PRODUÇÃO DA BANANEIRA CULTIVAR GRANDE NAINE FERTIRRIGADA COM DIFERENTES FONTES NITROGENADAS E POTÁSSICAS

Transcrição

1 PRODUÇÃO DA BANANEIRA CULTIVAR GRANDE NAINE FERTIRRIGADA COM DIFERENTES FONTES NITROGENADAS E POTÁSSICAS N. F. de Azevedo 1 ; D. L. Barros 1 ; E. F. Coelho 2 ; T. P. de Andrade 3 ; T. M. de Andrade Neto 4 ; M. da S. Amorim 1 RESUMO O potássio e o nitrogênio são os nutrientes mais absorvidos e necessários para o crescimento e produção da bananeira. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes fontes de nitrogênio e de potássio aplicadas via fertirrigação na produtividade da bananeira cv. Grand Naine. O trabalho foi desenvolvido na área experimental da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Os tratamentos consistiram na utilização de seis fontes de fertilizantes, três nitrogenadas (nitrato de cálcio, nitrato de potássio e uréia), e três fontes potássicas (nitrato de potássio, cloreto de potássio e sulfato de potássio) durante o segundo ciclo da cultura. As variáveis analisadas foram: número de folhas (na emissão e na colheita), altura e diâmetro do pseudocaule, número de frutos e de pencas por cacho, diâmetro e comprimento do fruto central da segunda e penúltima penca, além da produtividade de pencas e cachos. A análise de variância não mostrou efeito das fontes sobre as variáveis de produção, embora as médias absolutas tenham sido mais expressivas em alguns dos tratamentos. PALAVRAS-CHAVE: Musa Spp, fertirrigação, nitrogênio, potássio YIELD OF BANANA CV GRANDE NAINE FERTIRRIGATED WITH DIFFERENT NITROGEN AND POTASSIUM SOURCES SUMMARY: Potassium and nitrogen are the most upataken and required nutrient for growth and yield of banana. The objective of the work was to evaluate the effect of different sources of nitrogen and potassium applied by fertirrigation on yield of banana cv. Grand Naine. The work was carried out at the experimental area of Embrapa Cassava & Fruits. Treatments consisted of six fertirlizer sources, three nitrogen ones (calcium nitrate, potassium nitrate and urea) and three postassium ones (potassium nitrate, potassium chloride and potassium sufide) during the second cycle of the crop. The analysed variables were: yield of bunches, number of leaves (flowering and harvest), pseudostem height and diameter, number of fruits and bunches, diameter and length of middle fruit of the second and of the before last bunch. The variance analysis 1 Graduando (a) em Agronomia, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Cruz das Almas, Fone: (0XX75) , nilo270@hotmail.com; 2 Pesquisador Doutor, Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, Cruz das Almas BA; 3 Graduando em Gestão Ambiental pela Universidade Norte do Paraná; 4 Aluno de Doutorado, PRPPG/ Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Cruz das Almas.

2 did not show effect of fertilizer sources on the yield of the crop, even considering the larger absolute means of some sources. KEYWORDS: Musa Spp, fertirrigation, nitrogen, potassium INTRODUÇÃO A bananeira no Brasil é cultivada de Norte a Sul, em regiões tropicais e subtropicais. Ou seja, é uma planta tipicamente tropical, exigindo calor constante e elevada umidade para seu bom desenvolvimento. O cultivo da bananeira demanda grandes quantidades de nutrientes para manter um bom desenvolvimento e obtenção de altos rendimentos, uma vez que produz bastante massa vegetativa e absorve e exporta elevada quantidade de nutrientes (Borges et. al., 2006). A prática da fertirrigação, pelas vantagens inerentes tem proporcionado condição de equilíbrio entre os nutrientes além de atender as exigências da bananeira. O potássio e o nitrogênio são os nutrientes mais absorvidos e necessários para o crescimento e produção da bananeira. O nitrogênio é o nutriente responsável pelo aumento do número de pencas, emissão e crescimento dos rebentos, aumentando consideravelmente a quantidade total de matéria seca (Lahav & Turner, 1983), como também o desenvolvimento radicular quando associado ao potássio (Gomes, 1988). O excesso de N atrasa a emergência do cacho, o que favorece a produção de cachos fracos e pencas separadas. De modo geral, as fontes nitrogenadas mais empregadas apresentam alta solubilidade, elevado índice salino e alto índice de acidez. Os fertilizantes potássicos apresentam menor solubilidade que os nitrogenados não existindo, contudo, limitação para sua aplicação via água de irrigação. Dentre essas fontes de potássio, o cloreto e o nitrato de potássio possuem alta solubilidade, enquanto que o sulfato de potássio alem de ser menos solúvel, possibilita a formação de sulfato de cálcio quando a água de irrigação é rica em cálcio e magnésio (Borges et al, 2009). O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes fontes nitrogenadas e potássicas aplicadas via água de irrigação na produtividade da bananeira cv. Grand Naine. MATERIAL E MÉTODOS O trabalho foi desenvolvido na área experimental da Embrapa Mandioca e Fruticultura, localizada no município de Cruz das Almas-Ba (12º48 S; 39º06 W; 225 metros). O clima da região é classificado como úmido a sub-úmido, com uma pluviosidade média anual de mm (D Angiolella et al., 1998). O solo é um Latossolo Amarelo álico de textura média contendo 529 g de areia kg-¹, 107 g de silte kg-¹, 364 g de argila kg-¹ e densidade de 1,51 kg dm-³ (Souza & Souza, 2001). A analise química do solo no inicio do experimento detectou ph 6,3; 11 mg/dm 3 de P; 0,06 cmolc/ dm 3 de K; 3,4 cmolc/ dm 3 de Ca+Mg; 0,09 cmolc/ dm 3 de Na; 1,32 cmolc/dm 3 de H+Al; 3,56 cmolc/ dm 3 de S; CTC 4,88 cmolc/dm 3 ; V 73% e M.O 5,01 g/kg. A cultivar de bananeira utilizada para o estudo foi a Grand Naine com espaçamento de 2,5 x 2,5m. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com seis tratamentos com seis repetições. Os tratamentos consistiram na utilização de seis fontes de fertilizantes, três nitrogenadas (nitrato de cálcio, nitrato de potássio e uréia), e três fontes potássicas (nitrato de potássio, cloreto de potássio e sulfato de potássio) durante o segundo ciclo da cultura. A aplicação dos fertilizantes seguiu as recomendações de Borges et al. (2002). A distribuição dos

3 nutrientes no solo foi feita por meio de registros e linhas de derivação estabelecidas para os tratamentos durante o segundo ciclo da bananeira da Grand Naine usando-se uma bomba injetora de acionamento hidráulico com uso de diafragma. Foram avaliadas quatro plantas por parcela. As medidas biométricas, tais como altura da planta (do solo ao seu ápice) e circunferência do pseudocaule (a 0,20 m do solo) foram feitas no campo no momento da emissão do cacho com o uso de uma régua graduada e uma fita métrica, respectivamente. Foi feito, ainda, a contagem das folhas e a data da emissão. No momento da colheita, em média 105 dias após a emissão, foi feita a avaliação do cacho. Foi registrado o número de pencas e de dedos (frutos) além do peso das pencas e do engaço. Foram medidos o comprimento e o diâmetro do fruto central da segunda e da penúltima penca utilizando uma fita métrica e um paquímetro. Foi feita a análise de variância dos dados de emissão e produtividade, bem como teste de comparação de médias (Tukey) ao nível de 5% de probabilidade. RESULTADOS E DISCUSSÃO A análise de variância não mostrou efeito significativo dos tratamentos sobre as variáveis na emissão (Tabela 1) e na colheita (Tabelas 2 e 3), embora as médias absolutas de algumas variáveis tenham sido mais expressivas entre os tratamentos. De acordo com a Tabela 1, todos os tratamentos obtiveram valores bem próximos para o número de folhas na emissão. Analisando produtividade da bananeira cv. grand naine fertirrigada por diferentes combinações de nitrato de cálcio e ureia, Barros et al (2011), encontrou valores médios de 9,8 para a mesma variável e com o mesmo fertilizante. Os valores médios absolutos de altura da planta foram superiores sob aplicação de ureia (2,41 m) e nitrato de cálcio (2,40 m) e inferiores aos valores apresentados por Alves (2008), sendo para ureia 2,58 m e para nitrato de cálcio 2,57 m. Azevedo et al (2010) estudando essas mesmas fontes de nitrogênio encontrou valores de 2,25 e 2,40 m, respectivamente. O diâmetro do pseudocaule teve média absoluta maior sob aplicação de ureia (0,32 m). Alves (2008) estudando a mesma variável encontrou 0,238 m, valor próximo ao obtido por Azevedo et al (2010), que foi 0,21 m. O comprimento do fruto central da segunda penca (Tabela 2) foi próximo ao valor apresentado por Alves (2008) e superior aos valores apresentados por Azevedo et al (2010) e Barros et al (2011) isto é, 19,5 e 20,5 cm, respectivamente. O diâmetro do fruto central da segunda penca, em valores absolutos, foi maior com a aplicação de sulfato de potássio (3,62 cm) seguido da aplicação de ureia (3,55 cm). Com aplicação de ureia, Alves (2008) encontrou valor superior (3,73 cm) enquanto que Azevedo et al (2010) e Barros et al (2011) obtiveram valores inferiores (3,34 e 3,30 cm, respectivamente). Os fertilizantes ureia, cloreto de potássio e nitrato de cálcio apresentaram valores médios bem próximos, de acordo com a Tabela 3, para as variáveis: número de frutos (148,32; 142,98 e 142,82, respectivamente) e número de pencas (9,2; 9,2 e 9,1, respectivamente). Alves (2008) observou valores médios de 176,0 frutos para ureia e 178,5 para nitrato de cálcio. Os valores médios de número de pencas observados Barros et al (2011) foram superiores ( 9,7 com uréia e 10,3 com nitrato de cálcio). Para as variáveis produtividade de pencas e produtividade de cachos, os fertilizantes uréia e nitrato de potássio (como fonte potássica) obtiveram as maiores médias absolutas superiores, ou seja, 42,2 e 40,24 tha -1 de pencas (uréia e nitrato de potássio, respectivamente). Alves (2008) encontrou produtividade

4 média de pencas no valor de 36,56 tha -1 com ureia e 37,78 tha -1 com nitrato de cálcio. Enquanto que Azevedo et al (2010) apresentou 27,53 tha -1 com ureia e 28,39 tha -1 com nitrato de cálcio. Barros et al (2011) encontrou para os mesmos fertilizantes respectivamente, valores significativos de 26,88 e 33,66 tha -1. A utilização de diferentes fertilizantes como fontes de nitrogênio e/ou potássio mostrou, por exemplo, que o uso de nitrato de potássio como fonte de potássio apresentou valores médios absolutos mais satisfatórios para as variáveis analisadas quando comparado ao mesmo sendo fonte de nitrogênio. CONCLUSÃO Não Houve diferença entre as médias dos tratamentos para as variáveis estudadas com a aplicação de diferentes fontes de fertilizantes na fertirrigação podendo ser recomendada a uréia como fonte nitrogenada e o cloreto de potássio por terem preços menores por unidade do nutriente, embora no caso da fonte potassica o nitrato de potássio apresente indice salino inferior ao cloreto de potássio. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ALVES, M.S. Aplicação de diferentes combinações de fontes nítrica e amídica via fertirrigação na bananeira Grand Naine e seus efeitos no solo e na cultura. Cruz das Almas, BA, f. Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias), Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. AZEVEDO, N. F. de; BARROS, D. L.; COELHO, E. F.; CONCEIÇAO, B. S.; COSTA, F. da S. Fertirrigação com alternância de fontes de nitrogênio amídica e nítrica em bananeira Grand Naine. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, BORGES, A.L.; RAIJ, B. van; MAGALHÃES, A.F. de J.; BERNARDI, A. C. de C.; LIMA, A. de A. Nutrição e adubação da bananeira irrigada. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2002, 8p. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Circular Técnica, 48). BORGES, A. L.; COELHO, E. F.; COSTA, E. L. da; SILVA, J. T. A. da. Fertirrigação da bananeira. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2006, 8p. (Embrapa CNPMF, Circular Técnica, 84). BORGES, A. L.; COELHO, E. F. Fertirrigaçao em fruteiras tropicais. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e fruticultura tropical, ed.180 p. D ANGIOLELLA, G. L. B.; CASTRO NETO, M. T.; COELHO, E. F. Tendências Climáticas Para Os Tabuleiros Costeiros da Região de Cruz das Almas In: CONGRESSO BASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 27., Poços de Caldas. Anais... Lavras : SBEA, v. 1. p GOMES, J. A. Absorção de nutrientes pela bananeira cv. Prata (Musa AAB, subgrupo prata) em diferentes estádios de desenvolvimento, p. Dissertação (Mestrado em Fruticultura), Escola Superior de Agricultura Luis de Queiroz, Universidade de São Paulo, Piracicaba. LAHAV, E.; TURNER, D. Banana Nutrition. Bern, Switzerland: International Potash Institute, p. (IPI-Bulletin 7). SOUZA, L. da S.; SOUZA, L.D. Caracterização físico-hidrica de solos da área do Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e Fruticultura Tropical, Cruz das Almas, Bahia. Cruz das Almas: EMBRAPA- CNPMF, 2001, 56p. (Boletim de pesquisa, 20).

5 Tabela1. Médias das variáveis de crescimento da bananeira Grand Naine, na emissão floral, sob aplicação de diferentes fontes de fertilizantes. PSEUDOCAULE TRATAMENTO NÚMERO DE FOLHA ALTURA(m) DIAMETRO(m) N. de cálcio 12,67 2,40 0,21 N. de potássio 12,58 2,32 0,21 Uréia 12,12 2,41 0,32 C. de potássio 11,68 2,31 0,22 N. de potássio 11,16 2,23 0,20 S. de potássio 12,36 2,26 0,22 CV (%) 8,85 7,98 39,07 *N= Nitrato; S= Sulfato; C= Cloreto. Tabela 2. Valores médios das variáveis, no momento da colheita, da bananeira Grand Naine sob aplicação de diferentes fontes de fertilizantes. TRATAMENTO NFOLHAS COMP1 DIAM1 COMP2 DIAM2 (cm) (cm) (cm) (cm) N. de cálcio 7,73 21,5 3,44 18,33 3,19 N. de potássio 7,54 20,4 3,39 17,88 3,15 Uréia 8,44 21,6 3,55 18,23 3,25 C. de potássio 7,72 20,9 3,51 17,54 3,17 N. de potássio 7,61 21,0 3,50 17,97 3,20 S. de potássio 7,53 21,4 3,62 18,22 3,21 CV(%) 16,58 6,26 5,10 6,11 4,84 *N= Nitrato; S= Sulfato; C= Cloreto.* NFOLHAS= número de folhas; COMP1= comprimento do fruto central da segunda penca; DIAM1= diâmetro do fruto central da penúltima penca; COMP2= comprimento do fruto central da segunda penca; DIAM2= diâmetro do fruto central da penúltima penca. Tabela 3. Valores médios das variáveis de produção da bananeira Grand Naine sob aplicação de diferentes fontes de fertilizantes. TRATAMENTO NFRUTOS NPENCAS PPENCA PCACHO (tha -1 ) (tha -1 ) N. de cálcio 142,82 9,1 40,01 43,64 N. de potássio 119,00 7,9 34,43 37,44 Uréia 148,32 9,2 42,20 46,04 C. de potássio 142,98 9,2 39,32 43,16 N. de potássio 133,75 8,4 40,24 46,14 S. de potássio 126,18 8,3 36,38 39,60 CV(%) 15,05 10,51 18,13 18,63 *N= Nitrato; S= Sulfato; C= Cloreto. * NFRUTOS= número de frutos/cacho; NPENCAS= número de pencas/cacho; PPENCA= produtividade de pencas; PCACHO= produtividade de cachos.