ANEXO REGULAMENTO INTERNO DA MESSE DE LISBOA. CAPÍTULO I Disposições gerais

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1 ANEXO (a que se refere o artigo único do Despacho do Almirante Chefe do Estado-Maior da Armada n.º 23/2016, de 20 de abril) REGULAMENTO INTERNO DA MESSE DE LISBOA CAPÍTULO I Disposições gerais Artigo 1.º Objeto O presente regulamento interno define a estrutura e o funcionamento da Messe de Lisboa. Artigo 2.º Natureza A Messe de Lisboa é um órgão de execução de serviços, na direta dependência do Comandante da Unidade de Apoio às Instalações Centrais de Marinha (UAICM). Artigo 3.º Missão A Messe de Lisboa destina-se a assegurar os serviços de alimentação e afins ao pessoal das unidades, estabelecimentos e órgãos (UEO) nas Instalações Centrais de Marinha (ICM) e nas Instalações Navais de Alcântara (INA), e a outros órgãos que sejam determinados superiormente. Artigo 4.º Competências À Messe de Lisboa compete: a) Apoiar as INA, no âmbito das suas competências; b) Proceder à confeção e distribuição da alimentação, de acordo com as boas práticas e as instruções estabelecidas nas Instruções Permanentes (IP) e Instruções Técnicas (IT) em vigor; c) Promover a conservação e a limpeza das salas de refeição, salas de estar, copas, cozinha, áreas de preparação de géneros, padaria, paiol de géneros, câmaras frigoríficas e compartimentos anexos; d) Assegurar o regular funcionamento da cantina e bares, de acordo com as IP e IT em vigor; e) Planear e elaborar as ementas em conformidade com as normas em vigor; f) Preparar, planear e elaborar os pedidos de transferência de géneros à Direção de Abastecimento e ao mercado. g) Assegurar as facilidades da Messe de Lisboa ao pessoal de outros ramos, a título precário e desde que superiormente autorizado. A Messe de Lisboa compreende: a) O Diretor da Messe de Lisboa; Artigo 5.º Estrutura 1

2 b) O Adjunto do Diretor da Messe de Lisboa; c) O Adjunto do Diretor da Messe de Lisboa Pólo de Alcântara; d) O Coordenador de Salas; e) A Secção de Pessoal e Instalações; f) A Secção da Alimentação; g) A Secção de Alimentação Pólo de Alcântara; h) A Secção da Cantina; i) A Secção de Apoio. CAPÍTULO II Organização SECÇÃO I Diretor da Messe de Lisboa Artigo 6.º Competências 1 - Ao Diretor da Messe de Lisboa compete: a) Planear, organizar, dirigir e controlar as atividades da Messe de Lisboa; b) Elaborar e submeter à aprovação do Comandante da UAICM as normas e instruções necessárias ao funcionamento das secções, designadamente, as relativas às condições de admissão e de utilização pelos utentes, aos horários de funcionamento e aos uniformes do pessoal; c) Promover a manutenção e a conservação dos sistemas, equipamentos e infraestruturas afetas à Messe de Lisboa, incluindo as da Secção de Alimentação Pólo de Alcântara; d) Elaborar, manter e verificar o cumprimento das normas de segurança, designadamente, as preventivas nas áreas da limitação de avarias; e) Assegurar a implementação, funcionamento, revisão e melhoria contínua da gestão da segurança e saúde no trabalho (SST), do ambiente e eficiência energética nas UEO, cumprindo com o normativo em vigor; f) Garantir a manutenção da ordem e disciplina nas instalações afetas à Messe de Lisboa, incluindo as da Secção de Alimentação Pólo de Alcântara, de acordo com as normas e instruções em vigor. g) Promover a realização da prestação de contas mensais do processo de alimentação e a sua aprovação, submetendo-a à Direção de Abastecimento. 2 - O cargo de Diretor da Messe de Lisboa é assegurado, em acumulação externa, pelo Chefe do Serviço Administrativo e Financeiro da UAICM, na direta dependência do Comandante da UAICM. Artigo 7.º Adjunto do Diretor da Messe de Lisboa 1 - Ao Adjunto do Diretor da Messe de Lisboa compete coadjuvar o Diretor nos assuntos relativos aos serviços de alimentação e afins ao pessoal das UEO nas ICM. 2 - O Adjunto do Diretor da Messe de Lisboa é um oficial subalterno, na direta dependência do Diretor da Messe de Lisboa. 2

3 Artigo 8.º Adjunto do Diretor da Messe de Lisboa Pólo de Alcântara 1 - Ao Adjunto do Diretor da Messe de Lisboa Pólo de Alcântara compete coadjuvar o Diretor nos assuntos relativos aos serviços de alimentação e afins ao pessoal das UEO nas INA. 2 - O Adjunto do Diretor da Messe de Lisboa Pólo de Alcântara é um oficial subalterno, na direta dependência do Diretor da Messe de Lisboa. SECÇÃO II Secções da Messe de Lisboa Artigo 9.º Coordenador das Salas 1 - Ao Coordenador das Salas compete: a) Coordenar e controlar a execução das tarefas decorrentes das atividades que lhe forem cometidas; b) Zelar pelo bom estado de conservação e funcionamento dos sistemas, equipamentos, infraestruturas e outro material; c) Zelar pelo cumprimento das normas de segurança, designadamente as preventivas nas áreas da limitação de avarias e da SST; d) Zelar pelo cumprimento dos horários em vigor e pela boa apresentação do pessoal em serviço; e) Comunicar ao Diretor da Messe de Lisboa as anomalias verificadas, em especial as que se reflitam no regular funcionamento da Messe. 2 - O Coordenador das Salas é um sargento-mor ou sargento-chefe, da classe da taifa, na direta dependência do Adjunto do Diretor da Messe de Lisboa. Artigo 10º Secção de Pessoal e Instalações 1 - À Secção de Pessoal e Instalações compete executar as tarefas de natureza administrativa relativas ao pessoal e assegurar a conservação, limpeza e arrumação das instalações. 2 - A execução das tarefas de manutenção e conservação dos sistemas, equipamentos e infraestruturas é assegurada, na medida das suas capacidades, pelos serviços técnicos da UAICM. 3 - O Chefe da Secção de Pessoal e Instalações é um sargento-mor ou sargento-chefe, da classe da taifa, na direta dependência do Adjunto do Diretor da Messe de Lisboa. Artigo 11.º Secção da Alimentação 1 - À Secção da Alimentação compete assegurar o fornecimento da alimentação às UEO na área de responsabilidade da UAICM. 2 - O Chefe da Secção da Alimentação é um sargento-ajudante, da classe da taifa, na direta dependência do Adjunto do Diretor da Messe de Lisboa. Artigo 12.º Estrutura da Secção da Alimentação A Secção da Alimentação compreende: a) A Subsecção das Salas de Oficiais; b) A Subsecção das Salas de Sargentos e Praças. 3

4 Artigo 13º Subsecção das Salas de Oficiais À Subsecção das Salas de Oficiais compete: a) Assegurar a execução de tarefas inerentes à prestação do serviço de alimentação aos seus utentes; b) Executar as atividades de representação que lhe forem cometidas, de acordo com a disponibilidade da Messe; c) Garantir a funcionalidade das áreas de lazer, de acordo com a disponibilidade da Messe. Artigo 14.º Subsecção das Salas de Sargentos e Praças À Subsecção das Salas de Sargentos e Praças compete: a) Assegurar a execução de tarefas inerentes à prestação do serviço de alimentação aos seus utentes; b) Executar os pedidos de apoio que lhe forem cometidos, de acordo com a disponibilidade da Messe; c) Garantir a funcionalidade das áreas de lazer, de acordo com a disponibilidade da Messe. Artigo 15.º Secção da Alimentação Pólo de Alcântara 1 - À Secção da Alimentação Pólo de Alcântara compete assegurar o fornecimento da alimentação às INA. 2 - O Chefe da Secção da Alimentação é um primeiro-sargento, da classe da taifa, na direta dependência do Adjunto do Diretor da Messe de Lisboa Pólo de Alcântara. Artigo 16.º Secção da Cantina 1 - À Secção da Cantina compete: a) Assegurar o regular funcionamento da cantina, de acordo com as normas e instruções em vigor; b) Assegurar o funcionamento do bar de oficiais, com o apoio dos recursos humanos da Secção da Alimentação; c) Assegurar o funcionamento do bar dos sargentos e das praças, de acordo com a disponibilidade do pessoal. 2 - A chefia da Secção da Cantina é assegurada, em acumulação interna, pelo Chefe da Secção de Apoio, na direta dependência do Adjunto do Diretor da Messe de Lisboa. Artigo 17.º Secção de Apoio 1 - À Secção de Apoio compete: a) Assegurar as tarefas de secretaria associadas à atividade da Messe de Lisboa; b) Assegurar o planeamento, coordenação e execução das atividades relativas à obtenção, receção, armazenagem e distribuição dos bens e serviços necessários ao seu funcionamento e à respetiva contabilização, inventariação e cadastro. 2 - O apoio à gestão financeira da Messe de Lisboa é assegurado pelo Serviço Administrativo e Financeiro da UAICM. 4

5 3 - O Chefe da Secção de Apoio é um sargento-ajudante ou primeiro-sargento, da classe de abastecimento, em acumulação externa com o cargo de Chefe da Secção de Abastecimento do Serviço Administrativo e Financeiro da UAICM, na direta dependência do Adjunto do Diretor da Messe de Lisboa. 5