GUIA DO ANFITRIÃO: GUIA DO ANFITRIÃO: Práticas para uma casa impecável ao receber visitas
Sumário Introdução... 3 Sua casa diz muito sobre você... 5 Como manter a casa sempre arrumada...7 Como receber convidados...11 As maiores gafes que você deve evitar ao receber um convidado em casa... 23 Conclusão... 26 Sobre a Oxigênio Gel... 28
Introdução Receber as pessoas bem é uma arte. Seja para um simples jantar, uma festa ou para hospedar, um bom anfitrião sabe deixar seus convidados sempre à vontade e proporcionar um ambiente agradável a todos. Porém, o que parece um grande desafio para alguns, é uma tarefa bem simples para outros: usar o bom senso, conhecer algumas regras de etiqueta e de organização, para se tornar um anfitrião perfeito! Neste e-book, daremos algumas dicas preciosas de como manter sua casa sempre pronta para receber seus amigos e parentes queridos, além de te mostrar como organizar eventos em seu lar, como festas, pequenas recepções e jantares. Quer saber mais? Continue acompanhando e boa leitura! 4
Sua casa diz muito sobre você Dizem que a aparência de uma casa pode dizer muito sobre seus moradores. Os objetos decorativos, as cores das paredes, a disposição dos móveis... cada um desses detalhes mostra um pouquinho do gosto e da personalidade do dono da casa. Além disso, um outro ponto pode mostrar muito mais do que você imagina: a organização e a higiene do ambiente. Uma casa sempre limpa, bem organizada e cheirosa traz a sensação de bem-estar. Além de ser esteticamente mais agradável, um ambiente limpo evita a proliferação de bactérias, que, em alguns casos, podem causar doenças graves, e fica sempre livre de insetos e outros bichos, que são atraídos pela sujeira, como baratas e ratos. 6
Como manter a casa sempre arrumada Para manter a organização do lar sempre em dia, para não precisar dar aquela faxina pesada toda semana, é importante incluir alguns bons hábitos em seu cotidiano. Uma dica muito simples, mas que pode te ajudar bastante na manutenção da limpeza e da organização da casa é aderir à regra dos dois minutos. Já ouviu falar nesse método? Ele funciona para inúmeras atividades do dia a dia, e é muito eficiente quando o assunto é arrumação da casa. A regra é simples: se a tarefa doméstica que você tem que fazer te tomará dois minutos ou menos, faça-a imediatamente. Simples, não é mesmo? Com isso, você consegue manter as camas sempre arrumadas, o varal vazio, bancadas livres de objetos espalhados e a pia limpinha. Para a louça suja e aquela baguncinha de coisas que são tiradas do lugar, vale a regrinha do tirou, guardou; sujou, lavou. 8
Como manter a casa sempre arrumada É claro que o método dos dois minutos não inclui toda a limpeza que uma casa precisa. Por isso, para otimizar seu tempo e não precisar perder horas preciosas do seu fim de semana na faxina, faça um calendário de organização. Esse método também é muito simples: basta pensar em quantas horas ou minutos você pode gastar diariamente com a arrumação da sua casa e dividir as tarefas mais pesadas por dia da semana. Por exemplo: se eu tenho 40 minutos diários disponíveis para limpar e organizar minha casa, posso varrer e passar pano na segunda, limpar o banheiro na terça, lavar roupas na quarta, passá-las na quinta etc. Algumas tarefas devem ser feitas diariamente, como recolher objetos espalhados, lavar a louça, arrumar os quartos e levar o lixo para fora. Outras podem ser feitas semanalmente, como lavar o banheiro (se a casa tiver muitos moradores, isso deve ser feito duas vezes na semana), lavar roupas etc. Há também aquelas que podem ser feitas uma vez por mês, como limpar lugares de difícil acesso, como o teto, vidros de janelas e topos de armários altos. 9
Como manter a casa sempre arrumada Para dar ainda mais a sensação de casa limpinha, invista nos aromas! Um removedor de odores te ajuda a eliminar cheiros desagradáveis, como os de cigarro, de animais e do banheiro, deixando sua casa sempre cheirosa e causando sempre uma ótima impressão nas visitas! 10
Como receber convidados Agora que você já sabe como manter sua casa sempre limpa e organizada, para o seu próprio bem-estar, chegou a hora de aprender como causar uma ótima impressão em seus hóspedes e convidados. Cada tipo de evento ou recepção exige uma série de cuidados específicos, por isso, vamos te ensinar a preparar o seu lar para cada um deles. Confira: 12
Como receber convidados EM UMA REUNIÃO INFORMAL DE AMIGOS Receber os amigos em casa é sempre uma delícia! Seja para bater um papo, fazer um campeonato daquele jogo que vocês gostam ou assistir a um bom filme, reunir as pessoas queridas é um prazer. Em um encontro informal, a primeira coisa a se pensar é: qual é o perfil desses amigos? Mesmo que seja algo informal, pode ser que seus amigos sejam pessoas mais sérias ou mais despojadas, o que pode influenciar até no cardápio da noite. Depois de definir esse perfil, pense na quantidade de pessoas que pretende receber. Procure preparar o ambiente, seja ele externo ou interno, para que ele fique confortável e tenha acomodação para todos os convidados (nada mais desagradável do que faltar cadeira para alguém, não é?). Se o encontro pede uma música ambiente, opte por algo calmo e mais eclético, que possa ser do agrado de todos. Separe também um número suficiente de taças e pratos. Depois de acertados esses detalhes, é hora de pensar nos comes e bebes. Como se trata de uma reunião informal, não é preciso pensar em um cardápio muito elaborado. Você gosta de cozinhar? 13
Como receber convidados Então que tal fazer uma noite temática, com comida mexicana e alguns drinks? Já para quem foge da cozinha, uma boa saída é comprar algumas pizzas e vinhos, ou alguns canapés e castanhas. A comida japonesa também é uma opção bacana, tanto para quem não quer cozinhar quanto para aqueles que se arriscam como sushiman. As bebidas variam de acordo com o cardápio, mas é indispensável ter opções não alcoólicas, como sucos, refrigerantes e água. Lembre-se também de incluir alguns docinhos no cardápio. EM UM JANTAR Os jantares costumam ser mais refinados que as recepções informais se for a dois, com a pessoa amada, exige ainda mais cuidado no preparo. Inicialmente, vale a mesma regra da recepção: qual é o perfil dos convidados e quantas pessoas você receberá? Você pretende cozinhar ou encomendar o jantar? Respondidas essas perguntas, vamos partir para a organização. 14
Como receber convidados Na hora de colocar a mesa, a regra principal é saber harmonizar as peças, tanto entre si quanto em relação ao que será servido (as taças devem ser adequadas ao tipo de bebida que será servida, por exemplo). Guardanapos de pano dão um ar mais sofisticado à decoração da mesa, e velas e flores também são bemvindas. No entanto, tenha cuidado com os cheiros e não exagere na quantidade nem no tamanho arranjos muito grandes, por exemplo, podem atrapalhar a comunicação e as pétalas ainda podem cair na comida. Para a música, escolha algo mais calmo e coloque em uma altura agradável. Músicas instrumentais são sempre uma ótima opção para esse tipo de evento. O cardápio, nesses casos, é bem mais elaborado do que o do encontro entre amigos: deve conter entrada, prato principal e sobremesa, além de bebidas que harmonizem com cada uma deles. Nessa hora, é indispensável considerar os gostos e preferências de seus convidados. Se você for cozinhar, prepare tudo com antecedência, para que você possa curtir com seus amigos e recebêlos da melhor forma possível durante o evento. E nada de testar uma nova receita no dia do evento, hein? Se der errado, você pode arruinar o jantar. Melhor não arriscar! 15
Como receber convidados Na hora de servir, uma dica importante: não deixe a mesa abarrotada de travessas e objetos. Se sua mesa for pequena, vale usar uma bancada ou uma outra mesa para colocar as travessas, deixando a mesa principal apenas para os convidados. Lembre-se também de não servir o jantar até que todos os convidados estejam presentes é comum que haja alguns atrasos, afinal, imprevistos acontecem. EM UMA FESTA As festas são eventos animados, com mais horas de duração e um número maior de convidados, exigindo também mais cuidados em sua organização. O primeiro passo é fazer o convite: seja pessoalmente ou pela internet, sempre peça que os convidados confirmem a presença no evento com antecedência. Na hora de montar a lista, considere também a interação entre eles não é legal quando as pessoas não interagem entre si, formando panelinhas. Para o cardápio, o ideal é apostar nas famosas finger foods, aqueles alimentos que podem ser comidos com as mãos, como salgadinhos e canapés. 16
Como receber convidados Para evitar acidentes, como cacos de vidro no chão, aposte em recipientes descartáveis para servir as comidas e bebidas (hoje em dia, é possível encontrar lindos copos de acrílico). A decoração varia de acordo com o tipo de evento: é uma festa de aniversário? Então você pode escolher duas ou três cores para guiar a decoração, apostar nos clássicos balões e arranjos de flores. Outra opção é fazer uma festa temática, aí a decoração pode variar de acordo com o tema escolhido. Se você quer uma festa dançante, monte uma playlist bem bacana com antecedência. Calcule mais ou menos a duração do evento e coloque uma quantidade suficiente de músicas para durar a noite inteira. Lembre-se também de deixar um espaço livre para que os convidados possam dançar. Aqui vão algumas dicas de ouro para quem pretende dar uma festa em casa: o evento é em um local aberto? Então não se esqueça de checar a previsão do tempo. E mesmo que São Pedro esteja a seu favor, é bom ter uma área coberta para casos de emergência. Não se esqueça de espalhar cinzeiros pela casa e, se possível, pedir que os fumantes fiquem nas áreas externas ou perto das janelas. 17
Como receber convidados Outro ponto muito importante é a limpeza dos banheiros. Como um grande número de pessoas usará esse ambiente, lembre-se de ter um bom estoque de papel higiênico, disponibilize um desodorizador de ambientes, toalhas limpas e uma caixinha com curativos e alguns remédios para casos de emergência. EM UMA FESTA INFANTIL As festas infantis seguem mais ou menos as mesmas regras das festas para adultos, com a diferença de que, aqui, as estrelas do evento são as crianças. Por isso, alguns detalhes devem ser pensados considerando o desejo dos pequenos, mas sem se esquecer de que o evento também terá adultos como convidados. Independentemente do tema da festa e da idade do aniversariante, algumas atrações são sempre um sucesso: camas elásticas, pula-pula, animadores de festa e até um karaokê podem fazer a alegria das crianças e mantê-las entretidas durante todo o evento. E atenção: crianças pulando e correndo de um lado para o outro são sinônimo de joelhos ralados e galos na testa. É importante ficar atento à segurança dos pequenos e providenciar um kit de primeiros socorros para emergências. 18
Como receber convidados Para o cardápio, pense em comidas mais simples e que agradem à criançada. Mas isso não quer dizer que você tenha que servir apenas junk food, como cachorro quente e brigadeiros. A nova moda das festas infantis é incluir opções saudáveis no cardápio, como suco natural, água de coco e salada de frutas. Outra tendência das festas infantis é abandonar aquele saquinho cheio de balas, a típica lembrancinha, e trocá-la por brindes mais úteis, como copos, garrafinhas personalizadas e kits de pintura. HÓSPEDES É muito gostoso poder rever amigos e parentes queridos que moram longe, e recebê-los em nossa casa pode ser um prazer enorme. Muita gente costuma ter receio na hora de hospedar pessoas em sua casa, mas essa tarefa pode ser mais simples do que você imagina. Quer receber seus hóspedes com todo o conforto? Pense em sua casa como um hotel! 19
Como receber convidados Quando você chega em um quarto de hotel, o que costuma encontrar? Camas feitas, como lençóis, fronhas e toalhas de rosto e banho limpas, um quarto bem higienizado, organizado e armários vazios, com espaço disponível e alguns cabides para guardar suas coisas. É assim que seu quarto de hóspedes deve ser! No banheiro, a regra é a mesma: o ambiente deve estar impecavelmente limpo e organizado. Além disso, disponibilize alguns produtos de higiene pessoal, como creme dental, sabonete, shampoo e, é claro, papel higiênico. É legal deixar um mimo para o seu convidado, como uma caixa de bombons e um cartãozinho de boas-vindas. Disponibilize, também, opções de leitura, como livros e revistas, e uma moringa com água fresca, para que ele não precise sair do quarto durante a noite caso queira beber água. Se for possível, coloque uma TV no quarto, além de um ventilador, e ofereça a senha da internet. Seu hóspede fará as refeições em sua casa? Então vá às compras com antecedência e pense em opções de alimentos que sejam do agrado dele. Se for o caso, pergunte antes se ele tem preferências ou restrições no cardápio. 20
Como receber convidados VISITAS INESPERADAS Essa não é a situação mais agradável do mundo muita gente tem pavor de receber visitas inesperadas. Geralmente, esse medo de visitas fora de hora acontece pois a casa não está pronta para os convidados (ou seja, está sempre uma bagunça!). Bom, se você colocar em prática aquelas regrinhas de organização lá do início deste e-book, esse problema estará resolvido! Mas é possível receber ainda melhor suas visitas, mesmo que você só saiba que elas estão chegando ao toque do interfone. O ideal é receber os convidados na sala de estar, então esse cômodo deve estar totalmente organizado. O banheiro também é outro ponto de atenção, pois provavelmente será usado. Antes de seu convidado entrar, cheque se está tudo ok nesse cômodo (papel higiênico disponível, toalha de rosto e sabonete). Além disso, use um removedor de odores para dar aquela impressão de casa limpinha. 21
Como receber convidados O segredo é estar sempre preparado para isso e reagir bem. Quando a visita chegar, pare o que quer que você esteja fazendo e se mostre contente com a surpresa. Ofereça algo para beber, como um café com biscoitos, por exemplo, e dedique um tempo do seu dia àquela pessoa afinal, se ela se deu ao trabalho de ir até a sua casa, significa que realmente gosta de você. 22
As maiores gafes que você deve evitar ao receber um convidado em casa Algumas situações podem ser bem constrangedoras, tanto para o anfitrião quanto para o convidado. Falamos de algumas delas ao longo deste e-book, mas não custa relembrá-las. Confira as maiores gafes ao receber convidados em sua casa: Casa desorganizada e suja, com objetos espalhados para todo lado; 24
As maiores gafes que você deve evitar ao receber um convidado em casa Mal cheiro no ambiente; Não ter papel higiênico ou sabonete no banheiro; Servir alimentos e bebidas em louça suja; Não dar a devida atenção aos convidados durante os eventos; Não apresentar os convidados que não se conhecem; Deixar animais de estimação soltos, sem perguntar se seu convidado está à vontade com isso; Servir pratos que seu convidado não gosta ou é alérgico. Essas são as maiores gafes cometidas por anfitriões. Para evitá-las, basta seguir as regras de etiqueta e, é claro, usar o bom e velho bom-senso! 25
Conclusão Receber amigos e parentes em casa é sempre sinônimo de bons momentos. Seja para festas, reuniões ou para hospedá-los por uma temporada, com alguns cuidados, é possível que essa experiência seja muito prazerosa, tanto para os anfitriões quanto para as visitas. Esperamos que este e-book sirva de inspiração para que você consiga receber suas visitas, de forma impecável, com uma casa sempre bem arrumada e cheirosa, proporcionando um ambiente agradável para os seus convidados. 27
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