RELATÓRIO DA PALESTRA SOBRE APROVEITAMENTO DE PELES DE PIRARUCU Evento AMAZONTECH 2011, dia 21 de Outubro Com o objetivo de propor diferentes maneiras de melhor aproveitar as peles do peixe de cativeiro Pirarucu - da bacia Amazônica, foi apresentada, no Evento Amazontech 2011 a Palestra com o referido tema: Aproveitamento de peles de Pirarucu. Na ocasião, estiveram presentes na Palestra, representantes do setor de pescado nacional, como piscicultores e zootecnistas, além de comerciantes do setor e representantes de grupos de fornecedores de pescado. A Palestra teve início com a apresentação de alguns controles relativos a correta maneira de se retirar a pele do Pirarucu de forma a que se tenha um melhor aproveitamento da área de corte, característica inerente a esse tipo de peixe, que diferentemente de espécies menores, como a Tilápia do Nilo, apresentam uma maior área de aproveitamento para a confecção de artefatos de couro de peixe. O objetivo principal do tema correta retirada das peles é de fundamental importância para que se tenha um conhecimento dos defeitos gerados, como cortes e furos, ao longo dessa etapa, que prejudicam o aproveitamento das peças, diminuindo o valor comercial destas.
O tópico seguinte da Palestra teve como tema os processos químicos pelos quais a pele passa para ser transformada em um material estável e que não se degrade, podendo assim ser comercializado e trabalhado, com a finalidade de se utilizar na confecção de diferentes tipos de artefatos de couro, como bolsa, sapatos, cintos e carteiras. Além dos processos químicos, a palestra também abordou alguns dos controles realizados ao longo do processo para que possa manter e garantir a qualidade final do artigo produzido. Foi abordada também a importância de se utilizar no processo de transformação, produtos de menor impacto ambiental (produção mais limpa P+ L) e materiais curtentes de origem vegetal, advindos de reflorestamento. Além da preocupação com a diminuição do material poluente, buscando fazer uso de produtos menos poluentes, o apelo ecológico para a confecção de artefatos de couro de Pirarucu que possam vir a ser comercializados no mercado europeu também apresenta relativa importância no cenário mundial, possibilitando um incremento no valor de venda final do artefato produzido com essas peles. Na segunda parte da Palestra, foram apresentados alguns artefatos produzidos com peles de Pirarucu, visando demonstrar que existem várias formas de aproveitamento desse tipo de pele, sendo esse o principal objetivo proposto pela Palestra. Contudo, há de se ressaltar que os exemplos de utilização, aqui apresentados são apenas algumas das formas de aproveitamento das peles de Pirarucu, mas não as únicas possíveis e existentes, pois graças ás características desse tipo de pele pode-se produzir praticamente qualquer tipo de artefato em couro com o Pirarucu.
Alguns dos artefatos apresentados durante a Palestra: Bolsas confeccionadas com Peles de Pirarucu. Botas Masculinas, confeccionada em Couro bovino e Pirarucu Sapato Feminino
Carteiras e cintos Femininos Capa de Agenda e Carteira Masculina A Palestra foi de fundamental importância para divulgarmos, em nome do SENAI MS, as possibilidade da utilização das peles de Pirarucu de maneira comercial para a confecção de artefatos em couro de peixe. Logicamente que o Estado de Mato Grosso do Sul não é detentor das técnicas e processos utilizados na transformação desse tipo de material em couro pronto para a confecção, mas esperamos que o SENAI-MS possa atender melhor a demanda do mercado do setor de pescado, visto que o estado possui atualmente uma das maiores empresas de pescado nacional, a Mar & Terra, localizada na cidade de Itaporã próximo a Dourados, a qual poderá solicitar serviços de assessoria técnica (STT) para o SENAI-MS, buscando agregar um maior valor de venda de suas peles de Pirarucu ao realizar a transformação química desse material, ao invés de fornecê-las em forma de matéria-prima bruta, sem beneficiamento, como acontece atualmente por intermédio da venda das peles para o mercado consumidor do Rio Grande do Sul.
Certamente, não fosse á participação do SENAI-MS no evento AMAZONTECH 2011, no propósito de fomentar e difundir o aproveitamento das peles de Pirarucu de maneira comercial e sustentável, possivelmente nossos clientes em potencial da piscicultura do Estado do Mato Grosso do Sul teriam que continuar buscando assessorias técnicas tecnológicas em outros centros produtores de couros. Agora, com a visibilidade proporcionada pela participação no referido evento, o SENAI-MS poderá ofertar STT para o setor de pescado não só a nível estadual, mas também a nível nacional. Campo Grande, 28 de Outubro de 2011 Fabricio Castelli Supervisor Setor Couro e Calçado SENAI-MS