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03 03 03 03 04 06 06 10 10 11 11 12 13 14 14 15 Aperitivos Aperitives Amargos Bitters Vinhos Licorosos Liqueur Wines Colheitas Tardias Late Harvests Vinho do Porto Port Wine Espirituosas Spirits Champagnes e Espumantes Champagnes and Sparkling Wines Cervejas Beers Bebidas sem álcool Soft drinks Cocktails Fast&Fresh Fast&Fresh Snacks e Pratos ligeiros Snacks and Light meals IVA incluído VAT included Existe livro de reclamações Complaint book available Bar Aberto das 10:00h à 01:00h Open from 10:00 am to 01:00 am
Aperitivos Aperitives 5cl Amargos Bitters 3cl Martini, Rosso, Dry Campari 5cl Pernod 2cl Jãgermeister Ricard 2cl Hunderberg Fernet Branca Vinhos Licorosos Liqueur Wines 6cl Colheitas Tardias Late Harvests 6cl Madeira Sercial Seco Dry Madeira Bual 10 Anos Meio Doce 10 Years Half-Sweet 15.00 Madeira Malvasia Doce Sweet Grandjó Chateaux Riussec 1er Cru, Sauterns 25.00 Aszu Oremos 5 Puttonyos, Tokaj 2 Moscatel Douro Doce Sweet 7.00 Moscatel Setubal Doce Sweet 7.00 Sherry Tio Pepe Fino Sweet 3
O nosso Hotel propõe-lhe uma gama variada das melhores colheitas da sua Cave de Vinhos do Porto. Nos seus diferentes tipos tinto doce, branco seco e branco doce o Vinho do Porto é produzido na região demarcada de vinhos generosos do Douro, primeira região vinícola do mundo a ser demarcada, em 1756 pelo Marquês de Pombal, 1º Ministro de D. José, Rei de Portugal. Vinho do Porto Port Wine Vintage 75cl Rozés Vintage 1997 90.00 Calém Quinta da Foz 1987 1 Burmester 1991 120.00 Barros Vintage 1997 125.00 Ramos Pinto 1983 135.00 S.Pedro das Águias 2000 135.00 Quinta do Estanho 2002 1 Kopke 2003 145.00 Quinta dos Malvedos 1988 145.00 Taylors Vintage 2001 150.00 Quinta do Noval 2003 250.00 Barros Vintage 1985 160.00 Dow s Srª da Ribeira 2004 220.00 Qtª do Vesúvio 1996 225.00 Qtª do Crasto 2008 125.00 Porto Branco Seco 6cl Dry White Port Noval Niepoort Taylor s Chip 5.00 Ramos Pinto Graham s Tico 6.50 Porto Branco Doce 6cl Sweet White Port Ramos Pinto Lágrima Qtª do Estanho Especial Ferreira 10 Anos / Years 12.00 Ruby 6cl Qtª do Noval S. Pedro das Águias 6.50 4
Our Hotel has selected for you a whole range of the best Port Wine in its Port Wine Cellar. Sweet red, white dry or sweet, the Port Wine is produced in the Douro valley wine region, the first one in the world that has been delimitated in 1756 by Marquês de Pombal, Prime-Minister of D. José, King of Portugal. L.B.V 6cl Late Bottle Vintage Burmester Offley Ramos Pinto Rozés Taylor s Kopke Rosés Pink Offley Calém Colheitas 6cl Harvests Messias 1995 15.00 Barros 1984 22.50 Tawny 6cl Taylor s 6.00 Burmester 6.00 Rozés Reserve Qtª das Carvalhas Tawny s 10 Anos / Years 6cl Calém 11.00 Dow s 12.00 Sandeman 12.00 S.Pedro das Águias 13.00 Qtª da Ervamoira 13.50 Rozés Taylor s 11.50 Kopke 12.00 Ferreira 5
Tawny s 20 Anos / Years 6cl Burmester 16.00 Duque de Bragança 21.00 Graham s 1 Barão de Forrester 1 Niepoort 27.00 Qtª do Estanho 15.00 Bom Retiro 2 Rozés 1 Qtª do Noval 22.00 Espirituosas Spirits Gin 5cl Bosford s Beefeater Gordon s Bombay Sapphire Tanqueray Hendrick s G Vine Floraison 17.00 Blackwood s 1 Tawny s 30 Anos / Years 6cl Dow s 22.50 Taylor s 2 Tawny s + de 40 Anos 6cl Tawny s more than 40 Years Bulldog 15.00 Mare 1 Nº3 20.00 Suplemento / Supplement Tónica San Pellegrino 1.00 Barros 35.00 Calém 2 S. Pedro das Águias 32.50 6
Rum 5cl Tequilla 5cl Cacique Bacardi Carta Blanca Olmeca Branca José Cuervo Especial Bacardi Limon 10.50 Havana Añejo 3 Anos / Years Havana Añejo 7 Anos / Years 10.50 Havana Añejo Gran Reserva 15 Anos / Years 2 Canadian Whiskey 5cl Canadian Club Bourbon Whiskies 5cl Vodka 5cl Eristoff Moskovskaya Soviesky Absolut Absolut Citron Absolut Mandarin Stolichnaya Zubrówka Grey Goose 1 Ultimat Original 1 Four Roses 10.50 Jim Beam White 10.50 Jack Daniels 10.50 Jim Beam Black 11.50 Jack Daniels Single Barrel 1 Irish Whiskeys 5cl Jameson Jameson Reserve Tullamore Dew 7
Bushmills Original Bushmills Black Bush 15.00 J&B 15 Anos / Years 12.00 Grants 15 Anos / Years Old Parr 12 Anos / Years 1 Whiskies Blended 5cl* Grants 7.00 Ballantines W.Lawson s 21 Anos / Years 17.00 Chivas Regal 18 Anos / Years 21.50 James Martin s 20 Anos / Years 26.00 J&B J. Walker Red Label 8.25 Cutty Sark Famous Grouse 8.25 Famous Grouse Port Wood Malt Whiskies 5cl Glenmorangie Highland 10 Anos / Years 1 Glenlivet Speyside 12 Anos / Years 13.00 Cardhu Speyside 12 Anos / Years 14.50 Glenfidich Speyside 12 Anos / Years 14.50 Fine Blended 5cl Famous Grouse 12 Anos / Years Ballantines 12 Anos / Years Logan 12 Anos / Years 11.00 W. Lawson s 12 Anos / Years 11.00 Glenrothes Speyside 12 Anos / Years 1 Talisker Skye 10 Anos / Years 20.00 Clynelish Coastal 14 Anos / Years 2 Lagavulin Islay 16 Anos / Years 24.50 Jura Jura 12 Anos / Years 13.50 J.Walker Black Label 12 Anos / Years 14.50 8
Glen Elgin Speyside 12 Anos / Years 15.00 Glenkinchie Lowland 10 Anos / Years 24.00 Royal Lochnagar Highland 12 Anos / Years 24.50 Macallen Highland 12 Anos / Years 24.50 Balvenie Highland 12 Anos / Years 23.00 Aguardentes 5cl Brandies Cêpa Velha, bagaceira Aguardentes velhas 5cl Old Brandies Fim de Século D Alma 1 Antíqua C.R.F Reserva 10.50 Ramos Pinto 23.50 Adega Velha 2 X.O Aliança 24.50 São Domingos, bagaceira Marc de Champagne Très Vieux Calvados 10.50 G.E. Massenez Kirsch Vieux 12.00 G.E. Massenez Poire Williams 14.50 G.E. Massenez Mirabelle G.E. Massenez Framboise 14.50 Cognacs e Armagnacs 5cl Hennessy Fine de Cognac 13.50 Martell VSOP Remy Martin VSOP 16.50 Remmy Martin XO 42.50 Martell XO 31.00 Clés de Ducs VSOP Armagnac Janneau Grand Armagnac 9
Licores 3.5cl Liqueurs Amarguinha Singeverga Licor Beirão Ginjinha Triple Seco Amaretto di Sarrono Glayva Southern Comfort Bénédictine Grand Marnier 10.25 Artic Sabores / Flavours Pama Hpnotiq 11.50 Bols Licores Baileys Cointreau Frangélico Galliano Malibu 6.50 Anizette Marie Brizard Eristoff Black Drambuíe Tia Maria Sambuca Espumantes e Champagnes Sparkling Wines and Champagnes Espumantes Sparkling Wines Vertice Reserva Douro 4 Murganheira Sup. Reserva Tav/Var 4 Murganheira Vintage 2005 Tav/Var 64.50 Quinta das Bageiras Sup Reserva Bairrada 4 Lopo de Freitas Bairrada 43.50 Solar de Merufe Doc Grande Reserva Vinho Verde 51.00 10
Champagnes Mumm Cordon Rouge Blanc Reims 87.00 Piper Heidsieck Reims 81.50 Moêt & Chandon Brut Imperial Reims 95.00 Tatinger Prestige Rosé Reims 92.50 Ruinart Brut Reims 9 Ruinart Blanc de Blancs Reims 105.00 Cuvée D.Perignon Reims 23 Cristal Louis Roederer Reims 265.00 Cervejas Beers Nacional National Copo 40cl Draught 6.00 Caneca 50cl Super Bock Stout 33cl Super Bock 33cl Carlsberg 20cl 4.50 Super Bock Sem Álcool 33cl Non Alcoholic Beer Importadas Imported Guiness Stout Irish Heineken Netherland 6.00 Erdinger Weissbier German Bebidas sem álcool Soft Drinks Refrigerantes Soft Drinks Fanta 4.50 Ice-Tea 4.50 Coca-Cola / Light / Zero 4.50 Seven-Up 4.50 Tónica Schweppes 4.50 Tónica San Pellegrino Ginger Ale 4.50 Schweppes Lemon Dry 4.50 Nectares vários 5.00 Sumos naturais vários Natural juices 6.50 11
Água Mineral Mineral Water Café Coffees Vitalis 1/4 2.50 Pedras 1/4 3.00 Castelo 1/4 2.50 Pedras Limão 1/4 3.50 S.Pellegrino Italia / Italy 3/4 7.00 Panna Italia / Italy 3/4 7.00 Voss Noruega / Norway 3/4 Café expresso Espresso Coffee 3.00 Café expresso duplo Double espresso coffee 5.00 Café descafeinado Decaffeinated coffee 3.00 Cappuccino Café c/leite Coffee with milk 3.50 Chocolate 4.00 Chá Tea Solicite a nossa seleção de chás de forma a poder escolher o que mais lhe agrada. We will show you our tea selection so that you can choose your favorite one. 3.50 12
Cocktails Porto Tónico Porto branco seco, água tónica, limão Dry white port, tonic water, lemon Porto Pink Porto rosé, licor Beirão, Ginger Ale Rosé port, Beirão liqueur, Ginger Ale Margarita Tequilha, Cointreau, sumo de lima Tequilla, Cointreau, lime juice Mojito Rum, sumo de lima, hortelã, água gaseificada Rhum, lime juice, mint, soda water Caipirinha Cachaça, lima, açúcar Cachaça, lime, sugar Long Island Ice Tea Vodka, tequilha, rum, Cointreau, gin, sumo de lima, Coca-Cola Vodka, tequila, rhum, Cointreau, gin, lime juice, Coca-Cola Gin Fizz Gin, sumo de lima, xarope açúcar, água gaseificada Gin, lime juice, syrup sugar, soda water Cosmopolitan Vodka, Cointreau, sumo de lima, sumo de arando Vodka, Cointreau, lime juice, cranberry juice Manhattan Whiskey Bourbon, vermute doce, Angostura Bitters Whiskey Bourbon, sweet vermuth Angostura Bitters Bloody Mary Vodka, sumo de tomate, limão, tabasco, molho inglês, sal, pimenta Vodka, tomato juice, lemon, tabasco, english sauce, salt, pepper Daiquiri Rum, sumo de lima, açúcar Rhum, lime juice, sugar Dry Martini Gin, vermute seco Gin, dry vermouth Alexander Brandy, creme cacau escuro, natas Brandy, dark cacao cream, cream Pina Colada Rum branco, batida de coco, sumo de ananás White rhum, coconut shake, pineapple juice 13
Fast&Fresh 11:00h às 22:00h Fast&Fresh 11:00 am / 10:00 pm Snacks e Pratos ligeiros 11:00h à 01:00h Snacks and Light meals 11:00 am / 01:00 am A sua decisão consciente para uma escolha saborosa. rápida e eficiente. Your conscious decision for a tasty and quick&efficient choice. Para além de 15 min de espera, este menu ser-lhe-á oferecido. More than 15 min wait for your menu, it will be offered free of charge. Saladas Salads Vegetariano / Vegetarian Salada de tomate e mozzarella Tomato and mozzarella salad Salada de salmão fumado, alface, molho César, crotões de pão e parmesão Salad of smoked salmon, lettuce, Caesar sauce, bread croutons and parmesan 1 Sanduíches Sandwiches Tosta de fondue de tomate e manjerição, presunto Serrano e rúcula selvagem Toast of tomato and basil fondue, smoked ham and wild rocket 13.00 Sanduíche de pão pita com pasta de azeitona e anchovas, peito de frango fumado e creme fraîche com ervas Sandwich of pita bread with olive and achovy paste, smoked chicken breast and fresh cream with herbs 13.00 Sopa do Dia Soup of the day 5.00 Francesinha à moda do Porto Typical sandwich with beefsteak, sausage, ham and cheese with rich sauce Prato de acepipes: Alcachofras, azeitonas, presunto, tapenade de azeitona, pimentos padrón e queijo nacional Plate of appetizers: Artichokes, olives, smoked ham, olive tapenade, padrón capsicum and portuguese cheese 14.50 Tomate e mozzarella com emulsão de manjericão Tomato and mozzarella with sweet basil emulsion Salada César de frango Chicken Caesar s salad Presunto Pata Negra Smoked ham Pata Negra 16.00 Omelete à sua escolha (fiambre ou queijo ou ervas finas) Omelette at your choice (ham or cheese or pot herbs) 13.50 Spaghetti ou tagliatelles com molho de tomate ou Bolonhesa ou Carbonara ou cogumelos da época Spaghetti or tagliatelles with tomato sauce or Bolognese or Carbonara or mushrooms of the season 13.50 14
Sanduíches Sandwiches Sobremesas 11:00h às 23:00h Desserts 11:00 am / 11:00 pm Sanduíche de atum, alface, ovo cozido, cebola e maionese Sandwich of tuna, lettuce, boiled egg, onion and mayonnaise Club sandwich 11.00 Bife em Bolo Caco com queijo flamengo Bolo Caco special bread with beefsteak and flamengo cheese Hamburger ou/or cheeseburger 11.00 Chapata com peito de frango (quente), molho de caril e chutney de manga Ciabatta with chicken breast (hot), curry sauce and mango chutney 11.00 Tosta de salmão fumado com alfaces e creme fraiche, alcaparras, funcho e cebola marinada Salmon toast with lettuces and fresh cream, capers, fennel and marinated onion 11.00 Sanduíche mista ( fiambre, queijo ou presunto) Mixte sandwich (ham, cheese or smoked ham) 6.00 Peito de frango fumado, maçã, alface, molho de iogurte grego e menta em wrap clássico Smoked chicken breast, apple, lettuce, greek yogurt sauce and mint in classic wrap Tarte Tatin de maçã com gelado de caramelo e bolachas de canela Apple tart Tatin with caramel ice-cream and cinnamon cookies 7.00 Bolo de chocolate húmido, creme de limão, mousse de café e gelado de frutos vermelhos Moist chocolate cake, lemon cream, coffee mousse and red fruits ice-cream 6.50 Pudim Abade de Priscos, carpaccio de ananás, sorbet de limão e redução de vinho do Porto Abade de Priscos pudding, pineapple carpaccio, lemon sorbet and Port wine reduction 6.50 Tulipa recheada com gelado à sua escolha (3 sabores)* Stuffed biscuit-tulip with ice cream (3 flavours at your choice)* 6.50 Profiteroles recheados com gelado de baunilha e molho de chocolate* Profiteroles stuffed with vanilla ice cream and chocolate sauce* 6.50 Seleção de queijos* Cheese selection* 12.00 *Disponível a partir 11:00h à 01:00h. *Available between 11:00 am / 01:00 am. Rosbife, molho César, pimentos assados, alfaces e cebola caramelizada em wrap clássico Roast beef, Caesar sauce, roasted capsicum, lettuces and caramelized onion in classic wrap 10.50 Preços válidos a partir de Outubro de 2014 Valid from October 2014 15
CROWNE PLAZA PORTO T. +351 22 6072500 F. +351 22 6002031 E. opocp.poivronrouge@ihg.com www.crowneplaza.com Av. da Boavista, 1466, Porto, 4100-114 Portugal 16