PROGRAMA DE DISCIPLINA CAMPUS: CEUNES/SÃO MATEUS CURSO: ENGENHARIA DE PRODUÇÃO HABILITAÇÃO: OPÇÃO: DEPARTAMENTO RESPONSÁVEL: DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS NATURAIS IDENTIFICAÇÃO: ANA NERY FURLAN MENDES CÓDIGO DISCIPLINA OU ESTÁGIO PERIODIZAÇÃO IDEAL DCN09831 QUÍMICA GERAL I 1º OBRIG./OPT. PRÉ/CO/REQUISITOS ANUAL/SEM. OBRIG. - 2015/1º CRÉDITO CARGA HORÁRIA TOTAL 4 60 60 AULAS TEÓRICAS 60 DISTRIBUIÇÃO DA CARGA HORÁRIA TEÓRICA EXERCÍCIO LABORATÓRIO OUTRA NÚMERO MÁXIMO DE ALUNOS POR TURMA AULAS DE EXERCÍCIO AULAS DE LABORATÓRIO OUTRA EMENTA: Teoria atômica. Tabela periódica. Ligação química. Estequiometria. Soluções. Gases, sólidos e líquidos. Termodinâmica. Cinética Química. Equilíbrio químico. Equilíbrio iônico. Eletroquímica. APROVAÇÃO (Número dos respectivos documentos) CÂMARA DEPARTAMENTAL COLEGIADO DE CURSO CONSELHO DEPARTAMENTAL ASSINATURA (S) DO(S) RESPONSÁVEL(EIS)
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO UNIDADE I U IVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SA TO 1) TEORIA ATÔMICA E LIGAÇÃO QUIÍMICA Estrutura atômica (a teroria dos gregos: modelo atômico de Dalton, Thompson, Rutherford; modelo atômico de Bohr e a mecânica quântica; números quânticos) Orbitais atômicos e Distribuição eletrônica Paramagnetismo e diamagnetismo Tabela periódica moderna Características dos elementos da tabela periódica Símbolos e estruturas de Lewis Geometria molecular e polaridade Ligação iônica (modelo de ligação iônica, fórmulas dos compostos iônicos, ciclo de Born-Haber, estrutura cristalina dos compostos iônicos, propriedades físicas) Ligação Covalente (regra do octeto, ressonância, ordem de ligação, carga formal, TLV, hibridização, ligação covalente coordenada e TOM) Interações intermoleculares 2) LÍQUIDOS Comparar líquidos com gases e sólidos Propriedades dos líquidos (vaporização, pressão de vapor, curvas de pressão de vapor, ponto de ebulição, temperatura e pressão crítica, viscosidade, tensão superficial, ponto de congelamento, diagramas de fases) 3) ESTEQUIOMETRIA Balanceamento de equações químicas Usar a estequiometria para determinar a fórmula de um composto Realizar cálculos estequiométricos usando equações químicas balanceadas Compreender o significado de um reagente limitante Calcular o rendimento teórico e percentual de uma reação química 4) SOLUÇÕES Classificar os diferentes tipos de soluções Fatores que afetam a solubilidade Expressar e calcular a concentração das soluções Cálculo de diluição Processo de dissolução e tipos de reações em solução aquosa UNIDADE II 5) GASES Características dos gases Relação entre pressão, volume e temperatura (Lei de Boyle, Lei de Charles, Lei de gay-lussac e Lei de Avogadro) Gases ideais Densidade dos gases (determinação da massa molar de um gás) Recolhimento de gás sobre água
Pressões parciais Teoria cinética (postulados, velocidade média quadrática, distribuição das velocidades) As leis dos gases explicada pela teoria cinética Gases reais (forças intermoleculares, as equações de estado) 6) CINÉTICA QUÍMICA Introdução Fatores que afetam a velocidade das reações químicas Medida da velocidade da reação Teoria das colisões Mecanismos de reações Ordem de reação Energia de ativação Teoria do estado de transição Catalisadores 7) TERMODINÂMICA Conceitos, transformações termodinâmica 1º Princípio da termodinâmica Trabalho reversível e irreversível Determinação de E Entalpia e termoquímica Calor específico Energias e mudanças de estado Entropia 2º Princípio da termodinâmica 3º Princípio da termodinâmica Energia livre padrão de formação UNIDADE III 8) EQUILÍBRIO QUÍMICO Características de um sistema em equilíbrio Cinética e equilíbrio Constante de equilíbrio e lei da ação das massas Equilíbrios heterogêneos Termodinâmica e equilíbrio Fatores externos que afetam o equilíbrio Princípio de Le Chatelier 9) EQUILÍBRIO IÔNICO Equilíbrio de solubilidade Teorias de ácidos e bases Força dos ácidos e bases A escala de ph Auto-ionização da água Relação entre Ka e Kb Ácidos polipróticos
Hidrólise de ânions e cátions Hidrólise e ph ph de soluções salinas Solução tampão Titulação e indicadores 10) ELETROQUÍMICA Introdução Balanceamento de reações redox Células eletroquímicas Células galvânicas Potencial de células galvânicas Potenciais padrão de eletrodo Energia livre e potencial de célula Efeito da concentração e equação de Nerst Células eletrolíticas Eletrólise OBJETIVOS 1. Compreender os conceitos elementares da química. 2. Equacionar e interpretar reações químicas. 3. Identificar modelos teóricos para explicar o comportamento das substâncias nos diversos estados de agregação. 4. Apresentar e analisar as diversas teorias sobre estrutura atômica e suas consequências e as teorias de ligações químicas para diferentes compostos. CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM A avaliação será realizada por TRÊS provas teóricas, sendo o conteúdo de cada prova especificado pelas unidades I, II e III, conforme apresentado no conteúdo programático. A média parcial (MP) será a média das três provas realizadas. O aluno que obtiver média parcial maior ou igual a sete ( MP 7 sete) estará aprovado. Caso contrário, o aluno fará uma prova final (PF ) envolvendo todo o conteúdo da disciplina. A média final (MF ) é igual MP+ PF a MF =. Se a média final for maior ou igual a cinco ( MF 5 ) estará aprovado. 2 Caso contrário estará reprovado. O aluno que obtiver freqüência inferior a 75% das aulas previstas estará reprovado por falta, independente de suas avaliações. BIBLIOGRAFIA BÁSICA 1- Química e Reações Química, Kotz, John C., Treichel Paul Jr., Volume 1 e 2, 4 Edição, 2002, Ed. LTC.
2- Princípios de Química: Questionando a Vida Moderna e o Meio Ambiente, ATKINS, Peter; JONES, Loretta, 3 Edição, 2006, Ed. Bookman. 3- Química a ciência central, Brown, Theodore L.; Lemay, Eugene H.; Bruce, Bursten. 9ª ed. São Paulo: Pearson Education, 2005. 4- Química Geral, John B. Russel, volume 1 e 2, 2ª ed. São Paulo: Makron Books, 2004. 5- Princípios de Química, Masterton, William L.; Slowinski, Emil J.; Stanitski, Conrad L., 6ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 1990. 6- Química Geral Aplicada à Engenharia, Brown, L. S.; Holme, T. A.; 1ª Edição, 2012, Ed. Cengage Learning.