SIG Combibloc No. 03 2010 SHELFlive SHELFprofile Néctares e sucos de frutas em combiblocmidi Schincariol nova embalagem e design Schincariol Fruthos, Skinka Néctar e suco de frutas B ra s i l Setembro 2010 combibloc Midi 1.000 ml com combiswift Fruthos: laranja, uva, pêssego, manga, goiaba e maracujá Skinka: citrus, frutas vermelhas, limonada e abacaxi com hortelã Mais um importante cliente A SIG Combibloc do Brasil tem um ótimo motivo para comemorar. A empresa acaba de conquistar o Grupo Schincariol, o primeiro cliente do segmento de bebidas não carbonatadas. Os produtos das marcas Skinka e Fruthos são envasados nas embalagens cartonadas combibloc Midi de 1 litro. Os néctares da marca Fruthos estão disponíveis em seis sabores diferentes. Os produtos da marca Skinka são encontrados nas variedades Citrus, Frutas Vermelhas, Limonada e Abacaxi com Hortelã. Qualidade e flexibilidade A flexibilidade das máquinas de envase e a qualidade das embalagens cartonadas assépticas da SIG influenciaram na escolha da Schincariol. A máquina de envase CFA 810, com capacidade de produzir 10 mil embalagens por hora, pode envasar produtos nos volumes de 500 ml, 750 ml e 1.000 ml. Com uma aparência atraente e moderna, as novas embalagens chamam a atenção nas gôndolas. Em função delas serem impressas utilizando uma técnica de rotogravura de alta qualidade, a imagem enfatiza a naturalidade dos sucos e, desta forma, fala diretamente com o consumidor no ponto de venda, destaca Luiz Taya, Diretor de Marketing da Schincariol. Grupo Schincariol O Grupo Schincariol foi fundado em 1939 em Itu, no Estado de São Paulo, e comemorou seu 70º aniversário em 2009. Com 9.300 funcionários e 14 unidades de produção em 12 regiões, o grupo é um dos mais importantes fabricantes de bebidas na América do Sul. A cada ano, a empresa produz aproximadamente 5 bilhões de litros de bebidas. Em 2009, a empresa gerou vendas de R$ 5,1 bilhões (cerca de 2,3 bilhões) um aumento de 12,8 %. 01
SHELFprofile Agora também em embalagens cartonadas assépticas da SIG Combibloc Bebidas à base de aveia Taiwan Chen Kou Wei Food Enterprise Co. Ltd. G u D a o C h á Ta i wa n Setembro 2010 combifit Premium 500 ml com canudo Chá com leite e aveia em combifit Premium Lançado em setembro de 2010, o chá com leite e aveia da marca GuDao, da Chen Kou Wei, é uma das primeiras bebidas contendo aveia em embalagem cartonada asséptica. O produto é vendido nas embalagens combifit Premium 500 ml com canudo e será exportado em breve para diversos países ao redor do mundo. Atrativa visualmente, a embalagem se destaca das concorrentes e gera grande impacto nas gôndolas dos supermercados. Bebida nutritiva em alta Desde 2008, as bebidas à base de aveia estão entre os produtos mais populares e bem-sucedidos de Taiwan. Estas bebidas estão alinhadas com a tendência atual de saúde e bem-estar, por apresentarem valiosos nutrientes e auxiliarem na redução do colesterol. Chen Kou Wei Food Enterprise Co. Ltd. Fundada em 1989, a Chen Kou Wei Food Enterprise Co. Ltd. é uma das empresas mais importantes da Sanyo Whisbih Group, reconhecida em Taiwan por sua adminis - tração sólida e pelos excelentes produtos e serviços. A C.K.W. investe pesado em equipamentos e nos processos de produção. Possui marcas bem conceituadas no país e apresenta um portfólio de produtos que abrange chá gelado, chá com frutas, bebidas à base de café e bebidas funcionais. Variedade Chá com leite e aveia SHELFprofile Rauch expande sua fábrica na Sérvia Novas marcas em combibloc Maxi Rauch Serbia Limessa, Bravo, Rauch Ice Tea Bebidas de fruta, néctar, chá gelado S é r v i a Março-10 combibloc Maxi 2.000 ml com combitwist Limessa: novidade para o mercado sérvio A Rauch está investindo na sua fábrica em Koceljeva, na Sérvia. Desde abril de 2010, as embalagens cartonadas assépticas da SIG Combibloc são usadas para o envase de produtos com volume de 2.000 ml. Além dos produtos nas linhas Rauch e Bravo, uma novidade também está sendo oferecida em combibloc Maxi 2.000 ml no país. As novas bebidas à base de fruta da marca Limessa estão disponíveis nas variedades maçã, laranja, multivitaminas e pêssego. Rauch: sucesso na Sérvia Ao expandir a produção em Koceljeva, a Rauch tem como objetivo fortalecer sua posição na Sérvia. Uma equipe de 130 pessoas trabalha na fábrica e cerca de 50 % dos produtos são exportados. A meta da Rauch é tornar-se o mais importante fornecedor no país. Somente nos últimos dois anos, a empresa quintuplicou seu faturamento para 21 milhões. Bebidas de fruta: laranja, pêssego, maçã e multivitaminas Néctar: maçã Chá: pêssego 02
SHELFprofile Novas formulações e nova embalagem Relançamento de sucos em combibloc Midi Gerber Juice Company Del Monte 100 % suco Reino Unido Maio-10 combibloc Midi 1.000 ml com combiswift Laranja, laranja com pedaços, maçã, abacaxi e toranja A Del Monte acredita em qualidade Desde maio de 2010, os sucos de fruta premium da Del Monte estão disponíveis no Reino Unido na prática embalagem cartonada combibloc Midi com tampa-rosca combiswift. Além da nova embalagem, a identidade visual de uma das marcas de suco mais conhecidas do mundo foi revitalizada. A nova linha contém os sabores de laranja, laranja com pedaços, maçã, tomate, toranja e a variedade abacaxi Del Monte Gold bebidas para famílias que acreditam numa alimentação saudável. O objetivo da Del Monte é trazer os benefícios destes sucos nutritivos para consumidores exigentes, oferecendo um produto com melhor sabor, alta qualidade e preço adequado. Com mais de 100 anos de experiência e conhecimento em processamento de suco de frutas, a Del Monte, em cooperação com a Gerber Juice Company, está em uma excelente posição para revitalizar e desenvolver ainda mais a categoria de sucos premium longa-vida. Diga Sim ao Melhor O mercado para bebidas sem álcool está em constante mudança. A escolha por produtos como sucos, água com sabor e bebidas à base de leite, por exemplo, aumenta constantemente. A Del Monte continuará investindo na qualidade de sua popular e famosa marca. Com formu - lações diferenciadas, os sucos mantêm sua posição de destaque neste mercado altamente competitivo. O relançamento foi acompanhado de uma campanha de marketing de amplo alcance com o slogan Diga Sim Ao Melhor, com eventos que incluem promoções, pôsteres, vouchers e ofertas promocionais especiais, assim como reportagens na mídia. SHELFprofile Al Watania lança as primeiras bebidas orgânicas produzidas localmente na Arábia Saudita Al Watania Agricultural Company Al Watania Sucos 100 % orgânicos Arábia Saudita Junho-10 combibloc Small 250 ml com canudo Sucos saudáveis em combibloc Small A empresa saudita Al Watania lançou os primeiros sucos orgânicos produzidos localmente. Devido à influência da tecnologia de envase eficiente e flexível oferecida, a empresa optou pela SIG Combibloc. Desde junho de 2010, os sucos estão disponíveis na embalagem cartonada combibloc Small 250 ml nos sabores uva, pêssego, pêra, mix de frutas, limão e tomate. O lançamento dos produtos foi acompanhado por uma campanha promocional. Sempre um passo à frente A Al Watania Agricultural Company é o único produtor na Arábia Saudita que fabrica bebidas à base de suco de fruta orgânica. Ao fazer isso, a empresa está alinhada com a tendência por alimentos naturais e saudáveis produzidos sem o uso de pesticidas. Além disso, os produtos não contêm flavorizantes ou corantes. Qualidade premium há mais de 25 anos A Al Watania Agricultural Company, com sede em Riad, foi fundada em 1982 pelo Sheik Sulaiman Abdul Aziz Al Rajhi, que ainda é diretor-executivo da empresa. É hoje uma das maiores empresas agrícolas da região, incorporando as áreas de negócios de cultivo de frutas e legumes, criação de animais e processamento de alimentos. Desde o início, o objetivo da Al Watania é oferecer aos seus clientes produtos naturais e saudáveis de alta qualidade. Uva, pêssego, pêra, mix de frutas, tomate e limão 03
SHELFprofile Alternativa vegetariana para cozinhar e assar Natumi: o prazer do creme de leite, sem o creme de leite Co-packer Immergut GmbH & Co. KG Natumi Reis Cuisine Substituto ao creme E u ro p a Abril-10 combifit Small 200 ml com combismart Reis Cuisine em combifit Small A Reis Cuisine, da Natumi, é uma alternativa ao creme de leite, feita de arroz e 100 % à base de legumes. Como o creme de leite, pode ser usada para cozinhar, assar ou acrescentar um toque de sofisticação às sobremesas. É especialmente indicada para pessoas alérgicas a produtos à base de leite ou soja. A Reis Cuisine é naturalmente livre de colesterol, lactose e glúten. O produto está à venda desde abril de 2010 na embalagem cartonada combifit Small 200 ml com tampa-rosca combismart. Alternativa também para não alérgicos O arroz é um alimento muito bem tolerado. A Reis Cuisine é fabricada com arroz orgânico e não é inferior ao sabor do creme de leite convencional ou produtos à base de soja. Não apenas pessoas que têm alergias procuram por novas opções. Para os consumidores que estão buscam uma dieta saudável de baixa caloria, o produto light, com um teor de gordura de somente 8 %, é uma ótima alternativa. Natumi de produto de nicho à marca líder Em 2001, quando os primeiros produtos da Natumi chegaram ao mercado alemão de orgânicos, eles eram basicamente uma escolha não convencional. Hoje, a empresa é a segunda maior marca do país no segmento. A Natumi AG, com sede em Eitorf (Alemanha) é especialista em bebidas e produtos alimentícios feitos de soja, aveia e arroz. Variedade Alternativa vegetal ao creme de leite SHELFprofile A alternativa saudável ao creme de leite feita de castanhas de caju e amêndoas Somente castanhas MimicCreme expande sua linha Co-packer FoodSwing MimicCreme Substituto ao creme E UA Junho-10 combibloc Standard 500 ml Alternativa vegetal ao creme de leite baseada em castanhas e amêndoas Creme para café: french vanilla, hazelnut biscotti; healthy top whipping cream A escolha saudável O MimicCreme é uma alternativa natural ao creme de leite feito de castanhas de caju e amêndoas. É indicada também aos consumidores que não conseguem se adaptar às alternativas convencionais aos lácteos à base de soja. Além disso, o MimicCreme não possui glúten e é 100 % vegetariano. Desde fevereiro de 2009, a marca é vendida nos EUA em embalagem cartonada combibloc Standard 1.000 ml. Os produtos vêm nas versões não adoçados, adoçados com açúcar da cana natural, adoçados sem açúcar com adoçantes naturais e creme de café. Em junho de 2010, as variedades de creme de café French Vanilla e Hazelnut Biscotti em combibloc Standard 500 ml foram adicionadas à linha. Os produtos são uma opção saudável, pois não possuem ácidos graxos saturados ou colesterol e são envasados com antioxidantes, vitaminas e nutrientes minerais das castanhas. O MimicCreme pode ser usado para acrescentar um toque de sofisticação às sopas e molhos ou para assar. A linha também é perfeita como base para smoothies, vitaminas e sorvetes. Novidade: chantili MimicCreme Desde o verão de 2010, o chantili MimicCreme também é vendido em em - balagem cartonada combibloc Standard 500 ml. O Healthy Top Whipping Cream é a primeira alternativa ao chantili. Não contém soja ou leite e, portanto, não possui gorduras hidrogenadas ou caseína escondida. Green Rabbit LLC Fundada em 1995 por Rose Anne Colavito, a Green Rabbit LLC tem como públicoalvo pessoas que, por motivos de saúde ou éticos, optam por não ingerir produtos lácteos. Desde setembro de 2009, todos os produtos da linha MimicCreme são kosher certificados e etiquetados com a palavra pareve, indicando que o produto não contém ingredientes à base de leite ou carne. 04
SHELFprofile ILAS opta pela SIG Combibloc Reny Picot e o leite UHT La Vaquita em Combibloc Slimline I L A S (Industrias Lácteas Asturianas, S.A.) La Vaquita, Reny Picot Leite UHT Espanha Julho-10 combibloc Slimline 1.000 ml com combiswift Leite integral, semidesnatado e desnatado Três máquinas de envase para a ILAS Desde julho de 2010, três máquinas de envase CFA 312 estão em operação na ILAS de Anleo, Espanha. Creme de leite, leite desnatado e leite semi-desnatado UHT da marca popular Reny Picot agora estão à venda em embalagem cartonada 1.000 ml combibloc Slimline com a tamparosca combiswift. A empresa também aproveitou a oportunidade para envasar no mesmo formato a nova marca La Vaquita. Produtos adicionais sob marca privada virão em breve. Reny Picot 50 anos de qualidade A Industrias Lácteas Asturianas, com sede em Anleo, foi fundada em 1960 por Francisco Rodríguez e iniciou suas atividades com um volume de produção de 124 litros de leite por dia. Atualmente, sob a marca Reny Picot, a empresa vende produtos à base de leite UHT, manteiga, queijo e leite em pó, além de envasar produtos para marcas famosas e privadas. A produção diária na fábrica é de cerca de 500 mil litros. A ILAS está entre as maiores empresas processadoras de leite da Europa. SHELFprofile SahmYook inicia o envase de bebidas à base de soja em combibloc Slimline combiswift e qualidade de impressão SahmYook SahmYook Plain Soy Drink / SahmYook Original Soy Drink Bebida à base de soja Coreia do Sul Abril e Maio-10 combibloc Slimline 1.000 ml com combiswift Sabor soja, bom sabor (A) e sabor doce (B) Relançamento em embalagens cartonadas da SIG Combibloc Desde o início do ano, a empresa sul-coreana SahmYook envasa suas populares bebidas à base de soja em combibloc Slimline 1.000 ml com combiswift. Por enquanto, apenas as variedades Bebida de Soja Pura e Bebida de Soja Original são oferecidas no novo formato. A linha Bebida de Soja Original inclui uma versão com açúcar e outra light, ambas enriquecidas com vitamina D3 e cálcio. Refresco para os dias quentes de verão Particularmente nos meses quentes de verão, a Bebida de Soja Pura SahmYook é popular entre os coreanos. O produto sem açúcar é servido como bebida quente ou fria e também pode ser usado como base para sopas frias, tais como feijão com macarrão ou rabanete. Este produto viscoso contém vitamina A, cálcio e vitamina D3 e é perfeito para uma dieta saudável. Não possui conservantes, corantes ou flavorizantes e apresenta baixo teor de gordura. O design tradicional da embalagem atrai o consumidor no pontode-venda. A excelente qualidade de impressão é somente uma das razões pelas quais a empresa trocou a embalagem fabricada por um concorrente e escolheu a SIG Combibloc como nova fornecedora. Cooperação fortalecida A SahmYook foi fundada há mais de 30 anos e agora é a segunda maior fabricante de bebidas à base de soja da Coreia do Sul. Desde 2001, envasa seus produtos nas embalagens pequenas combibloc Small. Agora, a tecnologia da SIG Combibloc também está presente no formato de 1 litro e médio. Este último formato, inclusive, conquistou os consumidores com a prática tampa-rosca combiswift. 05
SHELFprofile Yili: principal patrocinadora de produtos lácteos Designs exclusivos para a World Expo 2010 Inner Mongolia Yili Industrial Group Co., Ltd. Y i l i Leite UHT C h i n a Maio-10 combibloc Small 250 ml com canudo Edição Limitada Expo Como patrocinadora exclusiva de produtos lácteos da World Expo 2010, em Xangai, a Yili lançou seis designs engraçados numa edição limitada. As vacas representadas em trajes típicos da China têm o objetivo de dar as boas-vindas aos visitantes do mundo todo. Em combibloc Small com ca - nudo, os produtos à base de leite puro estão à venda no país até outubro de 2010. Graças ao brilho das cores da embalagem resultante da impressão por rotogravura, o produto está disponível exclusivamente em embalagens cartonadas da SIG Combibloc. A World Expo como plataforma para o sucesso A World Expo fornece uma plataforma ideal para esta grande empresa chinesa de laticínios. Reunindo 70 milhões de visitantes, a Expo tornou-se um importante assunto nacional e estimulou grandes oportunidades de negócios. A Yili acredita que o seu produto à base de leite, lançado especialmente para esta ocasião, fortalece significativamente a imagem da empresa na China. Apoiada no conceito criativo e designs sofisticados, a Yili trouxe novo vigor aos seus tradicionais produtos à base de leite UHT. A campanha é acompanhada de ações promocionais de grande alcance, tais como comunicados de imprensa, presença na Internet e ofertas especiais. Importante empresa láctea na China A Inner Mongolia Yili Industrial Group Co., Ltd., um dos principais fabricantes de laticínios da China, registrou vendas de RMB 24,32 bilhões (USD 3,56 bilhões) em 2009 um aumento de 12,3 % em relação ao ano anterior. Em 2008, a empresa foi a patrocinadora exclusiva de produtos lácteos nas Olimpíadas de Pequim. SHELFprofile Valfrutta: novo design com comprometimento ambiental Conserve Italia atua com energia eólica Conserve Italia Valfrutta Bebida à base de fruta Itália Setembro-10 combifit Magnum 1.500 ml com combiswift Vitamix, laranja-vermelha, abacaxi, ACE e laranja Novo design para bebidas à base de fruta em embalagens cartonadas Desde agosto de 2003, a marca Valfrutta, composta por sucos nas variedades vitamix, ACE, laranja, laranja-vermelha e abacaxi, está à venda em embalagem cartonada combifit Magnum 1.500 ml. Agora, a Conserve Italia passou a usar as quatro superfícies da embalagem para impressão, reforçando seu comprometimento com o meio ambiente. Valfrutta, vivenciando a natureza Com o slogan Valfrutta, vivenciando a natureza, a empresa definiu a meta de conduzir uma operação ambientalmente responsável desde o estágio de processamento da fruta. Deste comprometimento surgiu o projeto Energia 100 % renovável. Todos os 17 mil agricultores que fornecem a fruta para os sucos da Valfrutta comprometeram-se com o cultivo, colheita e processamento de maneira sustentável todos os estágios de produção usam somente energia eólica. Para a Valfrutta, uma abordagem correta da natureza e o uso cuidadoso dos recursos asseguram frutas nutritivas e de alta qua - lidade a longo prazo. Em campanhas publicitárias de amplo alcance e em seu website, a Valfrutta também reforça seu comprometimento com o meio ambiente. 06
SHELFprofile Cooperativa Pascual escolhe a SIG Combibloc Simplesmente Boing! Sociedad Cooperativa Trabajadores de Pascual, S.C.L. B o i n g Bebida à base de fruta México Junho/Julho-10 combibloc Small 250 ml e 330 ml Pêssego, goiaba, manga, maçã, morango, laranja, uva, abacaxi e tamarindo Frutas humanizadas ilustram as embalagens e dão mais energia aos produtos A empresa mexicana Cooperativa Pascual começou a vender sua marca Boing em combibloc Small 250 ml e 330 ml no início de julho de 2010. Flexibilidade e serviço A Cooperativa Pascual trabalha há 25 anos com uma tecnologia competitiva. Agora, a empresa deu à SIG Combibloc a oportunidade de tornar-se o fornecedor de embalagens cartonadas assépticas. A flexibilidade de envase oferece uma incrível variedade de volumes, permitindo uma rápida resposta às necessidades do mercado. Cooperativa Pascual 100 % mexicana com mais de 25 anos de sucesso Fundada em 1985 como Sociedad Cooperativa Trabajadores de Pascual, S.C.L., a Cooperativa Pascual é hoje a mais importante produtora de sucos no México, empregando mais de 5 mil pessoas. SHELFticker IBC Angola: néctares da Gardenia em combifit Premium IBC Angola Gardenia Néctar Angola Junho-10 combifit Premium 1.000 ml com combiswift Manga, abacaxi, laranja, maracujá e frutas misturadas 07
SHELFtrend Bebidas à base de iogurte são um dos setores em maior expansão do mercado de lácteos Lanche saudável para pessoas em movimento Estou sempre sem tempo e apressado, mas quero consumir produtos saudáveis e também saborosos. Estes são os desejos de muitos consumidores ao redor do mundo. Mobilidade, saúde, prazer produtos que combinam estas tendências estão em alta no momento. Um exemplo do mercado de lácteos: bebidas à base de iogurte, que apresentam um forte crescimento nos últimos anos. Produtos à base de coalhada estão entre os lácteos conhecidos há mais tempo. Eles surgiram pela necessidade de fazer com que o leite de vaca, ovelha e cabra dure mais. A história indica que o iogurte é consumido há mais de 2.500 anos, sendo inventado pelos Trácios, que ocuparam a área dos Bálcãs do século 6 ao 4 a.c. No idioma deles, a palavra jog significava grosso e urt, leite. Para engrossar seu leite, os Trácios o colocavam em bolsas alongadas feitas de pele de cordeiro, penduradas em seus cintos. Devido à temperatura de seus corpos e a microflora dentro da bolsa de pele de cordeiro, o leite fermentava. Desde aquela época, uma grande quantidade de bebidas à base de iogurte e bebidas misturadas com iogurte é fabricada em todos os cantos do mundo, incluindo o ayran (Cáucaso / Anatólia), lassi (Índia), dugh (Irã), laban (Arábia Saudita) e filmjölk (Suécia). Na maioria dos países, há regras claras sobre o que constitui o iogurte e os fatores necessários para o seu sucesso. Na Suíça, por exemplo, o iogurte só pode ser fabricado a partir do leite e com a adição de culturas de certas bactérias. Uma quantidade especificada destas bactérias ainda deve estar presente no produto final. Caso contrário, o composto não é iogurte. Já na China, as bebidas feitas de leite fermentado e não fermentado podem ser classificadas como bebidas à base de iogurte. Nos produtos não fermentados, água, ácido cítrico ou suco de fruta são adicionados ao leite para dar um sabor palatável levemente ácido. Nas variantes feitas com leite fermentado, a fermentação dá à bebida seu sabor característico de iogurte. Para beber mais facilmente, o produto é diluído com água ou suco de fruta, de forma a torná-lo mais líquido. Bebidas à base de iogurte em alta Não há uma resposta definitiva à pergunta O que são bebidas à base de iogurte?. Os estatísticos e os pesquisadores de mercado têm um problema ao posicionar os produtos no mercado. Até certo ponto, os valores para as bebidas à base de iogurte estão ocultos nas categorias produtos à base de leite, bebidas à base de leite e iogurte. Mas uma coisa é certa: os níveis de consumo são altos. De acordo com estimativas, as vendas mundiais de bebidas à base de iogurte atingiram 7,2 bilhões de litros em 2008 e o consumo continua aumentando. Bebida à base de iogurte é versátil e pode até mesmo ser combinada com sucos de legumes. Produtos da empresa chinesa de lácteos Mengniu nos sabores Cenoura, Tomate & Morango, Cenoura, Tomate & Abacaxi e Cenoura, Tomate & Kiwi. As bebidas à base de iogurte podem ser comercializadas individualmente para atingir qualquer grupo-alvo. A FrieslandCampina Vietnam está conquistando as crianças com sua marca Dutch Lady nos sabores Laranja e Morango. 08
SHELFtrend O iogurte pode ser oferecido em qualquer sabor imaginável, sendo salgado ou doce ao paladar. Seu resultado final é facilmente aperfeiçoado pela adição de suco de fruta, grãos, castanha ou chocolate. Muitos fabricantes elevam a bebida à base de iogurte à categoria de bebida funcional com a adição de ácidos graxos ômega-3, esteróis de plantas para diminuir o colesterol, vitaminas, minerais, fitoquímicos, ou culturas de bactérias probióticas e prebióticas. Contam ainda com o auxílio de campanhas de marketing e um formato de embalagem feita especialmente para o grupo-alvo desejado desde crianças que começam a andar a pessoas mais idosas que se preocupam com a saúde. E há uma diversidade de aplicações. Bebidas à base de iogurte podem ser posicionadas como uma bebida matinal, um lanche entre as refeições, um tônico esportivo ou de bem-estar, um auxílio à digestão ou uma bebida refrescante e estimulante. Mega tendências mantêm a demanda em alta Uma bebida à base de iogurte corretamente posicionada é capaz de atender às três demandas dos consumidores: saúde, prazer e mobilidade. Numa sociedade que está sempre correndo contra o tempo e que passa muito tempo trabalhando, as três refeições tradicionais diárias são frequentemente substituídas por alimentos aleatórios e de rápido consumo. Atender a esse com - portamento é um fator de sucesso intrínseco ao produto. Isso foi confirmado por um pesquisa realizada pela empresa de pesquisa de mercado alemã GfK. O estudo mostra que, desde 2002, o gasto das famílias alemãs com produtos das áreas da saúde & bem-estar, prazer e conveniência aumentou mais significativamente do que em relação a outros bens de grande consumo. Os consumidores possuem consciência sobre saúde, mas ainda não querem ficar sem aquele lanche saboroso. Infelizmente, produtos muito saborosos geralmente não são saudáveis, pois contêm muita gordura ou açúcar. As bebidas à base de iogurte oferecem aos consumidores uma saída ao conflito daquilo que queremos e precisamos. O iogurte é um alimento saudável e foi até mesmo usado como remédio no passado. Pode ser fabricado com um baixo teor de gordura e enriquecido com ingredientes nutritivos. Oferece as condições ideais para as culturas de bactérias probióticas e prebióticas e, frequentemente, serve de base para alimentos funcionais que prometem regular a digestão ou fortalecer o sistema imunológico. É posicionado por estratégias de marketing como um pequeno lanche diário, disponível em uma grande variedade de sabores. A Yili, uma das principais empresas de lácteos chinesa, opta pelas embalagens cartonadas elegantes e coloridas, projetadas para atrair um grupo-alvo jovem e dinâmico. Mobilidade: embalagens cartonadas com tampa-rosca, tais como as bebidas à base de iogurte da Immergut Drinkfit nos sabores morango, pêssego e frutas silvestres, são especialmente indicadas para pessoas que não têm tempo a perder, mas, ainda assim querem comer de maneira saudável. 09
SHELFtrend Vantagens logísticas Um último desafio se apresenta com o fator mobilidade. Como alternativa prática aos copos e colheres de iogurte, as bebidas à base de iogurte em embalagens cartonadas com tampa abre / fecha ou com um prático canudo são o lanche ideal para as pessoas em movimento - um substituto ao café-damanhã ou ao lanche saudável entre as refeições que não se esfarela nem faz sujeira. Bebidas longa-vida à base de iogurte também possuem vantagens logísticas. Elas podem ser transportadas e armazenadas sem uma cadeia de frio fechada. Especialmente em países como a China, Vietnã e Tailândia, mas também na América do Sul, África e Oriente Médio, a logística e o envase devem ser adaptados às condições locais. Cadeias de frio fechadas nem sempre podem ser garantidas e, além disso, a refrigeração pode ter alto custo. Ásia: de produto para crianças a produto de bem-estar Em muitos países asiáticos, o leite, as bebidas misturadas com leite e as bebidas à base de iogurte eram considerados meramente produtos para crianças. Mas agora, importantes fabricantes de lácteos, como a Mengniu e a Yili, gradualmente abriram novos grupos-alvo, conquistando também consumidores adolescentes e adultos. Na China, as bebidas à base de iogurte contendo pedaços de frutas, lançadas pela Mengniu, tornaram-se um produto premium extremamente reconhecido neste segmento. Mais do que isso, o prazer e a mobilidade são assuntos-chave na Ásia. As vendas cresceram de forma correspondente: no final de 2009, na China, as bebidas à base de iogurte tinham uma participação de 49 % do mercado longavida de lácteos comparada com 36 % do clássico leite puro longa-vida. Cada vez mais fabricantes confiam nas embalagens cartonadas assépticas como forma de prolongar a validade do produto sem refrigeração. Esta também é a razão pela qual estes produtos desfrutam de um alto nível de confiança entre muitos consumidores asiáticos. Com produtos frescos, sempre existe a questão da cadeia de frio talvez ter sido quebrada e, portanto, a qualidade comprometida. Benefícios adicionais para os fabricantes e varejistas: devido a sua forma, as embalagens cartonadas podem ser empilhadas facilmente e, portanto, transportadas e armazenadas com economia de espaço. No Brasil, a BR Foods tem em seu portfolio uma bebida à base de iogurte com sabor de pêssego. Com esta combinação, a empresa conquista os consumidores que buscam um produto saboroso e saudável. 10
SHELFticker Savia Soja Danone: produto à base de soja em combibloc Slimline Soril Yogo: Leite UHT para a Tunísia em combibloc Slimline 750 ml ILAS Danone Savia Bebida à base de soja Espanha Agosto-10 combibloc Slimline 1.000 ml com combiswift Société Régionale des Industries Laitières (SORIL) Yogo Leite UHT Tunísia Maio-10 combibloc Slimline 750 ml com combilift Variedade Creme de leite UHT Konkuk South Korea muda para embalagens cartonadas da SIG Combibloc: bebida à base de soja vitaminada em combibloc Mini Novidade da Wimm-Bill-Dann: agora em combibloc Compact Agusha, alimento premium para bebês Konkuk Dairy Junho-10 Wimm-Bill-Dann Abril-10 Leite de soja Bebida à base de soja Coreia do Sul combibloc Mini 200 ml com canudo Variedade Leite de soja com vitaminas Agusha Bebida à base de fruta Rússia combibloc Compact 200 ml e 500 ml Mix de frutas vermelhas; composição de uva-passa, damasco seco e maçã Petra Food expande linhas de produtos: novas variedades para a PETRA e a AL Wafra Petra Food PETRA / Al Wafra 100 % suco, néctar, leite aromatizado UHT Kuwait Maio-10 PETRA: combibloc Small 250 ml com canudo Al Wafra: combibloc Small 200 ml com canudo Néctar: romã, mix de frutas vermelhas e uva Suco: maçã Leite aromatizado: banana, morango e chocolate 11
SHELFticker Svelty da Nestlé em combibloc Midi : lançamento em embalagem atraente Nestlé México, S.A. de C.V. Svelty Leite UHT México Maio-10 combibloc Midi 1.000 ml com combiswift Leite sem lactose e Leite Total Digest Relançamento dos sucos premium Valencia, da Pasteur: bebida refrescante em combibloc Magnum 1.500 ml Pasteur Valencia 100 % suco Coreia do Sul Setembro-10 combibloc Magnum 1.500 ml com combiswift Uva, laranja, tomate e maçã Produtos à base de creme de leite para o atacado: Asturiana expande a linha Hostelería CAPSA S.A. Asturiana Leite e creme de leite UHT Espanha Maio / Junho 2010 combibloc Premium 1.000 ml com combitwist combibloc Slimline 1.000 ml com combiswift Leite semi-desnatado e creme de leite para sobremesas Impressão SIG Combibloc Av. Chedid Jafet, 222 - cj.42 / Torre B Vila Olímpia - 04551-065 - São Paulo T +55 11 3028-6744 F +55 11 3028-6745 Responsável Marcelo Nascimento marcelo.nascimento@sig.biz 12