Parabéns!!! 2008/09. Caros alunos Todos vocês estão no Curso e na Faculdade que escolheram. Aula de apresentação das disciplinas de

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1 2008/09 Aula de apresentação das disciplinas de Bioquímica I (1º semestre) e Bioquímica II (2º semestre) (mestrado integrado de Medicina) Caros alunos Todos vocês estão no Curso e na Faculdade que escolheram. Parabéns!!! 1 2 Porque é que há duas disciplinas de Bioquímica, uma no primeiro semestre e a outra no segundo? Isabel Azevedo Hipólito Reis Tiago Guimarães Fátima Martel Rui Fontes A EQUIPA DOCENTE DO SERVIÇO DE BIOQUÍMICA Maria João Martins Nuno Alçada Conceição Calhau Raquel Soares Laura Ribeiro 3 Elisa Keating Rosário Monteiro Rita Negrão Tiago Gregório Tiago Gomes 4

2 PESSOAS INDISPENSÁVEIS AO BOM FUNCIONAMENTO DO SERVIÇO DE BIOQUÍMICA Maria Cavaleiro Alejandro Santos Duarte Torres Ana Faria Susana Guerreiro Ana Sofia Rocha Clara Lemos Júlio Rocha João Araújo Pedro Gonçalves Dona Sónia Dona Luísa Dona Fátima Dona Manuela Diogo Pestana João Incio Ana Pirraco 5 6 As aulas de Bioquímica I começam hoje e acabam no dia 19 de Dezembro As aulas de grupo e as práticas começam na semana que se inicia a 6 de Outubro 24-Set 29-Set 01-Out 06-Out 08-Out 13-Out 15-Out Teóricas Seminários Aulas de Grupo Práticas Aulas teóricas Apresentação da(s) disciplina(s) (IA, FM, RF e MNA) Componentes químicos dos seres vivos (RS) glicídeos I (MJM) glicídeos II (MJM) Estrutura e papel biológico das proteinas e aminoácidos I (MJM) Estrutura e papel biológico das proteinas e aminoácidos II (MJM) Equilíbrio ácido-base (MNA) Seminários de 1 hora excepto o seminário de 5/11/2008 (2h) A Bioquímica e a Química Orgânica Investigação em Medicina (RN e IA) Intolerância à lactose - caso clínico Aulas de grupo na semana correspondente Apresentação Digestão e absorção de glicídeos Aulas práticas na semana correspondente Apresentação. Visita ao laboratório. Pesquisa bibliográfica. Artigo. Medline. Colorimetria. Espectrofotometria. 03-Nov 05-Nov 10-Nov 12-Nov 17-Nov 19-Nov 24-Nov 26-Nov 01-Dez 03-Dez Introdução às reacções enzímicas III enzímicas I enzímicas II enzímicas III Glicosilação e glicação de proteínas (MNA) lipídeos I (RS) lipídeos II (RS) FERIADO Vitaminas B1, B2, B3, C, ác. Pantoténico e biotina (DT) Radiações, radicais e mecanismos de defesa do stress oxidativo (MJM e RN) Artigo sobre antioxidantes (FM) Enzimas e química clínica (TG) Introdução às vitaminas (HR) Doença do metabolismo glicídico - caso clínico Ciclo de Krebs Fosforilação oxidativa Gliconeogénese Metabolismo da galactose, frutose, ácido glicurónico e aminoaçúcares Metabolismo do glicogénio (glicemia 3)-prática (stresse oxidativo 1)- preparação do trabalho (glicemia 4)-discussão de resultados (stresse oxidativo 2) (Grupo A) (stresse oxidativo 2) (Grupo B) 20-Out 22-Out 27-Out 29-Out Reacções redox nos seres vivos I Reacções redox nos seres vivos II Introdução às reacções enzímicas I Introdução às reacções enzímicas II Artigo sobre Índice glicémico (MNA) Água (MNA) Glicólise e oxidação do piruvato Via das pentoses-fosfato (glicemia 1)-preparação do trabalho (glicemia 2)-prática 7 08-Dez 10-Dez 15-Dez 17-Dez FERIADO Vitaminas A, E e K (LR) Vitamina D e metabolismo fosfocálcico (RS) Compostos inorgânicos (MNA) Síndrome de stresse respiratório do recém nascido (RS) Água, lipídeos e sistemas de fases (MNA) Integração do metabolismo glicídico Digestão e absorção de lipídeos e protídeos Nesta semana não há aulas práticas (stresse oxidativo 3)- discussão dos resultados 8

3 É bom que se divirtam mas a diversão não deve comprometer o funcionamento da escola e o bem estar de quem nela estuda e trabalha. Teóricas Seminários Aulas de Grupo Práticas 24-Set 29-Set 29 de Setembro 01-Out 06-Out 6 de Outubro Aulas teóricas Apresentação da(s) disciplina(s) (IA, FM, RF e MNA) Componentes químicos dos seres vivos (RS) glicídeos I (MJM) glicídeos II (MJM) Seminários de 1 hora excepto o seminário de 5/11/2008 (2h) A Bioquímica e a Química Orgânica Aulas de grupo na semana correspondente Apresentação Aulas práticas na semana correspondente 9 Apresentação. Visita ao laboratório. Pesquisa bibliográfica. Artigo. Medline. As Aulas Teóricas serão dadas em dois turnos: das 12-13h e das 13-14h. Às Segundas são no Anfiteatro Poente e às Quartas no Norte. Incidirão sobre Aspectos estruturais, denominação e papel biológico dos constituintes químicos dos seres vivos com especial atenção aos que fazem parte da constituição do ser humano 10 ou que com ele interagem (como os nutrientes). Os Seminários serão às 4ªs feiras das 11h00 às 12h00, no Anfiteatro Norte. O seminário do dia 5/11/2008 terá a duração de 2 horas (das 11h00 às 13h00) e terá lugar na Aula Magna. As Aulas de grupo serão leccionadas em turmas de alunos nas instalações do Serviço de Bioquímica (pisos 3 e 4; ala poente da FMUP/Hospital de S. João). Na maioria dos Seminários serão tratados temas que visam, usando exemplos, (1) mostrar a importância do conhecimento da bioquímica na Medicina e na investigação médica, Nesta aulas serão discutidos alguns aspectos do metabolismo no organismo humano, nomeadamente: metabolismo glicídico, ciclo de Krebs, fosforilação oxidativa e digestão e absorção intestinal de lipídeos e proteínas. (2) relacionar a Química Orgânica com a Bioquímica e (3) servir de introdução aos trabalhos de investigação que terão lugar nas aulas 11 práticas. 12

4 Também as Aulas Práticas serão leccionadas em turmas de alunos nas mesmas instalações. LIÇÃO on-line (LOL) é um exercício que foi criado com o objectivo de incentivar os alunos a estudarem aspectos estruturais das biomoléculas e a compreenderem a íntima relação deste tema com a Química Orgânica. A ideia de criar esta lição surgiu porque (1) a disciplina de Química (existente no Ensino Secundário) não é escolhida por muitos dos nossos alunos (2) a consequente ausência de conhecimentos básicos de Química Orgânica dificulta a aprendizagem da Bioquímica. Cada aluno terá um teste personalizado com 30 perguntas de verdadeiro ou falso, com desconto de uma certa por cada erro. Todo o trabalho será realizado através da Internet ( elearning Moodle ). Podem consultar o que quiserem e quem quiserem. Nesta aulas serão desenvolvidos 2 projectos de investigação sobre o efeito da ingestão de alguns alimentos (1) na glicemia e (2) em parâmetros de avaliação do estado oxidativo. 13 CALIBRATED PEER REVIEW (CPR) Este exercício consiste na submissão de um texto sobre um determinado assunto e a sua posterior correcção precedida de uma fase de calibração. O programa foi desenvolvido na Universidade de Los Angeles, California (UCLA) e será utilizado através da Internet. Todo o trabalho é realizado pelos alunos. 14 Tal como já devem ter aprendido ao longo do vosso percurso no ensino secundário, os principais agentes na aquisição de competências são os próprios alunos. O papel dos professores será, principalmente, o de apontar etapas que sirvam de guião e o de ajudar os alunos num caminho que é por eles desbravado. O EXAME de época normal será a 28 de Janeiro de 2009 às 9h. (vamos pedir-vos que se inscrevam ). O exame de recurso será a 20 de Fevereiro de 2009 às 9h. O exame: (1) Grupo I com 62 perguntas de escolha múltipla (sem descontos) A importância da Bioquímica na formação de um médico não é questionada por ninguém, mas a escolha dos temas a leccionar nesta disciplina não é um exercício abstracto, isento e rigoroso mas antes a resultante de um conjunto de opções discutíveis e continuamente reformuladas. É desejável que os alunos não se limitem a, acriticamente, aprender apenas o que os professores entenderem ensinar. 15 (2) Grupos II, III e IV, cada um com 3 perguntas de resposta aberta/problemas/temas de desenvolvimento (para o aluno escolher 1 em cada um dos grupos). Cada resposta é cotada, no máximo, com 1,5 valores (4,5 no total destes 3 grupos). 16

5 Os alunos com menos de 27 perguntas certas no Grupo I ficam imediatamente reprovados. Nestes alunos a nota final (NF) será dada pela seguinte fórmula: NF = 20/15,5 * 0,25 * número de acertos no Grupo I. No caso dos alunos com 27 ou mais acertos no Grupo I, a nota final (NF) será obtida mediante a aplicação de uma fórmula: NF = (E x 0,74) + (AG x 0,13) + (AP x 0,09) + (CPR x 0,02) + (LOL x 0,02) No entanto, (1) em nenhum caso a nota final poderá ser inferior à do exame (2) nem exceder em mais de 2 valores a nota do exame. As perguntas de resposta aberta/problemas/temas de desenvolvimento dos grupos II, III e IV apenas serão corrigidas se o aluno tiver 27 ou mais respostas certas no grupo I De acordo com regras definidas superiormente um aluno não pode apresentar-se a exame se tiver 8 ou mais faltas no conjunto das Aulas Práticas e de Grupo. Um aluno terá falta se chegar com mais de 15 minutos de atraso. BIBLIOGRAFIA ACONSELHADA Baynes JW, Dominiczak MH.: Medical Biochemistry. 2nd. Ed. Elsevier Mosby. New York Berg J.M., Tymoczko J.L. and Stryer L.: Biochemistry. 5th. Ed. International Edition. W.H. Freeman and Company. New York A AVALIAÇÃO CONTÍNUA NAS AULAS PRÁTICAS E DE GRUPO 1- A nota da avaliação contínua dependerá da avaliação que o docente das Aulas Práticas e o docente das aulas de Grupo fizer dos alunos tendo em conta os seguintes parâmetros: A) Assiduidade B) Pontualidade C) Participação na aula/ interesse em aprender/ atitude D) Preparação prévia da aula/ conhecimentos 2- Um aluno terá falta de pontualidade se chegar com mais de 5 e menos de 15 minutos de atraso (menos de 5 minutos de atraso não serão penalizados). 3- Como regra geral as notas da avaliação contínua serão entre 8 e Hipólito-Reis C., Alçada MN., Azevedo I.: Práticas de Bioquímica para as Ciências da Saúde. Lidel. Lisboa Murray R.K., Granner D.K., Mayes P.A. and Rodwell V.W.: Harper's Biochemistry. 27th. Ed.. Prentice-Hall International Inc. London Nelson D.L., Cox M.M.: Lehningher Principles of Biochemistry. 4th Ed. W.H. Freeman and Company, New York Quintas A., Freire, A.P., Halpern M.J.: Bioquímica Organização Molecular da Vida. Lidel-Edições Técnicas, Lda. Lisboa Stipanuk M.H.: Biochemical, Physiological & Molecular Aspects of Human Nutrition. 2nd Ed. Elsevier Science. St. Louis Toda a internet é um gigantesco livro de bioquímica 20