...queremos que tenha uma doce estadia!

...queremos que tenha uma doce estadia!

Passado de Pedra, uma casa de campo singular seduzida pelos traços de uma aldeia do concelho de Belmonte, Caria. Aqui, nesta casa, sentir-se-ão impressionados pelos laivos contemporâneos que se intrometeram habilmente num passado de pedra e madeira. Restaurada com perfeição e convenientemente recortada numa paisagem característica de uma pequena freguesia na beira oriental da Serra da Estrela, esta casa de campo procura até nos menores recantos inspirar a genuína hospitalidade portuguesa. Para honrar esta expressão oferece um serviço cabalmente personalizado, impondo num pequeno número de quartos a revelação individual de cada um deles por meio das linhas e sombras do seu mobiliário e decoração inferidas por uma manifestação robusta das palavras requinte e estimação. Permita que o tempo livre de que dispõe seja agraciado pela delicadeza e o aconchego do 'Passado de Pedra', deleite-se a ler um bom livro no nosso pátio, delicie-se com as pequenas grandes iguarias típicas da nossa região, desfrute de um passeio a cavalo ou de uma caminhada, que teremos todo o prazer em preparar para si. Relaxe e conceda as suas horas num lugar onde o tempo não precisa de pedir licença para se ausentar. Aguardamos a sua visita...

A casa... Não há certeza do ano da sua construção, mas sobre o lintel da entrada do piso inferior do edifício principal, está gravada a data de 1810. A casa pertenceu ao bisavô da actual proprietária. O conjunto arquitectónico era constituído por um edifício de habitação, existindo no rés-do-chão duas lojas, como é característico das casas desta região e mais dois pisos de habitação. Para além do edifício de habitação existia um lagar de vinho e um edifício onde seria guardada palha. A casa foi reconstruída mantendo a traça original e utilizando sempre que possível o mesmo tipo de materiais, embora se tenham incluído alguns pormenores de arquitectura contemporânea. Todos os quartos possuem internet wireless.

Os Quartos... Arroz Doce decorado com pó e pau de canela... Todos os quartos têm casa de banho privativa, aquecimento central, ar condicionado e estão decorados de forma prática e moderna, sendo que todos os quartos são diferentes. Numa alusão à Beira Interior, onde está situada a casa, os quartos foram batizados com nomes de doces tradicionais desta região.

Os Quartos... No edifício principal: No primeiro piso existem três quartos: um com cama de casal+casa de banho (banheira), outro com duas camas single+casa de banho (duche). Esquecidos com gelado, morangos e amoras... Esquecidos da Beira Batem-se, muito bem, os ovos com o açúcar, até ficar um creme esbranquiçado e consistente. De seguida vai-se juntando a farinha peneirada aos pouco e envolvendo muito bem. Num tabuleiro, untado e polvilhado com farinha, vão-se colocando colheres de massa, deixando um intervalo grande entre eles, para que não colem uns aos outros. Vão a cozer em forno quente, até ficarem alourados e secos. 6 ovos 450 g de farinha 400 g de açúcar Receita

Os Quartos... Papas de carolo com raspas de laranja... No edifício principal (antiga loja) No rés-do-chão existe um quarto com duas camas single+casa de banho (banheira). 2 Chávenas pequenas de carolo (milho amarelo partido) 1/2 Litro de leite ou um pouco mais 1/2 Chávena de açúcar 1 Colher (sobremesa) de Maizena 1 Casca de laranja 1 Pitada de Sal Receita Papas de Carolo da D. Feliciana Colocar o carolo em água e deixar de um dia para o outro. Escorrer a água, que está em cima e que tem algumas impurezas. Colocar num tacho cerca de 10 chávenas de água, a casca da laranja, o sal e quando estiver a ferver colocar o carolo. Deixa-se cozer lentamente, mexendo sempre com uma colher de pau, para que não pegue. Quando estiver cozido vai-se juntando o leite a pouco e pouco e dependendo da consistência pretendida adiciona-se mais ou menos leite. Adicionar o açúcar e a Maizena, mexendo bem. Colocar numa taça e deixar arrefecer.

Os Quartos... No antigo lagar: Existe um quarto com duas camas single, casa de banho (banheira). Borrachões com doce de ginjas e ginjas...

Os Quartos... Filhóses com requeijão e doce de abóbora... Nas antigas palheiras: Quarto independente com duas camas single, casa de banho (banheira).

Os Quartos... Nas antigas palheiras: T 1, com quarto de casal, casa de banho (banheira), Sala e Kitchenet. Biscoitos de azeite com queijo e geleia de marmelo...

Os Interiores... Cada recanto do Passado de Pedra imprime no olhar uma ambiência de tal forma delicada que sugere uma inquietação cuidada e laboriosamente inspirada na tradição e na modernidade. Se vaguear pé ante pé por cada intervalo entre paredes sentir-se-a dentro de um enredo que é necessário provar lentamente com atenção e prazer. Visite-nos e prometemos que gozará uma lentidão precisa dos minutos dos seus dias, tomando com grande gosto cada detalhe, desejando ter sempre à mão este sabor perfeito entre todos os objectos.

Os Exteriores... A atmosfera pautada pelo requinte e sofisticação do Passado de Pedra convence e motiva habilmente cada sensação a desabafar ainda maiores sentimentos. Numa paleta abarrotada de apontamentos de cor e demais texturas, o Passado de Pedra consegue aforar o compromisso que quis estabelecer entre o passado e o presente, salvaguardando as memórias que saudaram outrora esta mesma casa e outras tantas sedentas de sentirem a brisa do dia e da noite. Qualquer visitante que procure no Turismo no Espaço Rural a impressão de que cada momento tem o seu devido capítulo na história dos seus dias encontra aqui mesmo esse diálogo imprescindível entre pedras e madeiras, entre os seus cheiros e sabores, entre a tradição e o presente vindouro. Desfrute dos sons da vila obedientes às suas tarefas quotidianas e sinta o júbilo intimamente aconhegado no prazer de relaxar e conceder as suas horas num lugar onde o tempo não precisa de pedir licença para se ausentar.

As Atividades... Ficar alojado no empreendimento Passado de Pedra será uma experiência única. Durante a sua estadia poderá usufruir da natureza, ou optar por inumeras atividades, existentes nesta região. Assim, e de acordo com as suas preferências, podemos apresentar-lhe diversas propostas.

Aldeias Históricas; Praias Fluviais, Ski; Passeios a Cavalo; Trilhos de Montanha; Caminhadas; Rotas Históricas; Rotas Culturais, entre muitas outras......não hesite em contactar-nos!

Passado de Pedra Rua Professora Gracinda Galiano, nº1 6250-111 Caria-Belmonte Portugal Telemóvel: (+351) 919 416 612 Telf / Fax: (+351) 275 471 206 E-mail: info@passadodepedra.com.pt www.passadodepedra.com.pt www.facebook.com/passadodepedra Turismo de Portugal Registo nº 0494 Alvará de Licenciamento nº 40/07 GPS 40º 17 46 N 7º 21 50 W Passado de Pedra é uma Casa de Campo, um Turismo no Espaço Rural. Pretendemos divulgar a casa, a região, a gastronomia e o artesanato português. qr code