Disseminação das doenças do lenho da videira
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- Luiz Fernando Salazar de Santarém
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1 Disseminação das doenças do lenho da videira Artur Alves Departamento de Biologia & CESAM, Universidade de Aveiro Doenças do lenho Uma das maiores ameaças à viticultura a nível mundial Patologias complexas Complexo de diferentes fungos patogénicos Aumento devido a diferentes causas 1
2 Doença de Petri Vinhas jovens < 8 anos Botriosferiose Pé negro Doenças do lenho Esca Vinhas adultas > 8 anos Eutipiose Botriosferiose Pé negro abrolhamento irregular lançamentos com crescimento reduzido entrenós curtos folhas pequenas cloróticas necrose das raízes necrose do porta-enxertos e zona de enxertia 2
3 Pé negro: ciclo da doença Material vegetal morto Madeira infetada (raízes e base do porta-enxertos) Inoculo no solo Tecidos lenhificados Raízes Eutipiose lançamentos com crescimento reduzido entrenós curtos folhas pequenas, deformadas, cloróticas desavinho e bagoinha necrose sectorial do lenho de consistência dura 3
4 Eutipiose: ciclo da doença Madeira morta infetada Videira infetada Cancro Frutificações do fungo produzidas em madeira velha morta Germinação dos esporos Ferida de poda Libertação de esporos em tempo húmido Produção de esporos (Primavera, Verão e Outono) Esca forma crónica e apoplexia descoloração das folhas queda prematura das folhas atraso na maturação dos cachos murchidão dos cachos manchas nos bagos necrose castanha do lenho podridão branca no centro estrias negras 4
5 Esca: ciclo da doença Madeira da poda Frutificações fungo Esporos fungo Inoculo solo Madeira infetada Inoculo disperso por: Esporos fungo Artrópodes Água Vento Raízes Vasos xilémicos Infeção através das feridas da poda Tesouras poda (?) Botriosferiose forma crónica e apoplexia descoloração e necrose das folhas dessecação e destruição de inflorescências e frutos manchas nos bagos necrose sectorial do lenho estrias castanhas sob a casca 5
6 Botriosferiose: ciclo da doença Frutificações do fungo Madeira da poda Esporos Partes lenhosas da planta doentes Cancro Madeira infetada Inoculo disperso por: - artrópodes - água e vento Feridas na planta (poda, práticas culturais, eventos climáticos,...) Pontos em comum Afetam vinhas jovens e adultas Presença dos agentes patogénicos em viveiros e plantas mãe Expressão de sintomas foliares varia ao longo dos anos Principais agentes causadores infetam o tronco Não existem castas resistentes, mas, variam na susceptibilidade Não existem estratégias totalmente eficazes de controlo 6
7 Podem ocorrer em simultâneo Doença de Petri Eutipiose Eutipiose Esca 7
8 Factores que condicionam aparecimento das DL Porta-enxertos Casta Ambiente Práticas culturais Idade Estado fisiológico da planta Outros microrganismos Ilyonectria Pé negro spp. Pa. Doença chlamydospora de Petri 20 Incidência (%) R 110 R SO P 140 Ru Porta-enxertos 8
9 9
10 Eutipiose Botriosferiose Esca Feridas de Poda Doença de Petri MATERIAL Pé negro SOLO Qualidade do material vegetal é determinante Meios de luta (culturais, químicos, biológicos) qualidade do material vegetal material de propagação certificado tratamentos durante o processo de produção de plantas (água quente) diagnóstico laboratorial de uma amostra aleatória de plantas antes da plantação 10
11 Meios de luta (culturais, químicos, biológicos) selecionar porta-enxertos e castas adequadas rega adequada, se possível! (evitar stress) fertilização equilibrada sistema de condução e poda: diminuir o número e tamanho das feridas podar o mais tarde possível e em períodos secos e sem vento arrancar e queimar plantas mortas e com infeções severas remover madeira da poda (compostagem ou queima). Não deixar no terreno! desinfetar os instrumentos de poda sempre que usados em videiras doentes Meios de luta (culturais, químicos, biológicos) Feridas (poda e outras): principal porta de entrada dos fungos proteção das feridas de poda é fundamental (fungicidas, Trichoderm a,...) 11
12 Material de boa qualidade fitossanitária Más práticas de gestão da vinha Material de má qualidade fitossanitária Boas práticas de gestão da vinha Agradecimentos Projeto ALIEN (PTDC/AGR-PRO/2183/2014 e POCI FEDER ) Artur Alves (Programa Investigador FCT IF/00835/2013) 12
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