04 de setembro de 2015/ nº 369

Documentos relacionados
17 de julho de 2015/ nº 362

15 de maio de 2015/ nº 353

12 de junho de 2015/ nº 357

25 de setembro de 2015/ nº 372

30 de abril de 2015/ nº 351

19 de junho de 2015/ nº 358

3 de abril de 2015/ nº 347

10 de abril de 2015/ nº 348

13 de fevereiro de 2015/ nº 340

07 de abril de 2016/ nº 398

8 de maio de 2015/ nº 352

22 de maio de 2015/ nº 354

4 de março de 2016/ nº 393

24 de outubro de 2014/ nº 326

24 de abril de 2015/ nº 350

11 de setembro de 2015/ nº 370

13 de janeiro de 2017/ nº 436

16 de janeiro de 2015/ nº 336

14 de novembro de 2014/ nº 328

12 de dezembro de 2014/ nº 333

13 de março de 2015/ nº 344

4 de novembro de 2016/ nº 428

26 de fevereiro de 2016/ nº 391

29 de julho de 2016/ nº 414

7 de novembro de 2014/ nº 328

11 de novembro de 2016/ nº 429

15 de abril de 2016/ nº 399

24 de julho de 2015/ nº 363

27 de fevereiro de 2015/ nº 342

12 de agosto de 2016/ nº 416

7 de agosto de 2015/ nº 365

29 de agosto de 2014/ nº 318

20 de fevereiro de 2015/ nº 341

20 de janeiro de 2017/ nº 437

3 de junho de 2016/ nº 406

2 de dezembro de 2016/ nº 432

20 de junho de 2014/ nº 308

18 de novembro de 2016/ nº 430

1º de agosto de 2014/ nº 314

10 de outubro de 2014/ nº 324

8 de julho de 2016/ nº 411

04 de julho de 2014/ nº 310

5 de junho de 2015/ nº 356

29 de abril de 2016/ nº 401

26 de setembro de 2014/ nº 322

8 de agosto de 2014/ nº 315

12 de setembro de 2014/ nº 320

29 de janeiro de 2016/ nº 388

22 de janeiro de 2016/ nº 387

27 de março de 2015/ nº 346

05 de julho de 2016/ nº 415

25 de julho de 2014/ nº 313

2 de setembro de 2016/ nº 419

13 de junho de 2014/ nº 307

22 de dezembro de 2016/ nº 435

28 de outubro de 2016/ nº 427

15 de agosto de 2014/ nº 316

30 de setembro de 2016/ nº 423

23 de setembro de 2016/ nº 422

12 de fevereiro de 2016/ nº 390

22 de julho de 2016/ nº 413

11 de julho de 2014/ nº 311

9 de setembro de 2016/ nº 420

19 de fevereiro de 2016/ nº 391

14 de outubro de 2016/ nº 425

26 de agosto de 2016/ nº 418

27 de junho de 2014/ nº 309

15 de junho de 2018 / nº 508

29 de março de 2018 / nº 497

2 de junho de 2017/ nº 456

1 de abril de 2016/ nº 397

16 de dezembro de 2016/ nº 434

12 de maio de 2017/ nº 453

15 de janeiro de 2016/ nº 386

9 de junho de 2017/ nº 456

26 de maio de 2017/ nº 455

6 de abril de 2018 / nº 498

13 de abril de 2018 / nº 499

Análise Bovinocultura

Análise Bovinocultura

Análise Bovinocultura

Análise Bovinocultura

Análise Bovinocultura

Análise Bovinocultura

Análise Bovinocultura

Análise Bovinocultura

UTILIZAÇÃO EM BAIXA: A utilização da capacidade total de abate no Estado obteve queda em 2010 com relação a No

Análise Bovinocultura

Análise Bovinocultura

Análise Bovinocultura

Análise Bovinocultura

Análise Bovinocultura

Análise Bovinocultura

Análise Bovinocultura

Análise Bovinocultura

Análise Bovinocultura

Análise Bovinocultura

Análise Bovinocultura

Análise Bovinocultura

Análise Bovinocultura

Transcrição:

9.0% 8.2% 11.2% 16.5% 17.9% 14.8% 21.5% 19.5% 20.1% 19.4% 14.8% 27.0% Trânsito bovino: Nos últimos quatro anos, Mato Grosso reduziu em mais de 25% o trânsito de bovinos vivos para outros Estados. Segundo dados do Indea, no último ano 3,9% (217,6 mil cabeças) dos animais enviados para abate foram direcionadas para outros estados. Foram movimentados animais para 16 diferentes estados, tendo como principais destinos São Paulo e Goiás, com participação mais de 60%. Apesar de o diferencial de base em relação a São Paulo ter aumentado saiu de 12,38% na média de 2014 para os atuais 13,69% - em 2015 até julho, foram enviados apenas 3,0% (78,7 mil cabeças), isso indica que mesmo recebendo proporcionalmente mais, os pecuaristas abateram relativamente menos fora de MT. Na conta de formação de preços fatores como custo do frete, combustível e demanda local, também definem o preço recebido em cada praça, mas será que o produtor tem buscado as melhores alternativas de venda para arbitrar este jogo? Painel de Decisão Semanais Uni. 2014 A nt A A tual B (a/ b) 1 - B o i go rdo R$/@ 111,85 125,57 125,64 0,06% 2 - Vaca go rda R$/@ 103,90 119,04 118,93-0,09% 3 - B ezerro R$/cab 975,91 1.200,00 1.207,50 0,63% 4 - Escala de abate Dias 5,96 6,66 6,08-0,58 5 - B M &F Set/ 15 R$/@ - 142,24 145,36 2,20% 6 - B M &F Out/ 15 R$/@ - 148,48 148,01-0,31% 7 - D B SP - M T % 12,38 12,97 13,69 0,72 pp 8 - EF R$/@ 103,05 119,34 118,48-0,72% 9 - EC R$/@ 111,37 126,81 125,95-0,68% 10 - ES R$/@ 121,57 137,91 136,88-0,75% 11 - EC D R$/@ 128,70 153,15 154,57 0,92% 12- R T bo i/ bezerro cab/cab 1,95 1,78 1,77-0,57% 13 - Int. de co nfinamento Cab 636,66 789,63 620,52-21,42% M ensais Uni. 2014 A nt A A tual B (a/ b) 14 - Vo lume expo rtado M il TEC 25,76 28,30 26,25-7,26% 15 - R eceita expo rtação M i US$ 95,90 99,95 97,85-2,10% 16 - A bate de bo vino s M il cab 555,87 366,53 388,17 5,90% 17 - A bate macho s M il cab 300,12 208,89 236,61 13,27% 18 - A bate fêmeas M il cab 255,76 157,64 151,56-3,86% Semestrais Uni. 2013 A nt A A tual B (a/ b) 19 - P E - C ria R$/@ 92,45 119,29 121,83 2,13% 20 - P E - Engo rda R$/@ 79,23 125,15 127,29 1,71% 21 - P E - C.C o mpleto R$/@ 91,55 92,57 97,07 4,86% Confira mais informações sobre os indicadores nos gráficos das páginas seguintes. 3,0% ENTREGA DE BOVINOS CONFINADOS EM MATO GROSSO NO SEGUNDO SEMESTRE 2,5% 2,0% 1,5% 1,0% 0,5% 0,0% JUL AGO SET OUT NOV DEZ 2014 2015

150.00 140.00 130.00 120.00 110.00 100.00 90.00 80.00 1 - Indicador do preço do boi gordo à vista em Mato Grosso (R$/@) 145.00 135.00 125.00 115.00 105.00 95.00 85.00 75.00 2 - Indicador do preço da vaca gorda à vista em Mato Grosso (R$/@) 1.470.00 1.390.00 1.310.00 1.230.00 1.150.00 1.070.00 990.00 910.00 830.00 750.00 3 - Indicador do preço do bezerro de 12 meses em Mato Grosso (R$/cabeça) 10.00 9.00 8.00 7.00 6.00 5.00 4.00 3.00 2.00 4 - Escala de abate nos frigoríficos de Mato Grosso (dias) 160.00 156.00 152.00 148.00 144.00 140.00 136.00 132.00 128.00 124.00 120.00 5 - Contrato futuro do boi gordo para o vencimento de set15 (R$/@) 167.00 162.00 157.00 152.00 147.00 142.00 137.00 132.00 127.00 122.00 6 - Contrato futuro do boi gordo para o vencimento de out/15 (R$/@) Fonte: BM&F Bovespa - Elaboração: Imea Fonte: BM&F Bovespa - Elaboração: Imea

7 -Diferencial de base entre a praça do boi gordo de São Paulo e Mato Grosso (%) 8 - Equivalente físico do boi gordo em Mato Grosso (R$/@) 17.00 16.00 15.00 14.00 13.00 12.00 11.00 10.00 9.00 8.00 7.00 6.00 129.00 122.00 115.00 108.00 101.00 94.00 87.00 80.00 /Cepea 9 - Equivalente físico do boi gordo + couro/sebo em Mato Grosso (R$/@) 10 - Equivalente físico do boi gordo + couro/sebo + subprodutos em Mato Grosso (R$/@) 146.00 140.00 134.00 128.00 122.00 116.00 110.00 104.00 98.00 92.00 86.00 165.00 155.00 145.00 135.00 125.00 115.00 105.00 95.00 169.00 161.00 153.00 145.00 137.00 129.00 121.00 113.00 105.00 11 - Equivalente dos cortes desossados + couro/sebo + subprodutos em Mato Grosso (R$/@) 2.17 2.06 1.95 1.84 1.73 1.62 1.51 1.40 12 - Relação de troca entre o boi gordo e o bezerro de 12 meses em Mato Grosso (Cabeça/Cabeça)

set-13 out-13 nov-13 dez-13 jan-14 fev-14 mar-14 abr-14 mai-14 jun-14 jul-14 ago-14 set-14 out-14 nov-14 dez-14 jan-15 fev-15 mar-15 abr-15 mai-15 jun-15 jul-15 out-13 nov-13 dez-13 jan-14 fev-14 mar-14 abr-14 mai-14 jun-14 jul-14 ago-14 set-14 out-14 nov-14 dez-14 jan-15 fev-15 mar-15 abr-15 mai-15 jun-15 jul-15 dez-13 jan-14 fev-14 mar-14 abr-14 mai-14 jun-14 jul-14 ago-14 set-14 out-14 nov-14 dez-14 jan-15 fev-15 mar-15 abr-15 mai-15 jun-15 jul-15 set-13 out-13 nov-13 dez-13 jan-14 fev-14 mar-14 abr-14 mai-14 jun-14 jul-14 ago-14 set-14 out-14 nov-14 dez-14 jan-15 fev-15 mar-15 abr-15 mai-15 jun-15 jul-15 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 dez-13 jan-14 fev-14 mar-14 abr-14 mai-14 jun-14 jul-14 ago-14 set-14 out-14 nov-14 dez-14 jan-15 fev-15 mar-15 abr-15 mai-15 jun-15 jul-15 885.00 810.00 735.00 660.00 585.00 510.00 435.00 360.00 285.00 210.00 135.00 60.00 13 - Rebanho confinado em Mato Grosso (Cabeças) 35.00 32.50 30.00 27.50 25.00 22.50 20.00 17.50 15.00 12.50 10.00 14 - Volume de carne bovina exportada por Mato Grosso (Mil Tec) Fonte: Secex - Elaboração: Imea 122.00 116.00 110.00 104.00 98.00 92.00 86.00 80.00 74.00 68.00 62.00 56.00 50.00 15 - Receita obtida com a exportação de carne bovina por Mato Grosso (Milhões de US$) 595.00 570.00 545.00 520.00 495.00 470.00 445.00 420.00 395.00 370.00 345.00 320.00 16 - Abate total de bovinos no Estado de Mato Grosso (Mil cabeças) Fonte: Secex - Elaboração: Imea Fonte: Indea - Elaboração: Imea 17 - Abate de bovinos machos em Mato Grosso (Mil cabeças) 18 - Abate de bovinos fêmeas em Mato Grosso (Mil cabeças) 370.00 345.00 320.00 295.00 270.00 245.00 220.00 195.00 170.00 145.00 120.00 260.00 240.00 220.00 200.00 180.00 160.00 140.00 120.00 Fonte: Indea - Elaboração: Imea Fonte: Indea - Elaboração: Imea

1S09 2S09 1S10 2S10 1S11 2S11 1S12 2S12 1S13 1S14 2S14 1S09 2S09 1S10 2S10 1S11 2S11 1S12 2S12 1S13 1S14 2S14 1S09 2S09 2S10 1S11 2S11 1S12 2S12 1S13 1S14 2S14 114.00 110.00 106.00 102.00 98.00 94.00 90.00 86.00 82.00 78.00 74.00 70.00 19 - Custo operacional total para o sistema de produção da cria em Mato Grosso (R$/@) 120.00 110.00 100.00 90.00 80.00 70.00 60.00 20 - Custo de produção total para o sistema de produção engorda em Mato Grosso (R$/@) 21 - Custo operacional total para o sistema de produção ciclo completo em Mato Grosso (R$/@) 98.00 96.00 94.00 92.00 90.00 88.00 86.00 84.00 82.00 80.00 Observações: 8 Considera-se para o cálculo do equivalente físico do boi gordo um animal de 17 arrobas ou 255 quilogramas de carcaça; 49% do peso advém do traseiro com osso, 39% do dianteiro com osso e 12% da ponta de agulha, todos os cortes com osso no atacado. 9 Consideram-se para o cálculo equivalente físico do boi gordo + couro/sebo os pesos dos cortes cárneos com osso e o peso do couro e sebo obtido no abate de um bovino. 10 Consideram-se para o cálculo equivalente físico do boi gordo + couro/sebo + subprodutos o peso dos cortes cárneos com osso no atacado, o peso do couro e sebo e os pesos dos subprodutos da indústria. 11 Consideram-se para o cálculo equivalente dos cortes desossados + couro/sebo + subprodutos o peso dos cortes cárneos desossados no atacado, o peso do couro e sebo e o peso dos subprodutos da indústria. 12 Para o cálculo da relação de troca entre o boi gordo e o bezerro de 12 meses considera-se um boi gordo de 17 arrobas.

PREÇOS DA ARROBA DO BOI À VISTA (R$/@) 31 de agosto a 04 de setembro Macrorregiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal Variação mensal Noroeste 124,71 124,74 124,36 124,42 124,42-0,25% 0,22% Norte 125,00 124,80 124,25 124,99 124,99-0,16% 0,38% Nordeste 125,35 125,03 124,83 124,63 124,63-0,46% 0,37% Médio-Norte 125,60 125,29 124,78 125,45 125,45-0,24% 1,01% Oeste 127,40 126,94 126,38 126,67 126,67-0,46% -0,38% Centro-Sul 126,84 126,75 126,60 126,98 126,98 0,04% 0,64% Sudeste 126,17 126,04 126,38 126,74 126,74 0,55% 0,48% Mato Grosso 125,92 125,70 125,43 125,73 125,73-0,14% 0,30% MÉDIA DA ESCALA DE ABATE (dias) 31 de agosto a 04 de setembro Macrorregiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Var. Absoluta semanal (dias) Var. Absoluta mensal (dias) Noroeste 5,97 5,97 5,97 6,01 6,01 0,00 0,39 Norte 5,51 5,51 5,51 5,51 5,51-0,50 0,39 Nordeste 5,44 5,44 5,34 5,34 5,34 0,14-0,33 Médio-Norte 6,23 6,29 6,15 6,18 6,18 0,98-0,84 Oeste 6,30 6,37 6,23 6,36 6,36-0,25-1,34 Centro-Sul 7,30 7,53 7,06 6,79 6,79-1,70-2,02 Sudeste 6,95 7,10 6,67 6,51 6,51-1,54-2,23 Mato Grosso 6,20 6,27 6,09 6,06 6,06-0,45-0,86 PREÇOS DA ARROBA DA VACA À VISTA (R$/@) 31 de agosto a 04 de setembro Macrorregiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal Variação mensal Noroeste 118,40 118,13 117,94 117,96 117,96-0,52% -0,68% Norte 118,56 118,30 118,37 118,21 118,21-0,37% -1,69% Nordeste 118,94 118,71 119,04 118,78 118,78-0,17% -0,46% Médio-Norte 118,41 118,38 118,12 118,30 118,30-0,23% -0,66% Oeste 121,02 120,93 120,69 119,25 119,25-1,29% -0,82% Centro-Sul 120,37 120,02 119,64 118,78 118,78-1,27% -0,57% Sudeste 119,04 118,72 118,53 118,64 118,64-0,21% -0,08% Mato Grosso 119,35 119,12 119,03 118,62 118,62-0,60% -0,73%

DIFERENÇA DE BASE PARA PREÇOS DO BOI GORDO A PRAZO ENTRE MATO GROSSO E SÃO PAULO Diferença Média Diferença média em 2014 Macrorregiões Set/15 R$ % R$ % Noroeste 14,00-13,55% 16,83-11,77% Norte 13,90-13,45% 16,45-11,51% Nordeste 13,88-13,44% 16,90-11,82% Médio Norte 13,60-13,16% 16,23-11,35% Oeste 11,17-10,81% 14,61-10,22% Centro Sul 10,57-10,23% 14,66-10,25% Sudeste 10,81-10,46% 15,16-10,61% /Cepea DIFERENÇA ENTRE PREÇOS À VISTA E A PRAZO (BOI GORDO) Macrorregiões Média 2014 Set/15 Noroeste 2,32% 1,61% Norte 2,28% 1,61% Nordeste 2,25% 1,61% Médio Norte 2,28% 1,60% Oeste 2,09% 1,58% Centro Sul 2,02% 1,58% Sudeste 2,08% 1,59% PREÇOS DOS MACHOS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) 31 de agosto a 04 de setembro Macrorregiões Boi Magro Nelore com 360kg (12@) Garrote Nelore de 18 meses com 285 kg (9,5@) Bezerro Nelore de 12 meses com 210kg (7@) Bezerro Nelore de 8 meses com 165kg (5,5@) Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Noroeste 1583,33 1650,00 1500,00 1416,67 1450,00 1400,00 1216,67 1250,00 1200,00 1100,00 1100,00 1100,00 Norte 1650,00 1800,00 1500,00 1425,00 1450,00 1400,00 1250,00 1350,00 1200,00 1162,50 1250,00 1050,00 Nordeste 1725,00 1800,00 1600,00 1462,50 1600,00 1250,00 1187,50 1300,00 1050,00 1052,50 1110,00 900,00 Médio-Norte 1600,00 1600,00 1600,00 1350,00 1350,00 1350,00 1150,00 1150,00 1150,00 1050,00 1050,00 1050,00 Oeste 1506,00 1512,00 1500,00 1300,00 1300,00 1300,00 1150,00 1200,00 1100,00 1050,00 1100,00 1000,00 Centro-Sul 1737,50 1850,00 1600,00 1537,50 1650,00 1400,00 1212,50 1250,00 1200,00 1037,50 1150,00 1000,00 Sudeste 1800,00 1800,00 1800,00 1385,00 1400,00 1370,00 1225,00 1250,00 1200,00 1100,00 1200,00 1000,00 Mato Grosso 1671,68 1850,00 1500,00 1434,44 1650,00 1250,00 1207,50 1350,00 1050,00 1083,00 1250,00 900,00 PREÇOS DAS FÊMEAS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) 31 de agosto a 04 de setembro Macrorregiões Vaca Nelore de 315 kg (10,5@) Novilha Nelore de 18 meses com 255 kg (8,5@) Bezerra Nelore de 12 meses com 180 kg (6@) Bezerra Nelore de 8 meses com 150 kg (5@) Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Noroeste 1466,67 1600,00 1300,00 1050,00 1100,00 1000,00 900,00 950,00 850,00 783,33 800,00 750,00 Norte 1525,00 1900,00 1300,00 1016,67 1100,00 850,00 887,50 1000,00 750,00 787,50 900,00 700,00 Nordeste 1387,50 1500,00 1250,00 1100,00 1150,00 1050,00 912,50 950,00 850,00 825,00 850,00 750,00 Médio-Norte 1450,00 1450,00 1450,00 1050,00 1050,00 1050,00 900,00 900,00 900,00 800,00 800,00 800,00 Oeste 1350,00 1500,00 1200,00 950,00 1000,00 900,00 775,00 800,00 750,00 725,00 750,00 700,00 Centro-Sul 1380,00 1720,00 1200,00 1200,00 1400,00 1000,00 925,00 1000,00 900,00 825,00 900,00 800,00 Sudeste 1430,00 1430,00 1430,00 1200,00 1200,00 1200,00 850,00 850,00 850,00 730,00 730,00 730,00 Mato Grosso 1428,95 1900,00 1200,00 1088,24 1400,00 850,00 889,47 1000,00 750,00 793,68 900,00 700,00

PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO ATACADO (R$/kg) Cortes Traseiro com osso Dianteiro com osso Ponta de agulha Carcaça casada. Média 14 Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Variação dos preços Set/15- Ago/15 Set/15- Set/14 9,39 10,68 10,68 10,65 10,70 10,55 10,59 10,66 10,67 10,33 - - - -3,12% 10,53% 13,01% 6,29 6,75 6,58 6,80 7,04 7,61 7,77 7,76 7,73 7,63 - - - -1,29% 16,07% 15,92% 6,34 7,01 6,92 7,15 7,57 7,56 7,54 7,40 7,40 7,53 - - - 1,74% 12,89% 15,85% 7,77 8,68 8,76 8,88 9,08 9,18 9,11 9,08 9,05 9,02 - - - -0,37% 14,22% 15,63% 2015/ 2014 PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO VAREJO (R$/kg) Corte 2014 2015 Variação dos preços Jul Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Ago/15 - Jul/15 Ago/15 - Ago/14 FILÉ MIGNON 29,91 38,63 39,34 35,55 36,20 35,63 35,77 35,83 35,64 - - - - -0,54% 22,36% CONTRAFILÉ 21,81 25,71 25,72 26,43 24,60 24,47 24,59 25,63 25,86 - - - - 0,89% 21,24% PICANHA 33,41 39,53 38,91 36,24 35,37 34,99 34,84 35,76 34,01 - - - - -4,90% 4,09% ALCATRA 21,35 24,12 24,17 24,08 23,45 24,02 24,54 24,42 23,94 - - - - -1,96% 12,62% COXÃO MOLE 17,48 19,74 19,58 20,23 19,98 20,48 20,61 20,86 20,89 - - - - 0,15% 16,49% COXÃO DURO 15,84 17,57 17,80 17,75 17,68 18,46 18,81 19,30 19,42 - - - - 0,67% 17,78% PATINHO 16,88 19,13 19,00 18,89 18,68 18,97 19,36 20,41 20,54 - - - - 0,61% 20,35% ACÉM 10,97 12,09 12,09 12,78 12,80 13,07 13,58 13,77 14,42 - - - - 4,70% 32,22% MÚSCULO 12,44 13,19 13,13 12,92 13,01 13,67 13,84 13,95 13,84 - - - - -0,73% 13,45% COSTELA 8,47 9,91 9,99 10,27 10,20 10,50 10,80 10,39 11,14 - - - - 7,19% 28,52% FRALDINHA 15,84 18,60 18,28 17,86 18,35 18,44 18,87 18,65 18,76 - - - - 0,62% 19,83% LAGARTO 15,91 18,63 18,69 18,28 18,32 18,73 18,99 18,72 18,98 - - - - 1,38% 19,11% MAMINHA 20,35 23,25 22,91 22,94 23,25 23,52 22,96 23,77 24,25 - - - - 2,04% 21,36% CUPIM 14,79 15,57 16,85 17,50 17,59 17,16 16,98 16,56 17,28 - - - - 4,37% 18,62% CAPA DE FILÉ 12,60 14,60 14,29 13,67 13,84 14,33 14,74 15,04 14,88 - - - - -1,10% 18,00% PALETA 12,26 15,21 15,15 14,92 15,29 15,45 15,77 15,98 16,31 - - - - 2,04% 28,24% PREÇO MÉDIO 17,52 20,34 20,37 20,02 19,91 20,12 20,32 20,56 20,64 - - - - 0,34% 18,29%

CUSTO DA BOVINOCULTURA DE CORTE EM MATO GROSSO POR SISTEMAS DE PRODUÇÃO (R$/@) Sistema Produção Itens Ciclo Completo Cria Engorda 1º sem./14 2º sem./14 Var. 1º Var. 1º 2º tri./15 (2º-1º) tri./15 (2-1 ) tri./15 2º tri./15 Var. (2º-1º) 1. MANEJO SANITÁRIO E REPRODUTIVO 2,76 2,99 8,55% 3,34 2,93-12,25% 0,81 0,76-5,20% Vacinas 1,20 1,43 18,52% 1,05 0,96-8,87% 0,37 0,34-8,11% Controle Parasitário 1,55 1,57 0,82% 2,13 1,84-13,72% 0,44 0,42-2,74% Insumos para reprodução animal 0,00 0,00 0,00% 0,16 0,13-14,71% 0,00 0,00 2. SUPLEMENTAÇÃO 13,73 16,81 22,50% 18,57 20,15 8,48% 11,10 9,03-18,65% Suplementação mineral 13,73 16,81 22,50% 18,29 19,87 8,62% 5,84 4,36-25,39% Concentrados 0,00 0,00 0,00% 0,28 0,28-0,77% 5,26 4,67-11,17% Operações mecanizadas 0,00 0,00 0,00% 3,20 3,57 11,54% 2,79 3,09 11,04% 3. RENOVAÇÃO DE PASTAGEM 16,43 15,55-5,34% 1,74 2,08 19,50% 2,21 2,50 13,12% Fertilizantes/Corretivos 4,26 4,05-4,86% 0,61 0,61 0,00% 0,00 0,00 Defensivos 1,10 1,27 15,75% 0,86 0,89 3,53% 0,58 0,60 3,08% Plantio 8,14 7,28-10,57% 0,00 0,00 2,24 2,23-0,26% Operação mecanizada 2,94 2,95 0,53% 0,00 0,00 1,42 1,41-0,58% 4. RECUPERAÇÃO DE PASTAGEM 5,74 6,14 6,99% 0,00 0,00 0,75 0,75 0,00% Fertilizantes/Corretivos 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,06 0,07 3,72% Defensivos 5,32 5,72 7,38% 0,00 0,00 0,00 0,00 Operação mecanizada 0,42 0,42 2,03% 0,00 0,00 0,00 0,00 5. CONTROLE DE PRAGAS 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00 0,00 Defensivos 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00 0,00 Operação mecanizada 0,00 0,00 0,00% 5,69 5,43-4,62% 72,30 75,71 4,72% 6. OUTRAS OPERAÇÕES 0,20 0,21 3,41% 5,62 5,36-4,64% 70,54 73,92 4,79% Defensivos 0,17 0,18 3,72% 0,06 0,06-4,17% 0,71 0,74 4,79% Operação mecanizada 0,03 0,03 1,35% 0,01 0,01 0,00% 1,06 1,06 0,00% 7. AQUISIÇÃO DE ANIMAIS 2,82 2,82 0,12% 21,51 21,51 0,00% 5,81 5,81 0,00% Compra dos animais 2,52 2,52 0,01% 18,80 18,80 0,00% 5,65 5,65 0,00% Comissão 0,11 0,11-0,12% 2,70 2,70 0,00% 0,16 0,16 0,00% Transporte 0,18 0,19 1,87% 38,95 40,00 2,72% 13,35 13,85 3,78% 8. MÃO DE OBRA 10,44 10,55 1,05% 0,18 0,18 0,00% 0,10 0,10 0,00% Manejo do gado 6,97 7,02 0,73% 5,28 5,40 2,23% 1,99 2,04 2,23% Outros 3,47 3,53 1,71% 0,47 0,47 0,00% 0,08 0,08 0,00% 9. OUTROS CUSTOS 23,71 24,32 2,54% 8,80 9,74 10,68% 8,46 8,92 5,44% Assistência Técnica 0,10 0,11 12,65% 24,21 24,21 0,00% 2,71 2,71 0,00% Impostos 2,81 3,11 10,61% 91,26 93,59 2,55% 108,39 110,50 1,94% Seguros 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00 0,00 Financiamentos 0,00 0,00 0,00% 28,03 28,24 0,75% 14,32 14,35 0,22% Custos Administrativos 20,80 21,09 1,40% 10,54 10,50-0,39% 1,91 1,91 0,00% COE (1 + 2 +...+ 9) 75,82 79,39 4,71% 10,37 10,65 2,70% 4,82 4,86 0,66% 10. CUSTOS FIXOS 16,75 17,68 5,52% 0,00 0,00 0,00 0,00 Depreciação de máq. e equipam. 2,09 2,11 1,04% 7,12 7,09-0,40% 7,59 7,59 0,00% Custo da terra 14,66 15,57 6,16% COT (COE + 10) 92,57 97,07 4,86% 119,29 121,83 2,13% 125,15 127,29 1,71% COE - Custo Operacional Efetivo COT - Custo Operacional Total

ABATE TOTAL MENSAL POR REGIÃO DE ORIGEM (mil cabeças) Macrorregiões 2015 Média mensal Total 2015 Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 2015 2014 Dif. % Noroeste 59,68 45,77 56,28 53,11 49,45 49,90 55,51 - - - - - 369,70 52,81 64,22-17,76% Norte 93,02 70,45 84,44 73,18 72,18 73,22 72,30 - - - - - 538,78 76,97 93,77-17,91% Nordeste 58,03 49,93 48,72 45,28 54,18 57,19 48,19 - - - - - 361,53 51,65 60,56-14,71% Médio-Norte 21,70 10,91 13,73 10,98 18,02 17,09 18,25 - - - - - 110,68 15,81 27,19-41,84% Oeste 101,9 67,74 65,91 49,80 76,30 66,00 71,48 - - - - - 499,17 71,31 81,73-12,75% Centro-Sul 56,79 45,11 47,46 50,63 43,35 48,27 51,96 - - - - - 343,57 49,08 58,59-16,23% Sudeste 78,53 56,88 59,12 49,42 61,30 54,87 70,48 - - - - - 430,59 61,51 74,10-16,99% Mato Grosso 469,6 346,7 375,6 332,4 374,7 366,54 388,18 - - - - - 2.654,02 379,15 460,16-17,60% Fonte: Indea-MT Elaboração: Imea PERCENTUAL DE ABATE DE FÊMEAS POR REGIÃO DE ORIGEM (%) Macrorregiões 2015 Total Média mensal Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 2015 2014 Dif.pp Noroeste 62,54% 60,96% 59,50% 69,49% 56,99% 57,46% 53,20% - - - - - 60,02% 57,40% 2,6 pp Norte 54,36% 58,23% 57,90% 65,93% 54,37% 49,38% 46,22% - - - - - 55,20% 54,20% 1,0 pp Nordeste 48,73% 60,05% 60,37% 41,82% 50,20% 40,72% 39,70% - - - - - 48,80% 50,16% -1,4 pp Médio-Norte 32,72% 43,27% 39,04% 39,76% 27,64% 30,57% 19,73% - - - - - 33,25% 30,58% 2,7 pp Oeste 33,85% 44,83% 41,29% 45,56% 37,07% 36,43% 37,30% - - - - - 39,48% 35,07% 4,4 pp Centro-Sul 47,91% 50,71% 46,38% 46,63% 40,45% 39,01% 35,99% - - - - - 43,87% 39,85% 4,0 pp Sudeste 46,15% 51,86% 41,81% 40,34% 39,64% 39,07% 29,11% - - - - - 41,14% 37,73% 3,4 pp Mato Grosso 47,10% 53,74% 50,87% 52,56% 45,29% 43,01% 39,05% - - - - - 47,37% 44,62% 2,8 pp Fonte: Indea-MT Elaboração: Imea UTILIZAÇÃO DA CAPACIDADE INDUSTRIAL INSTALADA (%) Plantas SIF construídas em Mato Grosso MACRORREGIÃO 2015 MÉDIA ANUAL Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 2015 2014 DIF. (p.p.) Noroeste 78,45% 70,45% 71,48% 77,42% 65,34% 69,42% - - - - - - 72,09% 86,39% -14,30% Norte 43,21% 39,89% 38,68% 36,71% 38,11% 41,04% - - - - - - 39,61% 45,29% -5,69% Nordeste 18,84% 24,21% 22,22% 24,87% 28,91% 27,98% - - - - - - 24,50% 29,00% -4,49% Médio-Norte 71,45% 70,08% 48,67% 47,86% 42,20% 31,41% - - - - - - 51,94% 49,73% 2,21% Oeste 56,20% 17,78% 38,89% 23,71% 36,99% 38,32% - - - - - - 35,31% 47,77% -12,46% Centro-Sul 43,54% 52,05% 34,86% 40,23% 41,48% 38,30% - - - - - - 41,74% 47,31% -5,57% Sudeste 48,14% 30,40% 35,03% 30,59% 36,01% 32,19% - - - - - - 35,39% 45,44% -10,05% Mato Grosso 46,26% 38,59% 37,15% 35,54% 38,82% 37,65% - - - - - - 39,00% 46,52% -7,52%

EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VOLUME (MIL TEC) Região União Europeia 2015 Total Média mensal Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 2015 2015 2014 Dif. % 0,30 0,47 0,47 0,31 0,47 0,65 0,43 - - - - - 3,09 0,44 2,19-79,86% Oriente Médio 0,13 0,29 0,21 0,55 0,17 0,14 0,24 - - - - - 1,73 0,25 1,96-87,40% China 4,90 5,28 4,88 2,47 2,52 3,34 5,01 - - - - - 28,41 4,06 4,75-14,60% Rússia 1,15 2,40 4,29 5,99 3,22 3,96 2,38 - - - - - 23,39 3,34 5,16-35,25% Venezuela 2,16 4,33 3,51 6,23 3,14 6,66 7,88 - - - - - 33,90 4,84 7,07-31,48% Outros países 8,45 9,32 9,07 11,02 11,02 13,56 10,32 - - - - - 75,69 10,81 5,37 101,46% Total 17,01 22,09 22,43 26,57 23,48 28,30 26,25 - - - - - 166,2 23,74 26,50-10,39% Fonte: Secex Elaboração: Imea EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VALOR (Milhões US$ FOB) Região União Europeia Oriente Médio 2015 Total Média mensal Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 2015 2015 2014 Dif. % 2,36 2,73 2,02 1,76 3,16 3,43 2,24 - - - - - 17,69 2,53 13,50-81,27% 0,40 0,94 0,49 1,35 0,55 0,33 0,77 - - - - - 4,83 0,69 6,91-90,01% China 17,72 16,69 14,97 7,80 7,70 11,32 17,86 - - - - - 94,05 13,44 17,59-23,63% Rússia 2,88 5,75 11,00 15,44 8,07 11,24 6,79 - - - - - 61,17 8,74 16,67-47,58% Venezuela 8,33 18,86 15,40 27,60 13,61 29,62 35,14 - - - - - 148,58 21,23 28,54-25,62% Outros países 31,17 32,16 31,25 36,17 50,16 44,00 35,05 - - - - - 253,92 36,27 17,24 110,35% Total 62,86 77,12 75,13 90,11 77,22 99,95 97,85 - - - - - 580,24 82,89 100,45-17,48% Fonte: Secex Elaboração: Imea EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS POR ESTADO DE ORIGEM (MIL TEC) Estado 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015* Market Share 2015 2014 2008-2015 Brasil 1.633,47 1.470,28 1.445,20 1.222,16 1.390,28 1.690,29 1.743,65 718,80 100,00% 100,00% 100,00% São Paulo 734,86 598,98 572,80 484,59 450,26 517,43 488,14 181,76 25,29% 28,00% 35,61% Mato Grosso 213,45 185,66 219,69 194,70 225,86 294,96 317,97 139,96 19,47% 18,24% 15,84% Goiás 204,92 198,95 176,80 149,05 202,15 228,36 255,49 110,76 15,41% 14,65% 13,49% Mato Grosso do Sul 121,63 166,49 150,61 96,14 145,47 181,02 192,96 66,07 9,19% 11,07% 9,90% Rondônia 118,86 58,51 64,35 53,73 103,80 156,16 158,43 71,21 9,91% 9,09% 6,94% Minas Gerais 85,09 98,29 90,71 69,56 85,00 107,72 105,48 48,93 6,81% 6,05% 6,11% Rio Grande do Sul 84,19 66,22 75,25 73,18 65,99 63,53 75,37 33,71 4,69% 4,32% 4,75% Outros Estados 70,46 97,17 94,98 101,21 111,75 141,09 149,81 66,40 9,24% 8,59% 7,36% Fonte: Secex - Elaboração: Imea 2015* acumulado até jul/15

ROTA DE ESCOAMENTO DAS EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE (MILHÕES DE US$ FOB) PORTO DE SAÍDA 2011 2012 2013 2014 2015 Participação de cada porto 2013 2014 2015* Total 785,63 863,94 1.077,04 1.205,41 482,39 100,00% 100,00% 100,00% SANTOS (SP) 431,56 536,49 497,61 377,95 151,35 46,20% 31,35% 29,47% ITAJAÍ (SC) 219,92 77,95 121,72 85,74 32,04 11,30% 7,11% 6,12% PARANAGUÁ (PR) 81,31 100,65 25,56 129,58 77,00 2,37% 10,75% 15,71% SÃO FRANCISCO DO SUL (SC) 51,48 51,91 345,05 553,55 198,52 32,04% 45,92% 44,10% OUTROS PORTOS 1,36 148,86 432,15 58,60 23,48 8,09% 4,86% 4,61% Fonte: Secex Elaboração: Imea 2015* acumulado até jul/15 REBANHO BOVINO DE MATO GROSSO POR REGIÃO (MILHÕES CABEÇAS) Evolução % por Evolução Rebanho 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2013/2014 região 2006/2014 (%) (%) Noroeste 3,75 3,69 3,89 4,09 4,29 4,35 4,48 4,49 4,38 15,37% 16,59% -2,61% Norte 4,81 4,71 4,94 5,26 5,61 5,65 5,61 5,50 5,21 18,30% 8,39% -5,21% Nordeste 4,88 4,87 4,81 5,15 5,48 5,60 5,26 4,80 4,79 16,82% -1,76% -0,30% Médio-Norte 0,75 0,81 0,82 0,84 0,90 0,87 0,75 0,75 0,71 2,49% -5,49% -4,76% Oeste 4,00 3,84 3,75 3,87 4,18 4,34 4,36 4,39 4,65 16,33% 16,19% 5,92% Centro-Sul 3,89 3,72 3,66 3,73 3,93 3,96 3,87 4,10 4,23 14,85% 8,76% 3,10% Sudeste 4,10 4,11 4,15 4,36 4,39 4,41 4,32 4,38 4,51 15,83% 10,08% 2,95% Mato Grosso 26,17 25,74 26,02 27,30 28,77 29,18 28,65 28,41 28,47 100,00% 8,79% 0,22% Fonte: Indea. Elaboração: Imea PRESIDENTE Rui Carlos Ottoni Prado SUPERINTENDENTE Otávio Lemos de Melo Celidonio ELABORAÇÃO Paulo Ozaki, Júlio César Marques e Wilson Chitto EQUIPE TÉCNICA Analistas: Ana Paula Baroni, Ângelo Ozelame, Daniel Ferreira, Francielle Figueiredo, Jéssica Brandão, José Victor Zamparini, Kimberly Montagner, Mariana Takahashi, Miqueias Michetti, Paulo Ozaki, Rafael Chen, Rondiny Carneiro, Sâmyla Sousa, Tainá Heinzmann, Talita Takahashi, Tiago Assis e Yago Travagini. Estagiários: Alexandre Rego, Aline Kaziuk, Bruna Noab, Camila Costa, Edilson Junior, Gabriel Gomes, Júlio César Marques, Murilo Camara, Nathalia Markus, Ricardo Pereira, Wilson Chitto e Yasmim Barbant. INDICADORES ATUAL ANTERIOR SELIC (AO ANO) 14,25% 13,75% TJLP (AO ANO) 6,50% 6,00% IPCA 07/15 0,62% 0,79% IPCA 12 MESES 9,56% 8,89% IGP-DI 07/15 0,58% 0,68% IGP-DI 12 MESES 7,43% 6,21%