Aromas/Flavorizantes
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- Paulo Carreira Anjos
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1 Material Técnico Aromas/Flavorizantes Identificação Fórmula Molecular: Não aplicável DCB / DCI: Não aplicável INCI: Não aplicável Peso molecular: Não aplicável CAS: Não aplicável Denominação botânica: Não aplicável Sinonímia: Não aplicável Descrição / especificação técnica: Líquido límpido com aroma característico; Pó fino higroscópico com aroma característico. Propriedades: Os flavorizantes são substâncias que conferem ou intensificam o sabor e o aroma dos alimentos. Flavorizar, edulcorar e colorir uma formulação oral líquida é fator preponderante à adesão terapêutica pelo paciente pediátrico e mesmo geriátrica. Estes insumos são isentos de açúcar. Composição: Aroma Pó Shake Abacaxi Aroma Pó Shake Banana Aroma Pó Shake Baunilha Aroma Pó Shake Caramelo Aroma Pó Shake Cereja Aroma Pó Shake Chocolate Aroma Pó Shake Coco Maltodextrina, Aldeídos, Ácidos, Ésteres, Álcoois, Extratos Naturais. Maltodextrina, Aldeídos, Acetatos, Ésteres, Álcoois. Maltodextrina, Acetatos, Aldeídos, Álcoois, Ésteres. Maltodextrina, Ácidos, Acetatos, Ésteres, Álcoois, Aldeídos. Maltodextrina, Acetatos, Ésteres, Álcoois, Aldeídos Maltodextrina, Aldeídos, Pirazinas, Ésteres, Extratos Naturais. Maltodextrina, Aldeídos, Álcoois, Ésteres, Ácidos, Extratos Naturais. Aroma Pó Shake Framboesa Maltodextrina, Aldeídos, Ésteres, Álcoois e Acetatos. Aroma Pó Shake Laranja Aroma Pó Shake Maracujá Aroma Pó Shake Menta Aroma Pó Shake Morango Maltodextrina, Aldeídos, Ésteres, Álcoois, Óleos Essenciais. Maltodextrina, Aldeídos, Álcoois, Ácidos, Extratos Naturais. Maltodextrina e Óleos Essenciais. Suco natural, Aldeídos, Ésteres, Álcoois. Aroma Pó Shake Tutti-Frutti Amido de Milho, Açúcares, Aldeídos, Acetatos, Álcoois, Ésteres. Aroma Pó Shake Uva Maltodextrina, Acetatos, Ésteres, Álcoois, Sucos Naturais.
2 Aroma Líq. Shake Abacaxi Aroma Líq. Shake Banana Aroma Líq. Shake Baunilha Aroma Líq. Shake Cereja Aroma Líq. Shake Hortelã Óleos Essenciais, Aldeídos, Acetatos, Ésteres, Álcoois. Acetatos, Ésteres, Ácidos, Aldeídos, Extratos Naturais. Ésteres, Aldeídos, Acetatos, Álcoois. Álcoois, Ésteres, Acetatos, Aldeídos, Ácidos. Óleos Essenciais, Ésteres, Álcoois, Aldeídos, Acetatos. Aroma Líq. Shake Chocolate Extratos Naturais, Aldeídos, Ésteres, Álcoois. Aroma Líq.Shake Framboesa Acetatos, Álcoois, Aldeídos, Ésteres. Aroma Líq. Shake Laranja Aroma Líq. Shake Limão Aroma Líq. Shake Maçã Aroma Líq. Shake Maracujá Aroma Líq. Shake Menta Aroma Líq. Shake Morango Aroma Líq. Shake Uva Óleos Essenciais e Álcoois, Ésteres. Óleos Essenciais, Aldeídos, Acetatos, Ésteres e Ácidos. Álcoois, Aldeídos, Ésteres, Acetatos, Extratos Naturais. Ácidos, Aldeídos, Ésteres, Álcoois, Extratos Naturais. Óleos Essenciais e Álcoois. Ácidos, Aldeídos, Ésteres, Álcoois. Ácidos, Aldeídos, Ésteres, Álcoois, Sucos Naturais. Aplicações Indicações: Intensificador de sabor e aroma. Posologia / concentração: Aroma Pó Shake Abacaxi 0,05 0,2% Aroma Pó Shake Banana 0,05 0,2% Aroma Pó Shake Baunilha 0,1 0,5% Aroma Pó Shake Caramelo 0,05 0,2% Aroma Pó Shake Cereja 0,1 0,4% Aroma Pó Shake Chocolate 0,2 0,6% Aroma Pó Shake Coco 0,05 0,2% Aroma Pó Shake Framboesa 0,05 0,2% Aroma Pó Shake Laranja 0,05 0,2% Aroma Pó Shake Maracujá 0,05 0,2% Aroma Pó Shake Menta 0,05 0,2% Aroma Líq. Shake Abacaxi 0,1 0,3% Aroma Líq. Shake Banana 0,1 0,3% Aroma Líq. Shake Baunilha 0,3 0,8% Aroma Líq. Shake Cereja 0,1 0,3% Aroma Líq. Shake Chocolate 0,3 0,8% Aroma Líq.Shake Framboesa 0,1 0,3% Aroma Líq. Shake Hortelã 0,2 0,8% Aroma Líq. Shake Laranja 0,1 0,3% Aroma Líq. Shake Limão 0,1 0,3% Aroma Líq. Shake Maçã 0,1 0,3% Aroma Líq. Shake Maracujá 0,1 0,3%
3 Aroma Pó Shake Morango 0,1 0,4% Aroma Pó Shake Tutti-Frutti 0,05 0,2% Aroma Líq. Shake Menta 0,1 0,3% Aroma Líq. Shake Morango 0,2 0,8% Aroma Pó Shake Uva 0,05 0,2% Aroma Líq. Shake Uva 0,1 0,3% Via de administração: Oral. Solução magistral: Formulações Propriedades Mascarador de sabor para Itraconazol pellets Itraconazol pellets... 10mg/ml Agente antifúngico sistêmico; Indicado em casos de micoses sistêmicas. Syrspend SF... qsp 100ml Aroma Líq. Shake Cereja......qsp Posologia: administrar conforme orientação médica. Validade: 35 dias em geladeira (2 a 8 C) 2. Tratamento de artrose ou osteoartrite Condroitina sulfato... 1,2g Glucosamina sulfato... 1,5g Aroma Pó Shake Limão qsp Auxiliar no processo de regeneração das cartilagens e ligamentos; Tratamento da dor em problemas articulares. Dissolut...qsp 3 a 5,0g Posologia: administrar um sachê ao dia. Referências científicas Estudos clínicos / Estudos pré-clínicos: Dado não encontrado nas referências consultadas. Farmacologia Estabilidade: Dado não encontrado nas referências consultadas. Mecanismo de ação: Dado não encontrado nas referências consultadas. Efeitos adversos: Dado não encontrado nas referências consultadas. Farmacotécnica
4 Contraindicações / precauções: Dado não encontrado nas referências consultadas. Equivalência: Não aplicável. Concentração / Diluição (fabricante): Não aplicável. Solubilidade: Solúvel em água. Excipiente sugerido: Não aplicável. ph estabilidade (produto final): Dado não encontrado nas referências consultadas. Orientações farmacotécnicas: Flavorizantes utilizados para mascarar sabores primários Doce Ácido/Azedo Baunilha, tutti-frutti, uva, morango, framboesa. Limão, laranja, cereja, framboesa. Salgado Framboesa, xarope de cereja e xarope de chocolate. Flavorizantes Paladar utilizados para mascarar Flavorizantes sabores primários Amargo Chocolate, menta, limão, laranja, cereja, Doce Baunilha, framboesa. tutti-frutti, uva morango, framboesa. Salino + Amargo Xarope de laranja. Oleoso Metálico Menta. Morango, Framboesa, Cereja e Uva. Sugestões de flavorizantes por Classes Farmacêuticas Antibióticos Cereja, abacaxi, laranja, framboesa, banana + abacaxi + baunilha, morango + baunilha. Anti-histamínicos Barbitúricos Eletrólitos Descongestionantes e expectorantes Cereja, uva, framboesa, baunilha. Banana + abacaxi, banana + baunilha, laranja. Cereja, uva. Cereja, morango, limão, laranja, laranja + limão, abacaxi, morango, framboesa.
5 Realçantes de sabor de frutas Ácido tartárico 0,1 0,35% Ácido cítrico 0,3-2% Ácido málico < = 420 ppm Ácido fumárico < =3600 ppm Sacarose Sacarina Glicirrizinato Edulcorantes Inicio e duração do seu sabor razoavelmente rápido. Inicio da percepção + rápido com curta sensação de duração. Inicio muito lento e permanece por 1 período mais prolongado. Incompatibilidades: Dado não encontrado nas referências consultadas. Conservação / armazenamento: Conservar ao abrigo de luz, calor e umidade. Referências bibliográficas 1. Guia Prático da Farmácia Magistral, 2ª edição, 2002; 2. Nicole V T, Patterson E K, Aloumanis V, Ben M J, Kupiec T C, Radke J, Erickson III M A, Schneider GS. Stability of Metronidazole Benzoate in SyrSpend SF One-StepSuspension System. International Journal of Pharmaceutical Compounding, Vol.12 No. 6, (November/December 2008). 3. Material do Fabricante.
Lauril éter sulfato de sódio
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