Pratos Completos (carnes)

Transcrição

1 Cardápio março 2018 A gente acredita que cozinhar é muito mais que misturar produtos. Cozinhar é um ato de amor e toda comida precisa ser feita com o que há de melhor em ingredientes e intenções. Sra. Comidinha é uma opção prática, gostosa e muito saudável para que você possa aproveitar melhor seu tempo livre na correria da vida, sem precisar cozinhar por obrigação e, mesmo assim, ter refeições saudáveis, de qualidade e feitas com muito carinho. Todos os ingredientes são naturais. Nada de caixinhas com pozinhos que tem nomes estranhos nos ingredientes. Fazemos nossos próprios caldos de carne, frango e legumes, nosso próprio molho de tomates. Procuramos sempre fornecedores locais e buscamos usar o máximo possível de ingredientes orgânicos. Temos diversos pratos prontos, ideais, por exemplo, para levar ao trabalho mas oferecemos também opção de módulos: legumes, grãos, acompanhamentos e proteínas principais para que você monte em casa, no dia-a-dia, uma opção bem mais variada de cardápio. Entre tudo o que oferecemos você vai encontrar diversas opções sem glúten, light, vegetarianas, mas saiba que pode entrar em contato para eventuais necessidades médicas de dietas específicas. Sem nenhum custo a mais por isso, vamos pensar um cardápio com alimentos funcionais específicos para as suas necessidades. Agora que já nos apresentamos, fica o conselho: sempre que tiver tempo e disposição, cozinhe com muito carinho pra você e sua família. Quando isso não for possível, conte com a Sra. Comidinha!

2 Pratos Completos (carnes) Nhoque à bolonhesa MS001 - (440g) - R$ 22,90 Lasanha à bolonhesa MS002 - (440g) - R$ 23,90 Panquecas de carne com arroz e couve flor PC003 - (400g) - R$ 25,90 Picadinho de carne com cenoura e vagem e arroz PC004 - (420g) - R$ 25,90 Bife de panela, brócolis cozido e arroz PC005 - (420g) - R$ 25,90 Cubinhos de carne de porco com molho xadrez e arroz PC006 - (420g) - R$ 25,90 Carré com purê de batatas e arroz PC007 - (420g) - R$ 25,90 Carninha moída, arroz e creme de milho PC008 - (420g) - R$ 20,90 Almôndegas com purê de batatas e arroz PC323 - (420g) - R$ 23,90 Caneloni à bolonhesa MS166 - caneloni de queijo e presunto com molho à bolonhesa (440g) - R$ 23,90 Caneloni aos 4 queijos MS167 - caneloni de queijo e presunto com molho de 4 queijos (440g) - R$ 23,90 Iscas de Fígado com purê de batatas e arroz PC322 - (420g) - R$ 21,90 Nhoque com Carne Assada PC324 - (440g) - R$ 28,90 Bolo de batata com carne moída, arroz e cenoura salteada PC009 - (420g) - R$ 25,90 Bife rolé, arroz e purê de batata PC010 - (420g) - R$ 25,90 Carne assada com mix de legumes assados e arroz PC011 - (420g) - R$ 25,90 Carne assada com purê de abóbora e arroz PC012 - (420g) - R$ 25,90 Picadinho de carne com arroz e purê de baroa PC013 - (420g) - R$ 25,90 Escondidinho de carne seca TE014 - (400g) - R$ 29,90 Escondidinho de abóbora com carne seca TE015 - (400g) - R$ 29,90 Carne seca com abóbora e arroz PC016 - (420g) - R$ 21,90 Arroz de Carreteiro PC017 - (420g) - R$ 21,90 Strogonoff de carne com arroz e batatas assadas PC018 - (420g) - R$ 21,90 Canjiquinha com costelinha de porco PC410 - (420g) - R$ 21,90 Iscas de carne com brócolis, couve flor e cenoura no shoyu com arroz PC019 - (420g) - R$ 23,90 Lombinho de porco com legumes assados e arroz PC020 - (420g) - R$ 23,90 Carré com couve à mineira, arroz e tutu PC021 - (420g) - R$ 23,90 Pernil assado com purê de abóbora e arroz PC022 - (420g) - R$ 23,90 Linguiça fininha de porco com tutu a arroz PC023 - (420g) - R$ 23,90 Linguiça fininha de porco com mix de legumes a arroz PC024 - (420g) - R$ 23,90 Empadão de carne seca com catupiry TE025 - (400g) - R$ 27,90 Escalopinho com cogumelos, arroz e creme de espinafre PC026 - (420g) - R$ 29,90 Medalhão com arroz à piamontese PC027 - (420g) - R$ 29,90 Quibe assado com arroz e legumes assados PC331 - (420g) - R$ 24,90 Canjiquinha com costelinha de porco PC410 - (420g) - R$ 21,90 Bife à parmegiana com arroz e purê de batatas PC414 - (420g) - R$ 25,90 Feijoada completa PC897 - (800g - 1 bandeja de feijoada com todas as carnes e 1 bandeja com arroz, farofa de alho e couve) - R$ 59,90 Pratos Completos (aves) Strogonofe de frango com arroz e batatas assadas PC028 - (420g) - R$ 20,90 Frango com quiabo e arroz PC029 - (420g) - R$ 23,90 Panqueca de frango com arroz e cenouras salteadas PC030 - (400g) - R$ 25,90 Frango com abobrinha grelhada e arroz PC031 - (420g) - R$ 23,90 Empadão de frango TE032 - (400g) - R$ 23,90 Nhoque com molho de tomate e frango desfiado MS033 - (440g) - R$ 22,90 Escondidinho de frango TE034 - (400g) - R$ 23,90 Frango grelhado com arroz e creme de milho PC035 - (420g) - R$ 23,90 Frango recheado com queijo e presunto, arroz e ervilhas tortas PC036 - (420g) - R$ 24,90

3 Rolé de frango com arroz e purê de batata PC037 - (420g) - R$ 24,90 Rolé de frango com arroz e legumes cozidos PC038 - (420g) - R$ 24,90 Frango xadrez com arroz PC039 - (420g) - R$ 23,90 Bobó de frango com arroz PC040 - (420g) - R$ 24,90 Frango com laranja, arroz e mix de couve flor e brócolis PC041 - (420g) - R$ 25,90 Frango com crosta de aveia, arroz e creme de espinafre PC042 - (420g) - R$ 25,90 Frango com molho de maracujá, arroz e lentilhas PC043 - (420g) - R$ 25,90 Frango grelhado, arroz com lentilha e cebolas douradas PC044 - (420g) - R$ 25,90 Fricassê de Frango com arroz e legumes assados PC330 - (420g) - R$ 23,90 Filé de Frango à parmegiana com arroz e purê de batatas PC415 - (420g) - R$ 24,90 Pratos Completos (Frutos do Mar) Filé de peixe grelhado com arroz e creme de ervilhas PC045 - (420g) - R$ 26,90 Filé de peixe grelhado com arroz de brócolis PC046 - (420g) - R$ 26,90 Filé de peixe com legumes assados e arroz PC047 - (420g) - R$ 26,90 Filé de peixe grelhado com purê de batatas e cenouras sautê PC048 - (420g) - R$ 26,90 Filé de peixe grelhado com arroz e creme de espinafre PC049 - (420g) - R$ 26,90 Tilápia com crosta de gergelim e mix de batatas assadas com arroz PC050 - (420g) - R$ 29,90 Tilápia com crosta de gergelim, arroz e mostarda cozida PC051 - (420g) - R$ 29,90 Tilápia com crosta de ervas, arroz e creme de milho PC052 - (420g) - R$ 29,90 Tilápia com crosta de ervas, arroz, brócolis e couve flor PC053 - (420g) - R$ 29,90 Moqueca de peixe com arroz PC054 - (420g) - R$ 29,90 Escondidinho de bacalhau TE055 - (400g) - R$ 29,90 Risoto de camarão PC206 - (420g) - R$ 36,90 Salmão com molho de maracujá, arroz e cenouras salteadas PC411 - (420g) - R$ 35,90 Salmão grelhado com arroz de brócolis PC412 - (420g) - R$ 35,90 Salmão com crosta de gergelim e linhaça, arroz e creme de milho PC413 - (420g) - R$ 35,90 Salmão com arroz e legumes assados PC416 - (420g) - R$ 35,90 Pratos Completos (vegetarianos) Panqueca de ricota com espinafre, arroz e cenouras salteadas PC056 - (420g) - R$ 23,90 Abobrinha recheada com ricota, arroz e cenoura no vapor PC057 - (420g) - R$ 23,90 Nhoque ao sugo MS058 - (440g) - R$ 22,90 Lasanha de espinafre com creme branco MS059 - (440g) - R$ 23,90 Lasanha aos 4 queijos MS163 - (440g) - R$ 23,90 Lasanha Ricota com Espinafre MS059 - (440g) - R$ 23,90 Empadão de legumes TE062 - (400g) - R$ 23,90 Empadão de palmito TE (400g) - R$ 27,90 Nhoque aos 4 queijos MS164 - (440g) - R$ 22,90 Suflê de milho com chuchu TE060 - (400g) - R$ 22,90 Suflê de legumes TE061 - (400g) - R$ 22,90 Suflê de cenoura TE169 - (400g) - R$ 22,90 Nhoque de baroa ao sugo MS165 - (440g) - R$ 25,90 Proteína de soja, mix de legumes assados e arroz integral PC064 - soja Jasmine (420g) - R$ 23,90 Creme de abóbora com arroz e mix de legumes PC065 - (420g) - R$ 23,90 Panqueca de legumes com arroz e couve flor PC066 - (420g) - R$ 23,90 Panqueca de palmito com arroz e cenoura salteada PC197 - (420g) - R$ 24,90 Risotinho de alho poró PC067 - (420g) - R$ 25,90 Risotinho de cenoura PC068 - (420g) - R$ 25,90

4 Nhoque de abóbora com castanhas ao molho funghi MS199 (440g) - 28,90 Farfalle ao pesto com aspargos e tomates secos MS198 - (420g) - R$ 28,90 Risoto ao funghi PC069 - (420g) - R$ 29,90 Ervilhas tortas e shitake ao vinho com arroz integral PC070 - (420g) - R$ 29,90 strogonoff de proteína de soja com arroz e batatas assadas PC329 - (420g) - R$ 24,90 Panqueca de proteína de soja com arroz e couve-flor PC328 - (420g) - R$ 22,90 Proteína de soja com arroz e creme de milho PC327 - (420g) - R$ 22,90 Lasanha de legumes com proteína de soja MS063 - Ao invés de massa, legumes como beringela, cenoura, abobrinha, com molho à bolonhesa de proteína de soja Jasmine (não transgênica) (440g) - R$ 23,90 Massas Lasanha à bolonhesa MS002 - (440g) - R$ 23,90 Lasanha aos 4 queijos MS163 - (440g) - R$ 23,90 Lasanha Ricota com Espinafre MS059 - (440g) - R$ 23,90 Lasanha de legumes com proteína de soja - MS063 - Ao invés de massa, legumes como beringela, cenoura, abobrinha, com molho à bolonhesa de proteína de soja Jasmine (não transgênica) (440g) - R$ 23,90 Lasanha de proteína de Soja com molho de tomate VG (440g) - R$ 22,90 Espaguete à bolonhesa MS003 - (440g) - R$ 23,90 Nhoque à bolonhesa MS001 - (440g) - R$ 23,90 Nhoque com molho de tomate e frango desfiado - MS033 - (440g) - R$ 23,90 Nhoque ao sugo - MS058 - (440g) - R$ 23,90 Nhoque aos 4 queijos MS164 - (440g) - R$ 23,90 Nhoque de baroa ao sugo MS165 - (440g) - R$ 25,90 Nhoque com Carne Assada PC324 - (440g) - R$ 28,90 Nhoque de abóbora com castanhas ao molho funghi MS199-28,90 Caneloni à bolonhesa MS166 - caneloni de queijo e presunto com molho à bolonhesa (440g) - R$ 23,90 Caneloni aos 4 queijos MS167 - caneloni de queijo e presunto com molho de 4 queijos (440g) - R$ 23,90 Farfalle ao pesto com aspargos e tomates secos MS198 - R$ 28,90 Tortas e Empadões Bolo de batata com carne moída TE168 - (400g) - R$ 25,90 Bolo de batata com palmito VG121 - (400g) - R$ 25,90 Bolo de batata com legumes VG123 - (400g) - R$ 22,90 Bolo de batata com proteína de soja VG122 - (400g) - R$ 21,90 Suflê de milho com chuchu TE060 - (400g) - R$ 22,90 Suflê de legumes TE061 - (400g) - R$ 22,90 Suflê de cenoura TE169 - (400g) - R$ 22,90 Escondidinho de carne seca TE014 - (400g) - R$ 29,90 Escondidinho de frango TE034 - (400g) - R$ 23,90 Escondidinho de palmito VG124 - (400g) - R$ 24,90 Escondidinho de legumes VG125 - (400g) - R$ 22,90 Escondidinho de bacalhau TE055 - (400g) - R$ 29,90 Escondidinho de abóbora com carne seca TE015 - (400g) - R$ 29,90 Empadão de frango TE032 - (400g) - R$ 23,90 Empadão de camarão TE170 - (400g) - R$ 34,90 Empadão de carne seca com catupiry TE025 - (400g) - R$ 27,90 Empadão de palmito TE (400g) - R$ 27,90

5 Empadão de legumes TE062 - (400g) - R$ 23,90 Panqueca de carne TE172 - (400g) - R$ 26,90 Panqueca de frango TE173 - (400g) - R$ 25,90 Panqueca de palmito TE174 - (400g) - R$ 27,90 Panqueca de legumes TE313 - (400g) - R$ 25,90 Panqueca de ricota com espinafre TE317 - (400g) - R$ 25,90 Panqueca de proteína de soja VG126 - (400g) - R$ 23,90 Tortinha de bacalhau TE175 - (400g) - R$ 29,90 Quiche alho poró com bacon TE203 - (400g) - R$ 28,90 Quiche italiano (tomate, orégano e azeitona) TE204 - (400g) - R$ 28,90 Quiche de damasco e nozes TE205 - (400g) - R$ 29,90 Fricassê de Frango TE318 - (400g) - R$ 26,90 Quibe assado TE319 - (400g) - R$ 28,90 Empadinhas de queijo TE320 - (400g) - R$ 34,90 Caldos Caldo de rúcula com manjericão CL176 - (400g) - R$ 15,90 Canja CL177 - (400g) - R$ 15,90 Sopa de cebola CL178 - (400g) - R$ 15,90 Sopa de feijão com massinha CL179 - (400g) - R$ 15,90 Caldo de batata com cogumelo CL180 - (400g) - R$ 18,90 Creme de grão de bico CL181 - (400g) - R$ 18,90 Caldo de abóbora com gorgonzola CL182 - (400g) - R$ 18,90 Caldo de aipim com carne-seca CL183 - (400g) - R$ 18,90 Sopa de ervilha CL184 - (400g) - R$ 18,90 Sopa de lentilha CL185 - (400g) - R$ 18,90 Caldo verde CL186 - (400g) - R$ 18,90 Caldo de Inhame com agrião CL187 - (400g) - R$ 18,90 Caldo de inhame com rúcula CL188 - (400g) - R$ 18,90 Creme de palmito CL189 - (400g) - R$ 18,90 Caldo de alho poró com bacon CL190 - (400g) - R$ 18,90 Caldo couve flor com palmito CL191 - (400g) - R$ 18,90 Caldinho de feijão com bacon CL192 - (400g) - R$ 18,90 Sopa de legumes CL194 - (400g) - R$ 18,90 Sopa Creme de Milho CL195 - (400g) - R$ 18,90 Pastinhas Antepasto de Berinjela BL206 - (200g) - R$ 15,90 Doces Pavê de Chocolate DC g: R$ 35,90 250g: R$ 19,90 125g: R$ 11,90 Mousse de Maracujá DC g: R$ 35,90 250g: R$ 19,90 125g: R$ 11,90 Torta de Limão DC g: R$ 35,90 250g: R$ 19,90 125g: R$ 11,90 Pavê de Abacaxi com coco DC g: R$ 35,90 250g: R$ 19,90 125g: R$ 11,90 Maçã caramelizada DC g: R$ 35,90 250g: R$ 19,90 125g: R$ 11,90

6 Vale a pena consultar também, nos pratos modulares, as massas, tortas, empadões e caldos. Todos esses funcionam como pratos individuais também pois costumam ser consumidos sozinhos. Abaixo, você verá opções de pratos modulares compostos por proteínas principais e acompanhamentos. Esses sistema é ideal para você poder variar mais o cardápio, montando combinações de proteínas e acompanhamentos. Dessa forma você consegue montar pratos bem variados e com um peso mais específico pro tamanho da sua vontade. As carnes costumam ter 130g, e o arroz e os legumes em torno de 150g. Quem come um pouco mais pode acrescentar mais legumes e assim matar a fome com opções mais saudáveis. Pratos em Módulos Carne Medalhão ao molho madeira CA071 - medalhão de filé mignon enrolado com bacon (160g) - R$ 17,90 Escalopinho ao molho madeira com shitake CA072 - (140g) - R$ 17,90 Strogonoff de filé mignon CA073 - tiras de filé com conhaque e creme de leite (220g) - 20,90 Filé com molho de mostarda CA074 - bife de filé mignon com molho de mostarda (140g) - R$ 17,90 Carne assada recheada - lagarto assado recheado com cenoura e linguiça CA075P - (160g) - R$ 14,90 CA075G - (320g) - R$ 27,90 Carne assada CA076 - peito bovino assado (130g) - R$ 14,90 Bife de panela CA077P - (160g) - R$ 14,90 CA077G - (320g) - R$ 28,90 Picadinho com cenoura e vagem CA078 - picadinho com cenoura e vagem cortadinhas (280g) - R$ 15,90 Carne seca acebolada - tirinhas de carne seca refogada com cebolas em rodelas CA079P - (160g) - R$ 14,90 CA079G - (320g) - R$ 25,90 Carne seca desfiada - carne seca desfiada com molho de tomate CA080P - (130g) - R$ 14,90 CA080G - (260g) - 25,90 Carne seca com abóbora CA081 - carne seca com cubos de abóbora cozida (280g) - R$ 21,90 Músculo com batata CA082 - dourado e cozido na pressão com batatas assadas e molho (280g) - R$ 18,90 Strogonoff de alcatra CA083 - tirinhas de alcatra com creme de leite (220g) - R$ 19,90 Iscas de Carne com brócolis, couve-flor e cenoura no Shoyo CA325 - carne xadrez (280g) - R$ 18,90 Bife acebolado CA084 - bife de contrafilé acebolado (140g) - R$ 14,90

7 Bife rolê - bifinhos enrolados com cenoura, aipo e bacon CA085P - (160g) - R$ 14,90 CA085G - (320g) - R$ 32,90 Almôndegas - almôndegas de carne com molho de tomate CA086P - (160g) - R$ 12,90 CA086G - (320g) - R$ 23,90 Carne moída CA087 - carne moída soltinha sem molho (130g) - R$ 12,90 Picadinho - Pedacinhos de carne refogados com molho CA088 - (130g) - R$ 12,90 CA088G - (260g) - R$ 24,90 Iscas de fígado CA089 - isquinhas de fígado bovino bem refogadas (130g) - R$ 11,90 Rabada CA090 - rabada desossada com batatas e agrião (280g) - R$ 22,90 Lombinho CA091 - fatias de lombinho suíno assado (130g) - R$ 13,90 Pernil CA092 - fatias de pernil suíno assado (130g) - R$ 13,90 Carré CA093 - bife de carré (130g) - R$ 13,90 Linguiça fininha CA094 - linguiça suína fina defumada picadinha (130g) - R$ 13,90 Linguiça de churrasco CA095 - linguiça de pernil suíno fresca assada (130g) - R$ 13,90 Cubinhos de Porco com molho Xadrez CA304 - (280g) - R$ 14,90 Costelinha barbecue CA096 - costelinha suína com molho barbecue (220g) - R$ 18,90 Bife à parmegiana CA327 - (300g) - R$ 32,90 Bife à milanesa CA327 - (260g) - R$ 32,90 Aves Frango com iogurte e ervas finas AV097P - (150g) - R$ 14,90 AV097G - (300g) - R$ 22,90 Frango rolê AV098 - filé de frango enroladinho com cenoura, aipo e bacon (160g) - R$ 14,90 Frango com gorgonzola AV099 - filé de frango com molho de gorgonzola (150g) - R$ 14,90 Frango com missô AV100 - filé de frango com molho de missô (130g) - R$ 14,90 Bobó de frango AV101 - (280g) - R$ 19,90 Frango com Quiabo AV300 - (280g) - R$ 19,90 Frango Xadrez AV301 - (280g) - R$ 19,90 Frango recheado AV102P - (130g) - R$ 14,90 AV102G - (260g) - R$ 23,90 Frango com crosta de aveia AV103 - (140g) - R$ 13,90 Frango ao curry AV104P - (130g) - R$ 13,90 AV104G - (260g) - R$ 22,90 Frango com maracujá AV105P - (130g) - R$ 13,90 AV105G - (260g) - R$ 23,90 Frango com laranja AV106P - (130g) - R$ 13,90 AV106G - (260g) - R$ 23,90 Strogonoff de frango AV107 - tirinhas de frango com creme de leite (220g) - R$ 17,90 Filé de Peito de Frango grelhado AV108P - (130g) - R$ 12,90 AV108G - (260g) - R$ 21,90 Filé de Coxa e Sobrecoxa de Frango grelhado AV421P - (130g) - R$ 13,90 AV421G - (260g) - R$ 23,90 Filé de Frango à parmegiana AV303 - (300g) - R$ 27,90 Filé de Frango à milanesa AV304 - (260g) - R$ 27,90 Assado de Frango ao pesto com tomate e queijo AV200 - peito de frango assado com molho pesto, rodelas de tomates e uma generosa camada de queijo que mantém toda a suculência da carne (250g) (serve duas pessoas, indicamos pedir acompanhamento de arroz e/ou legumes) - R$ 23,90 Assado de Frango com cebolas barbecue AV202 - peito de frango assado com molho barbecue e fatias de cebolas caramelizadas no molho (250g) (serve duas pessoas, indicamos pedir acompanhamento de arroz e/ou legumes) - R$ 22,90 Pato com maçãs ao murro AV302 - peito de pato grelhado sobre cama de maçãs rústica temperadas com curry (420g) - R$ 69,90

8 Peixe Filé de peixe grelhado PX108 - (130g) - R$ 18,90 PX108G - (260g) - R$ 35,90 Filé de peixe com páprica picante PX109 - (130g) - R$ 18,90 Filé de peixe com crosta de linhaça e gergelim PX110 - (130g) - R$ 18,90 Filé de peixe com crosta de ervas finas PX111 - (130g) - R$ 18,90 Salmão grelhado PX113 - (130g) - R$ 26,90 Salmão com molho de maracujá PX114 - (150g) - R$ 26,90 Salmão com crosta de gergelim e linhaça PX158 - (130g) - R$ 26,90 Posta de peixe ensopada PX116 - (280g) - R$ 25,90 Moqueca de peixe PX117 - (280g) - R$ 27,90 Proteína de Soja e Cogumelos Carne moída de soja com molho de tomate VG118 - Soja Jasmine (140g) - R$ 12,90 Shitake ao vinho VG119 - (130g) - R$ 17,90 Acompanhamentos Arroz branco AC120 - (150g) - R$ 4,90 Arroz parboilizado AC121 - (150g) - R$ 4,90 Arroz integral AC122 - (150g) - R$ 5,90 Arroz branco com passas AC123 - (150g) - R$ 5,90 Arroz 7 grãos AC124 - (150g) - R$ 6,90 Arroz com lentilha e cebolas douradas AC125 - (290g) - R$ 13,90 AC125G - (500g) - R$ 22,90 Arroz de brócolis AC126 - (290g) - R$ 13,90 Arroz à piamontese AC127 - (260g) - R$ 13,90 Feijão preto AC128 - (400g) rende até 3 porções - R$ 13,90 Feijão mulatinho AC129 - (400g) rende até 3 porções - R$ 13,90 Feijão mulatinho com legumes AC130 - (400g) rende até 3 porções - R$ 13,90 Feijoadinha AC131 - feijão preto com paio e lombo (400g) - R$ 17,90 Feijão Vermelho AC163 - (400g) rende até 3 porções - R$ 14,90 Lentilha com cenoura e linguiça de paio AC132 - (400g) rende até 3 porções - R$ 13,90 Grão de bico com caldo AC133 - (400g) rende até 3 porções - R$ 14,90 Purê de batata AC134 - (150g) - R$ 5,90 Purê de batata doce AC135 - (150g) - R$ 5,90 Purê de inhame AC136 - (150g) - R$ 5,90 Purê de abóbora AC137 - (150g) - R$ 5,90 Purê de legumes AC138 - (150g) - R$ 6,90 / (300g) - R$ 13,90 Purê de ervilhas com hortelã AC139 - (150g) - R$ 7,90 Purê de batata baroa AC140 - (150g) - R$ 7,90 Creme de milho AC141 - (150g) - R$ 5,90 Creme de espinafre AC142 - (150g) - R$ 5,90

9 Mix de batatas assadas AC143 - (150g) - R$ 5,90 Mix de legumes assados AC144 - (150g) - R$ 6,90 / (300g) - R$ 13,90 Vagem AC145 - (150g) - R$ 4,90 Couve flor AC146 - (150g) - R$ 4,90 Abóbora AC147 - (150g) - R$ 4,90 Brócolis AC148 - (120g) - R$ 4,90 Quiabo AC149 - (150g) - R$ 4,90 Jiló AC150 - (150g) - R$ 4,90 Abobrinha grelhada AC151 - (150g) - R$ 4,90 Cenoura AC152 - (150g) - R$ 4,90 Chuchu AC153 - (150g) - R$ 4,90 Espinafre AC154 - (150g) - R$ 4,90 Couve AC155 - (150g) - R$ 4,90 Mostarda AC156 - (150g) - R$ 4,90 Inhame AC157 - (150g) - R$ 4,90 Batata doce AC158 - (150g) - R$ 4,90 Jardineira de legumes AC159 - (150g) - R$ 4,90 Salada de lentilha AC160 - (150g) - R$ 6,90 Ervilhas tortas AC161 - (150g) - R$ 6,90 Batata baroa AC162 - (150g) - R$ 6,90 Como descongelar De forma geral, tudo pode ser descongelado diretamente do freezer no forno de microondas, em fornos convencionais (à gás ou elétricos) ou ainda em banho maria, mas cada alimento específico tem sua melhor forma de ser aquecido. Pra início de conversa, sempre que possível, permita que o alimento descongele naturalmente, retirando-o do freezer algumas horas antes do consumo e deixando descongelar no refrigerador ou mesmo fora da geladeira (contanto que ainda fique gelado antes de aquecer). Se você fizer isso, vai economizar tempo e energia no aquecimento e o alimento vai desidratar menos no processo de aquecimento. Mas, claro, se não for possível, pode descongelar diretamente durante o aquecimento. Trabalhamos com 4 tipos principais de embalagens: As embalagens de alumínio que são 100% recicláveis e podem ir direto aos fornos a gás e elétrico e também ao banho maria. Podem também ir ao microondas mas deve-se observar algumas precauções: retirar a tampa, não deixar que a embalagem encoste nas paredes metálicas do microondas, aquecer somente quando a embalagem estiver cheia. De qualquer forma, se preferir, transfira o alimento para um recipiente próprio para microondas. Usamos essas embalagens principalmente nos alimentos que são pré-assados como empadões, etc. As embalagens de polipropileno classe 5, próprias para o contato com alimentos em baixas e altas temperaturas, desde o freezer até o microondas. Só devem se utilizadas no microondas e no banho maria. Em hipótese nenhuma nos fornos convencionais. Embalagens de papel cartão termoformado. Essas embalagens podem ser levadas ao microondas e aos fornos a gás e elétrico. Nos fornos, o aquecimento não deve ultrapassar os 200º C por até 40 minutos. Procuramos embalar os pratos prontos sempre nessas embalagens pois estes muitas vezes

10 são solicitados por quem leva comida para o trabalho, por exemplo, e por serem lacradas são excelentes para o transporte sem riscos de vazar. Sacos plásticos próprios para contato com alimentos em altas e baixas temperaturas. Muitos dos nossos itens modulares são entregues dessas forma, em sacos embalados à vácuo. Esse tipo de embalagem permite a descongelar carnes, por exemplo, sem nenhuma perda de suculência da seguinte forma: coloque saco fechado dentro de uma panela, cubra-o com água e leve ao fogo. Depois que começar a ferver conte de 5 a 8 minutos e, então, abra o saco cuidadosamente com uma tesoura ou faca de cozinha e então retire o alimento já descongelado e aquecido. descongelamento: de 5 a 8 minutos no microondas em potência alta ou de 15 a 25 minutos em fornos convencionais a 200º C. Os tempos de descongelamento vão variar de acordo com cada aparelho (marca e modelo) e também em função da quantidade da embalagem. Esses tempos sugeridos são uma média do que temos testado mas, nas primeiras vezes que você descongelar, interrompa o processo de tempos em tempos e verifique com um garfo aprofundando no alimento e depois encostando com cuidado na mão para sentir a temperatura. Depois de algumas tentativas você vai encontrar o tempo ideal do seu aparelho. Os caldos, de forma geral, ficam muito bons quando transferidos para uma panela pequena e aquecidos no fogão com uma pequena quantidade de água. aquecimento: se o alimento já estiver descongelado, normalmente 2 minutos no microondas em potência média ou 5 minutos nos fornos convencionais a 200º C são suficientes para aquecer. Conservação Conservar congelado no freezer ou congelador (temperatura igual ou inferior a -12ºC). Respeitar a data de validade da embalagem mesmo congelado. A data de validade impressa é justamente para o alimento congelado. Após descongelado, conservar em geladeira por até, no máximo, 48 horas. loja online facebook.com/sra.comidinha Petrópolis: (24) (também whatsapp) Rio de Janeiro: (21) Preços e pratos podem sofrer alterações, inclusões e exclusões ao longo do tempo. Encontre sempre o cardápio atualizado em ou fotografe o código ao lado para ir diretamente para o cardápio.