Universidade Federal do Rio Grande do Sul Escola de Engenharia Departamento de Engenharia Química Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química LABORATÓRIO DE ESTUDOS EM COURO E MEIO AMBIENTE Fórum Acadêmico da Indústria do Couro ABQTIC Abril, 2012
O LABORATÓRIO DE ESTUDOS EM COURO E MEIO AMBIENTE Equipe: Prof a. Dr a. Mariliz Gutterres, Pesquisadora de Produtividade CNPq Professores (Co)orientadores Dra. Míriam Cooper/Pesquisadora Dra. Aline Dettmer Colaboradora/Profa. UCS Dra. Patrice Aquim Colaboradora/Profa. FEEVALE Eng. Soriene Bordignon/Mestranda Eng. Jeferson Piccin/Doutorando Eng. Guilherme Priebe/Doutorando Eng. Franck Souza/Doutorando Eng. Eliane Andrioli/Mestranda Eng. Wagner Fuck/Doutorando Eng. Eduardo Kipper/Mestrando Eng. Camila Lutckmeier/Mestranda Eng. Patrícia Schacker/Mestranda Eng. Bianca Mella/Mestranda Designer Sandra S. dos Santos/Mestranda Biól. Aldrin Quadros/Doutorando Larissa Petry/Bolsista IC Letícia Grasselli/Bolsista IC Bibiana Fontoura/Bolsista IC
O LABORATÓRIO DE ESTUDOS EM COURO E MEIO AMBIENTE Breve Histórico: Curso de Tecnólogos em Curtumes e Tanantes (1977) Primeiras pesquisas em couro (1978) Programa de Couros e Tanantes. Tecn. do Curtimento para a Eng. Quim. (1983) 1 o Pós-graduação em Engenharia Química no R.G.S. (1995) Laboratório de Estudos em Couro e Meio Ambiente LACOURO (2001) É vinculado ao Depto. Eng. Química (DEQUI) e ao Programa de Pós-graduação em Engenharia Química (PPGEQ) Alunos em outros Programas de Pós-graduação da UFRGS: PPGEP (Eng. Produção), PPGEMM (Eng. Materiais), PG Química, PG Design
O PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA / UFRGS Áreas das Engenharias, Engenharias II O PPGEQ iniciou em março de 1995 (MESTRADO). Junho de 1997: 1ª defesa de mestrado. Alcançou em 2004 o conceito máximo da CAPES para cursos de mestrado (conceito 5). O DOUTORADO iniciou em março de 2004. Mais de 180 dissertações e teses defendidas Expressivo número de publicações em periódicos internacionais com Fator de Impacto JCR-ISI (Journal of Citation Report)
Área de concentração PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DE PROCESSOS Linhas de pesquisa - Projeto, Simulação, Controle e Otimização de Processos Químicos e Biotecnológicos. - Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias. - Materiais da Indústria Química: Polímeros e Couros. - Cinética Aplicada, Catálise, Reatores Químicos e Biorreatores.
Mestrado (24 créditos) Disciplinas / Créditos 12 créditos obrigatórios (4 disciplinas) - Termodinâmica Aplicada - Fenômenos de Transporte - Métodos Matemáticos - Reatores e Cinética Aplicada 12 créditos eletivos (4 disciplinas) Doutorado (36 créditos) 12 créditos eletivos (4 disciplinas) para quem já tem disciplinas do mestrado
LABORATÓRIOS Laboratório de Simulação - LASIM Laboratório de Controle e Integração de Processos - LACIP Laboratório de Separação por Membranas - LASEM Laboratório de Processamentos de Resíduos - LPR Laboratório de Tecnologia e Processamentos de Polímeros - LATEP Laboratório de Reatores - LARET Laboratório de Separação Líquido-Gás - LASEP Laboratório de Extração com Fluido Supercrítico - LEFS Laboratório de Tecnologia do Couro e Estudos Ambientais - LACOURO Laboratório de Biotecnologia - BIOTECLAB Laboratório de Tecnologia Química - LATEQ Central Analítica do PPGEQ Laboratório de Tecnologia e Processamento de Alimentos - LATEPA
O MODELO BRASILEIRO DE FORMAÇÃO DE CIENTISTAS CICLO VIRTUOSO DA CIÊNCIA BRASILEIRA: - INICIAÇÃO CIENTÍFICA - PÓS-GRADUAÇÃO - FORMAÇÃO DOS GRUPOS DE PESQUISA - COOPERAÇÃO INTERNACIONAL - SISTEMA DE CLASSIFICAÇÃO DE PERIÓDICOS E PORTAL DE PERIÓDICOS DA CAPES
1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Nº de Artigos Produção Científica de todas as áreas no Período de 1981 a 2006 (Brasil, Canada, China, Inglaterra, França, Alemanha, Japão, Suécia) 80000 BRASIL CANADA 70000 60000 50000 CHINA INGLATERRA FRANÇA ALEMANHA JAPÃO 40000 SUÉCIA 30000 20000 10000 0 Ano
1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Nº de Artigos Evolução da Produção Científica (ISI) da América Latina por país 1981 a 2005 (6 mais produtivos) 18.000 16.000 14.000 12.000 10.000 8.000 6.000 4.000 2.000 0 Ano BRAZIL ARGENTINA CHILE MEXICO VENEZUELA COLOMBIA
Pesquisadores, mil N o titulados/100 mil hab. O Brasil Ainda não tem Massa Crítica Número de Pesquisadores no Mundo (4,8 milhões) 1800 1600 1400 1200 1000 800 1670 Pesq./100.000 habitantes: Japão/EUA 700 China 60 1270 Brasil 34 743 665 Evolução da Formação de Doutores 6,0 5,0 4,0 3,0 Em 1990: (Titulados/100 mil hab.) Alemanha 35 Reino Unido 20 USA 14,4 Coréia 5,8 Brasil 0,82 O país tem boa capacitação Aumentou 6X 10.000 doutores 600 2,0 400 200 0 Europa USA Japão China Brasil Coutini & Sechet (2005) 65 1,0 0,0 1990 1995 2000 2005 O Brasil precisa multiplicar o número de pesquisadores Países desenvolvidos 30 a 45 mil doutores Marchelli, 2005
O LABORATÓRIO DE ESTUDOS EM COURO E MEIO AMBIENTE Atuação do LACOURO: Ensino, Pesquisa, Extensão DISCIPLINAS NA GRADUAÇÃO: -Tecnologia do Couro I - Tecnologia do Couro II - Engenharia Ambiental DISCIPLINAS NA PÓS-GRADUAÇÃO: - Proteção ambiental e Tratamento de Efluentes - Tópicos Avançados em Couro e Meio Ambiente - Problemas Especiais em Materiais da Indústria Química Couros - Estudo Dirigido EXTENSÃO Projetos de Extensão, Prestação de Serviços, Cursos
LINHAS DE PESQUISA: COURO: Análise e caracterização de materiais de colagênio Novos processos tecnológicos de produção de couros Tecnologias limpas na produção de couros Biotecnologia aplicada ao couro Desenvolvimento de produtos químicos: óleos, corantes naturais, enzimas Métodos analíticos, novos materiais e outros MEIO AMBIENTE: Caracterização da Contaminação de Efluentes Líquidos Processos Biotecnológicos Operações Unitárias de Tratamento de Efluentes Líquidos Monitoramento de aterros industriais e de emissões atmosféricas Aproveitamento de resíduos sólidos industriais Incineração de resíduos e recuperação de cromo
INFRA-ESTRUTURA LACOURO I : Laboratório de Curtimento LACOURO II : Laboratório Analítico Central Analítica e outros laboratórios do PPGEQ, Centro de Microscopia Eletrônica, infra-estrutura da UFRGS LACOURO I
LACOURO II - Laboratório Analítico
AÇÕES/ COOPERAÇÕES: ÂMBITO NACIONAL: Empresas Químicas: TFL, Corium, Buckman, BASF, Clariant, Lanxess, MK Curtumes: Bom Retiro, Nimo, Kern Mattes, Bender, Peles Pampa ABQTIC, IBTEC, ABEQ Todas as Empresas que sempre nos recebem tão bem em visitas e trabalhos de pesquisa! ÂMBITO INTERNACIONAL: Forschungsinstitut für Leder und Kunststoffbahnen (FILK), e TU Bergakademie Freiberg: Alemanha, The University of Northampton: Reino Unido, IULTCS, outras
PROJETOS: Caracterização, Inventário e Estimativa de Impactos Ambientais Relativos a Emissões Atmosféricas da Indústria Coureira. CNPq Edital Universal. Processo de Couro: Aproveitamento Eficiente da Pele e Subprodutos da Cadeia. CNPq CTAgro. Tratamento Avançado de Efluentes de Curtume por Adsorção. SEDETEC UFRGS. Desenvolvimento Biotecnológico para Maior Sustentabilidade do Processo de Couros e Aproveitamento dos Subprodutos Gerados. CAPES - PNPD. Desenv. de Corantes Naturais Estruturados para uso em Acabamento de Couros. SEBRAE, KNORR. Gestão em Curtumes: Uso Integrado e Eficiente da Água CNPq CTHidro, FAPERGS. Obtenção de Óleos e Proteínas a partir de Resíduos do Processamento de Peles. CNPQ- CTAgro, Curtume Bender S.A. Engraxe de Couro de Alta Absorção. CLARIANT. Co-geração a Gás Natural em Curtumes. FINEP, TBG, SULGÁS, Dep. Eng. Mec.UFRGS, Curtume Natur. Modificações Físico-químicas e Microscópicas da Estrutura de Colagênio na Produção de Couros. FAPERGS. Sistemática de Avaliação de Tecnologias Via Úmida de Produção de Couros. PROPESQ UFRGS. Interação de Sulfosuccinato dom Colagênio Curtido - Uma Contribuição dos Fundamentos de Engraxe de Couro. CAPES e DAAD Otimização e Utilização de Tecnologias Limpas nas Operações de Ribeira e Curtimento. CNPQ/RHAE. Estudo sobre a Obtenção de Aglomerados de Material Fibroso a partir de Rejeitos da Indústria do Couro. CNPQ/RHAE e FAPERGS.
Projeto CurtLim / CTHIDRO Gestão em Curtumes: Uso Integrado e Eficiente da Água http://www.enq.ufrgs.br/dequi/pos/projetos/curtumes/
PRODUÇÃO CIENTÍFICA DO LACOURO Dissertações de mestrado, Teses de Doutorado, Salão de Iniciação Científica Trabalhos completos em congressos, entre eles (70): 15 em Congressos da IULTCS 12 em Congressos da FLAQTIC 8 em Encontros da ABQTIC Resumos e Resumos Expandidos (19) Apresentações de trabalhos em Eventos Papers completos em periódicos (66): Revista do Couro Tecnicouro Chemical Engineering & Technology Chemical Engineering Journal Brazilian Journal of Chemical Engineering Bioprocess and Biosystems Engineering Latin American Applied Research The Journal of the American Leather Chemists Association Journal of the Society of Leather Technologists and Chemists Journal of Hazardous Materials Journal of Cleaner Production Brazilian Journal of Operations and Production Managemen Tecnología del Cuero
Dissertações e Teses - Defesas
DISSERTAÇÕES E TESES Seleção, isolamento e otimização dos meios de cultivo de microrganismos produtores de enzimas para aplicação ao processamento de peles na etapa de depilação/caleiro. Aline Dettmer (D). Gestão em Curtumes: Uso Integrado e Eficiente da água. Patrice M. de Aquim (D). Influência dos Processos de Engraxe e Acabamento na Modificação da Estrutura e nas Propriedades do Couro. Flavia Mancopes (M). Aplicação de Enzimas no Processamento de Couros: comparação entre processos químicos e coenzimáticos. Franck R. de Souza (M). Recuperação do Cromo contido nas Cinzas de Incineração de Resíduos da Indústria Coureiro-Calçadista visando o Curtimento de Peles. Aline Dettmer (M). Avaliação das condições operacionais de produção de oleína obtida a partir de tecido subcutâneo de peles bovinas. Guilherme Priebe (M). Influência do teor de cromo e do tipo de óleo na formação de cromo hexavalente no couro: Wagner Fernando Fuck (M).
DISSERTAÇÕES E TESES (Continuação) Influência da massa molar e da estrutura de polímeros acrílicos monodispersos no recurtimento de couros: Rita C. da Silva (M). Aplicação de Modelo de Programação na Indústria do Couro: Larissa Severo (M). Reúso de água: uma proposta de redução do consumo de águas em curtumes: Joana B. Passos (M). Obtenção de cromato de sódio a partir das cinzas de incineração de resíduos de couro do setor calçadista visando à produção de sulfato básico de cromo: Samanta V. Pereira (M). Utilização de Hidrolisado Proteíco de Couro como Produto Recurtente. Igor V. da Silva (M). Alternativas para o Tratamento de Resíduos de Couro Curtido ao Cromo por Hidrólise Enzimática e Ação Bacteriana. Luciani Amaral (M). Análise das Organizações Certificadas e não Certificadas ISO 9001:2000 na Cadeia Coureiro-Calçadista Brasileira: motivações, gestão e resultados. Marcelo Hoss (M) Influência das Propriedades dos Óleos e das Variáveis do Processo de Engraxe na Obtenção de Couros Macios. Letícia Melo dos Santos (M). Balanço de Massa nos Processos de Ribeira e Curtimento. Patrice Aquim (M).
Livro: A CIÊNCIA RUMO À TECNOLOGIA DO COURO (2008) Prêmios: Prêmio Sant Jordi al Mérito Acadêmico a la Industria Curtidora Mexicana (Profa. Mariliz). Congreso de la International Union of Leather Technologists and Chemists Societies (IULTCS), Cancun, 2003. Young Speaker (Aline Dettmer, mestrado): Congresso Latino-Americano de Couro FLAQTIC / IULTCS. Concedido por VGCT, Suiça.
Participação em Eventos
Muito Obrigada! Sejam sempre bem-vindos!