqueles clientes em que a negociação é mais trabalhosa. Atuando com estruturas especializadas por canal e com comunicação fluente entre os gestores, o risco de não realizarmos um bom trabalho em toda base de clientes é minimizado, pois os objetivos e resultados são definidos e medidos por canal. Entendemos que a segmentação da base de clientes em canais, formato cuja implantação foi iniciada no segundo semestre de 2011 e que daremos sequência em 2012, é o melhor modelo para alavancar a participação da J.Macêdo nas categorias que atuamos. Leonardo Gusmão Dias. Ivan, qual a importância dos clientes do canal varejo para o negócio da J.Macêdo? Quanto esses clientes de média capacidade irão influenciar no resultado final da companhia em 2012? Ivan. A importância do canal varejo para nossa empresa se dá no momento em que grande parte dos nossos consumidores está se abastecendo num novo formato de consumo: as compras de reposição, feitas em mercados de bairro. Isso faz com que o consumidor vá mais vezes e busque a mercadoria próxima de sua casa, onde está localizado este tipo de estabelecimento. Hoje, com a estabilização da inflação, as pessoas fazem compras menores com mais freqüência, e menos compras mensais. O formato de supermercado com 10 a 20 caixas é o que mais cresce no Brasil. Para a J.Macêdo, investir no canal varejo é uma forma estratégica de alavancar resultados e rentabilidade, já que se trata de um canal que também é rentável e extremamente interessante. Estes clientes também acabam influenciando muito na distribuição de produtos, porque através deles muitas vezes se consegue chegar onde o atacado e o distribuidor não chegam. Assim, podemos ganhar participação de mercado e melhorar o sortimento de produtos oferecidos ao consumidor. Rogério Azoubel. Vemos uma postura agressiva de nossos concorrentes na busca e manutenção de pontos de gôndola em supermercados, o que pode resultar em espaços menores e até a falta de produtos para as empresas que não forem igualmente agressivas. Quais os planos da J.Macêdo neste sentido? Delossil. A J.Macêdo já trabalha num formato de negociação com grandes clientes, buscando espaços adicionais para a exposição dos nossos produtos, seja em ponta de prateleira, ilhas de exposição no corredor central do supermercado ou na própria prateleira. Toda a negociação realizada sempre busca obter contrapartidas que proporcionem maior visibilidade dos nossos produtos dentro da loja. Para o ano de 2012, deveremos avançar neste sentido. INVESTIR NO CANAL VAREJO É UMA FORMA ESTRATÉGICA DE ALAVANCAR RESULTADOS E RENTABILIDADE. Temos um orçamento de investimento aprovado na área de trade marketing para desenvolver ações que buscam garantir a manutenção dos espaços que já são bons e a ampliação da nossa participação onde há oportunidade de melhoria, porque é isso que acaba garantindo uma boa parte da nossa participação de mercado. Antônio Romão Júnior e Ginaldo Andrade. Quais as estratégias que devem ser utilizadas para obtermos maior margem de contribuição nas vendas realizadas para as grandes redes? Quais são as principais perspectivas em relação a estas grandes contas para os próximos anos e quais os projetos para que possamos ganhar mais espaço, ser competitivos e não perder margem? Delossil. Hoje, o canal key account, que contempla as grandes redes, já representa a maior margem da companhia por tonelada. Por outro lado, este é o canal que recebe a maior parte do investimento em trade marketing, para o desenvolvimento de ações promocionais no ponto de venda, e de merchandising, com equipes de promotores. Nosso desafio é conseguir, cada vez mais, alavancar a margem que obtemos junto a estes clientes. Para isso, desenvolvemos um orçamento bastante estruturado, bem elaborado, onde nós tomamos o cuidado de analisar as margens e resultados que pretendemos obter em cada região, categoria e cliente. Assim, garantimos que a alocação dos volumes para 2012 foi realizada com o foco de alavancar a rentabilidade da estrutura de key account e por consequência da J.Macêdo. 12 Diálogo Diálogo 13
Perfis Delossil Oliveira O gerente de key accounts é formado em Gestão de Marketing e Vendas e atualmente está cursando MBA em Gestão Empresarial. Aos 41 anos, gosta de viajar e seu final de semana é totalmente dedicado à família, em especial aos filhos Artur, de 6 anos, e Bárbara, de 3 anos. Célio da Silva Gomes. Marcelo, em virtude das mudanças significativas no canal atacado, com fusões e aquisições realizadas nos últimos anos, há um grande potencial em razão dos volumes consolidados. No entanto, as margens ao longo da última década para este canal estão cada vez mais apertadas para a indústria. Como você vê estas mudanças e quais os principais desafios? Marcelo. É verdade que as margens estão cada vez mais apertadas para a indústria como um todo, mas isso não acontece somente no Ivan Vendramelli Gerente do canal varejo, é formado em Administração de Empresas com MBA em Marketing. Tem 46 anos, é casado com Daniela, que está grávida de Gustavo, que deve nascer em julho. Gosta de viajar com a família e jogar vídeo game com o filho Guilherme, de 5 anos. Torcedor do Palmeiras, adora assistir aos jogos com seu filho. atacado, é uma realidade em todos os canais. Nós estamos nos organizando internamente para elaboração de uma política comercial específica e adequada a cada canal, para que tenhamos um aumento na rentabilidade da companhia. Eu vejo essa mudança como uma tendência normal de mercado, onde teremos que nos adaptar e buscar oportunidades, ampliando e fortalecendo nossas categorias no ponto de venda. Estamos desenvolvendo estratégias para fazer com que os atacadistas que trabalham conosco vendam um amplo mix dos nossos Marcelo Spadafora Formado em Administração de Empresas, o gerente do canal atacado tem 43 anos e três filhos: Giovanna, de 17 anos; Matheus, de 14; e Paola, de 9 anos. Aos finais de semana, gosta de estar com a família e de receber os amigos em casa para um churrasco em sua varanda. produtos, para que o consumidor tenha mais opções de produtos das nossas marcas disponíveis para colocar no carrinho. Célio da Silva Gomes. Ivan, o varejo parece trazer grandes oportunidades no momento. Como você analisa o atual cenário do varejo brasileiro e quais as expectativas para 2012? Ivan. Com referência ao varejo, como já falei um pouco anteriormente, trata-se de uma grande vitrine para as companhias, porque além de dar visibilidade para as marcas, ele presta um tipo de serviço ao consumidor que é muito específico na região, cidade ou bairro. Ele se aproxima muito do consumidor no tipo de ação promocional e de serviço que o consumidor quer: entregas em domicílio, empacotadores que colocam as compras no saquinho e levam até o veículo, promoções relâmpago, troque e ganhe, entre outras. Para nós, é importante essa mudança no varejo, porque faz a gente se aproximar de um canal que cresce, sem abandonar os outros em que já estamos bem estabelecidos, ou seja, sem abandonar o key account, o atacado e o distribuidor. O que nós temos que fazer é aproveitar a onda de crescimento desse canal e seguir junto com esse consumidor. Fabiana Moura. O nosso presidente, Enrique Ussher, e todo o Comex têm enfatizado com frequência que o foco no cliente é trabalho de toda a companhia e não só da área comercial. Como vocês avaliam que as demais áreas podem ter mais foco no cliente e apoiar a área de vendas? Delossil. Este é um trabalho longo, que o Enrique iniciou em janeiro de 2011. É importante a companhia como um todo ter a responsabilidade sobre o cliente e o entendimento de que todas as áreas são fundamentais para o relacionamento entre cliente e empresa. Entendemos que esta é uma mudança cultural muito relevante para a J.Macêdo e fundamental para alcançarmos os objetivos estipulados para 2012. É fato que hoje a mudança já é perceptível, há um envolvimento de outras áreas, juntamente com a área comercial, na busca da melhor prestação de serviço ao cliente, de um melhor entendimento do que ele espera da empresa. Entretanto, ainda tem muito para avançar neste sentido. Queremos tornar a J.Macêdo uma empresa reconhecida não só pelos produtos e marcas, mas também pela excelência no atendimento aos nossos clientes. E isso só será possível com a participação intensa da área comercial em conjunto com as demais áreas da empresa, para que juntos tenhamos condições de tomar decisões sobre qual é o melhor negócio para a J.Macêdo e para o nosso cliente. Não existe receita de bolo, mas sim uma dedicação muito forte de cada profissional para entender e adaptar-se a uma nova cultura de trabalho. Avaliamos que, cada vez mais, a empresa toda está compreendendo que o cliente é da J.Macêdo, e não de uma área específica, o que é muito positivo e estimulante para continuarmos fortalecendo nosso trabalho. Ivan. É importante ter consciência de que o sucesso do nosso trabalho começo, meio e fim não se resume às atividades realizadas numa área ou em outra, e sim no que costumo chamar de hora da verdade, aquele momento em que o consumidor estende a mão para a gôndola e decide comprar o nosso produto, e não o do concorrente. Se isto não ocorrer, significa que a empresa não atingiu seu objetivo e que todo o esforço desde o desenvolvimento de produtos, o planejamento de produção, a fabricação, a distribuição, a venda e o serviço no ponto de venda mais todo o suporte interno não gerou o resultado esperado e que todos devem buscar melhorar. Essa consciência disseminada a cada um nos levará a um patamar superior aos concorrentes. Tenho a convicção de que esse é o caminho. Para vencer no mercado altamente competitivo de hoje, não basta ter a equipe comercial fazendo a diferença no ponto de venda. Temos que ter a empresa toda engajada em fazer a diferença em todas as áreas. Isto sim, nos manterá à frente no mercado e sustentará nosso crescimento. Conheça nossos canais de vendas Key Account: Composto pelos grandes clientes de atuação nacional, como Grupo Pão de Açúcar, Wallmart, Carrefour e Makro. Indireto: São os clientes com perfil de atacado, distribuidor e cesta básica, que revendem nossos produtos para outros estabelecimentos. Varejo: Canal formado por clientes de perfil auto-serviço, com lojas que tenham nove caixas ou mais, como os supermercados. Conheça nossos entrevistadores 14 Diálogo Diálogo 15
Na Pauta Solidariedade e celebração em toda a J.Macêdo O time da J.Macêdo, através da ação Adote uma Criança, fez o Natal de 430 crianças mais feliz. Além de praticar a solidariedade, neste fi nal de ano nossos funcionários se reuniram para celebrar as conquistas de 2011. Uma árvore de Natal decorada com esperança. Em todas as unidades da J.Macêdo, este foi o símbolo da ação Adote uma Criança, que mobilizou funcionários em torno de um único objetivo: levar solidariedade a crianças carentes através da doação de presentes. Ao todo, 430 crianças de oito instituições em todo o País foram beneficiadas. Com isso, a J.Macêdo intensificou suas relações com a comunidade em todas as cidades onde temos fábricas e escritórios administrativos. A ação Adote Uma Criança agradou aos funcionários, que se sentiram felizes em poder ajudar; bem como às instituições, que puderam proporcionar um Natal mais feliz às crianças sob sua responsabilidade. Nas palavras de Aristela Holanda, diretora da Fundação Ana Lima, em Fortaleza, essa iniciativa contribuiu muito para elevar a auto-estima de nossas crianças, que passam o ano inteiro à espera de pessoas que podem fazer a diferença na vida delas. Para Luciana Brito Gomes, diretora do orfanato Lar da Criança Jesus de Nazaré, de Cabedelo, um momento de confraternização como este renova nossas esperanças e reafirma nossa caminhada, na certeza de que estamos ajudando a construir um mundo melhor e mais humanizado. SOLIDARIEDADE. Emoção toma conta de crianças e funcionários na entrega dos presentes. FALA FUNCIONÁRIO Confira os depoimentos de nossos funcionários sobre a ação Adote Uma Criança. Ana Cristina da Silva Maceió Rafael Silva Simões Filho Os olhinhos marejados de minha linda afilhada refl etiam felicidade. Desejo de fazer parte da vida dela, de estar com ela em seus momentos mais importantes. Queria que ela fosse minha filha! Obrigada, J.Macêdo, por me proporcionar estas sensações imensas. Prestamos solidariedade a crianças carentes, um ato que todos podemos fazer. O importante foi ver o brilho no olhar de cada uma delas e constatar que pequenos gestos podem sim fazer pessoas felizes. Marcos Vinícius Pouso Alegre Felipe Nascimento Jaguaré Esse tipo de ação nos proporciona momentos de refl exão, onde podemos constatar que a união faz a diferença. Fiquei feliz e orgulhoso ao ajudar uma criança carente, pois um dia quero ser pai. Que todas as pessoas possam estender a mão para esse tipo de atitude. Obrigado à J.Macêdo por esta oportunidade. Pausa para comemorar Além de praticar a solidariedade, nossos funcionários também celebraram as conquistas alcançadas ao longo do ano, em animadas confraternizações. As festas foram realizadas em todas as unidades fabris, escritórios administrativos e de vendas da J.Macêdo. A alegria e a integração deram o tom em cada comemoração, marcadas por momentos de muita descontração, com direito a música, bebida, comida, brincadeiras e sorteio de brindes. Confira nas fotos ao lado os melhores momentos das festas de final de ano em cada uma de nossas unidades. CONFRATERNIZAÇÃO. Alegria e união marcam as festas de final de ano em cada unidade. 16 Diálogo Diálogo 17
Na Pauta Em busca da excelência operacional Mais do que organizar e padronizar, a fi losofi a Lean combate o desperdício e promove a melhoria contínua. É o que comprovam as unidades Jaguaré, São José dos Campos e Maceió. Um aumento de 23% na eficiência em São José dos Campos. Redução de 71% nos acidentes com afastamentos em Maceió. Estes e outros resultados são fruto da filosofia Lean, um modelo de negócio que implica em fazer cada processo de uma maneira muito melhor, com o mínimo desperdício possível. A implantação teve início com a prática do 5S e a aplicação do método de melhoria contínua conhecido como PDCA. De acordo com Tiago Marion, gerente de Lean, é possível observar mudanças significativas nos resultados destas unidades: De julho a dezembro de 2011, houve uma redução no fator de consumo de farinha para uma média de 1,062, sendo que em janeiro estávamos com 1,225. Na linha de lasanha, conseguimos diminuir de 2h para 1h20min o Saiba Mais Lean Processo baseado em uma cultura de eliminação de desperdícios. Fazer hoje melhor que ontem e amanhã melhor que hoje. Isso se inicia possuindo os recursos corretos, no local adequado e na quantidade certa, minimizando o desperdício, sendo flexível e aberto a mudanças. tempo de parada de limpeza da masseira, sem investir nada, apenas planejando melhor o trabalho. Em Maceió, além da redução de acidentes, constatamos um aumento na eficiência e redução no fator de consumo de farinha nos três meses após o início das ações, acrescenta. Jaguaré conhece o Lean há mais tempo, quando começaram os primeiros trabalhos de capacitação das equipes, em 2008. No ano passado, houve uma redução considerável no número de reclamações dos clientes em relação aos produtos desta unidade. Este ano, o Lean será expandido para todas as unidades através 5S Metodologia de trabalho que permite desenvolver sistematicamente classificação, ordem, limpeza e padronização, permitindo maior produtividade, segurança, clima organizacional, motivação dos funcionários e melhoria da competitividade empresarial. do Projeto Maestro, que irá padronizar os processos-chave nos pilares Pessoas, Gestão Operacional, Qualidade, MASS (Meio Ambiente, Saúde e Segurança) e Manutenção. Espera-se com isso que as unidades passem a identificar mais facilmente os desperdícios e a garantir o atingimento dos resultados esperados. Nas próximas edições, daremos mais detalhes sobre o Projeto Maestro. PDCA É uma técnica de resolução de problemas que tem foco no encontro da causa raiz do problema. É um ciclo dividido em quatro principais passos: Plan, Do, Check, Action, que em português significa: Planejamento, Execução, Verificação e Ajuste. Na Pauta Estratégia no relacionamento com o consumidor Cursos de culinária e encontros com consumidoras são vistos como ferramentas estratégicas no posicionamento de nossas marcas e produtos. A J.Macêdo vem realizando ações de relacionamento com os consumidores de forma muito mais estratégica. Além de estreitar os laços de amizade e confiança, os cursos de culinária e os encontros com as consumidoras geram vantagem competitiva para nossas marcas e produtos. Utilizados agora como instrumentos de negócio, os cursos de culinária foram reformulados e passaram a ser uma excelente moeda de troca: a J.Macêdo realiza o curso no ponto de venda e o cliente supermercadista nos dá uma contrapartida, que pode ser o cadastro de novos produtos em suas compras, pontos extras ou ilhas de produtos nas lojas. No novo formato, as culinaristas estão realizando abordagens diferenciadas, com receitas novas e ingredientes fáceis de encontrar. Elas apresentam toda a linha de produtos, mostram os diferenciais de cada um, ensinam tecnicamente a forma correta de preparo e dão dicas exclusivas. Os frequentadores dos cursos de culinária são motivados pelo prazer de aprender receitas novas e saborosas e de compartilhá-las com seus amigos e familiares. Com isso, temos um aumento do consumo dos produtos no ponto de venda e as receitas podem ser direcionadas para produtos que são foco para a J.Macêdo. Encontro de Consumidoras Mensalmente, a Cozinha Experimental Dona Benta promove um encontro com suas consumidoras heavy users. Selecionadas através do SAC, dez consumidoras passam uma tarde de muitos mimos e carinho, incluindo curso de culinária, degustação e distribuição de brindes. É tanta dedicação e carinho que um táxi vai buscá-las e deixá-las em casa. Este tipo de ação cria um vínculo de afeto com nossas consumidoras. Queremos que elas se sintam parte da família Dona Benta, explica Carla Zanatta, coordenadora de marketing. Em dezembro, todas as consumidoras que participaram dessa ação desde o início do projeto, em maio de 2011, participaram de uma confraternização na Casa Viver Arno, em São Paulo. Elas foram recepcionadas com um chá da tarde recheado de delícias feitas com produtos Dona Benta: panetones, chocotones, pães recheados e bolos. A diversão ficou por conta do bingo culinário, cujos prêmios foram utensílios de cozinha e kits de produtos da marca, e um concurso de cupcake, onde as sete melhores decorações ganharam prêmios especiais. 18 Diálogo Diálogo 19
Visite Nossa Cozinha Sobremesas que vão refrescar o seu verão A estação mais quente do ano combina com receitas que levam gelatina. A Diálogo separou três receitas deliciosas e fáceis de preparar, para deixar o seu verão mais refrescante e alegre. Falso cheese cake Ingredientes Massa 1 pacote de biscoito tipo maisena moído (180g) ¼ xícara (chá) de açúcar (45g) ¼ xícara (chá) de margarina (50g) Recheio 1 embalagem de GELATINA SOL sabor morango 250ml de água fervente 500g de ricota ½ xícara (chá) de açúcar (90g) Modo de preparo Massa: Misture o biscoito moído com o açúcar e a margarina até formar uma farofa. Forre o fundo de uma forma redonda de 24 cm de diâmetro e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 10 minutos ou até a massa dourar levemente. Recheio: Dissolva bem a GELATINA SOL em água fervente e deixe esfriar. Bata no liquidificador a gelatina já fria com a ricota e o Mousse de Tutti-Frutti açúcar até ficar um creme. Coloque sobre a massa assada e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 12 porções Mousse de maracujá com calda de amora Ingredientes Massa 1 embalagem de GELATINA SOL sabor maracujá 250ml de água fervente 1 copo de iogurte natural (200g) 1 embalagem de cream cheese (200g) Calda 1 xícara (chá) de amora congelada (200g) ½ xícara (chá) de água Açúcar a gosto Modo de preparo Dissolva a GELATINA SOL na água fervente e deixe esfriar. No liquidificador, bata a gelatina já fria com o iogurte e o cream cheese até ficar homogêneo. Divida em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Calda: Numa panela, coloque a amora, a água e o açúcar. Leve ao fogo brando e, mexendo sempre, deixe até obter uma calda. Retire do fogo, esfrie e leve à geladeira. Regue a mousse para servir. Tempo de preparo: 40 minutos Rendimento: 6 porções Dica: Experimente substituir a fruta da calda por outra de sua preferência e crie novas delícias com esta sobremesa. Ingredientes Massa 2 embalagens de GELATINA SOL sabor tutti-frutti (170g) 500ml de água fervente 1 embalagem de creme de leite batido em ponto de chantilly, bem gelado (200g) 1 embalagem de iogurte natural (200g) 2 colheres (sopa) de suco limão (28ml) Modo de preparo Massa: Dissolva bem a GELATINA SOL em água fervente e reserve. Bata o creme de leite até formar um chantilly, acrescente o iogurte, a gelatina reservada e o suco de limão e misture bem. Coloque em uma fôrma refratária média e leve para gelar por cerca de 3 horas. Recheio: Dissolva bem a GELATINA SOL em água fervente e deixe esfriar. Bata no liquidificador a gelatina já fria com a ricota e o açúcar até ficar um creme. Coloque sobre a massa assada e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Rendimento: 10 porções de 95g cada uma. Tempo de preparo: 20 minutos. 20 Diálogo Diálogo 21
Filhos & Filhas Visitando o trabalho dos pais Filhos de funcionários de todo o Brasil foram sorteados para conhecer o local onde seus pais trabalham. Recepcionadas com muitas brincadeiras e brindes, as crianças contam o que acharam da visita. Gabriel tem 9 anos e, na visita à Unidade São José dos Campos, divertiu-se muito com as brincadeiras, o pula-pula e a dança da cadeira. Mas o que ele mais gostou foi de conhecer a fábrica onde a mãe Andrea Vilarindo Lopes Moraes trabalha, porque, segundo ele, é lá que fazem as minhas comidas preferidas: macarrão e lasanha. Gabriel Lopes Moraes São José dos Campos (SP) O filho de Eliane dos Santos Silva adorou conhecer a Unidade Jaguaré, mais especificamente o local onde as misturas para bolo são produzidas. Após a visita, Bruno Raphael, de 9 anos, disse à mãe que quer voltar outra vez e que, no futuro, quer trabalhar na J.Macêdo. Mas só pra comer os bolos, ressalta o menino. Bruno Raphael de Paula da Silva Jaguaré (SP) Em Pouso Alegre, Ana Beatriz gostou muito de conhecer o trabalho do papai César Augusto Marcondes e os seus colegas. A menina, de 6 anos, adorou receber as lembrancinhas e de saber como é feito o macarrão. Ela já avisa: Quero voltar de novo! Ana Beatriz Marcondes Pouso Alegre (MG) Para Matheus, de 10 anos, o que mais chamou a atenção na Unidade Salvador foi a fábrica de massas e misturas e a sala onde sua mãe, Ana Cláudia de Araújo, trabalha. Matheus destaca, ainda, que também gostou das brincadeiras, do lanche e dos brindes. Foi tudo muito legal, diz ele. Matheus Araújo Salvador (BA) O filho de Walter Ramos Lopes ficou bastante feliz em conhecer o local onde o pai trabalha. Uma das coisas que mais chamou sua atenção foi o tamanho da fábrica de Cabedelo e a quantidade de pessoas que trabalham lá. Matheus Henrique tem 6 anos e gostou tanto, que perguntou ao pai se poderia voltar mais vezes. Matheus Henrique de Azevedo Brito Lopes Cabedelo (PB) A filha de José Cícero ficou bastante entusiasmada com a visita à Unidade Maceió: Por mim, tinha todo dia esta festa. Mirian Cassian, de 8 anos, divertiuse bastante com os brinquedos, o palhaço, os doces e os amigos. Quando perguntada sobre o que mais gostou, sua resposta é bem simples: tudo! Mirian Cassian Maceió (AL) No escritório da Unidade Verbo Divino, a visita foi muito animada. Pedro, de 6 anos, filho de Cristina Norões, gostou muito de brincar com as outras crianças e de estourar balões com os pés. Durante a visita, o que mais lhe chamou a atenção foi a Cozinha Experimental: gostei de conhecer o local onde provam as receitas, diz o pequeno. Pedro Puccini São Paulo (SP) No Escritório Central, a visita foi repleta de informação. Catarina, de 8 anos, que o diga: a filha de Hélio Paixão aprendeu que a marca da J.Macêdo é uma mão que forma as iniciais J e M. O local que ela mais gostou de conhecer foi a sala do fundador da empresa, José Dias de Macêdo. Eu não sabia que o nome da empresa era o mesmo nome dele, acrescenta. Catarina Silva Santos Fortaleza (CE) Sobre a visita das crianças A visita às unidades da J.Macêdo foi uma ação corporativa realizada em comemoração ao Dia da Criança, que teve por objetivo integrar mais a família do funcionário à empresa, melhorando o clima organizacional e a motivação no trabalho. Consistiu num passeio programado às instalações da unidade onde trabalha o pai ou a mãe da criança, além de recreação, lanche e distribuição de brindes. A escolha das crianças foi feita por meio de sorteio e cada uma estava acompanhada por um responsável maior de 18 anos. 22 Diálogo Diálogo 23
Mistura Fina Movimentação nos pontos de vendas Reforçar a visibilidade e conhecimento das marcas para gerar experimentação e aumento do volume de vendas. Com este objetivo, Sol e Petybon fizeram ações de abordagem, com promotoras uniformizadas em pontos de vendas de São Paulo. Durante as abordagens, as promotoras não só ofereciam mais informações sobre nossos produtos, como também interagiam com os consumidores, distribuindo brindes super interessantes e alinhados ao posicionamento das duas marcas. Na Promoção Galera Sol, o consumidor comprava cinco gelatinas Sol e escolhia um dos Jogos de Verão dos Gelatinécos: quebra-cabeça, jogo da memória ou cardnó, um dominó feito de cartas. Foram mais de 10 mil trocas de brindes nas 60 lojas participantes da ação só na primeira quinzena de dezembro. Em março, a promoção se estenderá para o Rio de Janeiro e Paraná. Já a Petybon criou a Promoção Bela Massa, que distribuiu taças para vinho exclusivas aos clientes que comprassem uma massa Petybon Grano Duro e um Petybon Ovos. A ação foi feita em São Paulo com 42 lojas, no período de outubro a dezembro. O saldo foi de 11.510 brindes entregues e as maiores vendas das massas Petybon Ovos já registradas para o ano de 2011. Exercício simulado para incêndio Uma semana de aulas teóricas e um dia de intensa atividade prática. Os 19 brigadistas do Escritório Central participaram de treinamento ministrado pelo técnico de segurança Kerginaldo Mota sobre o que fazer em situações de emergência, como princípios de incêndio, primeiros socorros e desocupação do prédio. Os participantes realizaram simulado de desocupação, identificaram as classes de incêndio e utilizaram tática para combater o fogo usando extintores portáteis e linha de mangueira. Senti na pele a sensação de combater o fogo e ajudar a salvar vidas, confessou Roberto Brilhante, um dos integrantes da Brigada de Incêndio da UEC. Brandini no Prêmio Recall de Marcas Quando você pensa em macarrão, qual a marca que lhe vem à cabeça? A resposta a essa pergunta elegeu Brandini como a 3ª marca mais lembrada pelos recifenses na categoria massas, segundo estudo feito pelo Instituto Harrop, em 2011, para o Jornal do Commercio. A pesquisa foi realizada em julho e agosto com mais de 500 consumidores da região metropolitana de Recife e reconhece o trabalho das empresas na consolidação e valorização de suas marcas. A premiação aconteceu em novembro, na 14ª edição do Prêmio Recall de Marcas. Novas embalagens A embalagem do fermento em pó químico Dona Benta mudou. Com um formato mais diferenciado e moderno, a nova embalagem ganha mais destaque no ponto de venda com suas formas mais arredondadas. Na versão atualizada, o material é mais facilmente reciclável e a embalagem não oxida nem amassa. Permanecem inalterados o volume (100g) e a formulação do produto. Trailler de experiência culinária A J.Macêdo acaba de inaugurar o trailler de experiências culinárias, um projeto piloto da área de Marketing que será utilizado como uma nova plataforma de comunicação da empresa. Com o trailler, receitas com nossos produtos podem ser preparadas e degustadas em qualquer lugar. O objetivo desta iniciativa é proporcionar ao consumidor uma experiência única e inesquecível com nossas marcas diretamente no ponto de venda. O veículo também servirá como ferramenta de negociação para a equipe da área Comercial, que poderá oferecer ações de degustação diferenciadas aos clientes supermercadistas em troca de contrapartidas, como pontos extras para exposição de nossos produtos, por exemplo. Em dezembro, o trailler de degustação chamou a atenção em São Paulo. Estacionado no pátio da Unidade Verbo Divino, ofereceu degustações de delícias como bolos Dona Benta, recém saídos do forno, a funcionários da J.Macêdo e de outras empresas. Qualificação profissional em foco A Motiva segue a todo vapor promovendo o desenvolvimento de talentos e habilidades do nosso time. Só nos meses de novembro e dezembro, mais de 100 profissionais da J.Macêdo participaram de treinamentos diferenciados, oferecidos por nossa academia do conhecimento. Um desses cursos foi o de Comunicação Assertiva, promovido pelo Núcleo Corporativo da Motiva nas unidades Verbo Divino, Escritório Central e Salvador destinado a funcionários das mais diversas áreas e níveis da companhia. Os participantes conheceram técnicas de jornalismo que podem facilmente ser aplicadas a e-mails, reuniões, treinamentos, relatórios e apresentações em público, tornando a nossa comunicação dentro da empresa mais clara, concisa, rápida e eficiente. Já através do Núcleo Liderança, voltado para a formação continuada dos nossos gestores, foram realizadas novas turmas do curso de Feedback e Coaching Apreciativo em Salvador e Fortaleza. O coaching é uma metodologia na qual nossos gestores podem apoiar cada membro de suas equipes a atingir seus objetivos, desenvolver suas competências, viver seus valores e alcançar o máximo de seu potencial. Durante o treinamento, os participantes entenderam a importância estratégica de fornecer feedback e coaching constante a seus subordinados, bem como tiveram a oportunidade de criar um plano pessoal para desenvolver seus pontos fortes e direcionar melhor os esforços para os pontos em que pretendem alcançar melhorias. 24 Diálogo Diálogo 25
Mangal das Garças (PA) Indicação de Mitsilene da Silva Iketani Vendas Goiânia (GO) O Mangal das Garças é um complexo turístico localizado às margens do Rio Guamá, no centro histórico de Belém (PA). O local é bastante atrativo, pois se trata de um ambiente aberto, de contato direto com a natureza amazônica, com trilha ecológica para passeios, restaurante com comidas típicas da culinária paraense, oficinas de artesanato marajoara, orquidário e borboletário, enfim, é uma excelente opção para quem gosta de algo diferente, recomenda Mit- silene. Serviço: Mangal das Garças fica ao lado do Arsenal da Marinha, no bairro Cidade Velha, em Belém do Pará. Funciona de terça a domingo, das 7h às 17h. A entrada para o parque é franca. Telefone: (91) 3242.5052. 26 Diálogo Olha Que Legal PASSEIO LIVRO Guia Politicamente Incorreto da História do Brasil Indicação de Benedito Luiz Pereira Neto PCP São José dos Campos (SP) Santos Dumont não inventou o avião. A origem da feijoada é europeia. Aleijadinho é um personagem literário. Zumbi tinha escravos. Essas são algumas máximas defendidas pelo jornalista Leandro Narloch em seu livro Guia Politicamente Incorreto da História do Brasil, uma coletânea de pesquisas que se propõe a revelar vexames de heróis nacionais e derrubar mitos sobre índios e negros. Com argumentos fortes, o autor afirma que o livro é uma provocação a tudo o que aprendemos desde o primário com os livros didáticos. Serviço Título: Guia Politicamente Incorreto da História do Brasil Autor: Leandro Narloch Editora: Leya Brasil Preço médio: R$ 39,90 Ano: 2009 LIVRO Em Busca de Sentido Um Psicólogo no Campo de Concentração Indicação de Juliana Roque Martorelli Recursos Humanos Cabedelo (PB) O livro foi baseado em uma experiência pessoal vivida pelo autor nos campos de concentração por onde passou, inclusive Auschwitz. Relata seu método para encontrar sentido em todas as formas de existência, mesmo as mais sórdidas, e daí encontrar uma razão para continuar vivendo. Às vezes comovente, outras vezes doloroso, o livro é um testemunho da liberdade e da força desafiadora do espírito humano. O tema é bastante estimulante para uma busca mais profunda, indica Juliana. Serviço Título: Em Busca de Sentido Um Psicólogo no Campo de Concentração Autor: Viktor E. Frankl Editora: Vozes Preço médio: R$ 31,50 Ano: 1991 FALE CONOSCO Ajude a fazer a Revista Diálogo. Mande suas dicas para dialogo@jmacedo.com.br Tudo Azul Momentos especiais na vida da nossa gente Lá vem a noiva Depois de sete anos de namoro, Daniele Nishimura, nossa coordenadora de Recursos Humanos de Jaguaré, subiu ao altar no dia 24 de setembro de 2011, oficializando seu relacionamento com Douglas Tetsuo Hiraoka. Muitas felicidades ao casal. Bebês a bordo Patrícia Barbosa, da Verbo Divino, voltou da licença maternidade com a foto do seu filhote para as páginas da Diálogo. Erik (1) nasceu no dia 15 de abril de 2011 e é só sorrisos para a mamãe quando ela chega em casa. A analista de PCP Lucélia dos Santos Silva, de Maceió, também se derrete ao falar 1 2 Festa de princesa A primeira vez em que ela apareceu na Diálogo foi para comemorar um ano de vida. Agora ela volta no aniversário de quatro anos, que aconteceu no dia 11 de junho de 2011. Izadora é filha do vendedor Fernando Ferreira de Menezes, de Goiânia. do pequeno Caio (2), que nasceu no dia 08 de setembro: É uma emoção indescritível, diz, sobre o prazer de ser mãe. Outubro marca a chegada de Maria Clara (3), no dia 25, filha do nosso colega Maurício Claro Laranjeira, de Cabedelo. No dia 8 de novembro, nasceu Evelyn Emanuele (4), filha de José Eloir de Morais, de Londrina. Em de- 4 Com a bola toda De setembro a novembro de 2011, foi realizado o Campeonato de Futebol da Unidade São José dos Campos. A disputa final aconteceu no dia 15 de novembro, entre os times Corujão, formado pelos funcionários do 3º turno, e o time do 2º Turno. A disputa seguiu empatada no tempo normal, por 3x3. Nos pênaltis, o Corujão levou a melhor, vencendo por 6x5. zembro, foi a vez de Sílvio Ricardo, de Jaguaré, festejar a chegada de Bruno Nery (5), que nasceu no dia 11. E o ano começou abençoado para Vanilson Oliveira da Costa, de Pouso Alegre, com o nascimento de Vinícius (6) no dia 5 de janeiro de 2012. Parabéns aos nossos papais e mamães! 35 6 Diálogo 27
Máquina do tempo Veja quem faz aniversário de tempo de empresa em novembro, dezembro e janeiro e o que acontecia no Brasil e no mundo quando eles foram contratados. 30 ANOS 1981 O mês de dezembro de 1981 foi de comemoração para o time do Flamengo, que ganhava o título mundial interclubes, goleando o Liverpool por 3 a 0 em Tóquio. A seleção da época era liderada por Zico, seu maior artilheiro na história. Nesta época, comemorava sua admissão na J.Macêdo, em Fortaleza, o funcionário Antônio Higino Ferreira. 25 ANOS 1986/1987 Mike Tyson ganha o título mundial dos pesos-pesados, em novembro de 1986, ao nocautear Trevor Berbick, em Las Vegas, tornando-se o mais jovem campeão mundial de todos os tempos nesta categoria. Neste mesmo período, eram contratados José Manuel da Costa, em Fortaleza; e Leone Ferreira de Lucena, em Cabedelo. Em dezembro do mesmo ano, a portuguesa Rosa Mota vencia pela sexta vez consecutiva a prova feminina da Corrida de São Silvestre, o que lhe rendeu o título de a maior campeã da história da prova. Na J.Macêdo em Fortaleza, Paulo Roberto Potter chegava para reforçar o nosso time. Em janeiro de 1987, estreava no Canecão (Rio de Janeiro) o show Detalhes, de Roberto Carlos. Citado por muitos como o melhor show do Rei, este espetáculo virou, no ano seguinte, um cd ao vivo, uma iniciativa inovadora para a época. Foi neste mesmo mês que chegaram à J.Macêdo, em São José dos Campos, Jaelson Ribeiro dos Santos, Maria da Glória Roldão de Oliveira e Orlando Martins. Em Maceió, era contratado José Lúcio Ferreira Neto. 20 ANOS 1991/1992 Michael Jackson estava no auge de sua carreira solo quando o disco Dangerous foi lançado, em novembro de 1991. Seu oitavo álbum foi o último a emplacar uma sequência de sucessos nas paradas de todo o mundo, entre eles Black or White, clipe que foi transmitido simultaneamente em mais de 27 países, a maior estreia da história da música. Nesta mesma época, estreavam na J.Macêdo em Salvador, as funcioná- rias Selma Santana Lima, Vera Lúcia dos Santos e Sandra Regina Bitencourt Santos. Janeiro de 1992 marca o lançamento do disco Parabolicamará, de Gilberto Gil. A turnê de promoção do álbum estreia com um grande show na praia de Copacabana, no Rio de Janeiro. Em Fortaleza, a J.Macêdo recebia Felício Balan. 15 ANOS 1996/1997 Mais de 85 mil pessoas assistiram ao show do astro do blues B.B.King, no Parque do Ibirapuera, em São Paulo. Era dezembro de 1996 e este foi considerado um dos maiores shows do músico. Na J.Macêdo, o período é de contratações: Reginaldo de Godói, em São José dos Campos; Cristina Maria Studart Norões Coelho, em São Paulo; Adilson Gonçalves do Amaral, em Fortaleza; e, em Salvador, Hildenice de Jesus Santos, Luciene dos Santos Silva e Samuel Palmeira de Lima. Em janeiro de 1997, o jogo eletrônico Final Fantasy VII é lançado, vendendo 2,5 milhões de cópias em apenas 48 horas, um marco na história dos RPGs, jogos em que os participantes interpretam personagens. Na Unidade Salvador, foram contratados Geraldo Rodrigues da Silva, Eliene de Oliveira Santos, Maria Rosemary Santos Machado e Siomara Santos Silva. Em Pouso Alegre, a J.Macêdo recebia Márcia Giovana Félix Roberto Batista. 10 ANOS 2001/2002 Novembro de 2001 marca a estreia do filme Harry Potter e a Pedra Filosofal nos cinemas brasileiros, o primeiro da série de adaptações cinematográficas da saga literária criada pela escritora inglesa J.K.Rowling. Neste mesmo período, a J.Macêdo assinava a admissão dos funcionários Alexsandro Pereira das Chagas, em Fortaleza, e José Mesquita Leite, em Jaguaré. No mês seguinte, eram contratados Claudemiro Pereira Xavier, Cláudio da Paixão Silva Rocha, Humberto Barreto Oliveira e Flávio Santos Santana, em Salvador; além de José Messias Ferreira Lima e Adeilton Correia Costa, em Maceió. Começamos o ano de 2002 com a estreia, na Rede Globo, do reality show de maior sucesso da televisão brasileira: o Big Brother Brasil, apresentado pelo jornalista Pedro Bial. O programa foi originalmente concebido pela produtora de televisão Endemol e a primeira temporada mundial foi realizada em 1999, na Holanda. Na J.Macêdo, janeiro de 2002 marca a chegada de Carlos José Araújo Porto, em Fortaleza; Júlio César Silva de Oliveira, em Maceió; Débora Bacchiega e Marcelo Orvate Senosien, em São Paulo; e Luciano Maciel e Valdeci Vieira Sobrinho, na Unidade São José dos Campos. 5 ANOS 2006/2007 Em novembro de 2006, a Nintendo lança o Wii, um console de videogame doméstico que se destaca pelo seu controle sem fios, dotado de um acelerômetro capaz de detectar movimentos em três dimensões. Neste mesmo período, ingressam na J.Macêdo: Bernardino Nascimento da Conceição, em Salvador; Raimundo Nonato Alves da Silva, em Fortaleza; Sueli Gonçalves Fereira Rebelo, em Pouso Alegre; e Cristiane Mendes Vieira Gonçalves, em São Paulo. Diego Hypólito e Daiane dos Santos sobem no pódio da Copa do Mundo de Ginástica Artística, que aconteceu em dezembro de 2006 na cidade de São Paulo. Ambos levam medalha de ouro na categoria solo. Foi nesta época que entraram para o time da J.Macêdo: Vladimir Cardia Neves, em Fortaleza; Douglas Oliveira Silva Miranda, em São José dos Campos; e Josué Costa Reis, em Pouso Alegre. Em janeiro de 2007, pela primeira vez na história da rede social Orkut, uma comunidade foi vendida. Tratava-se da comunidade Eu amo Floripa, que foi adquirida por R$ 2 mil pela empresa RBS, para divulgar o festival de verão da cidade na internet. Na J.Macêdo, ingressavam Marcos Massacani Chera, em Londrina; Valdnei Santana e Ronaldo Aparecido Jorge, em Jaguaré; Gilvan Marcelo da Silva, em Cabedelo; e José Mário dos Santos Calmon, em Salvador. 28 Diálogo Diálogo 29
Responda às questões do Criptograma, lembrando que para números iguais, letras também iguais. Preenchido o passatempo, surgirá nas casas em destaque o nome de uma ferramenta fundamental para a melhoria do nosso ambiente de trabalho. Criptograma Programa de Participação nos Resultados 1 2 Alvos (?): Metas que a J.Macêdo busca atingir anualmente O número de unidades fabris da J.Macêdo 3 4 2 5 4 6 7 8 9 10 3 6 4 6 Dona Benta é a marca que oferece tradição e (?) em forma de carinho Uma equipe integrada deve trabalhar sempre (?) na busca dos resultados Um dos valores essenciais de nossa empresa 11 15 15 5 12 8 13 5 13 6 8 13 5 10 16 5 17 18 10 O uso correto dos EPIs garante a (?) no ambiente de trabalho 6 7 11 2 5 15 17 5 (?) de Desempenho: Processo utilizado para avaliar a contribuição do funcionário para o negócio da empresa 16 5 12 8 5 17 18 10 (?) em Ação: Programa que incentiva, implementa e reconhece funcionários que dão boas sugestões 8 6 8 5 3 A marca gourmet da J.Macêdo 1 4 19 20 10 15 Alimento produzido pela Unidade de São José dos Campos, Pouso Alegre, Salvador, Maceió e Cabedelo 21 5 5 2 2 18 10 Marca que remete à praticidade, para consumidoras dinâmicas, criativas e contemporâneas 3 10 Código de (?) e de Conduta: Documento que fundamenta as crenças e valores que orientam as relações da empresa 6 4 9 5 É considerada uma das competências essenciais na J.Macêdo 9 10 11 15 8 9 5 17 18 10 Marca da família brasileira, sinônimo de variedade e economia 20 2 15 13 8 15 8 Pensamento em Código A frase abaixo tem relação com a ferramenta descoberta no passatempo acima. Para decifrá-la, coloque as letras de acordo com os números indicados abaixo de cada quadrado. 4 10 13 10 21 11 15 13 10 6 21 9 12 8 21 5 13 6 1 5 2 4 8 9 8 1 5 17 18 10 30 Diálogo