European Seed Association ESPECIFICAÇÕES/NORMAS PARA SEMENTES DE HORTÍCOLAS

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Antônia de Miranda Gentil
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1 ESA_ PT ESPECIFICAÇÕES/NORMAS PARA SEMENTES DE HORTÍCOLAS As seguintes especificações de, pureza varietal e requisitos de sanidade de sementes, são baseadas em padrões de recomendação da ESA. Estas especificações não representam requisitos mínimos de qualidade a respeitar. São apenas valores indicativos da qualidade, que, não sendo atingidos (por evidência de testes realizados), haverá uma informação prévia aos respectivos utilizadores das sementes, para que realizem a sua própria avaliação de risco e decidam se as sementes em questão correspondem aos seus requisitos de qualidade. ESPECIFICAÇÕES DE SEMENTES DE HORTÍCOLAS A produção de hortícolas tornou-se uma actividade intensiva e altamente especializada. Os produtores necessitam de factores de produção de qualidade acrescida devido ao constante aumento da procura em termos de qualidade. As exigências para determinadas formas de sementes e o acesso a mais informação relativamente à qualidade das mesmas contribuíram para melhorar os níveis de emergência. As sementes são produtos naturais, e como tal o resultado final da produção depende não só das suas características intrínsecas mas também de factores ambientais, não sendo portanto possível fornecer informação detalhada relativamente à emergência e outras características físicas das sementes. Para ir de encontro às necessidades dos seus clientes, a empresa X elaborou padrões de qualidade para várias categorias de sementes. As percentagens de referidas representam os níveis mínimos verificados na empresa X e foram elaborados de acordo com os métodos e tolerâncias da ISTA. DEFINIÇÕES GENÉRICAS Semente Standard Em geral, este tipo de sementes não é submetido a qualquer tipo de tratamento. São vendidas a peso e/ou à unidade, dependendo do produto. Estas sementes estão de acordo com os padrões da UE. Semente Segmentada Semente que foi submetida a determinados processos. É uniforme em termos de tamanho e tem uma elevada percentagem de. Sementes vendidas à unidade. Priming Processo de activação da com o intuito de acelerar e uniformizar a emergência das plantas após a sementeira. Sementes vendidas à unidade. Peletização Este processo permite alterar a forma das sementes cobrindo-as com um material, com o intuito de uniformizar o tamanho e a forma das mesmas, de modo a facilitar a sementeira. Poderão ser adicionados outros ingredientes. Sementes vendidas à unidade. 1

2 Film coating Sementes totalmente cobertas por uma camada pigmentada. A forma original da semente permanece intacta. Poderão ser adicionados outros ingredientes. Os revestimentos contendo insecticidas são normalmente identificados com um corante específico. Sementes vendidas à unidade. Glue Coating Processo que fixa os produtos de protecção da cultura de forma a reduzir os níveis de poeira libertados. Poderá ser adicionado um pigmento. Germinação Os números de referem-se aos procedimentos ISTA e são válidos no momento da expedição. Pureza varietal Definida como a percentagem de plantas de um lote de sementes que corresponde à descrição da variedade. RECOMENDAÇÕES DA ESA EM TERMOS DE REQUISITOS DE SANIDADE PARA AS SEMENTES A empresa X utiliza vários métodos para prevenir e controlar a transmissão de doenças através das sementes, afim de fornecer sementes com um elevado nível de sanidade, de acordo com as exigências da Directiva do Conselho 2002/55/EC. Estas estratégias incluem programas de testes da sanidade das sementes, produção de semente protegida, inspecções no campo, tratamentos de sementes e outros métodos de desinfecção de sementes. A ISHI-Veg elaborou um Manual de Métodos de Avaliação da sanidade das sementes, no qual estão incluídas as dimensões mínimas recomendadas das amostras para que sejam representativas, as quais são cumpridas pelas empresas X. - A informação relativa aos protocolos de testagem da sanidade das sementes elaborado pelo ISHI-Veg e dos tamanhos mínimos das amostras podem ser encontrados em: Veg_Manual.html 2

3 Cultura Percentagem (%) mínima de pureza varietal para sementes segmentadas A publicar sim/não Espargos 99 Não Brassicas 93 Sim Feijão (Phaseolus vulgaris) 98 Não Fava 98 Não Beterraba 98 Não Cenoura 97 Não Aipo/ Aipo-rábano 98 Não Endívia Francesa 70 Não Alface de Cordeiro 98 Não Pepino de estufa 99 Sim Pepino 98 (excepto polinizadores) Sim Pepino de estufa para conserva 98 (excepto polinizadores) Sim Pepino para conserva 98 (excepto polinizadores) Sim Beringela 98 Sim Endívia 97 Não Funcho 95 Não Alho do Egipto 95 Não Alface (Bola de Manteiga, Sim Batávia, Iceberg e Alfaces- 98 Romanas) Alface (Outras Variedades) 95 Sim Melão 98 Sim Melancia 98 Sim Cebola 98 Não Salsa 97 Não Ervilhas 98 Não Pimenta 97 Sim Radicchio 80 Não Rabanete de estufa 99 Não Rabanete 98 Não Escorcioneira 97 Não Espinafre 96 Não Abóbora 97 Sim Milho-doce 98 Não Tomate 98 Sim Tomate de Indústria 95 Sim 3

4 ESPECIFICAÇÕES DA ESA PARA A PUREZA VARIETAL DE SEMENTES SEGMENTADAS ESPECIFICAÇÕES PARA SEMENTES SEGMENTADAS E PELETIZADAS Cultura Espargos Brassicas Sementes Segmentadas 0,20/0,25 mm Sementes Peletizadas Feijão Anão Feijão de Trepar Fava Beterraba (monogérmica) Beterraba (poligérmica) sementes sementes 80% Cenoura 0,50 mm Aipo/ Aipo-rábano Endívia Francesa 0,20/0,25 mm Alface de Cordeiro 0,20/0,25 Pepino estufa - exterior - estufa (conserva) - exterior (conserva) - Beringela Endívia Funcho Alho do Egipto 0,20/0,25 mm 92% 92% 92% 88% 92% OP - 0,20/0,50 mm F1-0,20/0,25 mm 4

5 Alface (Bola de Manteiga, Batávia, Iceberg e Alfaces-Romanas) Alface (Outras Variedades) Melão (Meloa) Melão (outras variedades) Cebola - bolbo Germinação Cebola sementes Germinação Salsa 93% 93% 2,00-2,75mm unidades 0,25mm sementes 87% Ervilhas Radicchio/ sugarloaf Rabanete 0,20/0,25 mm - 88% 88% 88% 92% Escorcioneira Espinafre 0,20/0,25 mm 80% 0,75 mm Milho Doce teor normal em açúcar - elevado teor em açúcar - Pimento/ Malagueta Abóbora 92% Tomate 92% Melancia normal - desprovida de sementes - 5

6 ESPECIFICAÇÕES PARA SEMENTES STANDARD Cultura Semente Standard Observações Espargos Brassicas Couve-flor Feijão Anão Feijão de Trepar Fava Beterraba (monogérmica) % Apenas fora da Europa Ocidental Beterraba (poligérmica) Cenoura OP Aipo/ Aipo-rábano Endívia Francesa Alface de Cordeiro 80% 80-87% 75-80% Pepino Beringela Endívia Funcho Alho do Egipto OP Alho do Egipto F1 Alface de estufa Alface de exterior Melão Cebola Salsa % 80- Apenas fora da Europa Ocidental 6

7 Ervilhas Radicchio/ Endívia Francesa Rabanete % Escorcioneira Espinafre Milho Doce Teor de açúcar normal - Germinação Extra doce - Germinação Pimento/ Malagueta 80- Abóbora 80- Tomate 85- Melancia normal - desprovida de sementes - 7

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