Mesa Redonda: Os desafios da produção comercial de flores e plantas ornamentais

Mesa Redonda: Os desafios da produção comercial de flores e plantas ornamentais Eng. Agrônoma Ana Paula Sá Leitão IBRAFLOR / Flortec Holambra SP

* O MERCADO BRASILEIRO No. de produtores: 7.600 produtores Área de produção: 11.800 ha Funcionários / ha : média de 8 /ha No. de espécies produzidas: + de 350 No. de variedades: + de 3.000 No. de centrais de atacado: + de 60 No. de empresas atacadistas: 600 Pontos de venda no varejo: 22.000 No. de feiras e exposições: + de 30 Consumo per / capta: 23,00 por hab. Fonte: IBRAFLOR

* DESAFIO: * MÃO DE OBRA A motivação dos colaboradores e a preocupação com a qualidade de vida deles, é um dos grandes desafios enfrentados por nossos produtores. Os cuidados com o seu Capital Humano devem ser constantes.

* NEGATIVO:»QUANTIDADE Falta de colaboradores * POSITIVO:» QUALIDADE Melhorias na qualidade de vida

* DESAFIO: * Gerenciamento da propriedade Em alguns casos, o produtor não está acostumado a fazer o gerenciamento da produção. Podemos destacar os levantamentos de custos de produção e depreciação dos investimentos, como pontos fundamentais a serem observados.

* NEGATIVO:»Falta de controle, atividade não rentável * POSITIVO:»Não tem!!!!

* DESAFIO: * A Falta de defensivos registrados para flores e plantas ornamentais Trata-se de um problema antigo... Devido ao menor volume da produção das minor crops, quando comparado ao alto uso de defensivos pelas grandes culturas, as empresas de defensivos não se estimulam em registrar produtos para nosso setor

Temos a IN 36/2009 (tratamento de sementes e de flores e ornamentais), que visa facilitar o registro de defensivos pelo próprio setor, porém, apesar da boa intenção, o setor continua dependente do interesse das empresas fabricantes de agrotóxicos.

Necessitamos de ações junto às empresas de defensivos, com objetivo de sensibiliza-las para a legalização do nosso setor, além de ações políticas. (Fonte ABCSEM)

* NEGATIVO:»Ilegalidade do setor * POSITIVO:»Busca de alternativas, MIP, Controle Biológico

* DESAFIO: * ARP Análise de Risco de Praga Atualmente é considerado o principal entrave para a introdução de novidades no setor, pelo impedimento à importação de novos produtos, de novas origens, sem a finalização da ARP. INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 6, DE 16 DE MAIO DE 2005

* NEGATIVO:»Demora no processo, alto custo, falta de novidades * POSITIVO:»Unidade no setor

* DESAFIO: * Lei de sementes e mudas (N. 10.711/2003), seu regulamento (Decreto N. 5.153/2004) e normas gerais (IN N.09/2005, para sementes; e IN N.24/2005, para mudas)

* NEGATIVO:»Demora no processo, ilegalidade dos produtores / empresas * POSITIVO:»Trabalho conjunto com o MAPA, unidade no setor

Principais avanços do Setor na última década Fonte: IBRAFLOR

*Aumento considerável da qualidade e diversidade dos produtos ofertados ao Consumidor PRODUTO DISPONÍVEL; *Aumento da eficiência da cadeia: menor perda (cadeia do frio), maior agilidade (logística), mais informação (ex:embalagens) e menor diferença de preço produtor/consumidor (ex: autoserviço) Fonte: IBRAFLOR

* Elaboração de uma Agenda estratégica até 2015; *Alinhamento das ações entre Câmara Setorial Federal e IBRAFLOR; *Representatividade junto ao governo, através das Câmaras Setoriais; *Maior acesso às linhas de crédito para custeio e investimento, com < custo e > prazo; *Maior intercâmbio com exterior (Ex: Viagens técnicas) Fonte IBRAFLOR

FINALIZANDO O setor de flores e plantas ornamentais apresenta boas oportunidades para os bons profissionais; Não obrigatoriamente todos seremos produtores, existem diversas outras possibilidades no setor; Não existe receita do sucesso! Mas bom senso, dedicação, pesquisa e conhecimento da situação auxiliam na obtenção de bons resultados; Quem manda é o mercado! Nós prudentemente ouvimos e tomamos as decisões fundamentadas nesses sinais;

OBRIGADA!!! Ana Paula Sá Leitão IBRAFLOR / Flortec Holambra SP 19 3802 2234