Etiqueta à Mesa Como usar guardanapos de pano ou de papel. Como usar emojis no trabalho: ou não usar?

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Iago João Victor Osório Faro
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1 Etiqueta à Mesa Como usar guardanapos de pano ou de papel Como usar emojis no trabalho: ou não usar?

Recentemente foi realizado um experimento onde os participantes foram solicitados a ler e-mails relacionados ao trabalho, mas de remetente desconhecido.

2 Recentemente foi realizado um experimento onde os participantes foram solicitados a ler s relacionados ao trabalho, mas de remetente desconhecido. Era necessário avaliar a competência e a cordialidade desta pessoa. Todos receberam mensagens similares, algumas com estes emojis de carinhas, enquanto outros não. Os resultados demonstraram que a presença do emoji não afetou a percepção de cordialidade do autor do , mas a competência foi questionada.

A pesquisa foi publicada por seus autores no jornal local Social Psychological and Personality Science revelou ainda que os participantes foram convidados a responder estes e- mails.

3 A pesquisa foi publicada por seus autores no jornal local Social Psychological and Personality Science revelou ainda que os participantes foram convidados a responder estes e- mails. E as respostas foram mais detalhadas e com mais conteúdo relacionado ao trabalho e também mais formais, quando eram endereçadas aos autores que não utilizavam o emoji em seus textos. Acredite, um sorriso virtual ainda é um sorriso, mas, segundo os autores da pesquisa não são corretos em comunicados relacionados a trabalho. E vamos combinar: em s profissionais que são considerados documentos não pega bem carinhas com lágrimas, corações e outros adereços, certo?

4 Mesa : o truque simples de aquecer bem a comida

5 O Rèchaud ( pronuncia-se rexô e vem do francês) é um pequeno fogareiro colocado para manter a comida quente. Hoje há também pedras quentes e bandejas elétricas que funcionam igualmente mas não tem o mesmo charme. Na foto acima, vemos um rechaud individual trazido pela compeira de um restaurante no interior da China onde estive em maio desse ano. Ficamos todos fascinados com o visual da bandeja fumegante que ela trazia nas mãos. Na hora de comer nada mais era do que o nosso bom e conhecido lámen ( macarrãozinho fino em caldo de legumes ou galinha). Mas, como estava tão bem apresentado e quentinho ( com a velinha individual esquentando sob a sopeira) achamos um manjar do deuses!

6 Por isso, use e abuse de rèchauds sejam eles com álcool gel, velas ou bandejas térmicas! Ele pode ficar em cima de um aparador ou do bufê. E é usado em cima da mesa quando o jantar é no estilo Americano e todos ficam acomodados nos sofás e cadeiras fora da mesa. Nesse caso a mesa é usada para colocar a comida com as travessas, pratos e outros elementos. Dica Importante: a comida deve ser colocada sobre o rèchaud apenas no momento de servir o para que não cozinhe demais por excesso de tempo sobre calor.

7 Como fazer para servir e degustar melhor seu vinho

8 Respeite a ordem: acredite, há uma ordem pra se saborear os vinhos. Assim como num jantar, não se começa pela sobremesa, por uma questão de equilíbrio e paladar, prefere-se em geral beber vinho branco antes do tinto, e o seco antes do doce. De modo que, se puder elaborar o cardápio por esse critério, tudo o que server será muito mais valorizado e apreciado. Pois não adianta servir um vinho precioso como Romanée Conti com uma receita que brigue com seu sabor! Renove as taças se seu convidado sujou a taça com gordura ou batom, troque discretamente. É um gesto singelo, mas pode acreditar: ele vai adorar!

9 Ainda, ao abrir uma garrafa de outra marca isso se torna necessário. Muita gente acha frescura mas não é. E, como não custa nada, faça isso. Muita água! Uma jarra bonita e transparente com água gelada sobre a mesa, além de acompanhar bem qualquer vinho, é agradável uma vez que todos sentem sede! Sem falar que a água faz literalmente render muito mais mais tanto a conversa (que não desanda) quanto seu vinho.

10 7 TOP dicas de etiqueta a mesa Porcelanas Schmidt Royal 1- Quando começar a comer? se você está sentado em uma mesa com oito ou menos convidados, espere até que todos sejam servidos e a anfitriã ( ou o dono da casa) comece a comer ou pelo menos que dê o sinal antes de degustar seu prato. Já, em uma longa mesa de banquete, não há problema em começar quando várias pessoas já estão sentadas e servidas. 2- O que não vai a mesa em uma mesa, não devem ser vistos nem estar presentes itens que não têm a ver com comida e a

decoração. Assim, devem permanecer de fora: chaves, bolsas, óculos de sol e, especialmente, telefones e tablets. 3- Para recusar vinho: não explique muito e nem se desculpe porque você não bebe.

11 decoração. Assim, devem permanecer de fora: chaves, bolsas, óculos de sol e, especialmente, telefones e tablets. 3- Para recusar vinho: não explique muito e nem se desculpe porque você não bebe. Basta colocar as pontas dos dedos na borda do copo e dizer Não hoje, obrigado. Isso não implica julgamento daqueles que desejam beber. 4- Super Barman: a maneira certa de espremer um limão em sua bebida é usando a mão para proteger o limão quando você apertá-lo. Assim você não atinge seu vizinho inadvertidamente. Parece bobagem, mas quando acontece é muito desagradável para ambos. 5- Passando um alimento a mesa se alguém pedir que passe a salada ou o saleiro não aproveite para servir-se antes. É um gesto rude de gula. Só faça isso se tiver muita intimidade e ainda assim, peça licença e seja rápido. 6- Para pedir mais se a comida estiver sobre o bufê, não tem problema servir-se de mais. Mas é delicada esperar que todos já tenham ser servido e inclusive já estejam quase

12 terminando para não dar a impressão de voracidade e gula Se for um serviço a francesa o garçom deveria passar uma segunda vez. Se não o fizer você pode indicar discretamente a dona da casa ou anfitrião que adorou e que gostaria de mais um pouco ele vai apreciar. 7- Posso levar para casa? estava uma delícia e sobrou muita coisa Mas é preciso saber quando levar as sobras : se estiver com amigos ou família, em um restaurante não há problema em pedir para embalar o que sobrou para viagem. Mas não é o caso de fazer isso em um almoço ou jantar de negócios. Já, na casa de alguém nem pense em pedir : só se a dona da casa oferecer e insistir

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