Arrumando. Planograma

Transcrição

1 Arrumando a Casa! Planograma LOJAS PRISMA

2 Vamos às compras! Você quer fazer um bolo. Vai ao supermercado e já sabe onde encontrar o que precisa. Como? Você entende que o supermercado é dividido por categorias de produtos, então vai direto à seção de Preparos para Sobremesa! E lá você encontra os produtos de uma receita completa. E, o melhor, está tudo na mesma seção! Você leva o que veio buscar e acaba comprando por impulso outros produtos que nem imaginava levar. E no caminho até o caixa você ainda vê as promoções te chamando! Não tem quem resista, não é? E quem se alegra com isso também é o supermercado, que organizou tudo pra facilitar a sua vida, aumentar a sua satisfação e pra você comprar mais! O supermercado monta um layout pra fazer a organização de todos os produtos dessa forma. E sabia que o mesmo acontece na nossa Loja Prisma? Sim! Tudo está exposto pra ficar mais bonito, mais organizado, mais harmônico. Assim, o cliente vê tudo em sintonia e, consequentemente, você também vende mais. Mas você já imaginou se cada um montasse a loja do jeito que quisesse? Não iria dar certo, não é? Então, pra garantir que essa montagem seja perfeita, temos um mapa pra seguir, o nosso Planograma!

3 O PLANO É VENDER MAIS! Em todos os ciclos, é divulgado um novo Planograma pras lojas, orientando qual a organização que deve ser seguida de acordo com os lançamentos e as promoções do ciclo. Sabe por quê? É PRA VENDER MAIS! Afinal, quando um lançamento está em destaque na prateleira, o cliente percebe mais rápido o produto e pode querer comprar! Quando uma promoção está bem sinalizada, o cliente se lembra de comprar alguma coisa que nem imaginava quando entrou na loja! E melhor ainda: os produtos pra compra por impulso podem ser escolhidos de acordo com as estratégias e a comunicação do ciclo! O PLANOGRAMA LOJAS PRISMA O nosso modelo de Planograma facilita a exposição de produtos nas lojas, porque é simples, prático e dinâmico! Quer ver como é fácil?

4 Cada loja tem um tamanho específico, com equipamentos e móveis adaptados pra sua realidade. Por isso, tenha sempre em mãos a Planta* da sua loja pra saber a quantidade de módulos, frentes disponíveis pra cada marca e distribuição de grupos de produtos. *Pra acessar a Planta, entre no SGPC e faça login (coloque como Usuário e Senha o código da sua loja) > Acesse Meus processos > Clique no ícone do lado esquerdo da tela > Role a barra até Envio do Projeto Executivo > Clique em Visualizar os arquivos > Clique na Planta da sua loja. M + Pia Nativa SPA M Intense M Cuide-se / Cuidados M Premium Masculino M Masculino P P M Premium Feminino M Feminino M Make B. M Infantil M Presentes/ Bricolagem M Teen M Estojos O módulo é o móvel onde são colocados os produtos. Ele tem prateleiras e portas na base (o estoque). Nas Lojas Prisma, cada prateleira tem 6 espaços (a gente chama de frentes) pra colocar os produtos.

5 REGRAS DE EXPOSIÇÃO Com a Planta da loja, o Planograma em mãos e estas regras apenas, você vai organizar a loja muito mais rapidamente e deixar ela pronta pra encantar e vender muito mais! REGRA DA SEQUÊNCIA DE EXPOSIÇÃO: O Planograma já vai informar a ordem em que os produtos devem ficar na prateleira. REGRA DA PRIORIDADE DE EXPOSIÇÃO: O Planograma já vai informar a ordem de preferência de exposição (são numerados todos os produtos do portfólio de cada marca). REGRA DA DUPLICAÇÃO: Deve-se duplicar* produtos seguindo a prioridade informada pra não deixar a prateleira com buracos, ou seja, espaços sobrando. *Não é necessário duplicar os demonstradores. REGRA DE FLEXIBILIZAÇÃO: Essa é uma regra coringa pra você usar quando: Tiver alto volume de estoque de algum produto; Tiver produtos que estão com data de validade próxima do vencimento; Tiver produtos descontinuados que não aparecem mais no Planograma; Tiver algum produto campeão de vendas na sua loja que não coube na exposição do ciclo. A exposição dos primeiros itens da prioridade informada é sempre obrigatória, ou seja, não pode ser mudada. A partir do º, pode ser flexibilizada pra atender a essas necessidades pontuais da sua loja (o ideal é escolher produtos menos prioritários pra substituir).

6 Pra você entender melhor, vamos ver essas regras em ação! SITUAÇÃO Número de frentes na prateleira é igual ao número de produtos. Você sempre vai seguir a sequência de exposição informada no Planograma (ela é representada por uma flecha), que indica onde cada produto vai ficar na prateleira. Exemplo: Glamour 6 produtos pra colocar em 6 frentes. Verifique a sequência de exposição informada no Planograma. Você vê na imagem do Planograma a indicação de que O Body Spray vai ao lado do Antitranspirante Aerosol, que vai ao lado da Colônia e assim por diante. Essa é a sequência, é só seguir! 6

7 SITUAÇÃO Mais produtos do que frentes disponíveis. A regra aqui é escolher os produtos por ordem de prioridade. Exemplo: Floratta in Blue 9 produtos pra expor e só 6 frentes disponíveis. Dê preferência pros mais prioritários e coloque tudo na ordem indicada pela sequência. Veja como! A Verifique a sequência de exposição informada no Planograma. a Ah, percebeu que não tem frentes pra tudo? B Verifique a prioridade de exposição informada no Planograma (que é representada pela numeração,,...)

8 C Você vai colocar o produto de ordem de prioridade do Planograma e ir até o número que couber nas frentes disponíveis. O que não couber, não vai pra prateleira! D Agora, é só arrumar os produtos de acordo com a sequência do Planograma e pronto. Sua prateleira está montada! Fica assim: Agora imagine que na sua loja falte o Roll-on Des. Colônia (prioridade 6). Fácil, não é? Você irá expor o Desodorante Antitranspirante Roll-on (prioridade 7) e vai manter a sequência do Planograma! 7 Agora imagine que na sua loja falte o Sabonete (prioridade ). Você irá trazer pra prateleira o próximo item da prioridade (nesse caso, o item de prioridade 7) e expor de acordo com a sequência. Assim: 7 6 8

9 SITUAÇÃO Mais frentes disponíveis do que produtos. Duplique os produtos seguindo a ordem de prioridade deles. Exemplo: Arbo 6 frentes disponíveis, mas só produtos pra expor. Duplique os prioritários! A Verifique a sequência de exposição informada no Planograma. B Verifique a prioridade de exposição informada no Planograma. Ah, percebeu que tem frente sobrando?? FRENTE DISPONÍVEL 9

10 C Supersimples! Duplique os produtos seguindo a prioridade de exposição informada. Mas cada produto só pode ser duplicado uma vez! Sempre que duplicar um produto, coloque logo ao lado. D Aí é só seguir a sequência de exposição informada no Planograma pra organizar tudo! Fica assim: Agora imagine que você não tem Arbo Des. Colônia pra duplicar. Fácil! Você irá duplicar o Body Spray (prioridade ). Fica assim: 0

11 SITUAÇÕES PONTUAIS Você precisa expor algum produto pra atender a uma necessidade da sua loja. É normal, pode acontecer de a sua loja ter: Produtos descontinuados que não aparecem mais no Planograma; Produtos com bastante volume de estoque; Produtos com a data de validade próxima do vencimento; Produtos campeões de vendas na sua loja que não couberam na exposição do ciclo. NESSES CASOS, Use a Regra de Flexibilização! É obrigatório expor os primeiros itens da prioridade informada, obedecendo a sequência de exposição. Mas você pode substituir o produto de prioridade em diante de acordo com a necessidade da sua loja. Exemplo: Nativa SPA Frutoterapia - 6 frentes disponíveis. A Verifique a sequência de exposição informada no Planograma. B Verifique a prioridade de exposição informada no Planograma. 6 Mas... a Máscara Facial foi descontinuada e é um produto que vende muito e a sua loja tem em estoque. Pode vender? Sim!

12 C Não tem complicação! É só colocar os primeiros produtos da prioridade informada no Planograma. 6 D Aí você pode substituir o Sabonete Líquido (prioridade ) ou o Hidratante (prioridade 6). 6 Escolhi esse. E Siga a sequência e coloque a Máscara. Fica assim: 6

13 Vamos ver mais exemplos de flexibilização. Exemplo: Cuide-se Bem Sabonetes em Barra - 7 produtos e 6 frentes disponíveis. Prioridade e sequência são sempre informadas no Planograma! 6 7 Imagine que você está com alto volume do sabonete de prioridade 7 na sua loja. Você pode escolher algum sabonete de prioridade ou 6 da sua prateleira pra substituir pelo de prioridade Escolhi esse. Aí é só reorganizar a prateleira de acordo com a sequência indicada no Planograma! O produto entre de acordo com a sequência informada. 7 Você reparou que sua loja nunca mais terá buracos nas prateleiras? Porque você sempre usa a Regra da Prioridade: Ou escolhe o próximo produto que será exposto! Ou duplica produto!

14 Então, pra tudo ficar bem organizado e você lucrar mais, o esquema é muito simples! MAS E SE TIVER LANÇAMENTO DE PRODUTOS ou EDIÇÃO LIMITADA? Fica tranquila, você não vai precisar adivinhar onde os produtos vão entrar, não. A Indústria já vai te informar tudo no Planograma, indicando a sequência e a prioridade de exposição! Melhor ainda, o lançamento ou edição limitada vai estar destacado visualmente! Exemplo: Lançamento/edição limitada de Portinari. Os produtos chegam no Planograma com a prioridade e sequência informadas e aparecem de maneira diferenciada. E a gente já dá lugar de destaque pra eles na prateleira pro cliente bater o olho e levar! LANÇAMENTO 6 EDIÇÃO LIMITADA 6

15 Mas você pode estar se perguntando: E se com lançamentos/edições limitadas tiver mais produtos do que frentes? Escolha os produtos de acordo com a prioridade. Exemplo: Portinari tem destinadas frentes de uma prateleira. Você expõe os mais prioritários ( ao ) e irá colocar tudo na ordem indicada pela sequência. O que não couber, fica fora da exposição (, e 6). LANÇAMENTO 6 Fica assim: LANÇAMENTO Lembre-se! Dependendo da estratégia do ciclo, em uma prateleira pode ter produtos de mais de uma marca! Tudo sempre vai estar informado no Planograma! É só seguir!

16 E se for ao contrário: Mesmo com edição limitada ou lançamento tiver mais frentes do que produtos? A regra é a mesma: Duplica os produtos de acordo com a prioridade. Exemplo: Portinari tem destinadas frentes de uma prateleira, mas a loja não tem Body Spray (prioridade ) pra expor. Pra prateleira ficar completa, você vai duplicar os produtos seguindo a prioridade de exposição informada (). E depois vai seguir a sequência pra organizar tudo. LANÇAMENTO LANÇAMENTO LANÇAMENTO Fica assim: 6

17 E SE TIVER PRODUTO DESCONTINUADO? Aqui vale uma atenção especial! Os produtos descontinuados não serão prioridade, mas terão a sequência de exposição informada no Planograma até ciclos depois da desativação. Você deve colocá-los na sequência informada enquanto ainda tiver estoque. Ah, e eles também vão estar indicados visualmente! Exemplo: Capricho - 6 frentes disponíveis e 7 produtos pra expor. DESCONTINUADO DESCONTINUADO Mas, se você não tiver mais os produtos descontinuados na sua loja, não se preocupe! É só ignorar a marcação dos produtos e seguir as regras de exposição! E depois dos ciclos, quando os produtos descontinuados não estiverem mais no Planograma? A resposta é simples! Use a regra de flexibilização: Coloque os primeiros produtos da prioridade informada no Planograma obedecendo a sequência de exposição. Você pode deixar de expor qualquer produto da sua prateleira a partir da prioridade pra colocar o descontinuado, que DEVE entrar no final da família ou da marca. 7

18 Exemplo: 6 frentes disponíveis, produtos pra expor e mais produtos descontinuados que não estão mais no Planograma e você precisa flexibilizar! DESCONTINUADO DESCONTINUADO Pela Regra de Flexibilização você só pode substituir a partir da ª prioridade, então você vai tirar o Capricho Day&Night Loção Hidratante (prioridade ) pra expor um descontinuado. Lembre-se de que ele sempre vai ficar no final da família ou marca. DESCONTINUADO No nosso exemplo, como temos 6 frentes, podemos completar a prateleira com o segundo produto descontinuado. DESCONTINUADO DESCONTINUADO 8

19 O que você não pode esquecer sobre Planograma NOSSO MODELO DE EXPOSIÇÃO A Loja Prisma tem três modelos de exposição de produtos, mas o Planograma já vai trazer o adequado à sua loja, é só seguir!.. Exposição Soldadinho Um produto ao lado do outro, com um miniestoque atrás de cada item. Prateleira vista de frente Prateleira vista de cima Miniestoque Miniestoque Frente Frente.. Exposição Cênica Os produtos ficam expostos de forma intercalada. Prateleira vista de frente Prateleira vista de cima Frentes Profundidades Frente Profundidades Frentes Profundidades Sobreposto 9

20 .. Exposição Casada Várias duplas de produtos que se complementam, como o Shampoo ao lado do Condicionador pra incentivar o cliente a levar todos. Prateleira vista de frente Prateleira vista de cima Miniestoque Frentes Frentes Então, lembre-se de levar isso em consideração cada vez que você for montar a prateleira! MINIESTOQUE = Profundidade O miniestoque ou profundidade é composto de produtos que ficam expostos atrás daquele que está na frente, garantindo facilidade pra você entregar o produto pro cliente a cada compra. FReNTE São os espaços disponíveis em cada prateleira pra colocar os produtos. Nas Lojas Prisma, cada prateleira tem 6 frentes. DEMONSTRADORES Os produtos que devem ter demonstrador obrigatório estarão indicados no Planograma com o símbolo. Pros outros, é opcional, você escolhe se vai ter demonstrador ou não. 0

21 Como você define A FRENTE? Como você viu no treinamento, as frentes sempre estarão indicadas no Planograma!... profundidade? Você repete os produtos que estão na fileira da frente. Ah, e quantas vezes eu faço isso? A quantidade mínima de profundidade é de produtos, mas pode aumentar de acordo com o tamanho de cada produto.

22 Benefícios do Planograma: A montagem da exposição dos produtos em cada ciclo vai ser bem mais rápida, porque você já vai ter informadas todas as alterações no Planograma! Mais destaque pros lançamentos e edições limitadas de cada ciclo! Os produtos descontinuados e em estoque ganham uma atenção especial! Você vai reduzir o número de demonstradores (produtos com a etiqueta Prove ), disponibilizando somente aqueles que o cliente pode realmente experimentar! Sua loja pode tomar decisões através da Regra de Flexibilização baseadas nas estratégias de O Boticário! Com tudo isso, a sua loja fica muito mais arrumada e... Os clientes vão perceber que a loja está sempre bem abastecida. Os clientes acabam comprando mais do que vieram buscar. O atendimento vai ser mais produtivo, porque tudo vai estar sempre à mão. Os clientes vão perceber o quanto você e sua equipe se prepararam pra recebê-los. Assim você vai vender muito mais!