BALCÕES E VITRINAS EXPOSITORAS

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1 BALCÕES E VITRINAS EXPOSITORAS PAG 1

2 Exposição LINHA NASSAU - BALCÕES E VITRINAS EXPOSITORAS A ColdKit é o fabricante nacional mais completo do sector de equipamento de hotelaria. Com um investimento contínuo em I&D e novos centros produtivos, a gama de produtos ColdKit é hoje em dia a mais completa e permite responder a todo o tipo de necessidades profissionais, com produtos de elevada qualidade e resistência, com acabamentos cuidados e várias possibilidades de decoração. A ColdKit oferece novas linhas de equipamentos para as cozinhas profissionais e para o comércio, conservação ou exposição de produtos em hotéis, restaurantes, refeitórios, supermercados e todo o tipo de comércio alimentar. A gama de produtos ColdKit é composta por: Ampla gama de mobiliário em inox Linx Armários frigoríficos Dubhe Mesas refrigeradas Mizar Vitrines e balcões expositiores Nassau, Bali e Saona para pastelarias, padarias, confeitarias e cafés Vitrina multiusos Araya Expositores de fruta e pão Expositores para peixe Expositores e móveis para supermercado Exkal Linha completa de self-service Alyat Câmaras frigoríficas Matrix Mini câmaras frigoríficas Isark Painel industrial para uso agro-alimentar Portas isotérmicas e de serviço Esta ampla gama de produtos é destinada a oferecer soluções completas para cozinhas industriais, para armazenamento e exposição de produtos alimentares em hotéis, restaurantes, padarias, pastelarias, fraquicias alimentares, supermercados, logística de frio e para toda a indústria agro-alimentar. A ColdKit conta com uma rede de distribuição formada por instaladores profissionais, espalhados por todo o territorio nacional e com ampla experiencia no desenvolvimento de projectos completos de hotelaria. Se deseja conhecer mais sobre as nossas soluções, visite a nossa web ou contacte-nos e, de imediato, um dos nossos instaladores da sua área entrará em contacto. Todos os produtos da ColdKit foram desenhados de modo a oferecer em comportamento professional, utilizando componentes da mais alta qualidade e rigorosas técnicas de fabricação, tendo alcançado, graças aos seus cuidados processos de qualidade, a certificação ISO 9001 em Portugal, onde somos também uma PME Líder. Actualmente, os produtos ColdKit são fabricados em Portugal, Espanha, França, Brasil e Índia. Para mais informações, visite Além de ter conseguido a certificação ISO 9001, a ColdKit Ibérica é o único fabricante do sector que conta com a certificação Controlvet em matéria de qualidade e higiene dos produtos, processos e instalações conforma e normativa técnico-sanitária vigente. A Controlvet está acreditada pelo Instituto Português de Acreditação com o n.º L0224-1, conta com mais de 10 anos de experiência, sendo especialista em certificação de empresas ligadas à industria alimentar com mais de 1500 clientes satisfeitos. ÍNDICE Decoração Basic Decoração Elegance Decoração Modern Decoração Actual Acabamentos Características Gerais Retrobares Expositores de Pão PAG 2 Desenhos técnicos

3 Nassau PAG 3

4 Exposição Os conjuntos de balcões e vitrinas neutros e refrigerados Nassau foram pensados especialmente para padarias e pastelarias que, para além de necessitar de uma boa exposição de produto, queiram ter um espaço auxiliar para oferecer serviços adicionais de cafetaria e bar. As linhas clássicas Nassau dispõem de vitrines amplas e curvilíneas que asseguram uma grande exposição de produto, a diferentes níveis. Os vidros frontais são hidraúlicos para assegurar uma higiene total e incorporam resistências para evitar condensação. Além do mais, os balcões estão disponíveis com reserva Gastronorm, o que permite optimizar o espaço de armazenamento. Com uma série de vitrinas especialmente desenhadas para padarias, toda a colecção Nassau pode ser combinada com retros e expositores de pão, especifícos para a exposição de diferentes variedades de pão. PAG 04

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6 Exposição DECORAÇÃO Basic A decoração Basic permite a total personalização através de combinações de acabamentos disponíveis: 4 tipo de madeiras, diferentes opções de melamina ou lacados numa extensa variedade de cores. FAIA CEREJEIRA NOGUEIRA WENGUÉ PAG 06

7 Nassau PAG 07

8 Exposição DECORAÇÃO Elegance A decoração Elegance permite a total personalização através de combinações de acabamentos disponíveis: 4 tipo de madeiras, diferentes opções de melamina ou lacados numa extensa variedade de cores. FAIA CEREJEIRA NOGUEIRA WENGUÉ PAG 08

9 Nassau PAG 09

10 Exposição DECORAÇÃO Modern A decoração Modern permite a total personalização através de combinações de acabamentos disponíveis: 4 tipo de madeiras, diferentes opções de melamina ou lacados numa extensa variedade de cores. FAIA CEREJEIRA NOGUEIRA WENGUÉ PAG 10

11 Nassau PAG 11

12 Exposição DECORAÇÃO Actual A decoração Actual permite a total personalização através de combinações de acabamentos disponíveis: 4 tipo de madeiras, diferentes opções de melamina ou lacados numa extensa variedade de cores. FAIA CEREJEIRA NOGUEIRA WENGUÉ PAG 12

13 Nassau PAG 13

14 Exposição PAG 14

15 Bali Nassau OPÇÕES DE ACABAMENTOS A versatilidade destes conjuntos permite a sua personalização mediante a combinação de diferentes materiais: lacados em cores RAL, 4 variedades de madeiras ou uma extensa variedade de melaminas com acabamentos em várias cores, madeiras ou metais. CORES RAL Ampla variedade, consultar disponibilidade. GRANITOS PEDRAS SALGADAS ROSA PORRINHO ROSA MONÇÃO AZUL PORTUGAL PRETO IMPALA BALTIC BROWN AMARELO ÁRABE AZUL LAVRADOR COMPACT STONES CENIZA NOCTURNO PLOMO ARENA LUNA MADEIRAS FAIA CEREJEIRA NOGUEIRA WENGUÉ MELAMINAS CORES ECRU MADEIRAS MYOSOTIS VERT CLASSIQUE ROUGE MEPHISTO NECTARINE JAUNE GOUACHE AMANDINE BOULEAU DE SIBERIE FAIA POIRRIER CLASSIQUE NOYER PERLÉ CHENE WENGUÉ PALO DE ROSA ACAJOU DE FLORIDE METAIS ALU OR ALU BROSSÉ PAG 15

16 Exposição CARACTERÍSTICAS GERAIS - Total modularidade - Vitrinas com frio ventilado - Plano expositor em aço inoxidável (AISI304) - Interiores em aço inoxidável (AISI304) - Grupos frigoríficos tropicalizados - Resistência para evitar condensação nos vidros frontais - Poliuretano utilizado no isolamento é injectado com máquina de alta pressão sem CFC s com uma densidade de 40Kg/m 3 - Opção de portas traseiras acrílicas - Iluminação com balastro electrónico de nova geração - Vidros curvos de segurança eleváveis com pistões hidráulicos. - A gama incluí vitrinas de ângulo - Balcões refrigerados com reservas GN 1/1 ventiladas - Possibilidade de móveis neutros de ângulos PAG 16

17 Nassau VITRINAS REFRIGERADAS N. Portas (unidades) Dimensões (Lar x Prof x Alt) (mm) Volume útil refrigerado (L) Área de Exposição total útil (m 2 ) Potência frigorífica* (W) Número de estantes (unidades/dimensão) (mm) Tipo de condensação (Apenas em modelos com compressor) Tipo de refrigeração Tipo de controlo Descongelação VNR1000 VNRSC x 1005 x (2/995 x 200) Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50 VNR1250 VNRSC x 1005 x (2/1245 x 200) Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50 VNR1500 VNRSC x 1005 x (2/1495 x 200) Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50 VNR2000 VNRSC x 1005 x (2/1995 x 200) Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50 Humidade relativa Alimentação (V~/Hz) VITRINAS REFRIGERADAS DE ÂNGULO VNRAE45 VNRSCAE x 888 x Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50 VNRAE90 VNRSCAE x 1251 x Forçada Forçada Digital Automático AC 230/50 VITRINAS NEUTRAS E ESPECIAIS PARA PÃO VNN1000 VNP x 970 x (2/995 x 200) AC 230/50 VNN1500 VNP x 970 x (2/1495 x 200) AC 230/50 BALCÕES REFRIGERADOS BNR1571 (com compressor) x 817 x (2/ 530 x 325) Forçada Forçada Digital Automático AC 230/ x 809 x 1148 BNR2042 (com compressor) x 817 x (3/ 530 x 325) Forçada Forçada Digital Automático AC 230/ x 809 x 1148 BNR2512 (com compressor) x 817 x (4/ 530 x 325) Forçada Forçada Digital Automático AC 230/ x 809 x 1148 BNRSC1164 (sem compressor) x 817 x (2/ 530 x 325) Forçada Digital Automático AC 230/ x 809 x 1148 BNRSC1635 (sem compressor) x 817 x (3/ 530 x 325) Forçada Digital Automático AC 230/ x 809 x 1148 BNRSC2105 (sem compressor) x 817 x (4/ 530 x 325) Forçada Digital Automático AC 230/ x 809 x 1148 BNRSC2576 (sem compressor) x 817 x (5/ 530 x 325) Forçada Digital Automático AC 230/ x 809 x 1148 BALCÕES NEUTROS BNN x 817 x x 809 x 1148 BNN x 817 x x 809 x 1148 BNN x 817 x x 809 x 1148 BNN x 817 x x 809 x 1148 BBNN750 (baixo) 750 x 817 x x 809 x 905 BBNN1164 (baixo) 1164 x 817 x x 809 x 905 BBNN1571 (baixo) 1571 x 817 x x 809 x 905 BNNAE x 844 x x 836 x 1148 BNNAE x 909 x x 901 x 1148 BNNAI x 841 x x 841 x 1148 BNNAI x1190x x1240x1148 BBNNAE45 (baixo) 642 x 879 x x 871 x 1148 BBNNAE90 (baixo) 909 x 909 x x 901 x 1148 BBNNAI45 (baixo) 976 x 877 x x 877 x 1148 BBNNAI90 (baixo) 1240x1240x x1240x1148 GUIA: VNR VNRSC VNN VNP BNR BNRSC BNN BBNN AE AI Vitrina Nassau Refrigerada Vitrina Nassau Refrigerada sem compressor Vitrina Nassau Neutra Vitrina Nassau para Pão Balcão Nassau Refrigerado Balcão Nassau Refrigerada sem compressor Balcão Nassau Neutro Balcão Baixo Nassau Neutro Ângulo exterior Ângulo interior Tampo redondo Tampo quadrado *(Temp. Evap. = -10 ºC y Temp. Ambiente = +32 ºC) **(Ensaio EN ISSO 23953) Temperatura de trabalho Vitrinas: + 3 / +7 Temperatura de trabalho Balcões: + 2 / +6 Nível de ruído: < 70dB Todos os modelos têm Condensação ventilada Classe climática 3 Refrigerante R-404 A Control digital Descongelação automática Alimentação (V~/Hz) Ac 230/50 Nível sonoro <70dB Todas as vitrinas e móveis refrigerados têm refrigeração R404 A. PAG 17

18 Exposição PAG 18

19 Retrobares CARACTERÍSTICAS GERAIS - Especificamente desenhados para a exposição de produtos para diferentes aplicações no sector da restauração (bares, restaurantes, pastelarias, etc...) - Fabrico em madeira com quatro acabamentos: Faia, Cerejeira, Nogueira e Wengué - Iluminação superior - Decoração central e lateral com painéis de madeira (opção de espelho) - Duas prateleiras de vidro incluídas e reguláveis em altura - A parte inferior é fornecida com uma caixa técnica em aço inoxidável - Elementos de fácil montagem Dimensões (mm) RETROS R0600 (Larg x Comp x Alt) 600 x 250 x 1370 R x 250 x 1370 R x 250 x 1370 R x 250 x 1370 RETROS DE ÂNGULOS RAE 287 x 287 x 1370 RAI 431 x 431 x 1370 FAIA CEREJEIRA NOGUEIRA WENGUÉ PAG 19

20 Exposição PAG 20

21 Expositores de Pão CARACTERÍSTICAS GERAIS - Especificamente desenhados para a exposição de produtos para padarias e pastelarias - Fabrico em madeira com quatro acabamentos: Faia, Cerejeira, Nogueira e Wengué - Iluminação superior - Elementos de fácil montagem - Opção de portas de correr em madeira na parte inferior do expositor e divisórias na parte central - De série com duas prateleiras de tubo redondo de aço e reguláveis em altura - Opção de gaveta em madeira na parte inferior - Inclui protecção frontal acrílica sanitária dimensões (mm) EXPOSITOR DE PÃO EXP0890 (Larg x Alt x Comp) 890 x 530 x 2220 EXP x 530 x 2220 EXP x 530 x 2220 EXP x 530 x 2220 EXPOSITOR DE PÃO COM PROTECCÃO EXPK x 612 x 2220 FAIA CEREJEIRA NOGUEIRA WENGUÉ PAG 21

22 Exposição PLANTA CORTE VNN Vitrina Nassau Neutra VNR Vitrina Nassau Refrigerada VNP Vitrina Nassau Padaria VNRAE90/45 Vitrina Nassau Refrigerada Ângulo PAG 22

23 Desenhos Técnicos Nassau PLANTA CORTE BBNN Balcão Baixo Nassau Neutro BNN Balcão Nassau Neutro BNR Balcão Nassau Refrigerado BNRSC Balcão Nassau Refrigerado sem compressor PAG 23

24 Exposição Desenhos Técnicos Nassau PLANTA CORTE BBNNAE45/90 Balcão baixo Ângulo Exterior BBNNAI45/90 Balcão baixo Ângulo Interior BNNAE45/90 Balcão alto Ângulo Exterior BNNAI45/90 Balcão alto Ángulo Interior PAG 24

25 Desenhos Técnicos Retrobares e Expositores de Pão PLANTA CORTE RETROBAR RETROBAR Ângulo Interno 90 RETROBAR Ângulo Externo 90 EXPOSITOR DE PÃO C/ GAVETA EXPOSITOR DE PÃO PAG 25

26 Exposição A ColdKit reserva-se ao direito de proceder a alterações sem aviso prévio. Eventualmente, algumas reproduções fotográficas poderão não reproduzir fielmente as tonalidades cromáticas e acabamentos reais. PAG 26

27 Nassau PAG 27

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