Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância 7 Semana de 2 a 6 de Abril de 2018 2ª-feira ENCERRADO 3ª-feira de vegetais 20,7 28,6 5,1 1,8 0,2 0,2 161,4 almôndegas alouradas no forno com molho de tomate, esparguete de cenoura e ervilhas almôndegas (soja, sulfitos, esparguete 26,0 38,5 3,2 9,3 2,9 0,3 344,4 fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 4ª-feira de favas 11,2 25,5 4,0 1,5 0,2 0,2 144,1 saladinha de pescada com grão e ovo [couve e 35,4 51,8 3,9 11,4 2,0 0,5 456,8 cenoura] pescada; ovo; iogurte iogurte de aromas 5,1 12,6 12,6 2,0 1,1 0,2 88,7 5ª-feira creme de couve-flôr 6,8 21,5 4,6 1,8 0,2 0,2 130,7 frango assado com orégãos e massa massa 39,9 36,1 4,8 25,1 5,8 0,5 532,9 cotovelinhos de feijão verde cotovelinhos fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 6ª-feira de nabo 7,2 23,0 6,3 1,9 0,2 0,2 139,0 cação no forno com arroz branco e salada de cação; 18,9 49,3 2,0 2,5 0,3 0,4 300,8 alface e cenoura gelatina (sulfitos) gelatina 0,0 46,0 0,0 0,0 0,0 0,0 184,0 Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ =Ácidos Gordos Saturados (g) / =Valor Energético / (g) NOTA : 2 de Abril Dia Internacional do Livro Infantil Criado em 1967, para homenagear o escritor dinamarquês Hans Christian Andersen, nascido nesta data e autor de algumas das histórias para crianças mais lidas em todo o mundo.
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância 8 Semana de 9 a 13 de Abril de 2018 2ª-feira de abóbora com massinhas 4,5 26,9 2,4 1,5 0,3 0,1 141,7 barrinhas de barrinhas de pescada com arroz de tomate e pescada (peixe, 9,1 62,0 2,1 5,9 1,0 1,5 341,7 milho moluscos, glúten, fruta da época crustáceo) 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 3ª-feira de espinafres 11,0 23,8 4,9 1,9 0,2 0,4 139,0 massa de carnes à Lavrador massa 63,8 89,4 5,0 13,9 4,1 1,0 736,4 fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 4ª-feira de curgete com cenoura 8,7 23,3 5,0 1,5 0,2 0,2 128,9 filetes de pescada gratinados com arroz branco e filetes 21,0 49,8 2,5 3,6 0,5 0,4 321,4 salada de pescada; iogurte iogurte de aromas 5,1 12,6 12,6 2,0 1,1 0,2 88,7 5ª-feira de juliana de legumes 21,2 28,9 4,9 1,7 0,2 0,2 159,9 jardineira de frango [macedónia de legumes] 63,2 59,7 7,7 6,0 1,4 0,7 551,4 aipo) fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 6ª-feira de feijão com vegetais 18,2 37,0 5,0 2,4 0,2 0,2 224,2 abrótea assada com cebola e alho francês, arroz 36,6 64,8 1,9 4,9 0,7 0,6 456,6 branco e juliana de alface abrótea pêssego em calda 0,2 24,7 24,7 0,1 0,0 0,0 99,2 Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ =Ácidos Gordos Saturados (g) / =Valor Energético / (g) NOTA : o que comer em Abril hortícolas em cada dia, o bem que me fazia! Um grupo de alimentos muito saudáveis, que podemos incluir muitas vezes e de modo abundante, e a todas as refeições.
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância 9 Semana de 16 a 20 de Abril de 2018 2ª-feira de brócolos com massinhas 7,9 35,0 4,7 2,1 0,3 0,2 193,9 esparguete à bolonhesa com salada mista [alface esparguete 17,9 41,8 2,2 5,8 1,7 0,4 294,9 e milho] ( carne picada (soja, sulfitos) 16 fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 3ª-feira de tomate 3,8 22,5 5,9 1,4 0,2 0,2 119,4 pescada estufada com ervilhas, feijão verde e pescada; 20,3 41,4 2,9 3,3 0,5 0,3 280,3 arroz branco queque (ovo, glúten, leite) 17 queque 2,0 21,9 14,5 9,0 1,2 0,1 176,6 4ª-feira de couve-flôr e cenoura 4,7 21,1 4,5 1,2 0,2 0,2 116,0 coxinha de frango assada com massa fusilli de 44,6 33,2 2,3 7,3 1,5 0,5 380,3 brócolos e cenoura massa espiral 18 fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 5ª-feira de vegetais 20,7 28,6 5,1 1,8 0,2 0,2 161,4 paloco à Gomes de Sá e salada de alface paloco; ovo; iogurte 18,6 37,7 3,2 4,0 0,9 2,2 265,8 19 iogurte de aromas 5,1 12,6 12,6 2,0 1,1 0,2 88,7 6ª-feira de juliana de legumes 21,2 28,9 4,9 1,7 0,2 0,2 159,9 feijoada à Brasileira com forma de arroz branco aipo) 28,9 53,6 6,2 6,3 1,5 0,3 391,0 20 fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ =Ácidos Gordos Saturados (g) / =Valor Energético / (g) NOTA : s: Mais que um alimento, são um prato de saúde; Associação Portuguesa de Nutrição; http://www.apn.org.pt/documentos/ebook s/s.pdf
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância 10 Semana de 23 a 27 de Abril de 2018 2ª-feira de curgete e cenoura 8,7 23,3 5,0 1,5 0,2 0,2 128,9 tesourinhos no forno com arroz branco, salada de 14,6 53,0 0,7 9,4 0,2 0,1 358,4 alface e milho tesourinhos (peixe, fruta da época glúten) 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 3ª-feira de nabo 7,2 23,0 6,3 1,9 0,2 0,2 139,0 estufado de carnes [porco, vaca] com ervilhas e 28,1 41,2 4,6 5,2 1,6 0,3 327,3 cenoura e esparguete saltado esparguete fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 4ª-feira FERIADO 5ª-feira de alho francês 4,0 22,1 5,1 1,2 0,2 0,2 116,9 arroz de atum com jardineira de legumes atum; iogurte 17,7 53,4 0,7 8,2 0,7 0,8 364,0 iogurte de aromas 5,1 12,6 12,6 2,0 1,1 0,2 88,7 6ª-feira de grão-de-bico com couve coração 16,6 34,1 2,6 4,0 0,4 0,1 227,6 bifinhos de frango estufados com macarronete de 27,4 33,1 2,6 16,8 3,9 0,4 394,9 cenoura macarronete fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ =Ácidos Gordos Saturados (g) / =Valor Energético / (g) NOTA : o que comer em Abril...a liberdade de escolher um hortícola em cada dia! alimentos perfeitos para nutrir e hidratar :)
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância 11 Semana de 30 de Abril a 4 de Maio de 2018 2ª-feira de feijão verde 4,0 21,3 4,5 1,3 0,2 0,2 114,2 almôndegas estufadas com arroz branco e almôndegas 39,1 68,3 2,2 12,4 4,5 0,4 548,2 cenoura raspada (glúten, soja, sulfitos) fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 3ª-feira FERIADO 4ª-feira de couve lombarda 10,0 23,7 4,9 1,4 0,2 0,2 131,2 panados de frango com massa espiral e legumes panados de 36,9 44,6 4,2 12,9 2,0 0,9 446,2 [curgete e cenoura] frango (glúten, massa fruta da época espiral 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 5ª-feira de nabo com couve coração 4,5 22,3 4,1 1,6 0,2 0,2 122,6 filetes de pescada gratinados com delicias do mar, arroz branco e salada de alface filetes de pescada; delícias do mar (peixe, ovo, glúten, caranguejo, 22,6 39,1 2,0 9,0 1,0 1,8 332,2 iogurte de aromas 5,1 12,6 12,6 2,0 1,1 0,2 88,7 soja); iogurte 6ª-feira creme de abóbora 2,0 12,9 1,9 1,1 0,2 0,1 70,9 rancho de carnes à Regional massa 41,3 84,4 7,2 9,2 1,8 0,3 589,4 fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ =Ácidos Gordos Saturados (g) / =Valor Energético / (g) NOTA : o que comer em Abril: salada: do francês salade, «idem»....estes alimentos guardam quantidades apreciáveis de vitaminas, minerais e fibras alimentares!