entradas R$ Burrata (2 pessoas) Carpaccio com pizza branca Foccacia grana Padano Focaccia alecrim Pizza branca calabresa Pizza branca gorgonzola Pizza branca parmesão e alecrim Crush Forneria (Massa de pizza fina, recheada com muçarela, provolone, parmesão, Catupiry e pepperoni) Crush camarão (Massa de pizza fina, recheada com muçarela, camarões ao molho rosé e Catupiry) Crush Parma (Massa de pizza fina recheada com muçarela e Parma) Crush palmito, alho poró e brie (Massa de pizza fina recheada com muçarela, palmito, alho poró e brie) Crush 4 queijos (Massa de pizza fina recheada com muçarela, Catupiry, provolone e gorgonzola) 54 36 33 23 20 22 17 47 47 47 calzones R$ Calzone camarão (Muçarela, camarões ao molho rosé e Catupiry) Calzone Forneria (Muçarela, provolone, parmesão, Catupiry e pepperoni) Calzone portuguesa (Muçarela, calabresa picada, ovo, azeitona preta e cebola) 66
massas secas e frescas R$ *Todas as massas secas e frescas acompanham molho à sua escolha Fetuccine Nhoque de aipim Nhoque de batata Nhoque de batata baroa Linguine Linguine integral Paglia e fieno Espaguete Tagliatelle 45 38 molhos Alfredo (Manteiga, queijo Grana e creme de leite) Bolonhesa Forneria picante (Tomate pelado, calabresa, bacon e pepperoni picante) Manteiga, alho e salsa Molho branco Pomodoro e manjericão Quatro queijos
massas recheadas R$ Lasanha à bolonhesa Lasanha de queijo e presunto Ravióli verde de muçarela de búfula ao molho de tomate Raviolini de costela ao molho branco de ervas Raviolini de frango ao molho branco e catupiry Meia lua de Calabresa ao molho Forneria 64 massas especiais R$ Nhoque de batata com tiras de mignon ao molho madeira Espaguete à Carbonara gratinado (Espagete ao molho carbonara preparado com bacon, cebola, grana padano, ovo e pimenta do reino) Nhoque de queijo recheado ao molho rabiata Tagliatelle com camarões ao molho Alfredo Raviolini de camarão ao molho branco de ervas Nhoque de aipim com camarões ao molho de tomate com pimenta calabresa Meia lua de carne seca ao molho gorgonzola
Risotos R$ Risoto de camarão Risoto de palmito, alho poró e brie Risoto de abóbora com carne seca Risoto de tomate e muçarela de búfala 64 carne e frango R$ Filé mignon à parmegiana com purê de batata Filé mignon com paglia e fieno ao alho e óleo Medalhão de filé mignon com arroz à piamontese Paillard com fettuccine ao molho gorgonzola Peito de frango à parmegiana com arroz de brócolis Polpetone com linguine ao sugo e parmesão File mignon à milanesa com Tagliatelle na manteiga e salvia Peito de frango grelhado com Linguine integral ao alho e óleo
acompanhamentos Acompanhamento extra: R$18,00 Arroz de brócolis Arroz à piamontese Purê de batata Salada simples saladas R$ Salada Caesar com frango Salada Forneria (Alface crespa, maçã, parma, muçarela e vinagrete) 29 29
pizzas tradicionais R$ Pequena Média Grande 4 queijos (Muçarela, Catupiry, provolone e gorgonzola) 53 Calabresa 51 Catupiry 46 53 60 Lombo Canadense com Catupiry Marguerita 45 51 Napolitana 54 60 Pepperoni 53 Portuguesa 56 pizzas especiais R$ Pequena Média Grande Brie com presunto de parma 79 Camarão com catupiry 66 70 79 Forneria (Muçarela, provolone, parmesão, pepperoni e orégano) Frango defumado com catupiry 54 69 Rúcula e parma 70 Rúcula e tomate seco 70 Palmito com alho poró PEQUENA - 30cm (4 fatias) MÉDIA - cm (6 fatias) GRANDE - 40cm (8 fatias) Ingredientes extras, como muçarela de búfala, azeitona preta, champignon, catupiry e tomate seco: acréscimo de 10 reais.
pizzas doces R$ Pequena Média Grande Banana flambada 30 36 42 Chocolate 42 Chocolate com banana 36 43 Doce de leite 42 crushes R$ Doce de Leite Banana com canela Chocolate com banana 38 36 42 sobremesas R$ Brigadeiro ao leite no pote Brigadeiro de paçoca no pote Brigadeiro de leite ninho com nutella no pote Brownie no pote com brigadeiro de doce de leite Torta de limão no pote 9 9 12 14 14
bebidas R$ Água (com e sem gás) Cerveja Stella Del Valle Ice Tea Leão 300ml Mate leão 300ml Refrigerante 2L Refrigerante lata Vinhos 4 10 6 6 6 10 6 (Consulte nossa carta de vinhos) TELEFONE : 3325-7777 ENTREGAS: Barra da Tijuca, Itanhangá, Joá, S. Conrado, Recreio, cond. Rio 2, Vargem Pequena, Freguesia, Anil e Taquara